Utilización de Bioinsumos en Colombia - Instituto del Bien Común
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Utilización <strong>de</strong><br />
<strong>Bioinsumos</strong> <strong>en</strong> <strong>Colombia</strong><br />
Estudio <strong>de</strong> caso <strong>en</strong> flores <strong>de</strong> corte<br />
Libertad y Or<strong>de</strong>n<br />
Ministerio <strong>de</strong> Ambi<strong>en</strong>te,<br />
Vivi<strong>en</strong>da y Desarrollo Territorial<br />
Rep˙blica <strong>de</strong> <strong>Colombia</strong><br />
CECODES
Libertad y Or<strong>de</strong>n<br />
REPÚBLICA DE COLOMBIA<br />
Ministerio <strong>de</strong> Ambi<strong>en</strong>te, Vivi<strong>en</strong>da y Desarrollo Territorial<br />
PRESIDENTE DE LA REPÚBLICA<br />
Alvaro Uribe Vélez<br />
MINISTRA DE AMBIENTE,<br />
VIVIENDA Y DESARROLLO TERRITORIAL<br />
Sandra Suárez Pérez<br />
VICEMINISTRO DE AMBIENTE<br />
Juan Pablo Bonilla Arboleda<br />
VICEMINISTRA DE VIVIENDA<br />
Y DESARROLLO TERRITORIAL<br />
Beatriz Uribe Botero<br />
DIRECTORA UNIDAD ADMINISTRATIVA ESPECIAL<br />
DEL SISTEMA DE PARQUES NACIONALES NATURALES<br />
Julia Miranda Londoño<br />
DIRECTORA DEL GRUPO DE MERCADOS VERDES<br />
Leonor Vélez<br />
ASESORA GRUPO DE MERCADOS VERDES<br />
Patricia Londoño<br />
DISEÑO Y ARMADA ELECTRÓNICA<br />
Oficina <strong>de</strong> Pr<strong>en</strong>sa y Comunicaciones<br />
Wilson Garzón M.<br />
José Roberto Arango R.<br />
FOTOGRAFÍAS<br />
Archivo Asocolflores<br />
IMPRESIÓN<br />
Panamericana Formas e Impresos S. A.<br />
ISBN 33-6215-8<br />
PRESIDENTE ASOCOLFLORES<br />
Augusto Solano Mejía<br />
SUBGERENTE TÉCNICA<br />
Rebecca Lee<br />
SUBGERENTE ASUNTOS AMBIENTALES<br />
DIRECTOR FLORVERDE<br />
Juan Carlos Isaza Cassolis<br />
CECODES<br />
DIRECTOR CECODES<br />
Santiago Madriñan <strong>de</strong> la Torre<br />
DIRECTOR DE PROGRAMAS<br />
Jaime Moncada<br />
E M B A J A D A R E A L<br />
DE LOS PAISES BAJOS<br />
La pres<strong>en</strong>te publicación se imprimió gracias al apoyo <strong>de</strong> la<br />
Corporación <strong>de</strong> la Embajada Real <strong>de</strong> los Países Bajos
Cont<strong>en</strong>ido<br />
RESUMEN RESUMEN ............................................................................................................ ............................................................................................................ 5<br />
INTRODUCCIÓN INTRODUCCIÓN ................................................................................................. ................................................................................................. 7<br />
EXP EXPECT EXP CT CTATIV CT TIV TIVAS TIV AS SS<br />
SOCIO S OCIO OCIO-AM OCIO -AM -AMBIENT -AM ENT ENTALES ENT ALES DE DE L LLOS<br />
L LOS<br />
OS M MMERC<br />
M ERC ERCADOS ERC ADOS .................... .................... .................... 9<br />
PROGRAMA FLORVERDE ....................................................................................... 9<br />
BIOI IOI IOINSU IOI SU SUMOS SU MOS EN EN L LLA<br />
L A F FFLOR<br />
F OR ORICU OR ICU ICULTU ICU TU TURA TU ..........................................................<br />
..........................................................15<br />
..........................................................<br />
GENERALIDADES DEL SECTOR ........................................................................ 15<br />
VENTAJAS Y OPORTUNIDADES DE LOS BIOINSUMOS .......................... 17<br />
LEGISLACIÓN NACIONAL E INTERNACIONAL PARA LOS<br />
BIOINSUMOS .......................................................................................................... 18<br />
ESTUDIO ESTUDIO DE DE DE CASO CASO ........................................................................................<br />
........................................................................................ ........................................................................................ 21<br />
21<br />
OBJETIVO GENERAL ............................................................................................. 21<br />
OBJETIVOS ESPECÍFICOS ................................................................................... 21<br />
ENTIDADES PARTICIPANTES ............................................................................. 21<br />
PRODUCT RODUCT RODUCTOS RODUCT OS ANALIZ ANALIZ ANALIZADOS<br />
ANALIZ ADOS ADOS...........................................................................<br />
ADOS ........................................................................... 25<br />
25<br />
INDICADORES<br />
INDICADORES..................................................................................................<br />
INDICADORES .................................................................................................. 27<br />
27<br />
CONTROL QUÍMICO VS MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS Y<br />
ENFERMEDADES CON ÉNFASIS EN BIOINSUMOS Y EXTRACTOS<br />
VEGETALES DE USO AGRÍCOLA ...................................................................... 28<br />
TIEMPOS DE REENTRADA A INVERNADEROS .......................................... 38<br />
COSTOS COMPARATIVOS ENTRE DOS SISTEMAS DE MANEJO ........... 39<br />
CONCLUSIONES CONCLUSIONES CONCLUSIONES Y Y ENSEÑANZAS ENSEÑANZAS .............................................................. .............................................................. 4 441<br />
44<br />
CONT ONT ONTACT ONT CT CT CTOS CT OS P PPAR<br />
PP<br />
AR ARA ARA<br />
A MA MAYOR MA OR I IINFOR<br />
I FOR FORMA FOR MA MACIÓN MA CIÓN ............................................... ............................................... 43<br />
43<br />
ANEXOS ANEXOS ANEXOS.............................................................................................................<br />
ANEXOS ANEXOS ............................................................................................................. 45<br />
45<br />
ANEXO 1 Esquemas <strong>de</strong> certificación ......................................................... 46<br />
ANEXO 2 <strong>Bioinsumos</strong> y Productos <strong>de</strong> síntesis química ................... 48<br />
ANEXO 2b Productos <strong>de</strong> síntesis química referidos <strong>en</strong> este estudio ... 49<br />
ANEXO 3 Cuadro comparativo <strong>de</strong> toxicidad........................................... 50<br />
ANEXO 4 Glosario Resolución 00375 ...................................................... 51<br />
ANEXO 5 Lista <strong>de</strong> productores <strong>de</strong> <strong>Bioinsumos</strong>..................................... 54
1 El Ministerio <strong>de</strong> Ambi<strong>en</strong>te, Vivi<strong>en</strong>da y<br />
Desarrollo Territorial y Asocolflores<br />
agra<strong>de</strong>c<strong>en</strong> la participación <strong>de</strong>l Ceco<strong>de</strong>s,<br />
Ecoflora Ltda., LST S.A. y las doce fincas<br />
<strong>de</strong> la Sabana <strong>de</strong> Bogotá y Antioquia<br />
que aportaron su información histórica<br />
para el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> este estudio <strong>de</strong><br />
caso. Así mismo, el apoyo <strong>de</strong> la<br />
Embajada <strong>de</strong> Holanda para publicar este<br />
estudio <strong>de</strong> caso.<br />
Tanto el Ministerio como Asocolflores<br />
aclaran que este estudio no pret<strong>en</strong><strong>de</strong><br />
promover ningún producto comercial,<br />
sino dar a conocer los b<strong>en</strong>eficios técnicos<br />
y económicos <strong>de</strong> la utilización <strong>de</strong> los<br />
bioisumos <strong>en</strong> las flores <strong>de</strong> corte <strong>en</strong><br />
<strong>Colombia</strong>. Por tal motivo, este estudio<br />
<strong>de</strong> caso conti<strong>en</strong>e una lista <strong>de</strong> empresas<br />
disponibles <strong>en</strong> el mercado, los cuales se<br />
recomi<strong>en</strong>da t<strong>en</strong>gan los registros<br />
correspondi<strong>en</strong>tes, <strong>de</strong> acuerdo con la<br />
normatividad nacional vig<strong>en</strong>te que<br />
como se m<strong>en</strong>ciona <strong>en</strong> el capítulo 4 es<br />
bastante reci<strong>en</strong>te y se espera que<br />
contribuya al fortalecimi<strong>en</strong>to y la<br />
formalización <strong>de</strong>l sector <strong>de</strong> bioinsumos.<br />
Resum<strong>en</strong><br />
La manufactura y comercialización <strong>de</strong> productos ecológicos,<br />
cuyos procesos productivos g<strong>en</strong>eran un m<strong>en</strong>or impacto <strong>en</strong><br />
el medio ambi<strong>en</strong>te y hac<strong>en</strong> un uso sost<strong>en</strong>ible <strong>de</strong> los recursos<br />
naturales, se han constituido <strong>en</strong> una herrami<strong>en</strong>ta para acce<strong>de</strong>r<br />
a nuevos mercados a nivel nacional e internacional.<br />
De la misma manera, los espacios <strong>de</strong> investigación,<br />
experim<strong>en</strong>tación y conocimi<strong>en</strong>to <strong>en</strong> torno al uso <strong>de</strong><br />
alternativas ambi<strong>en</strong>talm<strong>en</strong>te más amigables a la producción,<br />
contribuy<strong>en</strong> al impulso <strong>de</strong> sectores productivos naci<strong>en</strong>tes<br />
<strong>en</strong> el país con un alto pot<strong>en</strong>cial <strong>de</strong> g<strong>en</strong>erar empleo a nivel<br />
regional, mejorar las condiciones ambi<strong>en</strong>tales <strong>de</strong> los procesos<br />
productivos conv<strong>en</strong>cionales y garantizar el uso sost<strong>en</strong>ible<br />
<strong>de</strong> los recursos naturales <strong>de</strong>l país.<br />
Reconoci<strong>en</strong>do estas t<strong>en</strong><strong>de</strong>ncias y oportunida<strong>de</strong>s para <strong>Colombia</strong>,<br />
el Ministerio <strong>de</strong> Ambi<strong>en</strong>te, Vivi<strong>en</strong>da y Desarrollo<br />
Territorial y la Asociación <strong>Colombia</strong>na <strong>de</strong> Exportadores <strong>de</strong><br />
Flores - ASOCOLFLORES - establecieron un conv<strong>en</strong>io para<br />
analizar el impacto técnico y económico <strong>de</strong>l uso <strong>de</strong><br />
bioinsumos <strong>en</strong> la actividad <strong>de</strong> flores <strong>de</strong> corte e impulsar su<br />
utilización.<br />
El sigui<strong>en</strong>te caso pres<strong>en</strong>ta una <strong>de</strong>scripción <strong>de</strong>l uso <strong>de</strong> los<br />
bioinsumos <strong>en</strong> doce empresas floricultoras <strong>de</strong> la Sabana<br />
<strong>de</strong> Bogotá y Antioquia, y los resultados <strong>de</strong> los análisis económicos<br />
y técnicos sobre su utilización <strong>en</strong> los cultivos <strong>de</strong><br />
flores <strong>de</strong> corte. Este estudio se realizó con el apoyo <strong>de</strong>l<br />
Ministerio <strong>de</strong> Ambi<strong>en</strong>te y Vivi<strong>en</strong>da y Desarrollo Territorial,<br />
Asocolflores, el Consejo Empresarial <strong>Colombia</strong>no para el<br />
Desarrollo Sost<strong>en</strong>ible - Ceco<strong>de</strong>s -, y con la participación <strong>de</strong><br />
los productores <strong>de</strong> bioinsumos, Ecoflora Ltda. y LST - Live<br />
Systems Technology S.A. 1<br />
5
2 Los datos pres<strong>en</strong>tados aquí fueron<br />
obt<strong>en</strong>idos <strong>de</strong> pres<strong>en</strong>taciones hechas por<br />
Asocolflores <strong>en</strong> el 2003 y <strong>de</strong>l Informe<br />
Social, Ambi<strong>en</strong>tal y Florver<strong>de</strong> <strong>de</strong><br />
Asocolflores para el 2003.<br />
INTRODUCCIÓN 2<br />
El crecimi<strong>en</strong>to <strong>de</strong> la actividad floricultora <strong>en</strong> <strong>Colombia</strong> ha<br />
permitido g<strong>en</strong>erar b<strong>en</strong>eficios económicos importantes para<br />
el país como fu<strong>en</strong>te <strong>de</strong> g<strong>en</strong>eración <strong>de</strong> divisas: actualm<strong>en</strong>te,<br />
<strong>Colombia</strong> es el segundo exportador <strong>de</strong> flores frescas<br />
cortadas <strong>en</strong> el mundo, con una participación <strong>de</strong>l 13% <strong>en</strong><br />
el comercio total <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> Holanda, que cu<strong>en</strong>ta con una<br />
participación <strong>de</strong>l 56%. Adicionalm<strong>en</strong>te, la floricultura es el<br />
primer r<strong>en</strong>glón <strong>de</strong> exportaciones no tradicionales <strong>de</strong>l país,<br />
g<strong>en</strong>erando más <strong>de</strong> US$ 673 millones <strong>de</strong> divisas <strong>en</strong> el 2002.<br />
En la actualidad, Estados Unidos es el primer cli<strong>en</strong>te <strong>de</strong><br />
flores <strong>de</strong> <strong>Colombia</strong> con una participación <strong>de</strong>l 75% <strong>de</strong>l total<br />
importado. Para la Unión Europea, el país es el cuarto proveedor<br />
con una participación <strong>de</strong>l 4% <strong>de</strong>l total importado.<br />
En el área social, la actividad floricultora ha t<strong>en</strong>ido un<br />
impacto positivo <strong>en</strong> la g<strong>en</strong>eración <strong>de</strong> empleo: 94.200<br />
empleos directos y 79.900 empleos indirectos <strong>en</strong> el 2003,<br />
distribuidos <strong>en</strong> 6.016 Hectáreas. actualm<strong>en</strong>te <strong>en</strong><br />
producción, 38.000 cajas exportadas diariam<strong>en</strong>te <strong>en</strong><br />
promedio, g<strong>en</strong>erando aproximadam<strong>en</strong>te<br />
el 4% <strong>de</strong>l PIB<br />
nacional.<br />
7<br />
A continuación se aprecia el<br />
crecimi<strong>en</strong>to <strong>de</strong> las exportaciones<br />
<strong>de</strong> flores <strong>en</strong> millones <strong>de</strong><br />
dólares y toneladas (ver figuras<br />
No. 1 y 2).<br />
Figura Figura 1: 1: Exportaciones comerciales <strong>de</strong> flores<br />
<strong>en</strong> millones <strong>de</strong> dólares, período <strong>de</strong><br />
1.998 a 2.002.
