Las micorrizas arbusculares y las bacterias rizosféricas como ...

Revisión Bibliográfica2.2. Nutrición mineral del tomate.2.2.1. Función del nitrógeno.El estudio del nitrógeno abarca un vasto periodo en la historia de la química , que cubredesde la época de los alquimistas hasta la moderna era de la síntesis química del sigloXX. Forma parte de la materia viva y es un constituyente de los más importantescompuestos y complejos organo-minerales de la planta como aminoácidos , proteínas,ácidos nucleicos , amidas y aminas . La clorofila , componente esencial en la fotosíntesis, esuna sustancia nitrogenada ( Domínguez , 1989).La deficiencia de nitrógeno , en el cultivo del tomate, produce retardo en el crecimientovegetativo , las hojas adquieren tonalidades que van desde el verde pálido hasta el amarillo,los foliolos se toman pequeños , con sus nervaduras arrosadas y con tonalidades púrpuras.(Silva, 1989 y Siviero, 1996).Matamoros (1990 ) y Subbiah ( 1994) establecieron que el exceso de nitrógeno provoca unaserie de inconvenientes como: vegetación excesiva, retraso y prolongación de la floración,escaso cuajado de los frutos, frutos blandos con pobre coloración, frágiles, con menorriqueza en azucares y menor resistencia a la conservación.Resulta evidente que el nitrógeno tiene notable incidencia tanto en el desarrollo vegetativocomo en la productividad del cultivo. En este sentido, Mohamed et al. (1987) detectaronaumentos en los contenidos de aminoácidos libres , clorofila, proteínas y actividadfotosintética en las hojas a medida que las dosis nitrogenadas se hicieron mayores,mientras que Batista y Felipe ( 1990) observaron incrementos ligeros en el peso seco foliar,área foliarl planta y área foliar/ m2 con dosis por encima de los 100 g de N inm2 encondiciones de semillero.Csiznszky (1994) obtuvo aumentos en el tamaño de los frutos y número de frutoscomerciales con niveles adecuados de nitrógeno . Por su parte, Vicente y Rene (1998)encontraron que altas concentraciones del elemento provocaron reducción en el número defrutos por planta y como consecuencia en la producción del cultivo.La fuente de fertilizante nitrogenado que se utiliza para satisfacer las necesidades del cultivo yun exceso de nitrógeno en la planta permiten aumentar la susceptibilidad del vegetal adeterminadas enfermedades . En este sentido, Spiegel et al. (1982 ) y Rodríguez (1990)encontraron que las formas nítricas incrementan la tolerancia de la planta al ataque de