Capítulo 8.- Normalización y certificación
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NORMALIZACIÓN Y CERTIFICACIÓN<br />
Francisco Javier Miranda González
ISO<br />
14000<br />
ISO<br />
9000<br />
1.- NORMALIZACIÓN<br />
<strong>Normalización</strong>: Actividad por la que se verifican criterios respecto a determinadas<br />
materias y se posibilita la utilización de un lenguaje común en un campo de actividad<br />
concreto, mediante la elaboración de normas que, fruto de un consenso, persiguen en<br />
último término la protección de los intereses de los consumidores<br />
En 1947 se crea la Organización Internacional de <strong>Normalización</strong> (International Standard<br />
Organization)<br />
En 1987, ISO integra no sólo las normas de los diferentes organismos, sino incluso las<br />
de todos los países, para establecer un sistema normalizado de gestión de calidad:<br />
Normas ISO 9000.<br />
ISO, EN, UNE
CERTIFICACIONES DE SISTEMAS DE<br />
GESTIÓN DE LA CALIDAD
CONCEPTO<br />
Fuente: Soluziona, 2004
LAS NORMAS ISO 9000<br />
La primera versión de las normas ISO 9000 fue<br />
publicada por el comité ISO/TC 176 en el año<br />
1987. En España estas normas fueron aprobadas<br />
dos años más tarde.<br />
Las normas ISO 9000 se definen como una serie de<br />
estándares internacionales que especifican las<br />
recomendaciones y requerimientos para el diseño y<br />
valoración de un sistema de gestión que asegure que los<br />
productos y servicios satisfagan los requerimientos<br />
especificados.
LAS NORMAS ISO 9000<br />
La familia de normas ISO queda en la actualidad constituida por 4 normas básicas:<br />
ISO 9000: 2005<br />
Sistema de Gestión de la Calidad. Fundamentos y vocabulario.<br />
ISO 9001: 2008<br />
Sistema de Gestión de la Calidad. Requisitos.<br />
ISO 9004: 2000<br />
Sistema de Gestión de la Calidad. Guía para la mejora.<br />
ISO 19011: 2002<br />
Directrices para las auditorías de la gestión de la calidad<br />
y del medioambiente.
FUNDAMENTOS<br />
GENERALIDADES
FUNDAMENTOS (NORMA ISO 9001)<br />
SU PRODUCTO PARACE<br />
BUENO, PERO NO<br />
PUEDEN SER NUESTROS<br />
PROVEEDORES AL MENOS<br />
QUE SU EMPRESA ESTÉ<br />
CERTIFICADA ISO 9000<br />
ESO QUIERE DECIR QUE<br />
NO LE IMPORTA LO<br />
MALOS QUE SEAN<br />
NUESTROS PROCESOS<br />
INTERNOS, SIEMPRE<br />
QUE ESTÉN<br />
DOCUMENTADOS<br />
ASÍ<br />
ES<br />
NUESTRO<br />
PROCESO<br />
DOCUMENTADO<br />
DICE DEBO<br />
REIRME EN SU<br />
CARA Y DOBLAR<br />
EL PRECIO
FUNDAMENTOS (NORMA ISO 9001)<br />
PRINCIPIOS
FUNDAMENTOS (NORMA ISO 9001)<br />
ENFOQUE DE LOS SISTEMAS DE GESTION DE LA CALIDAD<br />
Fuente: Soluziona, 2004
FUNDAMENTOS (NORMA ISO 9000:2000)<br />
POLITICA Y OBJETIVOS DE CALIDAD
FUNDAMENTOS (NORMA ISO 9000)<br />
EVALUACION DEL S.G.C.
