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Capítulo 8.- Normalización y certificación

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NORMALIZACIÓN Y CERTIFICACIÓN<br />

Francisco Javier Miranda González


ISO<br />

14000<br />

ISO<br />

9000<br />

1.- NORMALIZACIÓN<br />

<strong>Normalización</strong>: Actividad por la que se verifican criterios respecto a determinadas<br />

materias y se posibilita la utilización de un lenguaje común en un campo de actividad<br />

concreto, mediante la elaboración de normas que, fruto de un consenso, persiguen en<br />

último término la protección de los intereses de los consumidores<br />

En 1947 se crea la Organización Internacional de <strong>Normalización</strong> (International Standard<br />

Organization)<br />

En 1987, ISO integra no sólo las normas de los diferentes organismos, sino incluso las<br />

de todos los países, para establecer un sistema normalizado de gestión de calidad:<br />

Normas ISO 9000.<br />

ISO, EN, UNE


CERTIFICACIONES DE SISTEMAS DE<br />

GESTIÓN DE LA CALIDAD


CONCEPTO<br />

Fuente: Soluziona, 2004


LAS NORMAS ISO 9000<br />

La primera versión de las normas ISO 9000 fue<br />

publicada por el comité ISO/TC 176 en el año<br />

1987. En España estas normas fueron aprobadas<br />

dos años más tarde.<br />

Las normas ISO 9000 se definen como una serie de<br />

estándares internacionales que especifican las<br />

recomendaciones y requerimientos para el diseño y<br />

valoración de un sistema de gestión que asegure que los<br />

productos y servicios satisfagan los requerimientos<br />

especificados.


LAS NORMAS ISO 9000<br />

La familia de normas ISO queda en la actualidad constituida por 4 normas básicas:<br />

ISO 9000: 2005<br />

Sistema de Gestión de la Calidad. Fundamentos y vocabulario.<br />

ISO 9001: 2008<br />

Sistema de Gestión de la Calidad. Requisitos.<br />

ISO 9004: 2000<br />

Sistema de Gestión de la Calidad. Guía para la mejora.<br />

ISO 19011: 2002<br />

Directrices para las auditorías de la gestión de la calidad<br />

y del medioambiente.


FUNDAMENTOS<br />

GENERALIDADES


FUNDAMENTOS (NORMA ISO 9001)<br />

SU PRODUCTO PARACE<br />

BUENO, PERO NO<br />

PUEDEN SER NUESTROS<br />

PROVEEDORES AL MENOS<br />

QUE SU EMPRESA ESTÉ<br />

CERTIFICADA ISO 9000<br />

ESO QUIERE DECIR QUE<br />

NO LE IMPORTA LO<br />

MALOS QUE SEAN<br />

NUESTROS PROCESOS<br />

INTERNOS, SIEMPRE<br />

QUE ESTÉN<br />

DOCUMENTADOS<br />

ASÍ<br />

ES<br />

NUESTRO<br />

PROCESO<br />

DOCUMENTADO<br />

DICE DEBO<br />

REIRME EN SU<br />

CARA Y DOBLAR<br />

EL PRECIO


FUNDAMENTOS (NORMA ISO 9001)<br />

PRINCIPIOS


FUNDAMENTOS (NORMA ISO 9001)<br />

ENFOQUE DE LOS SISTEMAS DE GESTION DE LA CALIDAD<br />

Fuente: Soluziona, 2004


FUNDAMENTOS (NORMA ISO 9000:2000)<br />

POLITICA Y OBJETIVOS DE CALIDAD


FUNDAMENTOS (NORMA ISO 9000)<br />

EVALUACION DEL S.G.C.