Figura Figura 2: 2: Exportaciones comerciales <strong>de</strong> flores <strong>en</strong> Toneladas, período <strong>de</strong> 1.970 a 2.000.<br />
Asia<br />
(inc. Oceania)<br />
62%<br />
Europa 19% C<strong>en</strong>tro y<br />
Suramérica<br />
10%<br />
Holanda 55% <strong>Colombia</strong> 14,5%<br />
Resto <strong>de</strong>l<br />
Mundo 18%<br />
Norteamerica<br />
6%<br />
Africa 2%<br />
Medio<br />
Ori<strong>en</strong>te 1%<br />
Ecuador 6%<br />
K<strong>en</strong>ia 4%<br />
Israel 3%<br />
La floricultura colombiana repres<strong>en</strong>ta<br />
el 2% <strong>de</strong> la superficie total<br />
cultivada y <strong>en</strong> producción <strong>en</strong><br />
el mundo (ver figura No. 3).<br />
<strong>Colombia</strong> ti<strong>en</strong>e una participación<br />
<strong>en</strong> el mercado <strong>de</strong> exportación<br />
importante si<strong>en</strong>do el segundo<br />
principal proveedor internacional<br />
con un 12% <strong>de</strong>l<br />
total mundial exportado (ver figura<br />
No. 4) (FUENTE:<br />
Asocolflores, 2003)<br />
Resto <strong>de</strong>l<br />
Mundo 97%<br />
<strong>Colombia</strong> 2%<br />
Ecuador 1%<br />
A continuación se pue<strong>de</strong> apreciar el total <strong>de</strong> exportaciones <strong>de</strong> flores y el consumo por tipo <strong>de</strong> flor<br />
Resto <strong>de</strong>l<br />
Mundo 6%<br />
Ministerio <strong>de</strong> Ambi<strong>en</strong>te, Vivi<strong>en</strong>da y Desarrollo Territorial<br />
FIGURA No 3. ÁREA MUNDIAL CULTIVADA EN FLORES Y FOLLAJES<br />
FIGURA No4. PRINCIPALES EXPORTADORES DE FLORES EN EL MUNDO<br />
Norteamérica<br />
85%<br />
PAIS PAIS<br />
Expor xpor xportaciones xpor taciones Mundiales Mundiales <strong>de</strong> <strong>de</strong> Flores- Flores- 1 11999<br />
1<br />
EXPO EXPO<br />
PARTE<br />
PARTE<br />
Holanda 2.095.183 55.6%<br />
<strong>Colombia</strong> 546.210 14.5%<br />
Ecuador 210.409 5.6%<br />
K<strong>en</strong>ia 141.236 3.7%<br />
Israel 115.884 3.1%<br />
España 85.450 2.3%<br />
Italia 67.921 1.8%<br />
Zimbabwe 58.810 1.6%<br />
Tailandia 50.175 1.3%<br />
Bélgica y Lux 33.195 0.9%<br />
Resto <strong>de</strong>l mundo 364.880 9.7%<br />
TOTAL AL 3.769.443 3.769.443 3.769.443<br />
100.0% 00.0%<br />
FIGURA No 5. EXPORTACIONES TOTALES DE FLORES (2002) (FUENTE: ASOCOLFLORES, 2003)<br />
Clavel 19%<br />
Crisantemo 2%<br />
Rosa 29%<br />
Unión Europea 9% Otros 41%<br />
Mini Clavel 9%<br />
8
Expectativas<br />
socio-ambi<strong>en</strong>tales<br />
<strong>de</strong> los mercados<br />
Las condiciones sociales y ambi<strong>en</strong>tales <strong>en</strong> las cuales se<br />
produc<strong>en</strong> las flores son cada vez más relevantes <strong>en</strong> los<br />
mercados internacionales. La preocupación por el impacto<br />
ambi<strong>en</strong>tal <strong>de</strong> la actividad productiva <strong>de</strong> flores <strong>de</strong> corte, y las<br />
condiciones sociales <strong>de</strong> los trabajadores, dio orig<strong>en</strong> a una<br />
diversidad <strong>de</strong> iniciativas, reflejadas <strong>en</strong> su mayoría <strong>en</strong> esquemas<br />
<strong>de</strong> certificación los cuales se basan <strong>en</strong> códigos <strong>de</strong> conducta.<br />
Estas iniciativas se <strong>de</strong>scrib<strong>en</strong> brevem<strong>en</strong>te <strong>en</strong> el Anexo No.1.<br />
Como respuesta a esta t<strong>en</strong><strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> los mercados<br />
internacionales y a la necesidad <strong>de</strong> adaptarse a las prefer<strong>en</strong>cias<br />
<strong>de</strong> los consumidores, la Asociación <strong>Colombia</strong>na <strong>de</strong><br />
Exportadores <strong>de</strong> Flores -Asocolflores- creó <strong>en</strong> 1996 el<br />
programa Florver<strong>de</strong> para promover el mejorami<strong>en</strong>to gradual<br />
<strong>de</strong> los estándares ambi<strong>en</strong>tales y sociales <strong>de</strong> las empresas. El<br />
programa Florver<strong>de</strong> se basa <strong>en</strong> la <strong>de</strong>finición <strong>de</strong> estándares,<br />
activida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> capacitación y <strong>de</strong> emulación. A partir <strong>de</strong>l 2003,<br />
la Societé Générale <strong>de</strong> Surveillance, SGS (www.sgs.com),<br />
<strong>en</strong>tidad in<strong>de</strong>p<strong>en</strong>di<strong>en</strong>te con credibilidad internacional, se vinculó<br />
al programa Florver<strong>de</strong> como certificador <strong>de</strong>l cumplimi<strong>en</strong>to <strong>de</strong><br />
los niveles 1 y 2 <strong>de</strong>l código <strong>de</strong> conducta <strong>de</strong> dicho programa.<br />
Programa Florver<strong>de</strong><br />
El programa Florver<strong>de</strong> fue creado por Asocolflores como un<br />
instrum<strong>en</strong>to pro-activo para avanzar <strong>en</strong> el mejorami<strong>en</strong>to <strong>de</strong><br />
los estándares sociales y ambi<strong>en</strong>tales <strong>de</strong> las empresas, empleando<br />
tres estrategias: la emulación, la asesoría y un sistema<br />
<strong>de</strong> información.<br />
La emulación emulación consiste <strong>en</strong> promover el bu<strong>en</strong> <strong>de</strong>sempeño<br />
socio-ambi<strong>en</strong>tal a través <strong>de</strong>l conocimi<strong>en</strong>to y la imitación <strong>de</strong>l<br />
bu<strong>en</strong> ejemplo, y se promueve a través <strong>de</strong> las sigui<strong>en</strong>tes<br />
herrami<strong>en</strong>tas:<br />
11
Ministerio <strong>de</strong> Ambi<strong>en</strong>te, Vivi<strong>en</strong>da y Desarrollo Territorial<br />
La norma Florver<strong>de</strong>, <strong>de</strong>finida por el programa como punto <strong>de</strong> refer<strong>en</strong>cia para las empresas<br />
(publicada <strong>en</strong> la página web www.asocolflores.org <strong>en</strong> la sección <strong>de</strong> Florver<strong>de</strong> - Quiénes<br />
Somos). Esta norma se basa <strong>en</strong> los requisitos y las exig<strong>en</strong>cias <strong>de</strong> difer<strong>en</strong>tes sectores<br />
tanto a nivel nacional como internacional.<br />
La docum<strong>en</strong>tación <strong>de</strong> estudios <strong>de</strong> caso exitosos.<br />
La evaluación comparativa <strong>en</strong>tre las empresas (conservando la confi<strong>de</strong>ncialidad <strong>de</strong> su<br />
información).<br />
La certificación por una <strong>en</strong>tidad in<strong>de</strong>p<strong>en</strong>di<strong>en</strong>te, <strong>en</strong> este caso, SGS, (www.sgs.com).<br />
La asesoría asesoría apoya la administración <strong>de</strong>l programa al interior <strong>de</strong> las empresas estableci<strong>en</strong>do<br />
las bases <strong>de</strong> un sistema <strong>de</strong> gestión con el cual la ger<strong>en</strong>cia pue<strong>de</strong> trazar y alcanzar sus metas<br />
<strong>de</strong> mejorami<strong>en</strong>to.<br />
La asesoría también cubre temas socio - ambi<strong>en</strong>tales específicos que son objeto <strong>de</strong> la<br />
norma <strong>de</strong> Florver<strong>de</strong>, buscando que las empresas afiliadas <strong>de</strong> Asocolflores alcanc<strong>en</strong> y mant<strong>en</strong>gan<br />
altos niveles <strong>de</strong> <strong>de</strong>sempeño social y ambi<strong>en</strong>tal, los cuales se v<strong>en</strong> reflejados positivam<strong>en</strong>te<br />
<strong>en</strong> la r<strong>en</strong>tabilidad <strong>de</strong> las empresas.<br />
La asesoría se realiza a través <strong>de</strong> visitas <strong>de</strong> asist<strong>en</strong>cia <strong>en</strong> sistemas <strong>de</strong> gestión, <strong>en</strong> puntos<br />
críticos, talleres y confer<strong>en</strong>cias y docum<strong>en</strong>tos <strong>de</strong> soporte.<br />
El sistema sistema <strong>de</strong> <strong>de</strong> información información permite consolidar los datos socio-ambi<strong>en</strong>tales <strong>de</strong>l sector <strong>de</strong><br />
manera periódica, con lo cual se pue<strong>de</strong>n i<strong>de</strong>ntificar las necesida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> interv<strong>en</strong>ción gremial,<br />
trazar metas sectoriales y contar con un diagnóstico <strong>de</strong> actualización perman<strong>en</strong>te.<br />
El sistema compr<strong>en</strong><strong>de</strong> información sobre indicadores cuantitativos socio-ambi<strong>en</strong>tales, resultados<br />
<strong>de</strong> evaluación <strong>en</strong> relación con la norma Florver<strong>de</strong> y caracterización <strong>de</strong> las empresas.<br />
¿Cómo funciona el programa Florver<strong>de</strong>?<br />
Florver<strong>de</strong> es un código <strong>de</strong> conducta voluntario y sus criterios <strong>de</strong> evaluación se <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tran<br />
<strong>de</strong>scritos <strong>en</strong> la norma <strong>de</strong>sarrollada para el programa. Una empresa que ingresa al programa se<br />
autoevalúa periódicam<strong>en</strong>te <strong>en</strong> relación a la norma <strong>de</strong> Florver<strong>de</strong>, con el apoyo <strong>de</strong> un equipo<br />
<strong>de</strong> auditores internos capacitados <strong>en</strong> técnicas internacionalm<strong>en</strong>te reconocidas. La ger<strong>en</strong>cia y<br />
su equipo directivo trazan planes <strong>de</strong> acción y les hac<strong>en</strong> seguimi<strong>en</strong>to periódico. De esta<br />
manera se adoptan elem<strong>en</strong>tos <strong>de</strong> mejorami<strong>en</strong>to continuo básicos <strong>en</strong> los sistemas <strong>de</strong> gestión.<br />
Los requerimi<strong>en</strong>tos <strong>de</strong> Florver<strong>de</strong> están divididos <strong>en</strong> cuatro niveles: si una empresa cumple los<br />
dos primeros niveles pue<strong>de</strong> obt<strong>en</strong>er un reconocimi<strong>en</strong>to a través <strong>de</strong> un certificado que es<br />
otorgado por la SGS. La auditoría <strong>de</strong> estos requerimi<strong>en</strong>tos se realiza con base <strong>en</strong> <strong>en</strong>trevistas a<br />
los empleados <strong>de</strong> la empresa, la revisión <strong>de</strong> docum<strong>en</strong>tos y la inspección <strong>de</strong>l lugar <strong>de</strong> trabajo.<br />
El programa promueve empresas <strong>en</strong> las que fluya la información, con énfasis <strong>en</strong> el bi<strong>en</strong>estar<br />
<strong>de</strong> los empleados, <strong>en</strong> procesos claros <strong>de</strong> administración <strong>de</strong>l personal, <strong>en</strong> protección y<br />
prev<strong>en</strong>ción <strong>de</strong> los riesgos a la salud, <strong>en</strong> el manejo técnico <strong>de</strong> los recursos naturales, la<br />
reducción <strong>de</strong>l impacto negativo <strong>en</strong> los mismos y <strong>en</strong> el mejorami<strong>en</strong>to <strong>de</strong> los procesos.<br />
12
Temas cubiertos por el programa Florver<strong>de</strong><br />
Los temas cubiertos por Florver<strong>de</strong> son es<strong>en</strong>cialm<strong>en</strong>te temas sociales y ambi<strong>en</strong>tales:<br />
Tabla abla No No 1. 1. Resum<strong>en</strong> Resum<strong>en</strong> prog programa prog rama Florver<strong>de</strong><br />
Florver<strong>de</strong><br />
Aspecto Criterio Descripción<br />
iSocial Administración <strong>de</strong> personal Reclutami<strong>en</strong>to y selección<br />
Contratación <strong>de</strong> personal<br />
Liquidaciones y pagos<br />
Servicios, reclamos e información a empleados<br />
Desvinculación <strong>de</strong> empleados<br />
G<strong>en</strong>eración <strong>de</strong> información<br />
Archivo Administración <strong>de</strong> planta<br />
Salud ocupacional y bi<strong>en</strong>estar Medicina prev<strong>en</strong>tiva<br />
Medicina <strong>de</strong>l trabajo<br />
Higi<strong>en</strong>e y seguridad industrial<br />
Comités <strong>de</strong> salud ocupacional<br />
Bi<strong>en</strong>estar<br />
Formación y <strong>de</strong>sarrollo Diagnóstico <strong>de</strong> necesida<strong>de</strong>s<br />
Plan <strong>de</strong> <strong>de</strong>sarrollo<br />
Diseño <strong>de</strong> programas<br />
Ejecución <strong>de</strong> programas<br />
Evaluación <strong>de</strong> la formación<br />
Evaluación <strong>de</strong>l <strong>de</strong>sempeño<br />
Manejo integral Sólidos Manejo <strong>de</strong> residuos inorgánicos y domésticos<br />
<strong>de</strong> residuos Residuos sólidos especiales con plaguicidas<br />
Residuos sólidos especiales sin plaguicidas<br />
Manejo <strong>de</strong> <strong>de</strong>sechos vegetales<br />
Vertimi<strong>en</strong>tos Lixiviados <strong>de</strong> compost<br />
Derrames <strong>de</strong> hidrocarburos e inmunizantes<br />
Vertimi<strong>en</strong>tos domésticos<br />
Vertimi<strong>en</strong>tos con plaguicidas<br />
Vertimi<strong>en</strong>tos <strong>en</strong> estaciones y sistemas <strong>de</strong> riego<br />
Vertimi<strong>en</strong>tos <strong>en</strong> poscosecha (STS y tinturas <strong>de</strong> fFlor)<br />
Emisiones Emisiones <strong>de</strong> cal<strong>de</strong>ras<br />
Sustancias agotadoras <strong>de</strong> la capa <strong>de</strong> ozono<br />
Quemas abiertas<br />
Vaporización <strong>de</strong> azufre<br />
Paisajismo Biodiversidad y cobertura<br />
Permiso <strong>de</strong> uso <strong>de</strong>l suelo<br />
Aguas y riegos Uso racional <strong>de</strong>l agua<br />
Concesión <strong>de</strong> aguas<br />
Caso <strong>de</strong> sost<strong>en</strong>ibilidad <strong>en</strong> el manejo <strong>de</strong> bioinsumos<br />
Suelos sustratos Monitoreo <strong>en</strong> aguas y suelos, calidad <strong>de</strong>l agua <strong>de</strong> riego<br />
y fertilizantes Uso y manejo <strong>de</strong> fertilizantes<br />
Suelos y sustratos<br />
Manejo integrado Monitoreo <strong>de</strong> plagas y <strong>en</strong>fermeda<strong>de</strong>s<br />
<strong>de</strong> plagas y Manejo seguro <strong>de</strong> plaguicidas<br />
<strong>en</strong>fermeda<strong>de</strong>s Minimización <strong>de</strong> residuos <strong>de</strong> plaguicidas<br />
(MIPE) Minimización <strong>de</strong>l riesgo químico por plaguicidas<br />
Consumo <strong>de</strong> plaguicidas<br />
13
Ministerio <strong>de</strong> Ambi<strong>en</strong>te, Vivi<strong>en</strong>da y Desarrollo Territorial<br />
Resultados <strong>de</strong>l programa Florver<strong>de</strong><br />
El programa Florver<strong>de</strong> trabaja por una floricultura sost<strong>en</strong>ible <strong>en</strong> sus tres dim<strong>en</strong>siones: económica,<br />
social y ambi<strong>en</strong>tal. Lograr el mejorami<strong>en</strong>to continuo socio - ambi<strong>en</strong>tal <strong>de</strong>l sistema<br />
<strong>de</strong> producción es una oportunidad para mejorar los procesos, aum<strong>en</strong>tar la productividad y<br />
lograr una mejor calidad <strong>de</strong>l producto y <strong>de</strong>l <strong>en</strong>torno laboral. El número <strong>de</strong> fincas vinculadas<br />
al programa va <strong>en</strong> aum<strong>en</strong>to y es clara la prefer<strong>en</strong>cia <strong>de</strong>l programa <strong>en</strong> relación con las<br />
certificaciones internacionales.<br />
Tabla abla No No 2. 2. Número Número Número <strong>de</strong> <strong>de</strong> empresas empresas<br />
empresas<br />
certificadas certificadas por por el el programa programa Florver<strong>de</strong><br />