TERMINOLOGIA
TERMINOLOGIA
TERMINOLOGIA
TERMINOLOGIA
1 Objeto y campo de aplicación 7 Realización del producto<br />
1.1 Generalidades 7.1 Planificación de la realización del producto<br />
1.2 Aplicación 7.2 Procesos relacionados con el cliente<br />
2 Normas para consulta 7.2.1 Determinación de los requisitos relacionados con el producto<br />
3 Términos y definiciones 7.2.2 Revisión de los requisitos relacionados con el producto<br />
4 Sistema de gestión de la calidad 7.2.3 Comunicación con el cliente<br />
4.1 Requisitos generales 7.3 Diseño y desarrollo<br />
4.2 Requisitos de documentación 7.3.1 Planificación del diseño y desarrollo<br />
4.2.1 Generalidades 7.3.2 Elementos de entrada para el diseño y desarrollo<br />
4.2.2 Manual de la calidad 7.3.3 Resultados del diseño y desarrollo<br />
4.2.3 Control de los documentos 7.3.4 Revisión del diseño y desarrollo<br />
4.2.4 Control de registros de la calidad 7.3.5 Verificación del diseño y desarrollo<br />
5 Responsabilidad de la dirección 7.3.6 Validación del diseño y desarrollo<br />
5.1 Compromiso de la dirección 7.3.7 Control de cambios del diseño y desarrollo<br />
5.2 Enfoque al cliente 7.4 Compras<br />
5.3 Política de la calidad 7.4.1 Proceso de compras<br />
5.4 Planificación 7.4.2 Información de las compras<br />
5.4.1 Objetivos de la calidad 7.4.3 Verificación de los productos comprados<br />
5.4.2 Planificación del sistema de gestión de la calidad 7.5 Producción y prestación del servicio<br />
5.5 Responsabilidad, autoridad y comunicación 7.5.1 Control de la producción y de la prestación del servicio<br />
5.5.1 Responsabilidad y autoridad 7.5.2 Validación de los procesos de la producción y de la prestación del servicio<br />
5.5.2 Representante de la dirección 7.5.3 Identificación y trazabilidad<br />
5.5.3 Comunicación interna 7.5.4 Propiedad del cliente<br />
5.6 Revisión por la dirección 7.5.5 Preservación del producto<br />
5.6.1 Generalidades 7.6 Control de los dispositivos de seguimiento y medición<br />
5.6.2 Información para la revisión 8 Medición, análisis y mejora<br />
5.6.3 Resultados de la revisión <strong>8.</strong>1 Generalidades<br />
6 Gestión de los recursos <strong>8.</strong>2 Seguimiento y medición<br />
6.1 Provisión de recursos <strong>8.</strong>2.1 Satisfacción del cliente<br />
6.2 Recursos humanos <strong>8.</strong>2.2 Auditoria interna<br />
6.2.1 Generalidades <strong>8.</strong>2.3 Seguimiento y medición de los procesos<br />
6.2.2 Competencia, toma de conciencia y formación <strong>8.</strong>2.4 Seguimiento y medición del producto<br />
6.3 Infraestructuras <strong>8.</strong>3 Control del producto no conforme<br />
6.4 Ambiente de trabajo <strong>8.</strong>4 Análisis de datos<br />
<strong>8.</strong>5 Mejora<br />
<strong>8.</strong>5.1 Mejora continua<br />
<strong>8.</strong>5.2 Acción correctiva<br />
<strong>8.</strong>5.3 Acción preventiva
REQUISITOS DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD
NORMA ISO 9001:2000
CONTENIDO DE LA NORMAS ISO 9001
4.- SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
4.- SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
4.- SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
LAS NORMAS ISO 9000<br />
Documentación del sistema de gestión de<br />
calidad según la normativa ISO 9001<br />
Política y<br />
Objetivos de<br />
calidad<br />
Manual de calidad<br />
Procedimientos<br />
Obligatorios: requeridos por la norma<br />
Adicionales: procesos de realización<br />
Documentos requeridos por la organización<br />
Mapas de proceso, instrucciones, planes de calidad,<br />
especificaciones.<br />
Registros de calidad<br />
Informes, expedientes, acciones correctivas, sugerencias, etc.