TERMINOLOGIA


TERMINOLOGIA


TERMINOLOGIA


TERMINOLOGIA


1 Objeto y campo de aplicación 7 Realización del producto<br />

1.1 Generalidades 7.1 Planificación de la realización del producto<br />

1.2 Aplicación 7.2 Procesos relacionados con el cliente<br />

2 Normas para consulta 7.2.1 Determinación de los requisitos relacionados con el producto<br />

3 Términos y definiciones 7.2.2 Revisión de los requisitos relacionados con el producto<br />

4 Sistema de gestión de la calidad 7.2.3 Comunicación con el cliente<br />

4.1 Requisitos generales 7.3 Diseño y desarrollo<br />

4.2 Requisitos de documentación 7.3.1 Planificación del diseño y desarrollo<br />

4.2.1 Generalidades 7.3.2 Elementos de entrada para el diseño y desarrollo<br />

4.2.2 Manual de la calidad 7.3.3 Resultados del diseño y desarrollo<br />

4.2.3 Control de los documentos 7.3.4 Revisión del diseño y desarrollo<br />

4.2.4 Control de registros de la calidad 7.3.5 Verificación del diseño y desarrollo<br />

5 Responsabilidad de la dirección 7.3.6 Validación del diseño y desarrollo<br />

5.1 Compromiso de la dirección 7.3.7 Control de cambios del diseño y desarrollo<br />

5.2 Enfoque al cliente 7.4 Compras<br />

5.3 Política de la calidad 7.4.1 Proceso de compras<br />

5.4 Planificación 7.4.2 Información de las compras<br />

5.4.1 Objetivos de la calidad 7.4.3 Verificación de los productos comprados<br />

5.4.2 Planificación del sistema de gestión de la calidad 7.5 Producción y prestación del servicio<br />

5.5 Responsabilidad, autoridad y comunicación 7.5.1 Control de la producción y de la prestación del servicio<br />

5.5.1 Responsabilidad y autoridad 7.5.2 Validación de los procesos de la producción y de la prestación del servicio<br />

5.5.2 Representante de la dirección 7.5.3 Identificación y trazabilidad<br />

5.5.3 Comunicación interna 7.5.4 Propiedad del cliente<br />

5.6 Revisión por la dirección 7.5.5 Preservación del producto<br />

5.6.1 Generalidades 7.6 Control de los dispositivos de seguimiento y medición<br />

5.6.2 Información para la revisión 8 Medición, análisis y mejora<br />

5.6.3 Resultados de la revisión <strong>8.</strong>1 Generalidades<br />

6 Gestión de los recursos <strong>8.</strong>2 Seguimiento y medición<br />

6.1 Provisión de recursos <strong>8.</strong>2.1 Satisfacción del cliente<br />

6.2 Recursos humanos <strong>8.</strong>2.2 Auditoria interna<br />

6.2.1 Generalidades <strong>8.</strong>2.3 Seguimiento y medición de los procesos<br />

6.2.2 Competencia, toma de conciencia y formación <strong>8.</strong>2.4 Seguimiento y medición del producto<br />

6.3 Infraestructuras <strong>8.</strong>3 Control del producto no conforme<br />

6.4 Ambiente de trabajo <strong>8.</strong>4 Análisis de datos<br />

<strong>8.</strong>5 Mejora<br />

<strong>8.</strong>5.1 Mejora continua<br />

<strong>8.</strong>5.2 Acción correctiva<br />

<strong>8.</strong>5.3 Acción preventiva


REQUISITOS DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD


NORMA ISO 9001:2000


CONTENIDO DE LA NORMAS ISO 9001


4.- SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD


4.- SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD


4.- SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD


LAS NORMAS ISO 9000<br />

Documentación del sistema de gestión de<br />

calidad según la normativa ISO 9001<br />

Política y<br />

Objetivos de<br />

calidad<br />

Manual de calidad<br />

Procedimientos<br />

Obligatorios: requeridos por la norma<br />

Adicionales: procesos de realización<br />

Documentos requeridos por la organización<br />

Mapas de proceso, instrucciones, planes de calidad,<br />

especificaciones.<br />

Registros de calidad<br />

Informes, expedientes, acciones correctivas, sugerencias, etc.


