Revista TVyNovelas

Década de belleza
una miarada
AL PASADO
#1
1.642.400
Lectores
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lo nuevo en
TELEVISIÓN
NACIONAL
UNA HINCHA
APASIONADA POR EL
FUTBOL
¡Cinismo al cien!
Las frases más
CÍNICAS
recordadas por siempre
www.tvynovelavelas.com
Andrea Guerrero
¡MAMACITA!
La bella que más sabe de futbol
ELIGE A LOS NOMINADOS A LOS PREMIOS TVyNOVELAS

lectura es una de las actividades más importantes y útiles que el ser humano realiza a
largo de su vida. En primer lugar, la lectura, del mismo modo que todas las restantes
tividades intelectuales, es una actividad exclusiva de los seres humanos, únicos seres
os que han podido desarrollar un sistema intelectual y racional de avanzada. Esto
iere decir que la lectura es una de aquellas actividades que nos define por lo que somos
nte al resto de los seres vivos. La lectura es una actividad que por lo general comienza a
quirirse muy lentamente desde temprana edad y se mantiene de por vida, es decir que
se pierde con el tiempo. La lectura es una de las actividades más importantes y útiles
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e todas las restantes actividades intelectuales, es una actividad exclusiva de los seres
manos, únicos seres vivos que han podido desarrollar un sistema intelectual y racional
avanzada. Esto quiere decir que la
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lectura es una de aquellas
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de las actividades más
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Cali - Colombia
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y lentamente desde temprana edad y se mantiene de por vida, es decir que no se
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ser humano realiza a lo largo de su vida. En primer lugar, la lectura, del mismo modo
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manos, únicos seres vivos que han podido desarrollar un sistema intelectual y racional
avanzada. Esto quiere decir que la lectura es una de aquellas actividades que nos define
r lo que somos frente al resto de los seres vivos. La lectura es una actividad que por
general comienza a adquirirse muy lentamente desde temprana edad y se mantiene
por vida, es decir que no se pierde con el tiempo. La lectura es una de las actividades
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ar, la lectura, del mismo modo que todas las restantes www.bibliovalle.gov.co
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tividad exclusiva de los seres humanos, únicos seres vivos que han podido desarrollar
sistema intelectual y racional de avanzada. Esto quiere decir que la lectura es una de

Nuevo
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Una década de Belleza
La ruta a
Miss Universo
Un recorrido de las últimas 10
candidatas a Miss Universo por
nuestro país, no cabe duda que son
mujeres dignas de representar la
belleza Colombiana
Paulina Veg
Miss Univers
2015
2004
Adriana Cecilia
Tarud Durán
Atlántico
2005
Valerie Domínguez Tarud
Atlántico
2006
Eileen Roca Torralvo
Cesar
4

2007
Taliana Vargas
Magdalena
a
o
2009
Natalia Navarro
Bolívar
2010
María Catalina
Robayo
Valle
2011
Daniella Álvarez
Atlántico
2008
Michelle
Rouillard Estrada
Cauca
2012
Carmen Lucía
Roldan
Valle
5

6
“Soy una apasionada
por lo que hago y lo que
quiero. El fútbol es la
manera de agradecerle
a la vida el legado que
llevo de familia.” Andrea