Florver<strong>de</strong><br />
Nombre <strong>de</strong>l Sello Número <strong>de</strong> Empresas Certificadas<br />
a Febrero 2004 <strong>en</strong> <strong>Colombia</strong><br />
Florver<strong>de</strong> 25 (1)<br />
MPS 0<br />
FLP 1<br />
EUREPGAP 0<br />
protocolo flores<br />
(1) Actualm<strong>en</strong>te participan <strong>en</strong> el<br />
programa Florver<strong>de</strong> pero aún<br />
<strong>en</strong> calidad <strong>de</strong> no certificadas<br />
111 empresas. La meta para<br />
el 2004 es contar con 40 nuevas<br />
empresas certificadas por<br />
Florver<strong>de</strong>.<br />
Durante el 2001, más <strong>de</strong> 2,300 hectáreas participaron <strong>en</strong> el programa Florver<strong>de</strong>. En promedio,<br />
este año, las fincas usaron 26% m<strong>en</strong>os <strong>de</strong> ingredi<strong>en</strong>te activo <strong>de</strong> plaguicidas por<br />
hectárea <strong>de</strong> lo que utilizaron <strong>en</strong> 1998 (Fu<strong>en</strong>te: Asocolflores, informes internos). Esta reducción<br />
repres<strong>en</strong>ta m<strong>en</strong>os riesgos para la salud <strong>de</strong> los trabajadores y el medio ambi<strong>en</strong>te. El<br />
ahorro obt<strong>en</strong>ido por las fincas <strong>en</strong> la m<strong>en</strong>or compra <strong>de</strong> plaguicidas <strong>de</strong> síntesis química, está<br />
si<strong>en</strong>do invertido <strong>en</strong> el <strong>en</strong>tr<strong>en</strong>ami<strong>en</strong>to <strong>de</strong> las personas para el Manejo Integrado <strong>de</strong> Plagas y<br />
Enfermeda<strong>de</strong>s (MIPE) y <strong>en</strong> la utilización <strong>de</strong> paquetes tecnológicos más limpios y más seguros<br />
(ver Figura No. 6).<br />
14<br />
Las empresas con mejor <strong>de</strong>sempeño<br />
son auditadas por la<br />
SGS, <strong>en</strong>tidad <strong>en</strong>cargada <strong>de</strong> verificar<br />
<strong>de</strong> manera in<strong>de</strong>p<strong>en</strong>di<strong>en</strong>te<br />
la veracidad <strong>de</strong>l cumplim<strong>en</strong>to<br />
<strong>de</strong> estas empresas con relación<br />
a los estándares planteados<br />
<strong>en</strong> los niveles 1 y 2 <strong>de</strong> la<br />
norma Florver<strong>de</strong>.<br />
Figura Figura Figura 6. 6. 6. Reducción <strong>en</strong> el consumo <strong>de</strong><br />
plaguicidas <strong>de</strong>s<strong>de</strong> 1998 a 2001
Caso <strong>de</strong> sost<strong>en</strong>ibilidad <strong>en</strong> el manejo <strong>de</strong> bioinsumos<br />
Proyección internacional <strong>de</strong>l programa Florver<strong>de</strong><br />
Las expectativas socio - ambi<strong>en</strong>tales exigidas <strong>en</strong> los mercados internacionales se <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tran<br />
reflejadas <strong>en</strong> los criterios <strong>de</strong>finidos por los sellos <strong>de</strong> flores y <strong>en</strong> la norma <strong>de</strong>l programa<br />
Florver<strong>de</strong>.<br />
El objetivo <strong>de</strong> Asocolflores es que Florver<strong>de</strong> se convierta <strong>en</strong> el sello socio - ambi<strong>en</strong>tal <strong>de</strong> la<br />
floricultura colombiana con reconocimi<strong>en</strong>to internacional. Asocolflores trabaja con esquemas<br />
análogos para lograr el mutuo reconocimi<strong>en</strong>to <strong>en</strong>tre estos sellos y el otorgado por el<br />
programa Florver<strong>de</strong>. De esta manera se reduc<strong>en</strong> los costos <strong>de</strong> certificación y <strong>de</strong> auditorías<br />
para las empresas interesadas <strong>en</strong> exportar a varios mercados. A nivel gremial, Florver<strong>de</strong><br />
fortalece la capacidad local para actuar sobre las necesida<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l sector.<br />
En relación con las certificaciones basadas <strong>en</strong> normas internacionales con carácter<br />
multisectorial, es <strong>de</strong>cir, sin un <strong>en</strong>foque <strong>en</strong> un sector particular, como es el caso <strong>de</strong> la norma<br />
ISO14001, Asocolflores promueve <strong>en</strong>tre sus afiliados la adopción <strong>de</strong> estos sistemas <strong>de</strong><br />
gestión, por tratarse <strong>de</strong> importantes herrami<strong>en</strong>tas ger<strong>en</strong>ciales. Si bi<strong>en</strong> la <strong>de</strong>cisión <strong>de</strong><br />
certificarse o <strong>de</strong> adoptar estas normas es <strong>en</strong>teram<strong>en</strong>te voluntaria por parte <strong>de</strong> las empresas,<br />
es importante resaltar que la certificación ofrecida por el programa Florver<strong>de</strong> es compatible<br />
con estas normas internacionales multisectoriales.<br />
Con relación al manejo <strong>de</strong> plagas y <strong>de</strong> <strong>en</strong>fermeda<strong>de</strong>s, la expectativa <strong>de</strong> los compradores<br />
es <strong>de</strong> observar una reducción <strong>en</strong> el consumo <strong>de</strong> plaguicidas, un aum<strong>en</strong>to <strong>en</strong> el uso <strong>de</strong><br />
plaguicidas <strong>de</strong> m<strong>en</strong>or toxicidad, un manejo seguro <strong>de</strong> estas sustancias y un riguroso control<br />
<strong>de</strong>l riesgo químico <strong>en</strong> los trabajadores expuestos.<br />
En este contexto internacional, el uso <strong>de</strong> bioinsumos adquiere una mayor relevancia para<br />
el sector <strong>de</strong> flores <strong>de</strong> corte <strong>en</strong> <strong>Colombia</strong>.<br />
15
3 En el anexo N. 4 se pres<strong>en</strong>ta el glosario<br />
<strong>de</strong> términos <strong>de</strong> la Resolución N.00375<br />
<strong>Bioinsumos</strong><br />
<strong>en</strong> la floricultura<br />
G<strong>en</strong>eralida<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l sector<br />
En la búsqueda <strong>de</strong> prácticas más amigables con el ambi<strong>en</strong>te<br />
para la producción <strong>de</strong> las flores <strong>de</strong> corte <strong>en</strong> <strong>Colombia</strong>,<br />
las empresas han v<strong>en</strong>ido trabajando con una gama<br />
relativam<strong>en</strong>te amplia <strong>de</strong> insumos alternativos a los químicos<br />
<strong>de</strong> síntesis artificial, ya sea para complem<strong>en</strong>tarlos <strong>en</strong><br />
un programa <strong>de</strong> rotación <strong>de</strong> productos o para sustituirlos<br />
completam<strong>en</strong>te.<br />
De acuerdo con la resolución <strong>de</strong>l ICA número 00375 3 <strong>de</strong>l<br />
2004, por la cual se adopta el Reglam<strong>en</strong>to Técnico <strong>de</strong><br />
Registro y Control <strong>de</strong> <strong>Bioinsumos</strong> y Extractos Vegetales <strong>de</strong><br />
uso agrícola para <strong>Colombia</strong>, los bioinsumos son productos<br />
<strong>de</strong> orig<strong>en</strong> natural o biológico, utilizados con fines agrícolas<br />
<strong>de</strong> nutrición vegetal, control <strong>de</strong> plagas, o mejorami<strong>en</strong>to <strong>de</strong><br />
las características biológicas <strong>de</strong>l suelo. Los bioinsumos<br />
incluy<strong>en</strong> ag<strong>en</strong>tes biológicos para el control <strong>de</strong> plagas,<br />
inoculantes biológicos, bioabonos, inóculos microbiales para<br />
compostaje, extractos vegetales y productos bioquímicos.<br />
Las principales materias primas requeridas por las empresas<br />
fabricantes <strong>de</strong> insumos para la producción más limpia son<br />
<strong>de</strong> carácter natural, bio<strong>de</strong>gradable y r<strong>en</strong>ovable -<strong>en</strong> su gran<br />
mayoría- e incluy<strong>en</strong> insectos b<strong>en</strong>éficos como parásitos y<br />
predadores; ag<strong>en</strong>tes patóg<strong>en</strong>os como hongos, bacterias,<br />
virus, nemátodos; extractos vegetales con propieda<strong>de</strong>s<br />
repel<strong>en</strong>tes, insecticidas o fungicidas; abonos orgánicos<br />
prov<strong>en</strong>i<strong>en</strong>tes <strong>de</strong> <strong>de</strong>sechos <strong>de</strong> procesos agropecuarios o<br />
<strong>de</strong> transformación agroindustrial, <strong>en</strong>tre otras. En la Tabla<br />
No. 3, se pres<strong>en</strong>tan las fu<strong>en</strong>tes <strong>de</strong> materia prima utilizadas<br />
por la industria <strong>de</strong> insumos para la producción agrícola<br />
ecológica (PAE)<br />
17
Ministerio <strong>de</strong> Ambi<strong>en</strong>te, Vivi<strong>en</strong>da y Desarrollo Territorial<br />
En la floricultura colombiana se han usado especialm<strong>en</strong>te los insumos botánicos y los biológicos.<br />
Los botánicos son productos preparados a base <strong>de</strong> plantas, por ejemplo el ajo, el<br />
ají, la manzanilla, etc., al igual que extractos, hidrolatos, purines o infusiones. Los últimos dos<br />
métodos se trabajan especialm<strong>en</strong>te a nivel <strong>de</strong> las fincas mi<strong>en</strong>tras que los dos primeros se<br />
usan más <strong>en</strong> el caso <strong>de</strong> las empresas comercializadoras. Los biológicos son producidos a<br />
partir <strong>de</strong> microorganismos como el hongo Tricho<strong>de</strong>rma sp. o la bacteria Bacillus thuringi<strong>en</strong>sis.<br />
En algunos casos las empresas <strong>de</strong> flores han invertido <strong>en</strong> un laboratorio propio para la<br />
preparación <strong>de</strong> los insumos biológicos más fáciles <strong>de</strong> manejar, como el Tricho<strong>de</strong>rma. La<br />
gran mayoría, sin embargo, son manufacturados por empresas especializadas.<br />
Fu<strong>en</strong>tes u<strong>en</strong>tes <strong>de</strong> <strong>de</strong> materia materia prima prima <strong>de</strong>mandados <strong>de</strong>mandados por por las las industrias industrias <strong>de</strong> <strong>de</strong> insumos insumos para para la la P PPAE<br />
P AE (T (T (Tabla (T (Tabla<br />
abla 3)<br />
Tipo Tipo recurso recurso Nombre Nombre<br />
Utilidad<br />
Utilidad<br />
Microorganismo Bacillus thuringi<strong>en</strong>sis Biopesticida. Esta bacteria es ingerida por los insectos (lepidópteros) y produce<br />
una <strong>en</strong>dotoxina que rompe la pared <strong>de</strong>l intestino, a raíz <strong>de</strong> esto se mezcla la<br />
hemolinfa con la materia fecal, produci<strong>en</strong>do una septicemia que mata al insecto.<br />
Microorganismo Beauveria bassiana Biopesticida. Es un hongo cuyas conidias <strong>en</strong>tran <strong>en</strong> contacto con el insecto,<br />
posteriorm<strong>en</strong>te germinan y p<strong>en</strong>etran <strong>en</strong> su cutícula replicándose y causándole<br />
la muerte <strong>de</strong>bido a toxinas que produce durante su etapa <strong>de</strong> crecimi<strong>en</strong>to;<br />
una vez muere el huésped, el hongo se alim<strong>en</strong>ta <strong>de</strong> los nutri<strong>en</strong>tes <strong>de</strong>l cadáver.<br />
Microorganismo Verticillium lecanii Biopesticida. Actúa <strong>de</strong> la misma forma que Beauveria bassiana.<br />
Microorganismo Metarhizium anisopliae Biopesticida. Actúa <strong>de</strong> la misma forma que Beauveria bassiana y Verticillium<br />
lecanii pero su toxicidad es m<strong>en</strong>or.<br />
Microorganismo Paecilomyces lilacinus Biopesticida. Es un hongo que parasita y ataca los huevos y las hembras <strong>de</strong><br />
nemátodos plagas.<br />
Microorganismo Entomophthora Biopesticida. Es un hongo que produce metabolitos secundarios que causan<br />
virul<strong>en</strong>ta la muerte al insecto.<br />
Microorganismo Tricho<strong>de</strong>rma lignorum Biopesticida. Es un fungicida, este hongo rompe los hongos fitoparásitos y<br />
a<strong>de</strong>más produce antibióticos capaces <strong>de</strong> <strong>de</strong>struir las estructuras <strong>de</strong> resist<strong>en</strong>cia<br />
<strong>de</strong>l fitopatóg<strong>en</strong>o.<br />
Microorganismo Micorrizas Biofertilizante. Son hongos que <strong>en</strong>tran <strong>en</strong> simbiosis con la raíz <strong>de</strong> la planta y<br />
favorec<strong>en</strong> su crecimi<strong>en</strong>to, optimizando el aprovechami<strong>en</strong>to <strong>de</strong>l fósforo, el<br />
zinc, el azufre y el calcio.<br />
Insecto Trichogramma sp Biopesticida. Es una avispa parasitoi<strong>de</strong> <strong>de</strong> huevos <strong>de</strong> lepidópteros, la cual<br />
controla poblaciones <strong>de</strong> insectos plaga.<br />
Insecto Spalangia cameroni Biopesticida. Es una avispa controladora <strong>de</strong> moscas, ti<strong>en</strong>e la habilidad <strong>de</strong><br />
excavar y <strong>en</strong>contrar las pupas <strong>de</strong> las moscas y parasitarlas.<br />
Insecto Pachycrepoi<strong>de</strong>us Biopesticida. Es una avispa parasitoi<strong>de</strong> <strong>de</strong> varias especies <strong>de</strong> moscas <strong>de</strong> las<br />
v<strong>en</strong><strong>de</strong>mmiae frutas.<br />
Insecto Chrysoperla externa Biopesticida. Es un <strong>de</strong>predador que se alim<strong>en</strong>ta <strong>de</strong> insectos plagas.<br />
Material vegetal Del género Capsicum Biopesticida. Son mezclas <strong>de</strong> extractos vegetales que ti<strong>en</strong><strong>en</strong> la propiedad <strong>de</strong><br />
repeler plagas fitopatóg<strong>en</strong>as, son bio<strong>de</strong>gradables y no interfier<strong>en</strong> con el control<br />
biológico natural.<br />
Abonos orgánicos Gallinazas, porquinazas,<br />
<strong>de</strong>sechos industriales,<br />
humus, etc.<br />
Biofertlizantes. Son abonos compostados que nutr<strong>en</strong> los cultivos.<br />
Fu<strong>en</strong>te: Rodríguez et al. , Estudio <strong>de</strong>l Mercado Nacional <strong>de</strong> los Recursos <strong>de</strong> la Biodiversidad. <strong>Instituto</strong> Alexan<strong>de</strong>r von<br />
Humboldt. Docum<strong>en</strong>to <strong>de</strong> trabajo, 2003.<br />
18
Marco total <strong>de</strong> pesticidas<br />
Actual <strong>de</strong> biopesticidas<br />
Pot<strong>en</strong>cial <strong>de</strong> biopesticidas<br />
Mercado total <strong>de</strong> fertilizantes<br />
Actual <strong>de</strong> biofertilizantes<br />
Pot<strong>en</strong>cial <strong>de</strong> biofertilizantes<br />
Caso <strong>de</strong> sost<strong>en</strong>ibilidad <strong>en</strong> el manejo <strong>de</strong> bioinsumos<br />
MERCADO ACTUAL Y POTENCIAL DE LOS INSUMOS PARA EL PAE PAE<br />
Figura Figura 77<br />
7. 7 Mercado actual y pot<strong>en</strong>cial <strong>de</strong> los insumos para la PAE<br />
Fu<strong>en</strong>te: Fu<strong>en</strong>te: Fu<strong>en</strong>te: Rodríguez M. et al., Estudio <strong>de</strong>l Mercado Nacional <strong>de</strong> los Recursos <strong>de</strong> la<br />
Biodiversidad. <strong>Instituto</strong> Alexan<strong>de</strong>r von Humboldt. Docum<strong>en</strong>to <strong>de</strong> trabajo, 2003.<br />
Los productores <strong>de</strong> bioinsumos<br />
estiman que, t<strong>en</strong>i<strong>en</strong>do <strong>en</strong><br />
cu<strong>en</strong>ta las nuevas regulaciones<br />
internacionales sobre la limitación<br />
<strong>en</strong> la utilización <strong>de</strong> insumos<br />
químicos <strong>en</strong> la agricultura<br />
y las prefer<strong>en</strong>cias <strong>de</strong> los consumidores<br />
por productos más<br />
amigables con el ambi<strong>en</strong>te y la<br />
salud, el mercado pot<strong>en</strong>cial<br />
para los productos biológicos<br />