4.- SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD


4.- SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD


4.- SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD


LAS NORMAS ISO 9000<br />

Responsabilidad<br />

Responsabilidad<br />

de<br />

de<br />

la<br />

la<br />

dirección<br />

dirección<br />

CLIENTES<br />

Requisitos<br />

Gestión<br />

Gestión<br />

de<br />

de<br />

recursos<br />

recursos<br />

Mejora continua<br />

del Sistema<br />

de Gestión<br />

de la Calidad<br />

Medición,<br />

Medición,<br />

análisis<br />

análisis<br />

y<br />

y<br />

mejora<br />

mejora<br />

CLIENTES<br />

Satisfacción<br />

Entrada<br />

Realización<br />

Realización<br />

del<br />

del<br />

producto<br />

producto<br />

Salida


5.- RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIÓN


5.- RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIÓN


5.- RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIÓN


5.- RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIÓN


5.- RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIÓN


5.- RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIÓN


6.- GESTIÓN DE LOS RECURSOS


6.- GESTIÓN DE LOS RECURSOS


6.- GESTIÓN DE LOS RECURSOS


6.- GESTIÓN DE LOS RECURSOS


7.- REALIZACIÓN DEL PRODUCTO


7.- REALIZACIÓN DEL PRODUCTO


7.- REALIZACIÓN DEL PRODUCTO


7.- REALIZACIÓN DEL PRODUCTO


7.- REALIZACIÓN DEL PRODUCTO


7.- REALIZACIÓN DEL PRODUCTO


7.- REALIZACIÓN DEL PRODUCTO


7.- REALIZACIÓN DEL PRODUCTO


7.- REALIZACIÓN DEL PRODUCTO


7.- REALIZACIÓN DEL PRODUCTO


7.- REALIZACIÓN DEL PRODUCTO


<strong>8.</strong>- MEDICIÓN, ANÁLISIS Y MEJORA


<strong>8.</strong>- MEDICIÓN, ANÁLISIS Y MEJORA


<strong>8.</strong>- MEDICIÓN, ANÁLISIS Y MEJORA


<strong>8.</strong>- MEDICIÓN, ANÁLISIS Y MEJORA


<strong>8.</strong>- MEDICIÓN, ANÁLISIS Y MEJORA


LA CERTIFICACIÓN<br />

Certificación: Actividad de carácter voluntario que permite establecer la conformidad de una<br />

entidad (empresa, producto o persona) con los requisitos definidos en una determinada norma,<br />

mediante la emisión por parte de una tercera parte de un documento fiable que así lo demuestre.<br />

Organismo normalizador<br />

Organismo acreditador<br />

Acreditación: Garantiza la capacidad e imparcialidad del<br />

organismo certificador<br />

Normas<br />

Organismo certificador<br />

Certificación: Garantiza el cumplimiento por parte de la<br />

entidad certificada de una determinada norma<br />

Entidad certificada


LAS CERTIFICACIONES DE CALIDAD<br />

TIPOS DE CERTIFICACIONES<br />

EMPRESAS<br />

PRODUCTOS<br />

Sistemas de gestión calidad<br />

Sistemas de gestión medioambiental<br />

Sistemas de gestión de prevención de riesgos laborales<br />

Responsabilidad social<br />

Gestión de personas<br />

Otras certificaciones<br />

Marcas de conformidad o certificados de calidad<br />

Certificados de producto ecológico o ecoetiquetas<br />

Denominaciones de origen y similares<br />

Especialidades Tradicionales Garantizadas<br />

Marcas de garantía<br />

Certificados de proyectos<br />

de I+D+i<br />

PERSONAS


Certificaciones de Productos<br />

1. Marcas de conformidad o certificaciones de calidad de producto.<br />

2. Certificación de producto ecológico o ecoetiqueta.<br />

3. Denominaciones de origen y similares.<br />

4. Especialidades Tradicionales Garantizadas (ETG).<br />

5. Marcas de garantía.


EVOLUCIÓN NÚMERO DE CERTIFICACIONES ISO 9001<br />

1200000<br />

1000000<br />

800000<br />

600000<br />

400000<br />

200000<br />

0


LA CERTIFICACIÓN<br />

Certificaciones de Sistemas de Gestión de Calidad<br />

1. Contactar con un organismo certificador que enviará a la empresa<br />

una solicitud y un cuestionario ajustado a las normas ISO 9000.<br />

2. Autoevaluación.<br />

3. Elaboración del manual de calidad y de los procedimientos.<br />

4. Análisis de la documentación.<br />

5. Visita previa.<br />

- Comprobar el grado de implantación y adecuación del sistema de la calidad.<br />

- Coordinar el plan de auditoria inicial.<br />

- Aclarar cuantas dudas pueda tener la empresa sobre el proceso de <strong>certificación</strong>.