“
Una hincha apasionada
La idea no es competir con los hombres sinó
MARCAR
LA DIFERENCIA
Andrea Guerrero apunta a ser reconocida
como una de las mejores periodistas
deportivas de Colombia.
”
Comencé haciendo la sección deportiva en
La FM con Claudia Gurisatti, después RCN
Radio me dio la oportunidad de montar un
programa de mujeres por Antena 2, Fanáticas
por el Fútbol. El programa duró 2 años, de lunes
a viernes a nivel nacional. Al mismo tiempo hacía la
sección deportiva de El Mañanero de La Mega. A los 3
meses hice un casting para Futbolmanía y me escogieron.
Mi primer partido fue el clásico a puerta cerrada
Santa Fe – Millonarios. En mayo de 2006 dejé radio de
planta y comencé como periodista en Noticias RCN.
Luego ingresé a la mesa de trabajo de Planeta Fútbol,
pero cuando comencé a presentar en enero el noticiero
de las 7 de la mañana me tocó dejar radio por completo.
Claudia Gurisatti fue la primera en darse cuenta de mi
afición por los deportes. Lalo Correa siempre me dio
el respaldo que necesité y vivo muy agradecida con él.
El Dr Fernando Molina y David Cañón me dieron la
confianza y la mayóría de mi formación se la debo a
Carlos Antonio Vélez. En televisión, Gabriel Reyes,Miguel
Tulande y José David Rodríguez le apostaron a mi
talento y me tuvieron
la paciencia de irme formando a medida que trabajaba
Amo la televisión. Pero confieso que me hace mucha falta
la radio, sobretodo la época de Planeta que es el programa
de ese género más importante del país. La radio es donde
se aprende a improvisar y donde está la opción de generar
opinión. Quisiera regresar a la radio algún día.
Amo la televisión. Pero confieso que me hace mucha falta
la radio, sobretodo la época de Planeta que es el programa
de ese género más importante del país. La radio es donde
se aprende a improvisar y donde está la opción de generar
opinión. Quisiera regresar a la radio algún día.
En 5 años me veo como una mujer posicionada en esta
profesión y por supuesto en RCN . Me veo más preparada
proque seguramente habré ido a estudiar. Este medio es de
competencia y hay que estar llenándose de conocimientos
todo el tiempo. Sumar horas de vuelo. Aunque no descarto
alguna vez estar en España o en Argentina donde se respira
fútbol
7

tvnacional
La cocina está de moda y eso se
refleja en ‘MasterChef Colombia’,
uno de los programas de televisión
de mayor audiencia actualmente
en la televisión nacional. Esto tiene
muy feliz a Jorge Rausch, jurado de este
reality y uno de los chefs más reconocidos
por la crítica, pero ahora famoso en
todo el país gracias al programa.
“Pienso que a cualquier cocinero en el
mundo que le pidan que aparezca en
‘MasterChef ’, dice que sí, porque es el
reality de gastronomía más importante
del mundo, hecho con seriedad, con
todas las de la ley, y esto sólo se le da a
gente que es considerada un buen chef.
Por eso siento mucho orgullo”, responde
este bogotano cuando se le pregunta
qué significa para él ser uno de los jurados
de esta versión para Colombia.
Sin dudas ni rodeos, directo al grano,
así habla Jorge Rausch. Lo hace por
costumbre, porque su carácter precisamente
se forjó en una cocina donde por
tradición no hay tiempo para expresarse
con excusas que puedan dar espacio
a la
interpretación.
“La cocina es muy parecida a la milicia
hasta en la organización jerárquica y de
rangos. Las órdenes son directas, concisas,
claras y se necesita que se ejecuten
tal cual se dicen”. Esa actitud, seca por
momentos y que genera amores y odios
entre las personas, el chef la aplica en
el reality. “Pueden decir de todo, menos
que no hay objetividad. Somos directos,
pero nunca se falta al respeto”.
Gracias a su experiencia en las artes
culinarias, Nicolás se ha convertido
en uno de los referentes de la cocina
colombiana, por sus platos elaborados
con buenos sabores e innovadoras
texturas. Actualmente, es chef
y socio de dos restaurantes que tienen
una muy buena reputación en la gastronomía
colombiana. Mira esta entrevista
exclusiva con el jurado más joven de
MasterChef Colombia.
¿Cuáles son los elementos que se deben
tener en cuenta para ser un buen
cocinero?
Primero que todo las ganas, después
la creatividad y no puede
faltar nunca la buena sazón y
un buen cuchillo. Debe haber
mucha técnica para que le
resultado del palto final sea
perfecto.
¿Cuál es el atractivo de este
programa?
Hemos encontrado cocineros
caseros que han
Jorge
Rausch
CLAUDIA
BAHAMÓN
Presentadora
de
Mastercheft
Una producc
8