pue<strong>de</strong> llegar a ser <strong>de</strong>l or<strong>de</strong>n <strong>de</strong>l<br />
50% <strong>de</strong>l total <strong>de</strong>l mercado <strong>de</strong><br />
insumos agrícolas.<br />
En la figura No. 7 se aprecia el<br />
mercado actual y el mercado pot<strong>en</strong>cial <strong>de</strong> insumos para la Producción Agrícola Ecológica -<br />
PAE, mostrando que el mercado pot<strong>en</strong>cial <strong>de</strong> inoculantes biológicos está más at<strong>en</strong>dido<br />
que el mercado pot<strong>en</strong>cial <strong>de</strong> bioinsumos: el mercado pot<strong>en</strong>cial <strong>de</strong> inoculantes biológicos<br />
es <strong>de</strong> US$ 110,3 millones y el actual es <strong>de</strong> US$ 71 millones, mi<strong>en</strong>tras que el mercado<br />
pot<strong>en</strong>cial <strong>de</strong> bioinsumos es <strong>de</strong> US$ 300,9 millones y el actual ap<strong>en</strong>as alcanza los US$ 6<br />
millones.<br />
V<strong>en</strong>tajas y oportunida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> los bioinsumos<br />
Los bioinsumos ofrec<strong>en</strong> una serie <strong>de</strong> v<strong>en</strong>tajas para los cultivos agrícolas y, <strong>en</strong> especial, para<br />
los cultivos <strong>de</strong> flores <strong>de</strong> corte, las cuales incluy<strong>en</strong>:<br />
Compatibilidad <strong>en</strong>tre algunos extractos vegetales y algunos hongos <strong>en</strong>tomopatóg<strong>en</strong>os 4 .<br />
Bio<strong>de</strong>gradabilidad y no residualidad.<br />
Restauración <strong>de</strong>l agroecosistema y <strong>de</strong> su equilibrio biológico y, por lo tanto, m<strong>en</strong>or<br />
<strong>de</strong>p<strong>en</strong><strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> insumos sintéticos.<br />
M<strong>en</strong>ores tiempos muertos por restricciones <strong>de</strong> re<strong>en</strong>tradas a los cultivos.<br />
M<strong>en</strong>or número <strong>de</strong> incapacida<strong>de</strong>s por <strong>en</strong>fermeda<strong>de</strong>s respiratorias y alérgicas.<br />
Aprovechami<strong>en</strong>to sost<strong>en</strong>ible <strong>de</strong> la biodiversidad colombiana.<br />
El uso <strong>de</strong> bioinsumos ofrece también a los cultivadores una serie <strong>de</strong> oportunida<strong>de</strong>s comerciales<br />
como son:<br />
La incursión <strong>en</strong> nuevos nichos <strong>de</strong> mercado creci<strong>en</strong>tes, que <strong>en</strong> el futuro se convertirán<br />
<strong>en</strong> segm<strong>en</strong>tos comerciales posicionados por sistemas <strong>de</strong> "b<strong>en</strong>chmarking".<br />
4 Estudio realizado por LST <strong>en</strong> febrero <strong>de</strong> 2004, <strong>en</strong>tre 5 <strong>de</strong> sus productos y 5 <strong>de</strong> EcoFlora con resultados <strong>de</strong> un 100% <strong>de</strong> compatibilidad.<br />
19
Ministerio <strong>de</strong> Ambi<strong>en</strong>te, Vivi<strong>en</strong>da y Desarrollo Territorial<br />
Aprovechami<strong>en</strong>to <strong>de</strong> la t<strong>en</strong><strong>de</strong>ncia mundial por los productos "bio", orgánicos y<br />
ecológicos, t<strong>en</strong><strong>de</strong>ncia que <strong>de</strong>jó <strong>de</strong> ser exclusiva para el sector <strong>de</strong> alim<strong>en</strong>tos.<br />
Surgimi<strong>en</strong>to <strong>de</strong> comercializadoras especializadas <strong>en</strong> flores orgánicas, como es el caso<br />
<strong>de</strong> la primera comercializadora creada el año pasado <strong>en</strong> los Estados Unidos.<br />
La proliferación <strong>de</strong> sellos ver<strong>de</strong>s como respuesta a las prefer<strong>en</strong>cias <strong>de</strong> los consumidores.<br />
La nueva conci<strong>en</strong>cia <strong>de</strong> los consumidores sobre el significado <strong>de</strong> la "calidad" <strong>de</strong> un<br />
producto, incluy<strong>en</strong>do aspectos como su propia salud (residualidad <strong>de</strong> plaguicidas), la<br />
conservación <strong>de</strong>l ambi<strong>en</strong>te y la responsabilidad social.<br />
Anticipación a las futuras restricciones legales para los plaguicidas químicos <strong>de</strong> síntesis<br />
<strong>de</strong> reconocida toxicidad.<br />
G<strong>en</strong>eración <strong>de</strong> valor agregado y difer<strong>en</strong>ciación <strong>de</strong> los productos ornam<strong>en</strong>tales a través<br />
<strong>de</strong>l carácter "ver<strong>de</strong>" y socialm<strong>en</strong>te responsables.<br />
Legislación nacional<br />
e internacional para los bioinsumos<br />
La normatividad internacional y nacional para el registro y el control <strong>de</strong> bioinsumos <strong>de</strong><br />
uso agrícola ha evolucionado <strong>en</strong> los últimos años a partir <strong>de</strong> las normas para el registro y<br />
control <strong>de</strong> los agroquímicos <strong>de</strong> síntesis química. Estas normas fueron concebidas t<strong>en</strong>i<strong>en</strong>do<br />
como objetivo es<strong>en</strong>cial garantizar la calidad y eficacia <strong>de</strong> los insumos químicos, la<br />
principal herrami<strong>en</strong>ta tecnológica promovida <strong>en</strong> ese <strong>en</strong>tonces para asegurar la productividad<br />
<strong>de</strong> los cultivos y at<strong>en</strong><strong>de</strong>r la creci<strong>en</strong>te <strong>de</strong>manda <strong>de</strong> alim<strong>en</strong>tos. Estas normas fueron<br />
<strong>de</strong>sarrolladas también buscando prev<strong>en</strong>ir o reducir los impactos negativos asociados a la<br />
utilización <strong>de</strong> sustancias peligrosas e ingredi<strong>en</strong>tes activos que implican altos riesgos para<br />
la salud humana y el medio ambi<strong>en</strong>te.<br />
Las normas <strong>de</strong> la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OECD) 5<br />
para el registro y control <strong>de</strong> agroquímicos y <strong>de</strong> bioinsumos <strong>de</strong> uso agrícola son las más<br />
reconocidas, armonizadas y aceptadas mundialm<strong>en</strong>te. Las normas <strong>de</strong> la Ag<strong>en</strong>cia para la<br />
Protección Ambi<strong>en</strong>tal <strong>de</strong> los Estados Unidos (EPA) cumpl<strong>en</strong> con las exig<strong>en</strong>cias <strong>de</strong> la OECD<br />
aunque son probablem<strong>en</strong>te las más rigurosas y complejas.<br />
Dado su carácter innovador y su evolución e industrialización reci<strong>en</strong>te, los bioinsumos <strong>de</strong><br />
uso agrícola <strong>en</strong> <strong>Colombia</strong> y <strong>en</strong> Latinoamérica <strong>en</strong> g<strong>en</strong>eral están todavía reglam<strong>en</strong>tados bajo<br />
los mismos marcos <strong>de</strong> los agroquímicos <strong>de</strong> síntesis6 y carec<strong>en</strong> aún <strong>de</strong> normas, guías técnicas<br />
y protocolos apropiados y coher<strong>en</strong>tes a sus características intrínsecas: insumos r<strong>en</strong>ovables,<br />
bio<strong>de</strong>gradables, <strong>de</strong> bajo consumo <strong>en</strong>ergético, autóctonos y, <strong>en</strong> principio, m<strong>en</strong>os<br />
riesgosos y más seguros para la salud y el ambi<strong>en</strong>te. Esta clasificación ina<strong>de</strong>cuada <strong>de</strong> los<br />
5 La OECD cu<strong>en</strong>ta con 30 países miembros (la mayoría <strong>de</strong> la Unión Europea, Estados Unidos, México, Australia, Japón, <strong>en</strong>tre otros<br />
principalm<strong>en</strong>te asiáticos) y ti<strong>en</strong>e relaciones con más <strong>de</strong> 70 países <strong>en</strong> el mundo <strong>en</strong>tero.<br />
6 Resolución 3079 <strong>de</strong> 1995 <strong>de</strong>l <strong>Instituto</strong> <strong>Colombia</strong>no Agropecuario ICA, para el control técnico y registro <strong>de</strong> plaguicidas químicos,<br />
bioinsumos, fertilizantes, <strong>en</strong>mi<strong>en</strong>das, acondicionadores, reguladores fisiológicos y coadyuvantes.<br />
20
Caso <strong>de</strong> sost<strong>en</strong>ibilidad <strong>en</strong> el manejo <strong>de</strong> bioinsumos<br />
bioinsumos se <strong>de</strong>be por su relativa novedad así como por otros factores <strong>de</strong> tipo tecnológico,<br />
económico y político.<br />
Un requisito fundam<strong>en</strong>tal para dinamizar, formalizar y garantizar la calidad <strong>de</strong> la oferta <strong>de</strong>l<br />
sector productivo <strong>de</strong> bioinsumos agrícolas <strong>en</strong> <strong>Colombia</strong>, es la eliminación <strong>de</strong> exig<strong>en</strong>cias normativas<br />
vig<strong>en</strong>tes innecesarias, las cuales no son requeridas <strong>en</strong> los mercados externos o no se<br />
<strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tran <strong>en</strong> armonía con la reglam<strong>en</strong>tación internacional. Así mismo, es crucial garantizar<br />
una compet<strong>en</strong>cia equitativa <strong>en</strong>tre los productores nacionales y los productores internacionales<br />
<strong>de</strong> bioinsumos con el fin <strong>de</strong> fortalecer la competitividad <strong>de</strong> la agricultura nacional.<br />
Como ejemplo, el FIFRA - Fe<strong>de</strong>ral Insectici<strong>de</strong>, Fungici<strong>de</strong>, and Ro<strong>de</strong>ntici<strong>de</strong> Act - <strong>de</strong> los Estados<br />
Unidos eximió <strong>de</strong> la obligatoriedad <strong>de</strong> registro EPA y <strong>de</strong> estudios <strong>de</strong> toxicidad y ecotoxicidad<br />
a aquellas formulaciones <strong>de</strong> bioinsumos elaborados <strong>en</strong> su totalidad con extractos <strong>de</strong> plantas<br />
e ingredi<strong>en</strong>tes activos e inertes incluidos <strong>en</strong> un listado que se revisa y amplía periódicam<strong>en</strong>te,<br />
<strong>en</strong> el que se incluy<strong>en</strong> sustancias <strong>de</strong> grado alim<strong>en</strong>ticio, bio<strong>de</strong>gradables, <strong>de</strong> reconocida<br />
seguridad, inocuidad y <strong>de</strong> bajo riesgo.<br />
La <strong>de</strong>finición <strong>de</strong> las normas técnicas, guías y protocolos pertin<strong>en</strong>tes <strong>en</strong> este nuevo marco<br />
normativo es coher<strong>en</strong>te y fundam<strong>en</strong>tal para el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> la norma nacional <strong>de</strong> Bu<strong>en</strong>as<br />
Prácticas Agrícolas, iniciativa que cu<strong>en</strong>ta con el respaldo oficial <strong>de</strong>l Ministerio <strong>de</strong> Agricultura,<br />
el Plan Nacional <strong>de</strong> Desarrollo, el Plan Nacional <strong>de</strong> Mercados Ver<strong>de</strong>s, la agricultura ecológica<br />
y los empleos ver<strong>de</strong>s como ejes fundam<strong>en</strong>tales <strong>de</strong> implem<strong>en</strong>tación.<br />
En la categoría <strong>de</strong> bioinsumos7 y extractos vegetales <strong>de</strong> uso agrícola, el <strong>Instituto</strong> <strong>Colombia</strong>no<br />
Agropecuario (ICA), <strong>en</strong> coordinación con la industria nacional <strong>de</strong> bioinsumos, los Ministerios<br />
<strong>de</strong> Protección Social - aspectos toxicológicos - y <strong>de</strong> Ambi<strong>en</strong>te, Vivi<strong>en</strong>da y Desarrollo<br />
Territorial - aspectos ecotoxicológicos -, vi<strong>en</strong><strong>en</strong> <strong>de</strong>sarrollando nuevas normas que prop<strong>en</strong><strong>de</strong>n<br />
por garantizar aspectos estructurales para conformar la base tecnológica requerida para la<br />
sost<strong>en</strong>ibilidad <strong>de</strong>l sector agrícola nacional que a su vez condiciona la seguridad alim<strong>en</strong>taria<br />
y su competitividad y perman<strong>en</strong>cia <strong>en</strong> el mercado globalizado. Si bi<strong>en</strong> se han visto avances<br />
importantes reci<strong>en</strong>tes <strong>en</strong> el sector, estos avances aún no están <strong>en</strong> su totalidad vig<strong>en</strong>tes y<br />
todavía pue<strong>de</strong>n ser insufici<strong>en</strong>tes para at<strong>en</strong><strong>de</strong>r las necesida<strong>de</strong>s apremiantes por parte <strong>de</strong>l<br />
sector <strong>de</strong> bioinsumos <strong>en</strong> <strong>Colombia</strong>.<br />
7 Resolución <strong>de</strong>l ICA 00375 <strong>de</strong>l 27 <strong>de</strong> febrero <strong>de</strong> 2004 para el Registro y control <strong>de</strong> <strong>Bioinsumos</strong> y Extractos Vegetales <strong>de</strong> Uso Agrícola<br />
(incluye ag<strong>en</strong>tes microbiales, inoculantes biológicos, parasitoi<strong>de</strong>s y predadores, extractos vegetales, <strong>en</strong>tre otros).<br />
21
Estudio<br />
<strong>de</strong> caso<br />
Objetivo g<strong>en</strong>eral<br />
Desarrollar un estudio sobre los impactos económicos y<br />
técnicos g<strong>en</strong>erados por la utilización <strong>de</strong> bioinsumos <strong>en</strong> algunos<br />
cultivos <strong>de</strong> flores <strong>de</strong> corte <strong>de</strong> la Sabana <strong>de</strong> Bogotá y<br />
el ori<strong>en</strong>te antioqueño.<br />
Objetivos específicos<br />
Impulsar las prácticas amigables con el medio<br />
ambi<strong>en</strong>te <strong>en</strong> el sector floricultor <strong>de</strong>l país.<br />
Dar a conocer <strong>en</strong>tre los floricultores los b<strong>en</strong>eficios<br />
técnicos y económicos <strong>de</strong> la utilización <strong>de</strong> bioinsumos<br />
<strong>en</strong> la producción <strong>de</strong> flores <strong>de</strong> corte.<br />
Entida<strong>de</strong>s participantes<br />
Ministerio <strong>de</strong> Ambi<strong>en</strong>te,<br />
Vivi<strong>en</strong>da y Desarrollo Territorial<br />
Ante la oportunidad <strong>de</strong> g<strong>en</strong>erar crecimi<strong>en</strong>to económico y<br />
bi<strong>en</strong>estar social mediante el uso sost<strong>en</strong>ible <strong>de</strong> la inm<strong>en</strong>sa<br />
riqueza natural <strong>de</strong> nuestro país, el Ministerio <strong>de</strong> Ambi<strong>en</strong>te,<br />
Vivi<strong>en</strong>da y Desarrollo Territorial - MAVDT formuló el Plan<br />
Nacional <strong>de</strong> Mercados Ver<strong>de</strong>s, el cual busca <strong>de</strong>sarrollar los<br />
instrum<strong>en</strong>tos y mecanismos que inc<strong>en</strong>tiv<strong>en</strong> la producción<br />
<strong>de</strong> bi<strong>en</strong>es y servicios ambi<strong>en</strong>talm<strong>en</strong>te amigables, los cuales<br />
sean también competitivos a nivel nacional y <strong>en</strong> los<br />
mercados internacionales.<br />
El Grupo <strong>de</strong> Mercados Ver<strong>de</strong>s <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el MAVDT está<br />
li<strong>de</strong>rando una estrategia nacional <strong>en</strong>caminada a fom<strong>en</strong>-<br />
23
tar el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> pequeñas y medianas empresas, asociaciones y organizaciones <strong>de</strong><br />
base comunitaria que operan <strong>en</strong> sectores relacionados con el uso sost<strong>en</strong>ible <strong>de</strong> la<br />
biodiversidad, la manufactura <strong>de</strong> ecoproductos industriales y la prestación <strong>de</strong> servicios<br />
como el ecoturismo.<br />
La Política <strong>de</strong> Mercados Ver<strong>de</strong>s contempla la eliminación <strong>de</strong> barreras normativas y comerciales<br />
