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¿De cuántas almazaras disponéis? ¿Y de qué capacidadde molturación?Las almazaras son una parte fundamental de nuestroproyecto, tenemos 4. En Ferreira do Aletejo y Avisen Portugal, Navalvillar de Pela en Extremadura y enMarruecos, en Tallmelat, en nuestra plantación.¿Durante cuánto tiempo se prolonga la época de recolección?Es un mal año para hablar de este tema ya que llevamosun retraso de 4 semanas, principalmente en lazona de Ferreira. Planificamos la cosecha para hacerlaen 45 días efectivos de trabajo, que se sueletraducir en una campaña de 65 días.En el Lagar de Marmelo (Ferreira) tenemos una capacidadde molturación de 1.000 Tn/día; en el Lagar dePainho (Avis) 800 Tn/día; en Navalvillar de Pela 400Tn/día y en Marruecos 350tons/día. En total 2.550 Tn/día de capacidad de molturación, que es crítica parapoder hacer una campaña corta y garantizar la calidadde nuestro aceite.¿Cómo comercializáis vuestro aceite? ¿En qué países?Nuestros aceites son comercializados a través deSovena, la producción de las fincas de España va almercado español y las de las demás fincas a mercadosde exportación.ANUNCI34

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