PACO
RONCERO
Nicolás
de Zubiría
dado lo mejor de ellos a lo largo
de la competencia y han
demostrado que tienen
mucha creatividad y
talento. Realmente
hay algunos
q u e
s e
dest
a c a n
y que nos
han presentado
platos de primera
calidad.
¿Qué debe tener ese
cocinero aficionado
de diferente para ganar
MasterChef?
Debe tener constancia,
dedicación y
amor por la cocina,
para que pueda ser el
primer ‘MasterChef Colombia’.
También debe tener
mucho talento, pero sobre
todo mucha creatividad y a la
hora de preparar un plato, dar
todo de sí para que el resultado
final esté cargado de sabor
y de técnica”.
Es absurdo negar el talento
de Paco Roncero para la
cocina, prueba de ello son
los prestigiosos galardones
obtenidos a lo largo de su
carrera profesional, entre
los cuales destacan el Premio
Chef L’Avenir (2005) y
el Premio Nacional de Gastronomía
(2006);
Masterchef se
transmite en colombia
todos los domingos
de 7pm a 8pm
por el canal RCN
¿Cuándo te diste cuenta
de que deseabas
convertirte en cocinero?
“La verdad es
que yo iba a
estudiar Biológicas
en la
universidad,
pero hubo un
momento donde
un familiar me hizo
visitar la Escuela de
Hostelería aquí en Madrid.
Yo no tenía pensado ser cocinero,
era una de esas cosas que no piensas.
Cuando me la enseñaron y estuve en la
cocina, no sé que cambió en mi que al
salir dije, yo voy a ser cocinero. Pedí los
papeles, me matriculé y hasta hoy”
¿Dónde te formaste como cocinero y
alcanzaste la técnica que tienes?
“Empecé en la Escuela de Madrid estudiando,
también he estado en diferentes
sitios. En el Ritz, en Zalacaín. Donde
realmente me he formado ha sido aquí
en el Casino de Madrid. Llevo 23 años
aquí. He tenido también la posibilidad
de trabajar con Ferrán Adrià en el Bulli
y he viajado mucho.”
¿A ti te sucedió esto? ¿Cómo y cuando
fue?
“Creo que esos momentos los tiene
todo el mundo, sea amante o no de la
gastronomía. Al final comemos todos
los días 3 veces. Indudablemente siempre
recordaré ese puchero cociendo a
fuego muy lento en casa de mi abuela
con unas judías con chorizo.”
¿En qué se basa tu cocina?
“Básicamente en la materia prima, es
lo fundamental de un buen plato. Que
sea tradicional o de vanguardia es lo de
menos.”
ión a la altura
Con
versiones en más de 40
países, el Canal RCN decidió
traer este programa a nuestro
país con el fin de crear una
producción a la altura de lo
que significa ‘MasterChef ‘en
el mundo de la gastronomía.
9

Recordando
Cínicas
“Efectivamente esa
suma que es, yo diría
astronómica y es
prácticamente absurda,
es simbólica”
Ingrid Betancourt, excandidata
presidencial, refiriéndose
a la indemnización
que pretendía obtener del
Estado.
Julio de 2010
Esta es
una selección
de las frases más
infortunadas, cínicas
y polémicas, de los
últimos tiempos
Humor
puro
“Ganaré la alcaldía por una nariz”
Juan Lozano, al anunciar la candidatura a la Alcaldía
Mayor de Bogotá, en abril de 2003
Narcotráfico
“Vaya usted a Putumayo y búsqueme un
arbusto de coca y lo podemos negociar.
No hay ni uno”
Fernando Londoño Hoyos, Ministro del
interior.
Enero de 2003
Machistas
“Si mi marido me casca, sería porque yo me lo gané”
Liliana Rendón Roldán, senadora antioqueña en defensa de
Hernán Darío “Bolillo” Gómez
2011
10

Delirantes
“La plata que uno le meta al Chocó es como meterle un perfume
a un bollo”
Rodrigo Mesa Cadavid, diputado de la Asamblea de Antioquia.
Mayo de 2012
Racistas y
Excluyentes
No ingresa nadie si no es
funcionario o asesor de los
concejales. No más, porque esto se
nos está volviendo una meriendo de
negros.
Jorge Durán Silva, concejal de
Bogotá
Agosto de 2012
Corrupción
Violencia
“En el día internacional contra la
corrupción, la mejor medida contra
la corrupción es el buen ejemplo de
los gobernantes”
“Si al sicario le gusta la sangre, hay que ponerlo a sangrar, sile gusta el
dolor, hay que infringírselo, y si le gusta la muerte, sencillo ”
Juan Felipe Campuzano, concejal de Medellín.
Diciembre de 2013
Ernesto Samper Pizano, Expresidente
de la república
Diciembre de 2011
11