a la producción y comercialización <strong>de</strong> bi<strong>en</strong>es y servicios ambi<strong>en</strong>tales; la canalización<br />
<strong>de</strong> recursos técnicos, humanos y financieros para el fortalecimi<strong>en</strong>to empresarial;<br />
el progreso armónico <strong>de</strong> los sectores, y el apoyo a proyectos especiales. El <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong><br />
las activida<strong>de</strong>s t<strong>en</strong>drá énfasis <strong>en</strong> el fortalecimi<strong>en</strong>to <strong>de</strong> proyectos productivos <strong>de</strong> pequeñas<br />
y medianas empresas, organizaciones <strong>de</strong> base comunitaria y proyectos ubicados <strong>en</strong><br />
las zonas <strong>de</strong> amortiguami<strong>en</strong>to <strong>de</strong> las áreas protegidas <strong>de</strong>l Sistema <strong>de</strong> Parques Nacionales<br />
Naturales. La estrategia <strong>de</strong> la Política <strong>de</strong> Mercados Ver<strong>de</strong>s se basa <strong>en</strong> una coordinación<br />
estrecha con las <strong>en</strong>tida<strong>de</strong>s y organizaciones que hac<strong>en</strong> parte <strong>de</strong>l Sistema Nacional Ambi<strong>en</strong>tal<br />
– SINA– que incluye las Corporaciones Autónomas Regionales, los institutos <strong>de</strong><br />
investigación y los <strong>en</strong>tes territoriales. La estrategia <strong>en</strong>fatiza el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> proyectos productivos<br />
<strong>en</strong> las regiones <strong>de</strong>l Pacífico y Amazonía, buscando aprovechar sus pot<strong>en</strong>cialida<strong>de</strong>s<br />
<strong>en</strong> estos mercados.<br />
Asocolflores<br />
Ministerio <strong>de</strong> Ambi<strong>en</strong>te, Vivi<strong>en</strong>da y Desarrollo Territorial<br />
La Asociación <strong>Colombia</strong>na <strong>de</strong> Exportadores <strong>de</strong> Flores – Asocolflores – reúne a más <strong>de</strong><br />
200 afiliados ubicados <strong>en</strong> la Sabana <strong>de</strong> Bogotá, el ori<strong>en</strong>te <strong>de</strong> Antioquia, el viejo Caldas<br />
y el <strong>de</strong>partam<strong>en</strong>to <strong>de</strong>l Cauca, que repres<strong>en</strong>tan más <strong>de</strong>l 75% <strong>de</strong> las exportaciones<br />
totales <strong>de</strong> flores <strong>de</strong> <strong>Colombia</strong>.<br />
Asocolflores se creó <strong>en</strong> 1973 como una organización gremial, sin ánimo <strong>de</strong> lucro, para<br />
promover la actividad <strong>de</strong> las flores <strong>en</strong> los mercados internacionales y buscar el <strong>de</strong>sarrollo<br />
integral <strong>de</strong> la floricultura, principalm<strong>en</strong>te <strong>en</strong> aspectos <strong>de</strong> investigación ci<strong>en</strong>tífica, transporte,<br />
medio ambi<strong>en</strong>te y bi<strong>en</strong>estar <strong>de</strong> los trabajadores. En repres<strong>en</strong>tación <strong>de</strong>l floricultor<br />
colombiano, Asocolflores ti<strong>en</strong>e una participación activa a nivel nacional e internacional,<br />
t<strong>en</strong>i<strong>en</strong>do <strong>en</strong> <strong>Colombia</strong> pres<strong>en</strong>cia <strong>en</strong> difer<strong>en</strong>tes comités y consejos económicos, tanto<br />
<strong>de</strong>l sector público como <strong>de</strong>l privado.<br />
Consejo Empresarial <strong>Colombia</strong>no para el Desarrollo Sost<strong>en</strong>ible<br />
- CECODES<br />
A raíz <strong>de</strong> la Cumbre <strong>de</strong> la Tierra <strong>de</strong> 1992 <strong>en</strong> Río <strong>de</strong> Janeiro, fue creado El Consejo<br />
Empresarial Mundial para el Desarrollo Sost<strong>en</strong>ible (WBCSD por sus siglas <strong>en</strong> inglés). La<br />
misión <strong>de</strong>l WBCSD es promover el <strong>de</strong>sarrollo sost<strong>en</strong>ible <strong>en</strong> el mundo empresarial, para<br />
lo cual ha involucrado a más <strong>de</strong> 160 compañías y ha promovido la creación <strong>de</strong> capítulos<br />
regionales <strong>en</strong> 40 países.<br />
El Consejo Empresarial <strong>Colombia</strong>no para el Desarrollo Sost<strong>en</strong>ible – Ceco<strong>de</strong>s –, es el<br />
capítulo colombiano <strong>de</strong>l Consejo Mundial para el Desarrollo Sost<strong>en</strong>ible – WBCSD. Ceco<strong>de</strong>s<br />
fue creado <strong>en</strong> 1993 por un grupo <strong>de</strong> empresarios colombianos interesados <strong>en</strong> ori<strong>en</strong>tar<br />
24
sus activida<strong>de</strong>s hacia el <strong>de</strong>sarrollo sost<strong>en</strong>ible, <strong>en</strong>t<strong>en</strong>dido éste como un equilibrio <strong>en</strong>tre el<br />
crecimi<strong>en</strong>to económico, la equidad social, y la preservación <strong>de</strong>l medio ambi<strong>en</strong>te.<br />
Actualm<strong>en</strong>te hac<strong>en</strong> parte <strong>de</strong>l Ceco<strong>de</strong>s 28 empresas y 3 gremios <strong>en</strong> las áreas <strong>de</strong> la<br />
industria química, hotelera, minería, petróleo, agroindustria, manufactura, construcción,<br />
banca y seguros.<br />
Productores <strong>de</strong> <strong>Bioinsumos</strong>8 EcoFlora Ltda.<br />
Caso <strong>de</strong> sost<strong>en</strong>ibilidad <strong>en</strong> el manejo <strong>de</strong> bioinsumos<br />
EcoFlora es una empresa <strong>de</strong> orig<strong>en</strong> y capital colombiano, pionera <strong>en</strong> el sector <strong>de</strong><br />
bioinsumos, que inició activida<strong>de</strong>s <strong>en</strong> 1998 como c<strong>en</strong>tro especializado <strong>en</strong> la<br />
investigación, <strong>de</strong>sarrollo, producción, transfer<strong>en</strong>cia y comercialización <strong>de</strong> bioinsumos,<br />
extractos vegetales y tecnologías para la agricultura sost<strong>en</strong>ible.<br />
EcoFlora ofrece soluciones tecnológicas limpias, insumos orgánicos, ingredi<strong>en</strong>tes<br />
naturales y productos ecológicos para las industrias agrícola, alim<strong>en</strong>taria, cosmética y<br />
farmacéutica, elaborados y comercializados bajo criterios <strong>de</strong> sost<strong>en</strong>ibilidad,<br />
responsabilidad social y ética ambi<strong>en</strong>tal, como opciones r<strong>en</strong>tables y eficaces para la<br />
producción más limpia y el consumo saludable.<br />
Live Systems Technology S.A.<br />
Live Systems Technology S.A. es el resultado <strong>de</strong> un esfuerzo continuo y organizado <strong>de</strong><br />
un equipo <strong>de</strong> ci<strong>en</strong>tíficos y técnicos, que <strong>de</strong>s<strong>de</strong> 1986 se <strong>de</strong>dica a g<strong>en</strong>erar <strong>de</strong>sarrollo<br />
tecnológico <strong>en</strong> el campo <strong>de</strong>l control <strong>de</strong> plagas con productos biológicos basados <strong>en</strong><br />
microorganismos, especialm<strong>en</strong>te hongos, para el control <strong>de</strong> artrópodos, plagas y<br />
<strong>en</strong>fermeda<strong>de</strong>s. LST ha logrado <strong>de</strong>sarrollar tecnologías nuevas <strong>en</strong> procesos <strong>de</strong> producción<br />
y formulación, así como estrategias <strong>de</strong> uso <strong>de</strong> sus productos <strong>en</strong> producción orgánica o<br />
<strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> programas <strong>de</strong> manejo integrado <strong>de</strong> plagas y manejo integrado <strong>de</strong> cultivos,<br />
<strong>de</strong>mostrando el logro <strong>de</strong> altas eficacias <strong>de</strong> control, racionalización <strong>de</strong> costos y un m<strong>en</strong>or<br />
impacto ambi<strong>en</strong>tal.<br />
8 En el anexo 6 se pres<strong>en</strong>ta una lista <strong>de</strong> empresas productoras <strong>de</strong> bioinsumos<br />
25
Cultivos <strong>de</strong> flores<br />
Las pruebas realizadas <strong>en</strong> el uso <strong>de</strong> bioinsumos se llevaron a cabo <strong>en</strong> los sigui<strong>en</strong>tes cultivos:<br />
Tabla No 4. Listado <strong>de</strong> cultivos <strong>de</strong> flores don<strong>de</strong> se realizaron las pruebas <strong>de</strong>l caso<br />
Cultivo Cultivo<br />
Grupo Grupo Localización Localización<br />
Descripción<br />
Descripción<br />
Inversiones Aldho Chía, Cundinamarca 1 hectárea <strong>de</strong> producción comercial<br />
<strong>de</strong> Gerberas.<br />
Toto Flowers Carajillo-Suesca- 3 hectáreas <strong>de</strong> producción comercial<br />
Nemocón <strong>de</strong> Rosas.<br />
Flores Tibitama Gachancipa-La Fu<strong>en</strong>te- 18 hectáreas <strong>de</strong> producción comercial<br />
Tocáncipa <strong>de</strong> Rosas.<br />
Fillers <strong>Colombia</strong>nos Chía, Cundinamarca 7 hectáreas <strong>de</strong> producción comercial<br />
<strong>de</strong> Rosas.<br />
Cultiflores C.I. Tahami & Rionegro, Antioquia 9.6 hectáreas. Crisantemos (Pompón y<br />
Cultiflores S.A Spi<strong>de</strong>r). Otros materiales (Liatris, Anigozanthus,<br />
Girasol): 1.46 ha<br />
Tahami II C.I. Tahami & La Ceja, Antioquia 9.7 hectáreas. Crisantemos (Pompón y<br />
Cultiflores S.A Spi<strong>de</strong>r). Otros materiales (Gerberas, Rosa<br />
Spray, Clavel, Aster): 1.08 ha<br />
San Nicolás DOLE La Ceja, Antioquia 15 ha. Crisantemos (Pompón y Spi<strong>de</strong>r).<br />
Cota Cundinamarca<br />
Chía-Cundinamarca<br />
Finca Funza Cundin.<br />
Ministerio <strong>de</strong> Ambi<strong>en</strong>te, Vivi<strong>en</strong>da y Desarrollo Territorial<br />
La S<strong>en</strong>da La Plazoleta El Rosal Cundinamarca Aster 1.3 hectáreas<br />
Ltda. Blue stream 0.3 hectáreas<br />
Gypso 1.3 hectáreas<br />
Misty 0.3 hectáreas<br />
Sin<strong>en</strong>sis 3.3 hectáreas<br />
Snap dragon 1.4 hectáreas<br />
Statice 3.2 hectáreas<br />
Total g<strong>en</strong>eral 11.1 hectáreas<br />
Cultivos <strong>de</strong>l Caribe DOLE Rionegro, Antioquia Crisantemos (Pompón y Spi<strong>de</strong>r):18 ha.<br />
Gérberas: 6.6 hectáreas<br />
Aster White: 4.2 hectáreas<br />
Campanula: 3.3 hectáreas<br />
Lisianthus: 1.8 hectáreas<br />
26
Productos<br />
analizados<br />
Este estudio se basa <strong>en</strong> la información histórica <strong>de</strong> la aplicación<br />
<strong>de</strong> extractos vegetales y productos biológicos <strong>de</strong><br />
dos empresas colombianas. Estos productos se m<strong>en</strong>cionan<br />
como «Producto Vegetal A, B, C, D» o «Producto Biológico<br />
E, F, G ». En el Anexo No. 2 se pres<strong>en</strong>tan los nombres<br />
comerciales <strong>de</strong> los productos analizados y sus ingredi<strong>en</strong>tes<br />
activos.<br />
29
Indicadores<br />
Para realizar la medición <strong>de</strong>l <strong>de</strong>sempeño <strong>de</strong> los bioinsumos<br />
<strong>en</strong> los difer<strong>en</strong>tes cultivos <strong>de</strong> flores, se <strong>de</strong>finieron<br />
indicadores económicos y ambi<strong>en</strong>tales, que fueron i<strong>de</strong>ntificados<br />
<strong>en</strong> difer<strong>en</strong>tes fincas, con la toma <strong>de</strong> datos <strong>en</strong> distintos<br />
tipos <strong>de</strong> flor incluy<strong>en</strong>do rosas, crisantemos, girasoles<br />
y asters. Los indicadores que fueron <strong>de</strong>finidos para este<br />
estudio son:<br />
Control químico vs. manejo integrado <strong>de</strong> plagas y<br />
<strong>en</strong>fermeda<strong>de</strong>s (con énfasis <strong>en</strong> bioinsumos y extractos<br />
vegetales):<br />
Eficacia vs. blanco biológico<br />
Carga <strong>de</strong> ingredi<strong>en</strong>te activo (Kg. IA / Ha/ año)<br />
Comparativo<br />
Tiempos <strong>de</strong> re<strong>en</strong>trada a inverna<strong>de</strong>ros<br />
Costos comparativos <strong>en</strong>tre dos sistemas <strong>de</strong> manejo<br />
31
Ministerio <strong>de</strong> Ambi<strong>en</strong>te, Vivi<strong>en</strong>da y Desarrollo Territorial<br />
Control químico vs.<br />
manejo integrado <strong>de</strong> plagas y <strong>en</strong>fermeda<strong>de</strong>s<br />
con énfasis <strong>en</strong> bioinsumos y extractos vegetales<br />
<strong>de</strong> uso agrícola<br />
Indicador eficacia vs. blanco biológico preciso<br />
9 Ver el nombre comercial y el ingredi<strong>en</strong>te activo <strong>en</strong> el Anexo No. 2<br />
32<br />
Figura Figura No No 8.<br />
8.<br />
Comportami<strong>en</strong>to Comportami<strong>en</strong>to <strong>de</strong>l <strong>de</strong>l <strong>de</strong>l Minador Minador bajo bajo bajo un<br />
un<br />
esquema esquema <strong>de</strong> <strong>de</strong> manejo manejo químico químico .<br />
.<br />
Finca Finca Cultiflores Cultiflores & & T TTahamí<br />
T ahamí<br />
En esta gráfica se observan las fluctuaciones <strong>de</strong><br />
inci<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> los difer<strong>en</strong>tes estados <strong>de</strong> minador <strong>en</strong> el<br />
año 1997. La punteadura – estado inmaduro <strong>de</strong>l<br />
insecto– tuvo un comportami<strong>en</strong>to muy irregular con<br />
picos graves que sobrepasan el umbral <strong>de</strong> daño<br />
económico durante el año, lo que dificultó el manejo<br />
<strong>de</strong> dicha plaga que para <strong>en</strong>tonces se fundam<strong>en</strong>taba<br />
<strong>en</strong> un paquete <strong>de</strong> control basado <strong>en</strong> agroquímicos <strong>de</strong><br />
categorías toxicológicas I y II. Como consecu<strong>en</strong>cia <strong>de</strong><br />
una mayor inci<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> punteaduras, aum<strong>en</strong>tó la<br />
población <strong>de</strong> larvas <strong>de</strong>l insecto y <strong>de</strong> adultos <strong>de</strong>l mismo.<br />
Figura Figura No No 9.<br />
9.<br />
Población Población <strong>de</strong> <strong>de</strong> minador minador MIPE MIPE con con énfasis énfasis <strong>en</strong><br />
<strong>en</strong><br />
Extracto Extracto <strong>de</strong> <strong>de</strong> Plantas Plantas "A"<br />
"A"<br />
Finca Finca Cultiflores Cultiflores & & T TTahamí<br />
T ahamí<br />
La fluctuación <strong>de</strong> la inci<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> punteaduras <strong>en</strong><br />
las fincas Tahamí & Cultiflores nunca volvió a<br />
pres<strong>en</strong>tar los picos que se observaron <strong>en</strong> el año<br />
1997 <strong>de</strong>s<strong>de</strong> que se implem<strong>en</strong>tó el paquete <strong>de</strong><br />
manejo integrado <strong>de</strong> minador con énfasis <strong>en</strong><br />
extractos botánicos <strong>en</strong> 1998. Con el uso semanal<br />
<strong>de</strong>l Extracto Vegetal «A» 9 el manejo prev<strong>en</strong>tivo <strong>de</strong><br />
adultos <strong>de</strong> minador fue más efici<strong>en</strong>te ya que su<br />
acción repel<strong>en</strong>te cortó el ciclo biológico <strong>de</strong> la plaga,<br />
evitando su postura <strong>de</strong> huevos y su reproducción.<br />
Des<strong>de</strong> <strong>en</strong>tonces las poblaciones <strong>de</strong> los difer<strong>en</strong>tes<br />
estados <strong>de</strong>l minador se comportan como lo refleja<br />
la Figura No 9 para el año 2000. Las condiciones<br />
climáticas durante los años 1997 y 2000 fueron<br />
a<strong>de</strong>cuadas para el ciclo biológico <strong>de</strong>l minador; <strong>de</strong><br />
esta manera se <strong>de</strong>scarta la reducción <strong>de</strong> la<br />
inci<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong>l problema por factores meteorológicos.