LA CERTIFICACIÓN<br />

Certificaciones de Sistemas de Gestión de Calidad<br />

6. Auditoría inicial.<br />

7. Plan de acciones correctoras.<br />

<strong>8.</strong> Concesión.<br />

9. Auditorias anuales para evaluar que se sigan cumpliendo los requisitos<br />

de la norma.<br />

10. Finalizado el período de validez del certificado (3 años), la entidad certificadora realizará una<br />

nueva auditoria en profundidad para su renovación.


Fuente: Cusante (2002)


“¡Si quieres quedarte<br />

donde estás,<br />

tienes que ir todo lo deprisa<br />

que puedas;<br />

si quieres avanzar,<br />

corre el doble!.”


LAS AUDITORÍAS DE CALIDAD Y MEDIOAMBIENTALES<br />

Se pueden definir como un proceso sistemático, documentado, periódico y objetivo para evaluar :<br />

a) si se han implantado todos los requisitos de un sistema de gestión exigidos por una<br />

norma (por ejemplo, la ISO 9001)<br />

b) si se cumplen los procedimientos e instrucciones establecidas<br />

c) si el cumplimento de los mismos sirve para conseguir los objetivos establecidos y<br />

para avanzar en la mejora continua.<br />

Tipos de auditorias<br />

Comportamiento del auditor<br />

Autoevaluación<br />

Certificación<br />

Actuación ética<br />

Independencia<br />

Objetividad


LAS AUDITORÍAS DE CALIDAD Y MEDIOAMBIENTALES<br />

Proceso para realizar una auditoría<br />

1.- Planificación de la auditoría<br />

2.- Reunión inicial con la dirección de la empresa<br />

3.- Recogida de información<br />

4.- Evaluación de la información y preparación de las conclusiones<br />

5.- Elaboración del informe de auditoría<br />

6.- Comunicación del informe a la dirección de la empresa<br />

7.- Seguimiento de la auditoría


Certificaciones de Sistemas de Gestión Medioambiental<br />

ISO 14000<br />

1. Solicitud a una entidad acreditada por el ENAC.<br />

2. Análisis de la documentación por parte del equipo auditor.<br />

3. Visita previa de los auditores a la empresa.<br />

4. Elaboración de un informe de auditoría inicial. Si no se encuentran no conformidades se pasará<br />

directamente a la fase 6.<br />

5. Plan de acciones corretoras.<br />

6. Concesión. Si el informe de auditoría y el plan de acciones son correctos, se procede a la firma de<br />

un contrato y se concede a la empresa certificada el derecho a usar el logotipo acreditativo.


Certificaciones de Sistemas de Gestión Medioambiental<br />

Registro EMAS<br />

1. Declaración medioambiental. La dirección de la empresa deberá elaborarla siguiendo los<br />

requisitos establecidos por el reglamento.<br />

2. Validación de la declaración. Un verificador medioambiental, independiente del auditor,<br />

comprobará que tanto la auditoría como la declaración cumplen los requisitos del reglamento.<br />

3. Comunicación al Organismo Competente del país donde este situado la empresa o el centro,<br />

que en España es el Ministerio de Medio Ambiente.<br />

4. Registro de la empresa o del centro y pago de la tarifa correspondiente.<br />

5. Divulgación pública de la declaración y obtención del logotipo acreditativo. Anualmente, el<br />

Diario Oficial de la Comunidad Europea publicará un listado de todos los centros registrados.


LOS SISTEMAS INTEGRADOS DE GESTIÓN<br />

La integración plena dará lugar a la creación de:<br />

• Un único comité de calidad y medio ambiente en el que participen altos responsables de<br />

todas las áreas funcionales de la empresa.<br />

• Un único departamento de gestión del sistema o departamento de calidad y medio<br />

ambiente.<br />

• Aspectos documentales comunes.<br />

• Realización de programas de formación conjunta sobre ambas materias.<br />

•Un único plan de auditorías.


NORMALIZACIÓN Y CERTIFICACIÓN<br />

Francisco Javier Miranda González

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