RAP 18.1.indd - Revista d'Arqueologia de Ponent

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Fig. 23. Est. 346: cerámica ibérica destinada al almacenaje y al procesamiento alimentario doméstico: tinajas de borde desección de cuello de cisne redondeados (1, 3, 7 y 9), tinajas de borde de sección de cuello de cisne angulosos (2 y 11),gran cuenco (4), gran contenedor (5), colador (8), bases cóncavas (10, 12, 14 y 15). Cerámica gris de la costa catalana (13),cerámica ibérica pintada (17, 18 y 19) y ánfora ibérica (21).53
Dentro de este grupo funcional también se hadetectado un borde de un gran cuenco o cazuela de30 cm de diámetro (fig. 23, 4), un borde exvasadoperteneciente a un contenedor de grandes dimensiones(fig. 23, 5) y un fragmento de fondo de colador(fig. 23, 8), asociado en períodos cronológicos previos(Ga r r i d o 2005, 35 y La z a r i c h 2005, 355) con laexplotación ganadera, y el aprovechamiento de losrecursos lácteos. Por último, se han documentado untotal de 4 fragmentos de base cóncava que asociamoscomo pertenecientes a las tinajas identificadas (fig.23, 10, 12, 14 y 15).Dentro de la producción a torno indígena se handocumentado también un total de 294 fragmentosinformes sin posibilidad de adscripción funcional queconforman el 44,34% de la fragmentación adscrita ala vajilla (fig. 21).La cerámica ibérica pintadaAtendiendo a este tipo cerámico debemos comentarla presencia de tres fragmentos informes (fig. 23,17, 18 y 19) con banda horizontal que conforma el0,45% de la fragmentación de la vajilla. Por sí mismosestos fragmentos informes no ofrecen precisióncronológica pero, como comentábamos, su reducidonúmero se asocia en este territorio al período delIbérico Pleno.La cerámica gris de la costa catalanaEn cuanto a la presencia de este material destinadoal servicio de mesa se han determinado 6 fragmentosentre los que destaca una base anular de 7 cm dediámetro (fig. 23, 13). Esta presencia corresponde al0,90% de la fragmentación asociada a la vajilla.El ánfora ibéricaDe este tipo cerámico indígena, correspondiente ala forma Mañá B 3 (Mi r ó 1983-84, 157), de característicasmorfotécnicas idénticas a las produccionescomunes ibéricas de mesa y a las destinadas a lapequeña reserva, hemos detectado la presencia deun único borde (fig. 23, 21) que conforma el 0,15%del total de la fragmentación del silo y al 14,29% delgrupo de las ánforas.Para intentar precisar la dilatada cronología deeste contenedor anfórico hemos empleado el criteriopor el cual una mayor elevación del labio esindicio arcaizante (Cu e s ta et al. 1985, 242; Fr a n c é set al. 2002, 75). En este sentido, podemos referirque, en el caso de este ejemplar, se observa unaligera elevación, circunstancia que nos lleva a separarsu producción de las creaciones de ánforaibérica más tardías, datadas entre el 200 y el 125aC, momento en el cual se determina una ampliavariabilidad formal (Ba l s e r a 2005, 310). Segúnalgunos autores esta posterior variabilidad en losdiferentes elementos que componen el ánfora ibéricaMañá B 3, se debe a que se trata de un productoapenas industrializado (Ri b e r a 1982, 27), o incluso,artesanal (Sa n m a rt í y Br u g u e r a 1998, 186), nodescartándose que esta variabilidad se encuentreen función, en el caso del labio, de su contenidoy de la forma de sellarlo para su posterior transporte(Mi r ó 1983-1984, 180). Este criterio permiteevidenciar una mínima evolución, documentada através del aumento de la variabilidad formal enlas producciones más tardías de ámforas datadasa partir de principios de s. ii aC.Las ánforas de importaciónDentro de este apartado hemos detectado la presenciade 6 fragmentos informes, 5 correspondientesa ánforas púnico-ebusitanas (fig. 23, 20) que representanel 0,75% del total de la fragmentación y el71,43% del grupo de las ánforas, y uno adscrito alas producciones cartaginesas centromediterráneas,0,15% de la fragmentación y el 14,29% del grupo delas ánforas. (fig. 21)Debido a la reducida conservación de estos fragmentos,y en el caso concreto de los contenedoresebusitanos, el atender únicamente a elementos parcialespara identificar su tipo es una acción inviable,producto del empleo, entre otros factores, de unaspastas muy uniformes a lo largo de un dilatado períodode producción que se sitúa entre los siglos v-ivaC y el i dC (Ra m o n 1991, 98).Esta reducida presencia de ánfora de importaciónes habitual dentro de los contextos ibéricos layetanos,deduciéndose una clara ralentización de la prácticamercantil externa.La visión general de este tipo anfórico muestraun peso fundamental del ánfora púnico-ebusitanadentro del litoral catalán entre el 450 al 225 aC conporcentajes que varían del 80% al 60% en su fasemás reciente, a partir de la cual aparece en escena elánfora greco-itálica que a diferencia de los territoriosibéricos colindantes, tiene una presencia testimonialen la Layetania entre el 225 y el 175 aC, conformandoel 3% de los fragmentos en Puig Castellar deSanta Coloma de Gramenet, el 4% en el Turó de Can’Olivé de Cerdanyola, el 5% en Can Bartomeu y el3% en el Turó del Vent de Llinars del Vallès (As e n s i o2001-2002, 76).Los elementos metálicosImbricados en la práctica de actividades relacionadascon la producción metalúrgica o el mantenimientode útiles metálicos, únicamente se ha documentadoen esta estructura la presencia de 3 fragmentos deescoria, los cuales se encuentran incorporados en lasunidades 1149 y 1150 (fig. 21).Otros materialesAparte de estos materiales se han recuperado dentrode los niveles de amortización de esta estructura 4piezas discoidales, dentro de la UE 1149. Por últimoreferir la recuperación de un conjunto de 2373fragmentos de huesos de fauna distribuidos entrelas unidades 1140, 1148, 1149, 1150 y 1158 (fig. 21)que, amortizados en esta estructura, nos confirmanparcialmente un consumo cárnico.54
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Po n s et al. 1989E. Pons, J. M. Ll
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