Caso <strong>de</strong> sost<strong>en</strong>ibilidad <strong>en</strong> el manejo <strong>de</strong> bioinsumos<br />
INCIDENCIA MINADOR ADULTO EN TAHAMI & CULTIFLORES<br />
INCIDENCIA MINADOR ADULTO EN TAHAMI & CULTIFLORES<br />
33<br />
Figura Figura Figura No No 1 110.<br />
1 10.<br />
0.<br />
Comparación Comparación Comparación <strong>de</strong> <strong>de</strong> inci<strong>de</strong>ncia inci<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> <strong>de</strong> <strong>de</strong> adultos adultos <strong>de</strong> <strong>de</strong><br />
<strong>de</strong><br />
minador minador <strong>en</strong>tre <strong>en</strong>tre 1 11997<br />
1 7 (Manejo (Manejo Químico) Químico) Químico) y<br />
y<br />
2003 2003 (Manejo (Manejo con con con Enfasis Enfasis <strong>en</strong> <strong>en</strong> Extractos<br />
Extractos<br />
Vegetales Vegetales A A y y B) B) <strong>en</strong> <strong>en</strong> crisantemo<br />
crisantemo<br />
Finca Finca Cultiflores Cultiflores & & T TTahamí(F<br />
T ahamí(F ahamí(Footnotes)<br />
ahamí(F ootnotes)<br />
Esta gráfica <strong>de</strong>muestra la inci<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> adultos <strong>de</strong><br />
minador <strong>en</strong>tre el año 1997-manejo químico<br />
conv<strong>en</strong>cional- y el 2003-manejo integrado <strong>de</strong> plagas<br />
y <strong>en</strong>fermeda<strong>de</strong>s con énfasis <strong>en</strong> extractos botánicos.<br />
Se pue<strong>de</strong> observar que la inci<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong>l adulto <strong>de</strong><br />
la plaga ha disminuido significativam<strong>en</strong>te <strong>en</strong>tre<br />
estos dos períodos. Se <strong>de</strong>be t<strong>en</strong>er <strong>en</strong> cu<strong>en</strong>ta que<br />
los factores climáticos <strong>en</strong> los dos períodos fueron<br />
a<strong>de</strong>cuados para el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong>l insecto aunque<br />
se evaluaron las mismas semanas - período<br />
similares- durante años difer<strong>en</strong>tes.<br />
Figura Figura No No No 1 111.<br />
1<br />
Resultados Resultados <strong>de</strong> <strong>de</strong> las las las pruebas pruebas <strong>de</strong> <strong>de</strong> eficacia eficacia <strong>de</strong>l <strong>de</strong>l<br />
<strong>de</strong>l<br />
Extracto Extracto Vegetal Vegetal "A "A " " para para el el manejo manejo <strong>de</strong><br />
<strong>de</strong><br />
punteaduras punteaduras punteaduras <strong>de</strong> <strong>de</strong> minador minador <strong>en</strong> <strong>en</strong> pompón pompón 2003<br />
2003<br />
Finca Finca Cultiflores Cultiflores & & T TTahami<br />
T ahami<br />
En este <strong>en</strong>sayo se comparó el efecto <strong>de</strong> este<br />
repel<strong>en</strong>te <strong>de</strong> orig<strong>en</strong> vegetal con respecto a un<br />
tratami<strong>en</strong>to con un producto registrado para el<br />
manejo <strong>de</strong> la plaga, a base <strong>de</strong> <strong>de</strong>ltametrina, y con<br />
respecto a un testigo absoluto, agua. Se pue<strong>de</strong><br />
observar que el manejo <strong>de</strong> la plaga con el Extracto<br />
Vegetal «A» tuvo una efectividad similar a la <strong>de</strong>l<br />
producto químico registrado y mejor que el testigo<br />
absoluto.<br />
Figura Figura No No No 11<br />
12. 11<br />
2.<br />
Efectos Efectos <strong>de</strong>l <strong>de</strong>l Extracto Extracto Vegetal Vegetal Vegetal «A» «A» sobre sobre mosca mosca<br />
mosca<br />
blanca blanca blanca <strong>en</strong> <strong>en</strong> girasol girasol - - 2003. 2003. 2003. Finca Finca Cultiflores Cultiflores<br />
Cultiflores<br />
En esta gráfica se refleja el po<strong>de</strong>r repel<strong>en</strong>te <strong>de</strong>l<br />
Extracto Vegetal «A» sobre la mosca blanca, impi<strong>de</strong><br />
que esta plaga oviposite <strong>en</strong> la planta. Pese a que<br />
<strong>en</strong> la semana 28 hubo una alta población <strong>de</strong> adultos<br />
<strong>de</strong> dicha plaga - con 168 adultos por trampa-, la<br />
inci<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> ninfas <strong>de</strong> mosca blanca según el<br />
monitoreo directo no sobrepasó <strong>en</strong> promedio el<br />
5%, evitando <strong>de</strong> esta forma que el insecto cumpliera<br />
su ciclo normal <strong>en</strong> el cultivo. La pres<strong>en</strong>cia <strong>de</strong> adultos<br />
<strong>de</strong> mosca blanca <strong>en</strong> la semana 28 pue<strong>de</strong> ser<br />
causada por migraciones, sin embargo su pres<strong>en</strong>cia<br />
no causó daño por el efecto repel<strong>en</strong>te <strong>de</strong>l Extracto<br />
Vegetal «A».
Ministerio <strong>de</strong> Ambi<strong>en</strong>te, Vivi<strong>en</strong>da y Desarrollo Territorial<br />
REPELENCIA DEL EXTRACTO VEGETAL “A” Liriomyza spp. 2003<br />
34<br />
Prueba Prueba <strong>de</strong> <strong>de</strong> laboratorio laboratorio<br />
laboratorio<br />
Figura Figura Figura No No 1 113.<br />
1 3.<br />
Pruebas Pruebas Pruebas <strong>de</strong> <strong>de</strong> repel<strong>en</strong>cia repel<strong>en</strong>cia <strong>en</strong> <strong>en</strong> laboratorio laboratorio laboratorio <strong>de</strong>l<br />
<strong>de</strong>l<br />
Extracto Extracto Vegetal Vegetal «A» «A» sobre sobre punteadura punteadura <strong>de</strong><br />
<strong>de</strong><br />
minador minador minador Año Año 2003<br />
2003<br />
Estas son pruebas <strong>de</strong> laboratorio para <strong>de</strong>terminar<br />
el nivel <strong>de</strong> repel<strong>en</strong>cia <strong>de</strong>l Extracto Vegetal «A» sobre<br />
el minador. En estos <strong>en</strong>sayos se evalúa el porc<strong>en</strong>taje<br />
o número <strong>de</strong> punteaduras <strong>en</strong> un número<br />
<strong>de</strong>terminado <strong>de</strong> hojas. Estas pruebas arrojaron un<br />
valor promedio <strong>de</strong> repel<strong>en</strong>cia <strong>de</strong>l 92.4%. El testigo<br />
es la aplicación <strong>de</strong> agua. Lo que se observa es que<br />
el producto impi<strong>de</strong> que el adulto <strong>de</strong>l insecto haga<br />
las punteaduras <strong>en</strong> las hojas.<br />
Finca San Nicolás<br />
Figura Figura 1 114.<br />
1 4.<br />
Efectos Efectos <strong>de</strong>l <strong>de</strong>l <strong>de</strong>l Extracto Extracto Vegetal Vegetal «B» «B» «B» sobre sobre trips trips <strong>en</strong><br />
<strong>en</strong><br />
pompón pompón – – Año Año 200 200 2001. 200 200<br />
Finca Finca T TTahamí<br />
T ahamí I III<br />
I<br />
El Extracto Vegetal «B»– extracto <strong>de</strong> ají y ajo- es<br />
reconocido por sus efectos repel<strong>en</strong>tes e irritantes<br />
sobre trips y ácaros. En este <strong>en</strong>sayo, se evaluó el<br />
efecto sobre trips <strong>en</strong> pompón comparando con las<br />
aplicaciones <strong>de</strong> productos químicos conv<strong>en</strong>cionales<br />
y agua. Se <strong>de</strong>terminó que el extracto vegetal<br />
aplicado sólo tuvo la misma eficacia <strong>de</strong> control<br />
sobre trips con una eficacia <strong>de</strong>l 86% para los dos<br />
tratami<strong>en</strong>tos. En rotación con productos químicos<br />
este bioinsumo tuvo una eficacia <strong>de</strong>l 80%.<br />
Figura Figura No No 1 115.<br />
1 5.<br />
Efecto Efecto repel<strong>en</strong>te repel<strong>en</strong>te sobre sobre sobre minador<br />
minador<br />
Finca Finca San San Nicolás<br />
Nicolás<br />
Estas pruebas muestran la eficacia <strong>de</strong>l repel<strong>en</strong>te<br />
natural Extracto Vegetal «A» sobre minadores. En<br />
este <strong>en</strong>sayo se comparó el extracto con aplicaciones<br />
<strong>de</strong> un producto registrado para el manejo <strong>de</strong> la<br />
plaga. Se pue<strong>de</strong> observar que las aspersiones <strong>de</strong>l<br />
Extracto Vegetal «A» tuvieron una efectividad mayor<br />
a la <strong>de</strong> las aplicaciones <strong>de</strong>l producto químico.
Caso <strong>de</strong> sost<strong>en</strong>ibilidad <strong>en</strong> el manejo <strong>de</strong> bioinsumos<br />
PORCENTAJE DE INCIDENCIA DE Botrytis cinerea EN CÁMARA HUMEDA<br />
Productos aplicados<br />
por semana y por tratami<strong>en</strong>to<br />
Sem 1 «E» (1g/L)<br />
Sem 2 «E» (1g/L)<br />
Sem 3 «E» (1g/L)<br />
Sem 4 «E» (1g/L)<br />
Sem 5 «E» (1g/L)<br />
Sem 1 Procymidone (1.2cc/L)<br />
Sem 2 Pyrimethanil (1.3cc/L)<br />
Iminoctadine tris (0.9cc/L)<br />
Sem 3 N.S. (0.25cc/L)<br />
Sem 4 Iminoctadine tris (0.9cc/L)<br />
Sem 5 Pyrimethanil (1.3cc/L)<br />
Figura Figura Figura No No 1 116.<br />
1 6.<br />
Porc<strong>en</strong>taje Porc<strong>en</strong>taje <strong>de</strong> <strong>de</strong> inci<strong>de</strong>ncia inci<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> <strong>de</strong> Botrytis Botrytis cinerea<br />
cinerea<br />
<strong>en</strong> <strong>en</strong> cámara cámara húmeda húmeda – – Cultivo Cultivo <strong>de</strong> <strong>de</strong> gérberas<br />
gérberas<br />
Finca Finca Inversiones Inversiones Aldho. Aldho. Chía, Chía, Cundinamarca<br />
Cundinamarca<br />
Las pérdidas por aparición <strong>de</strong> Botrytis <strong>en</strong><br />
postcosecha sobre flor apar<strong>en</strong>tem<strong>en</strong>te sana al<br />
mom<strong>en</strong>to <strong>de</strong> la cosecha, es muy significativa <strong>en</strong> la<br />
pérdida <strong>de</strong> r<strong>en</strong>tabilidad <strong>de</strong> difer<strong>en</strong>tes cultivos. Se<br />
ha <strong>de</strong>mostrado <strong>en</strong> más <strong>de</strong> 65 fincas <strong>de</strong> la Sabana<br />
<strong>de</strong> Bogotá que el Producto Biológico «E», con base<br />
<strong>en</strong> Tricho<strong>de</strong>rma harzianum DSM 14944, ejerce un<br />
efecto inhibidor prolongado sobre Botrytis.<br />
Las Las sigui<strong>en</strong>tes sigui<strong>en</strong>tes sigui<strong>en</strong>tes dos dos gráficas gráficas muestran los resultados típicos. La metodología seguida se<br />
pue<strong>de</strong> resumir <strong>en</strong> la toma <strong>de</strong> cinco flores sanas al azar, perman<strong>en</strong>cia por 8 o 15 días <strong>en</strong><br />
cámara húmeda y evaluación <strong>de</strong> inci<strong>de</strong>ncia al final <strong>de</strong> ese periodo.<br />
PORCENTAJE DE INCIDENCIA DE Botrytis cinerea EN CÁMARA HUMEDA ROSA<br />
Productos aplicados<br />
por semana y por tratami<strong>en</strong>to<br />
Sem 19 «E» (1g/L)<br />
Sem 20 «E» (1g/L)<br />
Sem 21 «E» (1g/L)<br />
Sem 19 «E» (1g/L)<br />
Sem 20 Pyrimethanil (1.2cc/L)<br />
Sem 21 «E» (1g/L)<br />
Sem 19 S-bioaletrin+<strong>de</strong>ltameltrin<br />
(0.3cc/L)<br />
Sem 20 Pyrimethanil (1.2cc/L)<br />
Sem 21 Kresoxim-metil (0.25cc/L)<br />
Productos aplicados<br />
por semana y por tratami<strong>en</strong>to<br />
Sem 34 "F" (1g/L)<br />
Sem 35 "F" (1g/L)<br />
Sem 36 "F" (1g/L)<br />
Sem 34 Abamectina (0.3cc/L)<br />
Clof<strong>en</strong>tezine (0.3cc/L)<br />
Sem 35 Abamectina (0.3cc/L)<br />
Fluf<strong>en</strong>exurom (0.5cc/L)<br />
Sem 36 Abamectina (0.3cc/L)<br />
Clof<strong>en</strong>tezine (0.3cc/L)<br />
35<br />
Figura Figura No No 1 117.<br />
1<br />
Porc<strong>en</strong>taje Porc<strong>en</strong>taje <strong>de</strong> <strong>de</strong> inci<strong>de</strong>ncia inci<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> <strong>de</strong> Botrytis Botrytis Botrytis cinerea<br />
cinerea<br />
<strong>en</strong> <strong>en</strong> cámara cámara cámara húmeda húmeda – – Cultivo Cultivo <strong>de</strong> <strong>de</strong> rosa<br />
rosa<br />
Finca Finca Fillers Fillers <strong>Colombia</strong>nos<br />
<strong>Colombia</strong>nos<br />
<strong>Colombia</strong>nos<br />
Inci<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> Botrytis <strong>en</strong> un muestreo <strong>de</strong><br />
postcosecha <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> cuatro aplicaciones <strong>de</strong>l<br />
Producto Biológico «E»; Producto Biológico «E» <strong>en</strong><br />
rotación con fungicidas químicos, y solo químicos,<br />
con frecu<strong>en</strong>cia <strong>de</strong> aplicación semanal.<br />
Estos resultados indican que las aplicaciones <strong>de</strong>l<br />
Producto Biológico «E» tanto solo, <strong>en</strong> rotación,<br />
ejerc<strong>en</strong> un efecto inhibidor sobre Botrytis cinerea<br />
superior al ejercido por la rotación química.<br />
Figura Figura Figura No No No 1 118.<br />
1 8.<br />
Población Población total total <strong>de</strong> <strong>de</strong> ácaros ácaros ácaros <strong>en</strong> <strong>en</strong> todos todos todos los los los estadios<br />
estadios<br />
y y por por por tratami<strong>en</strong>to tratami<strong>en</strong>to – – Cultivo Cultivo <strong>de</strong> <strong>de</strong> clavel<br />
clavel<br />
Finca Finca Cota Cota Cundinamarca<br />
Cundinamarca<br />
Un problema fitosanitario <strong>de</strong> los cultivos <strong>de</strong> rosa y<br />
<strong>de</strong> clavel <strong>en</strong> la Sabana <strong>de</strong> Bogotá, es el daño por<br />
ácaros, especialm<strong>en</strong>te por Tetranychus urticae y<br />
Tetranychus cinnabarinus, g<strong>en</strong>erando pérdidas<br />
económicas consi<strong>de</strong>rables y frecu<strong>en</strong>tem<strong>en</strong>te un alto<br />
impacto ambi<strong>en</strong>tal <strong>de</strong>bido a las aplicaciones<br />
constantes <strong>de</strong> acaricidas.
