RAP 18.1.indd - Revista d'Arqueologia de Ponent

20181614121080 100 200 300 400 500Fig. 10. Evolució de la humitat del gra en una sitjaexperimental de Settat, el Marroc, després de 16,5 mesos(500 dies) d’emmagatzematge. Als primers tres mesos el blatincrementa notablement la seva humitat, s’estabilitza propdels set mesos (210 dies) i a partir d’aquí inicia un lentcreixement fins al final de l’experiment.Font: Ba k h e l l a, Ka a n a n a, Ba b a 1993, 12, fig. 2.1716,51615,51514,5140 100 200 300 400 500 600 700 800Fig. 11. Evolució de la humitat a la sitja de Březno,República Txeca. Els primers nou mesos el gra es mantéamb una humitat acceptable, però després puja a valorsexcessivament alts que repercuteixen en la bona conservaciódel gra i finalment torna a baixar a valors més modestos.Font: Pl e i n e r o v á 1995, 61, fig. 3,3.15171416,513161215,511151014,59814713,50 200 400 600 800 1000 1200J A O D F A JFig. 12. Evolució de la humitat en una sitja al Sudan, en laqual el sorgo es va mantenir durant tres anys (més de mildies). Lentament el sorgo es va humitejant fins a superarvalors considerats segurs per a la conservació. Font: Ab d a l l aet al. 2001, 79, fig. 7, sitja U.Fig. 13. Evolució de la humitat en una sitja experimental delcampus de la Universitat d’Alemaya, Etiòpia. Les mesures esprenen cada dos mesos. S’observa una evolució sinusoïdalamb un màxim a l’estació humida i un mínim a l’estacióseca. Font: De j e n e, Yu e n, Si g va l d 2004, 519, fig. 4.10090807060504030201000 100 200 300 400 500 600 700 8001009080706050403020100J A O D F A JFig. 14. Taxa de germinació del blat a la sitja de Březno,República Txeca, durant els dos anys que va durarl’experiment. Amb l’arribada del primer estiu creixen lestemperatures i la humitat i es produeix una davalladaimportant de la germinació. Font: Pl e i n e r o v á 1995, 61,fig. 3,2.Fig. 15. Taxa de germinació en una sitja experimental delcampus de la Universitat d’Alemaya, Etiòpia. Les mesures esprenen cada dos mesos. S’observa una caiguda progressivade la taxa de germinació del sorgo. Font: De j e n e, Yu e n,Si g va l d 2004, 518, fig. 3.232