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FITOSANIDAD vol. 10, no. 4, diciembre 2006ESTUDIO DEL EFECTO PROTECTOR DE BACILLUS SPP.SOBRE EL DESARROLLO DE LA PUDRICIÓN BLANDADE LA PAPA (SOLANUM TUBEROSUM L.)Yaritza Reinoso Pozo, 1 Luis Casadesús Romero, 1 Armando García Suárez, 2 Ernesto García Pérez 1 yVictoria Pazos Álvarez-Rivera 11Facultad de Biología, Departamento de Microbiología y Virología. Calle 25 no. 455 e/ I y J, Plazade la Revolución, Ciudad de La Habana, CP 10400, yreinoso@fbio.uh.cu2Laboratorio Central de Cuarentena Vegetal, Centro Nacional de Sanidad Vegetal. Ayuntamiento 231e/ Lombillo y San Pedro, Plaza de la Revolución, Ciudad de La Habana, CP 10400RESUMENLa pudrición blanda bacteriana, causada por Pectobacteriumcarotovorum, ocurre en una amplia variedad de cultivos y es una delas más severas enfermedades poscosecha de la papa (Solanumtuberosum L.) en el mundo entero. El control de esta enfermedad sebasa fundamentalmente en la aplicación de químicos que contaminanel medio ambiente y deterioran la salud humana. Una de lasalternativas ecológicas adoptadas es el uso de microorganismoscomo agentes de control biológico, entre los que se encuentran losmiembros del género Bacillus. El objetivo del presente trabajo fuedeterminar el efecto protector de 23 cepas de Bacillus sp. sobre eldesarrollo de la pudrición blanda de la papa. Para ello se trataronrodajas de papa con cultivos bacterianos de 24 h y posteriormente seinocularon con una cepa de P. carotovorum a dos concentracionesdiferentes. Las rodajas se mantuvieron durante 24 h en condicionesde temperatura y humedad favorables para el desarrollo de lapudrición. Transcurrido este tiempo se evaluó la efectividad de lostratamientos respecto a los controles no tratados, y se tuvo en cuentala aparición o no de los síntomas característicos de la enfermedad.Las cepas G15, G19 y G25 solamente tuvieron efecto protector en lasrodajas tratadas con la menor concentración de P. carotovorum, mientrasque B1, G10, Q7 y Q18 inhibieron el desarrollo de la pudrición enlas dos variantes analizadas. El resto de las cepas estudiadas nomostró protección, y en algunos casos se observó un incremento enla severidad de las lesiones.Palabras claves: Bacillus, control biológico, Pectobacteriumcarotovorum, Solanum tuberosumABSTRACTBacterial soft rot, caused by Pectobacterium carotovorum, happens ina wide variety of cultivations and it is one of the most severe postharvestdiseases of potato (Solanum tuberosum L.) in the world. The control isbased fundamentally on the application of chemical products thatcontaminate the environment and deteriorate human health. One ofthe ecological alternatives adopted in this sense is the use ofmicroorganisms as biological control agents, the members of generaBacillus are among them. The objective of the present work was todetermine the protective effect of 23 Bacillus sp. strains on thedevelopment of the potato soft rot. Potato slices were treated with 24 hgrowth bacterial cultures and were inoculated with a strain of P.carotovorum, using two different concentrations. The slices stayedduring 24 h in conditions of temperature and favourable humidity forthe development of the soft rot. Lapsed this time the effectiveness ofthe treatments was evaluated in comparison with non treated controlsobserving the appearance or not of disease characteristic symptoms.G15, G19 and G25 strains only had protective effect in the slices triedwith the smallest concentration of P. carotovorum. While B1, G10, Q7and Q18 inhibited soft rot development in two analyzed variants. Therest of the studied strains did not show protection, so an increment inlesions severity was observed in some cases.Key words: Bacillus, biological control, Pectobacterium carotovorum,Solanum tuberosumINTRODUCCIÓNLa papa (Solanum tuberosum L.) ocupa el cuarto lugarentre los diez cultivos de mayor importancia en el mundo,superada únicamente por el trigo, el arroz y el maíz.Su producción anual asciende a más de doscientos millonesde toneladas que repercuten en la alimentaciónde gran parte de la población mundial [Estévez et al.,2001]. En la producción de papa el cultivo puede afectarsepor una serie de factores bióticos y abióticos quedisminuyen el rendimiento y calidad de las cosechas,en especial por la presencia de daños en los tubérculos.Los factores bióticos de mayor importancia son la presenciade plagas y enfermedades que generan elevadoscostos de manejo y control [Gregory y Andrade, 1996].Las condiciones tropicales y húmedas resultan pocofavorables para el cultivo de la papa debido a que espropenso a infectarse con numerosos microorganismospatógenos fúngicos y bacterianos, además de las dificultadesque se presentan para conservar los tubércu-fitosanidad/289