Ministerio <strong>de</strong> Ambi<strong>en</strong>te, Vivi<strong>en</strong>da y Desarrollo Territorial<br />
La dificultad <strong>en</strong> el manejo <strong>de</strong> los ácaros radica principalm<strong>en</strong>te <strong>en</strong> la capacidad que ti<strong>en</strong><strong>en</strong><br />
<strong>de</strong> <strong>de</strong>sarrollar rápidam<strong>en</strong>te resist<strong>en</strong>cia a los productos químicos, dado su ciclo biológico<br />
corto, su alto pot<strong>en</strong>cial reproductivo y su baja interacción g<strong>en</strong>otípica por su t<strong>en</strong><strong>de</strong>ncia a<br />
conformar colonias. Se ha <strong>de</strong>mostrado <strong>en</strong> más <strong>de</strong> 100 fincas <strong>de</strong> la Sabana <strong>de</strong> Bogotá, que<br />
el Producto Biológico «F» ejerce un efecto controlador sobre poblaciones <strong>de</strong> ácaros<br />
Tetranychus urticae y Tetranychus cinnabarinus.<br />
Poblaciones totales <strong>de</strong> ácaros <strong>en</strong> sus difer<strong>en</strong>tes estadios<br />
Las sigui<strong>en</strong>tes siete gráficas muestran resultados típicos <strong>de</strong>l control <strong>de</strong> poblaciones <strong>de</strong><br />
ácaros <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> tres o cuatro aplicaciones <strong>de</strong> producto biológico «F» y/ó producto biológico<br />
«F» <strong>en</strong> rotación con acaricidas químicos vs. solo acaricidas químicos, con frecu<strong>en</strong>cia <strong>de</strong><br />
aplicación semanal.<br />
La disminución <strong>en</strong> las poblaciones totales <strong>de</strong> ácaros, <strong>de</strong>bidas al efecto ovicida/ ninficida /<br />
adulticida <strong>de</strong>l producto biológico «F», es comparable con el efecto sumado <strong>de</strong> mezclas <strong>de</strong><br />
acaricidas químicos con acciones complem<strong>en</strong>tarias <strong>en</strong> los difer<strong>en</strong>tes estadios:<br />
Productos aplicados<br />
por semana y por tratami<strong>en</strong>to<br />
Sem 34 "F" (2cc/L)<br />
Sem 35 "F" (2cc/L)<br />
Sem 36 "F" (2cc/L)<br />
Sem 34 Abamectina (0.3cc/L)<br />
Clof<strong>en</strong>tezine (0.3cc/L)<br />
Sem 35 Abamectina (1.2cc/L)<br />
Fluf<strong>en</strong>exurom (0.5cc/L)<br />
Sem 36 Abamectina (0.3cc/L)<br />
Clof<strong>en</strong>tezine (0.3cc/L)<br />
Productos aplicados<br />
por semana y por tratami<strong>en</strong>to<br />
Sem 34 "F" (2cc/L)<br />
Sem 35 "F" (2cc/L)<br />
Sem 36 "F" (2cc/L)<br />
Sem 34 Abamectina (0.3cc/L)<br />
Clof<strong>en</strong>tezine (0.3cc/L)<br />
Sem 35 Abamectina (1.2cc/L)<br />
Fluf<strong>en</strong>exurom (0.5cc/L)<br />
Sem 36 Abamectina (0.3cc/L)<br />
Clof<strong>en</strong>tezine (0.3cc/L)<br />
36<br />
Figura Figura Figura No No 1 119.<br />
1 9.<br />
Población Población total total <strong>de</strong> <strong>de</strong> huevos huevos huevos viables viables viables <strong>de</strong> <strong>de</strong> ácaros ácaros<br />
ácaros<br />
por por por tratami<strong>en</strong>to tratami<strong>en</strong>to tratami<strong>en</strong>to – – Cultivo Cultivo Cultivo <strong>de</strong> <strong>de</strong> clavel<br />
clavel<br />
Finca Finca Cota Cota Cota – – Cundinamarca<br />
Cundinamarca<br />
Efecto Ovicida.- Los huevos afectados por el<br />
biológico cambian progresivam<strong>en</strong>te su apari<strong>en</strong>cia.<br />
En los días <strong>de</strong> lectura hay una población <strong>de</strong> huevos<br />
consi<strong>de</strong>rable que no muestra aún claram<strong>en</strong>te<br />
afección, pero que pue<strong>de</strong>n estar atacados por el<br />
producto. Es <strong>de</strong>cir, la curva pue<strong>de</strong> t<strong>en</strong>er una mayor<br />
p<strong>en</strong>di<strong>en</strong>te.<br />
Figura Figura Figura No No 20.<br />
20.<br />
Población Población total total <strong>de</strong> <strong>de</strong> ninfas ninfas ninfas vivas vivas <strong>de</strong> <strong>de</strong> ácaros ácaros por<br />
por<br />
tratami<strong>en</strong>to tratami<strong>en</strong>to tratami<strong>en</strong>to – – Cultivo Cultivo <strong>de</strong> <strong>de</strong> clavel<br />
clavel<br />
Finca Finca Cota Cota – – Cundinamarca<br />
Cundinamarca<br />
Cundinamarca<br />
El efecto ninficida <strong>de</strong>l producto biológico es<br />
frecu<strong>en</strong>tem<strong>en</strong>te más consist<strong>en</strong>te que el <strong>de</strong> productos<br />
químicos.
Caso <strong>de</strong> sost<strong>en</strong>ibilidad <strong>en</strong> el manejo <strong>de</strong> bioinsumos<br />
Productos aplicados<br />
por semana y por tratami<strong>en</strong>to<br />
Sem 34 "F" (2cc/L)<br />
Sem 35 "F" (2cc/L)<br />
Sem 36 "F" (2cc/L)<br />
Sem 34 Abamectina (0.3cc/L)<br />
Clof<strong>en</strong>tezine (0.3cc/L)<br />
Sem 35 Abamectina (1.2cc/L)<br />
Fluf<strong>en</strong>exurom (0.5cc/L)<br />
Sem 36 Abamectina (0.3cc/L)<br />
Clof<strong>en</strong>tezine (0.3cc/L)<br />
Productos aplicados<br />
por semana y por tratami<strong>en</strong>to<br />
Sem 30 "F" (2cc/L)<br />
Sem 31 "F" (2cc/L)<br />
Sem 32 "F" (2cc/L)<br />
Sem 33 "F" (2cc/L)<br />
Sem 30 "F" (2cc/L)<br />
Sem 31 Abamectina (0.25cc/L)<br />
Hetytiazox (0.5cc/L)<br />
Citratos (0.1g/L)<br />
Trif<strong>en</strong>iltin acetato (0.7cc/L)<br />
Sem 32 "F" (2cc/L)<br />
Sem 33 Milbemectin (0.7cc/L)<br />
Citratos (0.1g/L)<br />
Trif<strong>en</strong>iltin acetato (0.7cc/L)<br />
Sem 30 Pyrimidif<strong>en</strong> (0.25cc/L)<br />
Citratos (0.1g/L)<br />
Trif<strong>en</strong>iltin acetato (0.7cc/L)<br />
Sem 31 Abamectina (0.25cc/L)<br />
Hetytiazox (0.5cc/L)<br />
Citratos (0.1g/L)<br />
Trif<strong>en</strong>iltin acetato (0.7cc/L)<br />
Sem 32 Bif<strong>en</strong>azate (0.25cc/L)<br />
Sem 33 Milbemectin (0.7cc/L)<br />
Citratos (0.1g/L)<br />
Trif<strong>en</strong>iltin acetato (0.7cc/L)<br />
Productos aplicados<br />
por semana y por tratami<strong>en</strong>to<br />
Sem 14 "F" (2cc/L)<br />
Sem 15 "F" (2cc/L)<br />
Sem 16 "F" (2cc/L)<br />
Sem 17 "F" (2cc/L)<br />
Sem 14 "F" (2cc/L)<br />
Sem 15 F<strong>en</strong>pyroximate (1.2cc/L)<br />
Hetytiazox (0.6cc/L)<br />
Sem 16 "F" (2cc/L)<br />
Sem 17 Pyrimidif<strong>en</strong> (0.25cc/L)<br />
Sem 14 Etoxazole (0.3cc/L)<br />
Sem 15 F<strong>en</strong>pyroximate (1.2cc/L)<br />
Hetytiazox (0.6cc/L)<br />
Sem 16 Bif<strong>en</strong>azate (0.25cc/L)<br />
Sem 17 Pyrimidif<strong>en</strong> (0.25cc/L)<br />
37<br />
Figura Figura No No 2 221.<br />
2<br />
Población Población total total <strong>de</strong> <strong>de</strong> adultos adultos adultos vivos vivos <strong>de</strong> <strong>de</strong> ácaros<br />
ácaros<br />
por por tratami<strong>en</strong>to tratami<strong>en</strong>to – – Cultivo Cultivo <strong>de</strong> <strong>de</strong> clavel clavel<br />
clavel<br />
Finca Finca Cota Cota – – Cundinamarca<br />
Cundinamarca<br />
El Producto Biológico «F» ejerce igualm<strong>en</strong>te un<br />
excel<strong>en</strong>te control sobre adultos <strong>de</strong> ácaros.<br />
Figura Figura No No 22. 22.<br />
22.<br />
Población Población total total <strong>de</strong> <strong>de</strong> ácaros ácaros <strong>en</strong> <strong>en</strong> todos todos todos los los los estadios estadios<br />
estadios<br />
y y por por por tratami<strong>en</strong>to tratami<strong>en</strong>to – – Cultivo Cultivo comercial comercial <strong>de</strong> <strong>de</strong> rosa<br />
rosa<br />
Finca Finca T TToto<br />
T oto Flo Flo Flowers Flo Flowers<br />
wers<br />
El <strong>de</strong>sempeño <strong>de</strong>l producto biológico es <strong>de</strong> alta<br />
eficacia aun cuando la población inicial <strong>de</strong> ácaros<br />
es inusualm<strong>en</strong>te alta.<br />
Figura Figura Figura No No 23. 23.<br />
23.<br />
Población Población total total <strong>de</strong> <strong>de</strong> ácaros ácaros <strong>en</strong> <strong>en</strong> todos todos todos los los los estadios<br />
estadios<br />
y y por por tratami<strong>en</strong>to tratami<strong>en</strong>to tratami<strong>en</strong>to – – Manejo Manejo <strong>de</strong> <strong>de</strong> <strong>de</strong> focos focos<br />
focos<br />
Cultivo Cultivo comercial comercial <strong>de</strong> <strong>de</strong> rosa<br />
rosa<br />
Chía Chía – – Cundinamarca<br />
Cundinamarca<br />
En el manejo <strong>de</strong> poblaciones <strong>de</strong> ácaros con un<br />
nivel relativam<strong>en</strong>te alto <strong>de</strong> ins<strong>en</strong>sibilidad a los<br />
acaricidas químicos, Producto Biológico «F» ha<br />
<strong>de</strong>mostrado t<strong>en</strong>er alta eficacia.
Ministerio <strong>de</strong> Ambi<strong>en</strong>te, Vivi<strong>en</strong>da y Desarrollo Territorial<br />
Productos aplicados<br />
por semana y por tratami<strong>en</strong>to<br />
Sem 26 "F" (2cc/L)<br />
Sem 27 "F" (2cc/L)<br />
Sem 28 "F" (2cc/L)<br />
Sem 29 "F" (2cc/L)<br />
Sem 26 "F" (2cc/L)<br />
Sem 27 Clof<strong>en</strong>apir + Acido cítrico<br />
Sem 28 "F" (2cc/L)<br />
Sem 29 Abamectina + Spiroclof<strong>en</strong><br />
+ Citratos<br />
Sem 27 Clof<strong>en</strong>apir + Acido cítrico<br />
Sem 29 Abamectina + Spiroclof<strong>en</strong><br />
+ Citratos<br />
Productos aplicados<br />
por semana y por tratami<strong>en</strong>to<br />
Sem 15 "G" (2cc/L)<br />
Sem 16 "G" (2cc/L)<br />
Sem 17 "G" (2cc/L)<br />
Sem 18 "G" (2cc/L)<br />
Sem 15 "G" (2cc/L)<br />
Sem 16 Spinosad (0.12cc/L)<br />
Sem 17 "G" (2cc/L)<br />
Sem 18 Spinosad (0.12cc/L)<br />
Sem 15 Spinosad (0.12cc/L)<br />
Sem 16 Spinosad (0.12cc/L)<br />
Sem 17 B<strong>en</strong>furacarb (1cc/L)<br />
Sem 18 B<strong>en</strong>furacarb (1cc/L)<br />
Indicador Carga <strong>de</strong> ingredi<strong>en</strong>te activo<br />
38<br />
Figura Figura No No 24.<br />
24.<br />
Población Población total total <strong>de</strong> <strong>de</strong> ácaros ácaros <strong>en</strong> <strong>en</strong> <strong>en</strong> todos todos los los<br />
los<br />
estadios estadios y y por por tratami<strong>en</strong>to tratami<strong>en</strong>to – – Manejo Manejo <strong>de</strong> <strong>de</strong> focos<br />
focos<br />
Cultivo Cultivo comercial comercial <strong>de</strong> <strong>de</strong> rosa. rosa. Flores Flores Tibitama<br />
Tibitama<br />
Los focos <strong>de</strong> m<strong>en</strong>or s<strong>en</strong>sibilidad a químicos son<br />
efici<strong>en</strong>tem<strong>en</strong>te controlados tanto por el Producto<br />
Biológico «F», como por rotación <strong>de</strong>l Producto<br />
Biológico «F» con los químicos que previam<strong>en</strong>te<br />
habían disminuido su eficacia.<br />
Figura Figura No No 25.<br />
25.<br />
Población Población total total <strong>de</strong> <strong>de</strong> trips trips <strong>en</strong> <strong>en</strong> todos todos los los los estadios<br />
estadios<br />
y y por por tratami<strong>en</strong>to tratami<strong>en</strong>to – – Cultivo Cultivo comercial comercial <strong>de</strong> <strong>de</strong><br />
<strong>de</strong><br />
Eryngium Eryngium. Eryngium . Funza Funza Funza – – Cundinamarca<br />
Cundinamarca<br />
Cundinamarca<br />
En la gráfica se pue<strong>de</strong> observar el efecto <strong>de</strong> control<br />
<strong>de</strong>l Producto Biológico «G» sobre poblaciones<br />
totales (larvas y adultos) <strong>de</strong> trips (Frankliniella<br />
occi<strong>de</strong>ntalis). En corto tiempo, el biológico muestra<br />
eficacias comparables con productos químicos.<br />
A<strong>de</strong>más ti<strong>en</strong>e un bu<strong>en</strong> nivel <strong>de</strong> compatibilidad<br />
con rotaciones químicas, característica que permite<br />
el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> estrategias <strong>de</strong> control químicobiológicas.<br />
Figura Figura Figura No No No 26. 26.<br />
26.<br />
Comparación Comparación <strong>de</strong> <strong>de</strong> categorías categorías toxicológicas<br />
toxicológicas<br />
toxicológicas<br />
(I.A./Ha/Año). (I.A./Ha/Año). Cultivo Cultivo La La Plazoleta Plazoleta<br />
Plazoleta<br />
En términos g<strong>en</strong>erales, el consumo <strong>de</strong> ingredi<strong>en</strong>te<br />
activo ha disminuido <strong>en</strong> la empresa, y se han<br />
hecho esfuerzos para disminuir el uso <strong>de</strong> productos<br />
<strong>de</strong> categorías I y II. En los tres últimos años se ha<br />
visto un increm<strong>en</strong>to <strong>de</strong> productos biológicos, con<br />
los cuales se ha logrado dar un manejo más racional<br />
al problema <strong>de</strong> minador.