4.- SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
4.- SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
4.- SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
LAS NORMAS ISO 9000<br />
Responsabilidad<br />
Responsabilidad<br />
de<br />
de<br />
la<br />
la<br />
dirección<br />
dirección<br />
CLIENTES<br />
Requisitos<br />
Gestión<br />
Gestión<br />
de<br />
de<br />
recursos<br />
recursos<br />
Mejora continua<br />
del Sistema<br />
de Gestión<br />
de la Calidad<br />
Medición,<br />
Medición,<br />
análisis<br />
análisis<br />
y<br />
y<br />
mejora<br />
mejora<br />
CLIENTES<br />
Satisfacción<br />
Entrada<br />
Realización<br />
Realización<br />
del<br />
del<br />
producto<br />
producto<br />
Salida
5.- RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIÓN
5.- RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIÓN
5.- RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIÓN
5.- RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIÓN
5.- RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIÓN
5.- RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIÓN
6.- GESTIÓN DE LOS RECURSOS
6.- GESTIÓN DE LOS RECURSOS
6.- GESTIÓN DE LOS RECURSOS
6.- GESTIÓN DE LOS RECURSOS
7.- REALIZACIÓN DEL PRODUCTO
7.- REALIZACIÓN DEL PRODUCTO
7.- REALIZACIÓN DEL PRODUCTO
7.- REALIZACIÓN DEL PRODUCTO
7.- REALIZACIÓN DEL PRODUCTO
7.- REALIZACIÓN DEL PRODUCTO
7.- REALIZACIÓN DEL PRODUCTO
7.- REALIZACIÓN DEL PRODUCTO
7.- REALIZACIÓN DEL PRODUCTO
7.- REALIZACIÓN DEL PRODUCTO
7.- REALIZACIÓN DEL PRODUCTO
<strong>8.</strong>- MEDICIÓN, ANÁLISIS Y MEJORA
<strong>8.</strong>- MEDICIÓN, ANÁLISIS Y MEJORA
<strong>8.</strong>- MEDICIÓN, ANÁLISIS Y MEJORA
<strong>8.</strong>- MEDICIÓN, ANÁLISIS Y MEJORA
<strong>8.</strong>- MEDICIÓN, ANÁLISIS Y MEJORA
LA CERTIFICACIÓN<br />
Certificación: Actividad de carácter voluntario que permite establecer la conformidad de una<br />
entidad (empresa, producto o persona) con los requisitos definidos en una determinada norma,<br />
mediante la emisión por parte de una tercera parte de un documento fiable que así lo demuestre.<br />
Organismo normalizador<br />
Organismo acreditador<br />
Acreditación: Garantiza la capacidad e imparcialidad del<br />
organismo certificador<br />
Normas<br />
Organismo certificador<br />
Certificación: Garantiza el cumplimiento por parte de la<br />
entidad certificada de una determinada norma<br />
Entidad certificada
LAS CERTIFICACIONES DE CALIDAD<br />
TIPOS DE CERTIFICACIONES<br />
EMPRESAS<br />
PRODUCTOS<br />
Sistemas de gestión calidad<br />
Sistemas de gestión medioambiental<br />
Sistemas de gestión de prevención de riesgos laborales<br />
Responsabilidad social<br />
Gestión de personas<br />
Otras certificaciones<br />
Marcas de conformidad o certificados de calidad<br />
Certificados de producto ecológico o ecoetiquetas<br />
Denominaciones de origen y similares<br />
Especialidades Tradicionales Garantizadas<br />
Marcas de garantía<br />
Certificados de proyectos<br />
de I+D+i<br />
PERSONAS
Certificaciones de Productos<br />
1. Marcas de conformidad o certificaciones de calidad de producto.<br />
2. Certificación de producto ecológico o ecoetiqueta.<br />
3. Denominaciones de origen y similares.<br />
4. Especialidades Tradicionales Garantizadas (ETG).<br />
5. Marcas de garantía.
EVOLUCIÓN NÚMERO DE CERTIFICACIONES ISO 9001<br />
1200000<br />
1000000<br />
800000<br />
600000<br />
400000<br />
200000<br />
0
LA CERTIFICACIÓN<br />
Certificaciones de Sistemas de Gestión de Calidad<br />
1. Contactar con un organismo certificador que enviará a la empresa<br />
una solicitud y un cuestionario ajustado a las normas ISO 9000.<br />
2. Autoevaluación.<br />
3. Elaboración del manual de calidad y de los procedimientos.<br />
4. Análisis de la documentación.<br />
5. Visita previa.<br />
- Comprobar el grado de implantación y adecuación del sistema de la calidad.<br />
- Coordinar el plan de auditoria inicial.<br />
- Aclarar cuantas dudas pueda tener la empresa sobre el proceso de <strong>certificación</strong>.
