KONZEPT MAGAZINE

Vinos del
Ribeiro
O Ribeiro está situado en la parte más occidental
de la provincia ourensana, en la confluencia de los
valles de los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño.
Es este enclave el que singulariza estas tierras y le
confieren una notable belleza paisajística.
Este territorio, considerado como uno de los enclaves
más representativos de la arquitectura gallega,
atesora un patrimonio artístico magníficamente
conservado. En sus pueblos medievales se pueden
visitar castros, juderías (Ribadavia, con su Festa da
Istoria en el mes de agosto), pazos (Pazos de Arenteiro),
monasterios e iglesias integrados a la perfección
con el paisaje del agua y el vino.
Desde la Edad Media, esta tierra y sus gentes han
estado íntimamente unidas al cultivo de la vid y a
la producción de sus característicos vinos, siendo la
principal referencia vinícola de los reinos cristianos
desde el siglo IX hasta el siglo XVII.. La D.O. cuenta con
una extensión de aproximadamente 2.700 hectáreas
de viñedo situadas en los municipios de Ribadavia,
de Ribadavia, Arnoia, Castrelo de Miño, Carballeda
de Avia, Leiro, Cenlle, Beade, Punxín y Cortegada, y
parte de los de Boborás, San Amaro, Toén, Carballiño,
Ourense. El viñedo se extiende desde los 75 hasta los
400 metros de altitud en valles y laderas a veces de
acusada pendiente que es salvada por las terrazas,
aquí denominadas socalcos o bocarribeiras, que
siguen las curvas de nivel.
Con un clima de influencia atlántica, de temperaturas
suaves y una notable pluviometría, se cultivan
preferentemente uvas blancas como la Treixadura,
seguida de Loureira, Torrontés, Albariño, Albilla,
Godello y las foráneas Macabeo y Palomino. En tintas
la preferente es la Caiño, complementadas por
la Ferrón, Sousón, Brancellao, Mencía, Garnacha y
Tempranillo. Las vides se elevan para que el fruto
no esté en contacto con el suelo. El vino blanco de O
Ribeiro es un vino limpio y transparente, sutil en el
olfato, con exquisitos aromas de flores y frutas; los
tintos son vivos, con tonos brillantes de rojo picota,
intensos en nariz y amplios y expresivos en boca.
// www.turgalicia.es
// www.ribeiro.es
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