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Contenido - Instituto de Investigaciones de Sanidad Vegetal

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Estudio <strong>de</strong>l efecto protector...El inóculo <strong>de</strong> P. carotovorum se obtuvo a partir <strong>de</strong> cultivos<strong>de</strong> 24 h <strong>de</strong> la bacteria fitopatógena en medio GYCA.Con agua <strong>de</strong>stilada estéril se prepararon suspensionesajustadas a un valor <strong>de</strong> <strong>de</strong>nsidad óptica <strong>de</strong> 0,05 y 0,1respectivamente, a una longitud <strong>de</strong> onda <strong>de</strong> 580 nm.Tubérculos-semilla certificados <strong>de</strong> la variedad Spuntaproce<strong>de</strong>ntes <strong>de</strong> Holanda se <strong>de</strong>sinfectaron superficialmentecon alcohol 70%, luego se sumergieron enhipoclorito <strong>de</strong> sodio a 3% durante 3 min, se lavaroncon abundante agua <strong>de</strong>stilada estéril y se colocaron enun flujo laminar durante 1 h. Rodajas <strong>de</strong> papa <strong>de</strong> 1 cm<strong>de</strong> grosor se sumergieron durante 1 min en los cultivos<strong>de</strong> Bacillus spp. Las rodajas tratadas se colocaron en elflujo laminar durante 30 min para eliminar la humedadsuperficial. Posteriormente se inocularon con 10 µL<strong>de</strong> las suspensiones preparadas <strong>de</strong> la cepa Pectobacteriumcarotovorum 2046. Cada rodaja se inoculó en tres puntosdiferentes, y se emplearon como controles rodajassin tratar inoculadas con la bacteria fitopatógena ypreviamente sumergidas en agua <strong>de</strong>stilada estéril yrodajas tratadas con cultivos <strong>de</strong> Bacillus spp. sin inocular.Se utilizaron seis rodajas por tratamiento y secolocaron en placas Petri con papel <strong>de</strong> filtro hume<strong>de</strong>cidocon agua <strong>de</strong>stilada estéril y se incubaron a 30 o C durante24 h. Transcurrido este tiempo se <strong>de</strong>terminó laefectividad <strong>de</strong> los tratamientos mediante inspecciónvisual y observación <strong>de</strong> la aparición o no <strong>de</strong> síntomascaracterísticos <strong>de</strong> la enfermedad.RESULTADOS Y DISCUSIÓNEl control biológico <strong>de</strong> P. carotovorum mediante especies<strong>de</strong> microorganismos antagonistas se ha estudiadopor varios grupos <strong>de</strong> investigación <strong>de</strong>bido al amplio rangohospe<strong>de</strong>ro y a la gran importancia económica queposeen los cultivos que esta bacteria pue<strong>de</strong> afectar. Sehan utilizado como alternativas el empleo <strong>de</strong> Erwiniaherbicola [Vanneste et al., 1995], Pseudomonas fluorescens[Ab<strong>de</strong>l-Alim et al., 2001] y Tricho<strong>de</strong>rma hamatum[Blom, 2001]; sin embargo, los resultados máspromisorios han sido in vitro e in vivo, con especies <strong>de</strong>lgénero Bacillus productores <strong>de</strong> sustancias con actividadantibacteriana [Bernal et al., 2002] [Sharga y Lyon,1998] [Ab<strong>de</strong>l-Alim et al., 2001].En el estudio realizado el tratamiento <strong>de</strong> las rodajas <strong>de</strong>papa con las cepas B1, G10, Q7 y Q18 previno totalmenteel <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> la pudrición blanda en todas lasvariantes <strong>de</strong>l experimento (Fig. 1).Figura 1. Efecto protector <strong>de</strong> la cepa G10 en rodajas <strong>de</strong> papa inoculadas con la mayorconcentración <strong>de</strong> la cepa P. carotovorum 2046. A la <strong>de</strong>recha se muestran los controles <strong>de</strong>P. carotovorum 2046 y G10.En experimentos realizados por otros autores se hanproducido resultados similares. Tal es el caso <strong>de</strong> Shargay Lyon (1998), quienes emplearon una cepa <strong>de</strong> Bacillussubtilis productora <strong>de</strong> antibióticos para tratar rodajas<strong>de</strong> papa y raíces <strong>de</strong> la planta, con el objetivo <strong>de</strong> inhibirel <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> la pudrición blanda ocasionada por P. carotovorumy P. atrosepticum. Estos autores solamenteemplearon en los tratamientos suspensiones <strong>de</strong> la cepafitosanidad/291

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