LA CERTIFICACIÓN<br />
Certificaciones de Sistemas de Gestión de Calidad<br />
6. Auditoría inicial.<br />
7. Plan de acciones correctoras.<br />
<strong>8.</strong> Concesión.<br />
9. Auditorias anuales para evaluar que se sigan cumpliendo los requisitos<br />
de la norma.<br />
10. Finalizado el período de validez del certificado (3 años), la entidad certificadora realizará una<br />
nueva auditoria en profundidad para su renovación.
Fuente: Cusante (2002)
“¡Si quieres quedarte<br />
donde estás,<br />
tienes que ir todo lo deprisa<br />
que puedas;<br />
si quieres avanzar,<br />
corre el doble!.”
LAS AUDITORÍAS DE CALIDAD Y MEDIOAMBIENTALES<br />
Se pueden definir como un proceso sistemático, documentado, periódico y objetivo para evaluar :<br />
a) si se han implantado todos los requisitos de un sistema de gestión exigidos por una<br />
norma (por ejemplo, la ISO 9001)<br />
b) si se cumplen los procedimientos e instrucciones establecidas<br />
c) si el cumplimento de los mismos sirve para conseguir los objetivos establecidos y<br />
para avanzar en la mejora continua.<br />
Tipos de auditorias<br />
Comportamiento del auditor<br />
Autoevaluación<br />
Certificación<br />
Actuación ética<br />
Independencia<br />
Objetividad
LAS AUDITORÍAS DE CALIDAD Y MEDIOAMBIENTALES<br />
Proceso para realizar una auditoría<br />
1.- Planificación de la auditoría<br />
2.- Reunión inicial con la dirección de la empresa<br />
3.- Recogida de información<br />
4.- Evaluación de la información y preparación de las conclusiones<br />
5.- Elaboración del informe de auditoría<br />
6.- Comunicación del informe a la dirección de la empresa<br />
7.- Seguimiento de la auditoría
Certificaciones de Sistemas de Gestión Medioambiental<br />
ISO 14000<br />
1. Solicitud a una entidad acreditada por el ENAC.<br />
2. Análisis de la documentación por parte del equipo auditor.<br />
3. Visita previa de los auditores a la empresa.<br />
4. Elaboración de un informe de auditoría inicial. Si no se encuentran no conformidades se pasará<br />
directamente a la fase 6.<br />
5. Plan de acciones corretoras.<br />
6. Concesión. Si el informe de auditoría y el plan de acciones son correctos, se procede a la firma de<br />
un contrato y se concede a la empresa certificada el derecho a usar el logotipo acreditativo.
Certificaciones de Sistemas de Gestión Medioambiental<br />
Registro EMAS<br />
1. Declaración medioambiental. La dirección de la empresa deberá elaborarla siguiendo los<br />
requisitos establecidos por el reglamento.<br />
2. Validación de la declaración. Un verificador medioambiental, independiente del auditor,<br />
comprobará que tanto la auditoría como la declaración cumplen los requisitos del reglamento.<br />
3. Comunicación al Organismo Competente del país donde este situado la empresa o el centro,<br />
que en España es el Ministerio de Medio Ambiente.<br />
4. Registro de la empresa o del centro y pago de la tarifa correspondiente.<br />
5. Divulgación pública de la declaración y obtención del logotipo acreditativo. Anualmente, el<br />
Diario Oficial de la Comunidad Europea publicará un listado de todos los centros registrados.
LOS SISTEMAS INTEGRADOS DE GESTIÓN<br />
La integración plena dará lugar a la creación de:<br />
• Un único comité de calidad y medio ambiente en el que participen altos responsables de<br />
todas las áreas funcionales de la empresa.<br />
• Un único departamento de gestión del sistema o departamento de calidad y medio<br />
ambiente.<br />
• Aspectos documentales comunes.<br />
• Realización de programas de formación conjunta sobre ambas materias.<br />
•Un único plan de auditorías.
NORMALIZACIÓN Y CERTIFICACIÓN<br />
Francisco Javier Miranda González