Caso <strong>de</strong> sost<strong>en</strong>ibilidad <strong>en</strong> el manejo <strong>de</strong> bioinsumos<br />
39<br />
Figura Figura Figura No No 27 27. 27<br />
Fluctuaciones Fluctuaciones ingredi<strong>en</strong>te ingredi<strong>en</strong>te activo activo <strong>en</strong> <strong>en</strong> el el cultivo<br />
cultivo<br />
<strong>de</strong> <strong>de</strong> aster aster 2000 2000 - - 2003. 2003. Finca Finca La La S<strong>en</strong>da<br />
S<strong>en</strong>da<br />
El consumo <strong>de</strong> ingredi<strong>en</strong>te activo ha disminuido <strong>en</strong><br />
un 80%, lo cual ha sido posible con el uso <strong>de</strong><br />
extractos vegetales y bioinsumos y con un manejo<br />
a<strong>de</strong>cuado - selectivo y racional- <strong>de</strong> difer<strong>en</strong>tes tipos<br />
<strong>de</strong> control químico - mayor numero <strong>de</strong> tratami<strong>en</strong>tos<br />
a nivel <strong>de</strong> foco-, mecánico y difer<strong>en</strong>tes labores <strong>de</strong><br />
tipo cultural.<br />
Figura Figura Figura No No No 28. 28.<br />
28.<br />
Comparación Comparación Comparación consumo consumo Kg. Kg. Kg. I.A./Ha/Año I.A./Ha/Año I.A./Ha/Año <strong>de</strong> <strong>de</strong><br />
<strong>de</strong><br />
acuerdo acuerdo a a la la la categoría categoría <strong>de</strong> <strong>de</strong> los los productos<br />
productos<br />
En esta gráfica se pue<strong>de</strong> observar la disminución<br />
progresiva <strong>de</strong>l uso <strong>de</strong> productos químicos categoría<br />
I y II - productos más tóxicos - y <strong>de</strong>bido a esto se ha<br />
<strong>en</strong>contrado un aum<strong>en</strong>to <strong>en</strong> el consumo <strong>de</strong><br />
productos con m<strong>en</strong>or categoría toxicológica III y IV.<br />
Esto ha sido posible gracias a la implem<strong>en</strong>tación<br />
<strong>de</strong>l programa MIPE con énfasis <strong>en</strong> extractos<br />
botánicos.<br />
Figura Figura No No 29.<br />
29.<br />
Comparación Comparación consumo consumo Kg. Kg. Kg. I.A./Ha/Año I.A./Ha/Año <strong>de</strong> <strong>de</strong><br />
<strong>de</strong><br />
acuerdo acuerdo a a la la categoría categoría <strong>de</strong> <strong>de</strong> los los productos<br />
productos<br />
Finca Finca Cultiflores<br />
Cultiflores<br />
Esta finca ha t<strong>en</strong>ido un manejo similar a la anterior.<br />
Vale la p<strong>en</strong>a <strong>de</strong>stacar la no utilización <strong>de</strong> productos<br />
químicos con categoría I <strong>en</strong> el año 2003 para ambos<br />
cultivos sustituidos por el empleo <strong>de</strong> extractos<br />
vegetales.
Ministerio <strong>de</strong> Ambi<strong>en</strong>te, Vivi<strong>en</strong>da y Desarrollo Territorial<br />
Productos aplicados<br />
por semana y por tratami<strong>en</strong>to<br />
16.05.03 "E" (1g/L)<br />
20.05.03 "E" (1g/L)<br />
23.05.03 "E" (1g/L)<br />
27.05.03 "E" (1g/L)<br />
30.05.03 "E" (1g/L)<br />
16.05.03 Procymidone (1.2cc/L)<br />
20.05.03 Pyrimethanil (1.3cc/L)<br />
Iminoctadine tris (0.5cc/L)<br />
23.05.03 N.S. (0.9cc/L)<br />
27.05.03 Iminoctadine tris (0.5cc/L)<br />
30.05.03 Pyrimethanil (1.3cc/L)<br />
Figura Figura No No 30.<br />
30.<br />
Consumo Consumo <strong>de</strong> <strong>de</strong> ingredi<strong>en</strong>te ingredi<strong>en</strong>te activo activo 11<br />
1999 1 9 9 - - 2003 2003<br />
2003<br />
Cultivo Cultivo San San Nicolás<br />
Nicolás<br />
En este gráfico se resalta la reducción <strong>de</strong>l consumo<br />
<strong>de</strong> ingredi<strong>en</strong>te activo, lo cual ha sido posible por el<br />
manejo integrado <strong>de</strong> plagas y <strong>en</strong>fermeda<strong>de</strong>s que<br />
ha puesto <strong>en</strong> práctica el cultivo, incluido el uso <strong>de</strong><br />
extractos botánicos.<br />
Figura Figura No No 3 331.<br />
3<br />
Comparación Comparación <strong>de</strong> <strong>de</strong> Kg. Kg. <strong>de</strong> <strong>de</strong> I.A I.A I.A / / Ha Ha Ha / / Año Año <strong>en</strong>tre<br />
<strong>en</strong>tre<br />
manejo manejo químico químico químico y y manejo manejo integrado integrado integrado <strong>de</strong><br />
<strong>de</strong><br />
Botrytis Botrytis Botrytis <strong>en</strong> <strong>en</strong> cultivo cultivo cultivo comercial comercial <strong>de</strong> <strong>de</strong> gérberas<br />
gérberas<br />
Finca Finca Inversiones Inversiones Inversiones Aldho<br />
Aldho<br />
La reducción <strong>de</strong> ingredi<strong>en</strong>te activo por hectárea<br />
por año es dramática si se compara el manejo<br />
químico con el manejo biológico puesto que los<br />
microorganismos no cu<strong>en</strong>tan <strong>en</strong> los cálculos <strong>de</strong><br />
ingredi<strong>en</strong>te activo. En el caso pres<strong>en</strong>tado <strong>en</strong> esta<br />
gráfica, según la rotación química utilizada, la<br />
reducción <strong>de</strong> ingredi<strong>en</strong>te activo es <strong>de</strong> 14,7 Kg./ Ha/<br />
Año a cero.<br />
En En las las las próximas próximas cinco cinco gráficas gráficas veremos la reducción <strong>de</strong>l ingredi<strong>en</strong>te activo por hectárea<br />
por año <strong>en</strong> difer<strong>en</strong>tes rotaciones químicas comparadas con manejos integrados químicobiológico.<br />
La reducción <strong>en</strong> todos los casos es significativa. Es mayor o m<strong>en</strong>or <strong>de</strong>p<strong>en</strong>di<strong>en</strong>do<br />
<strong>de</strong> las rotaciones usadas <strong>en</strong> cada uno <strong>de</strong> los manejos.<br />
Productos aplicados<br />
por semana y por tratami<strong>en</strong>to<br />
Sem 30 "F" (2cc/L)<br />
Sem 31 Abamectina (0.25cc/L)<br />
Hetytiazox (0.5cc/L)<br />
Citratos (0.1g/L)<br />
Trif<strong>en</strong>iltin acetato (0.7cc/L)<br />
Sem 32 "F" (2cc/L)<br />
Sem 33 Milbemectin (0.7cc/L)<br />
Citratos (0.1g/L)<br />
Trif<strong>en</strong>iltin acetato (0.7cc/L)<br />
Sem 30 Pyrimidif<strong>en</strong> (0.25cc/L)<br />
Citratos (0.1g/L)<br />
Trif<strong>en</strong>iltin acetato (0.7cc/L)<br />
Sem 31 Abamectina (0.25cc/L)<br />
Hetytiazox (0.5cc/L)<br />
Citratos (0.1g/L)<br />
Trif<strong>en</strong>iltin acetato (0.7cc/L)<br />
Sem 32 Pyrimidif<strong>en</strong> (0.25cc/L)<br />
Sem 33 Milbemectin (0.7cc/L)<br />
Citratos (0.1g/L)<br />
Trif<strong>en</strong>iltin acetato (0.7cc/L)<br />
40<br />
Figura Figura No No No 32.<br />
32.<br />
Comparación Comparación <strong>de</strong> <strong>de</strong> Kg. Kg. Kg. <strong>de</strong> <strong>de</strong> I.A. I.A. I.A. / / / Ha Ha / / Año Año <strong>en</strong>tre<br />
<strong>en</strong>tre<br />
manejo manejo químico químico y y manejo manejo integrado integrado integrado <strong>de</strong><br />
<strong>de</strong><br />
ácaros ácaros <strong>en</strong> <strong>en</strong> cultivo cultivo comercial comercial <strong>de</strong> <strong>de</strong> rosas<br />
rosas<br />
Finca Finca T TToto<br />
T Toto<br />
oto Flo Flowers Flo wers<br />
En este caso la reducción fue <strong>de</strong>l 33%, <strong>de</strong> 3,3 Kg./<br />
Ha/Año a 2,2 Kg./Ha/Año.
Caso <strong>de</strong> sost<strong>en</strong>ibilidad <strong>en</strong> el manejo <strong>de</strong> bioinsumos<br />
Productos aplicados<br />
por semana y por tratami<strong>en</strong>to<br />
Sem 19 "E" (0.5g/L)<br />
Sem 20 Pyrimethanil (1.2cc/L)<br />
Sem 21 "E" (0.5g/L)<br />
Sem 19 S-bioaletrin+<strong>de</strong>ltameltrin<br />
(0.3cc/L)<br />
Sem 20 Pyrimethanil (1.2cc/L)<br />
Sem 21 Kresoxim-metil (0.25cc/L)<br />
COMPARACION DE Kg. DE I.A/Ha/Año ENTRE MANEJO QUIMICO<br />
Y MANEJO INTEGRADO DE TRIPS EN CULTIVO COMERCIAL DE ERYNGIUM<br />
Productos aplicados<br />
por semana y por tratami<strong>en</strong>to<br />
sem15 "G" (2cc/L)<br />
sem16 Spinosad (0.12cc/L)<br />
sem 17 "G" (2cc/L)<br />
sem 18 Spinosad (0.12cc/L)<br />
sem 15 Spinosad (0.12cc/L)<br />
sem 16 Spinosad (0.12cc/L)<br />
sem17 B<strong>en</strong>furacarb (1cc/L)<br />
sem18 B<strong>en</strong>furacarb (1cc/L)<br />
Productos aplicados<br />
por semana y por tratami<strong>en</strong>to<br />
Sem 34 "F" (2cc/L)<br />
Sem 35 Abamectina (1.2cc/L)<br />
Fluf<strong>en</strong>exurom (0.5cc/L)<br />
Sem 36 "F" (2cc/L)<br />
Sem 34 Abamectina (0.3cc/L)<br />
Clof<strong>en</strong>tezine (0.3cc/L)<br />
Sem 35 Abamectina (0.3cc/L)<br />
Fluf<strong>en</strong>exurom (0.5cc/L)<br />
Sem 36 Abamectina (0.3cc/L)<br />
Clof<strong>en</strong>tezine (0.3cc/L)<br />
41<br />
Figura Figura No No 33.<br />
33.<br />
Comparación Comparación <strong>de</strong> <strong>de</strong> Kg. Kg. <strong>de</strong> <strong>de</strong> I.A. I.A. I.A. / / Ha Ha Ha / / Año Año <strong>en</strong>tre<br />
<strong>en</strong>tre<br />
manejo manejo químico químico y y manejo manejo integrado integrado <strong>de</strong><br />
<strong>de</strong><br />
Botrytis Botrytis <strong>en</strong> <strong>en</strong> cultivo cultivo comercial comercial <strong>de</strong> <strong>de</strong> rosas rosas<br />
rosas<br />
Finca Finca Fillers Fillers <strong>Colombia</strong>nos<br />
<strong>Colombia</strong>nos<br />
En el caso pres<strong>en</strong>tado aqui, la reducción fue <strong>de</strong>l<br />
36%, <strong>de</strong> 10,9 a 7,0 Kg/Ha/Año.<br />
Figura Figura Figura No No 34.<br />
34.<br />
Comparación Comparación <strong>de</strong> <strong>de</strong> Kg. Kg. Kg. <strong>de</strong> <strong>de</strong> I.A. I.A. I.A. / / / Ha Ha Ha / / / Año Año <strong>en</strong>tre<br />
<strong>en</strong>tre<br />
manejo manejo manejo químico químico y y manejo manejo manejo integrado integrado integrado <strong>de</strong> <strong>de</strong> trips<br />
trips<br />
<strong>en</strong> <strong>en</strong> cultivo cultivo cultivo comercial comercial <strong>de</strong> <strong>de</strong> Eryngium Eryngium<br />
Eryngium<br />
Finca Finca - - Funza, Funza, Cundinamarca<br />
Cundinamarca<br />
Cundinamarca<br />
También se pres<strong>en</strong>tan casos <strong>en</strong> los que la reducción<br />
<strong>de</strong> ingredi<strong>en</strong>te activo al implem<strong>en</strong>tarse un manejo<br />
integrado llega a niveles muy altos como se ve <strong>en</strong><br />
los casos pres<strong>en</strong>tados <strong>en</strong> las Figuras No. 34 y No.<br />
35, <strong>en</strong> don<strong>de</strong> la reducción llega al 93% y 85%<br />
respectivam<strong>en</strong>te.<br />
Figura Figura Figura No No 35.<br />
35.<br />
Comparación Comparación <strong>de</strong> <strong>de</strong> Kg. Kg. Kg. I.A./ I.A./ Ha Ha /Año /Año <strong>en</strong>tre <strong>en</strong>tre el<br />
el<br />
manejo manejo químico químico y y el el manejo manejo integrado integrado integrado <strong>de</strong> <strong>de</strong><br />
<strong>de</strong><br />
ácaros ácaros ácaros <strong>en</strong> <strong>en</strong> cultivo cultivo comercial comercial <strong>de</strong> <strong>de</strong> clavel<br />
clavel<br />
Finca Finca Cota, Cota, Cundinamarca<br />
Cundinamarca<br />
Cundinamarca
Ministerio <strong>de</strong> Ambi<strong>en</strong>te, Vivi<strong>en</strong>da y Desarrollo Territorial<br />
Productos aplicados<br />
por semana y por tratami<strong>en</strong>to<br />
Sem 14 "F" (2cc/L)<br />
Sem 15 F<strong>en</strong>pyroximate (1.2cc/L)<br />
Hetytiazox (0.6cc/L)<br />
Sem 16 "F" (2cc/L)<br />
Sem 17 Pyrimidif<strong>en</strong> (0.25cc/L)<br />
Sem 14 Etoxazole (0.3cc/L)<br />
Sem 15 F<strong>en</strong>pyroximate (1.2cc/L)<br />
Hetytiazox (0.6cc/L)<br />
Sem 16 Bif<strong>en</strong>azate (0.25cc/L)<br />
Sem 17 Pyrimidif<strong>en</strong> (0.25cc/L)<br />
Figura Figura No No 36.<br />
36.<br />
Comparación Comparación <strong>de</strong> <strong>de</strong> Kg. Kg. Kg. <strong>de</strong> <strong>de</strong> I.A./Ha/Año I.A./Ha/Año <strong>en</strong>tre <strong>en</strong>tre el el<br />
el<br />
manejo manejo químico químico y y el el manejo manejo integrado integrado <strong>de</strong><br />
<strong>de</strong><br />
ácaros ácaros <strong>en</strong> <strong>en</strong> cultivo cultivo comercial comercial <strong>de</strong> <strong>de</strong> rosas<br />
rosas<br />
Finca Finca Chía, Chía, Cundinamarca<br />
Cundinamarca<br />
El caso más frecu<strong>en</strong>te sin embargo es la reducción<br />
<strong>de</strong>l ingredi<strong>en</strong>te activo al implem<strong>en</strong>tar un manejo<br />
integrado químico-biológico esté alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong>l 50%.<br />
En el caso <strong>de</strong> la Figura No. 36, la reducción fue <strong>de</strong>l<br />
57%.<br />
Indicador Tiempos <strong>de</strong> re<strong>en</strong>trada a inverna<strong>de</strong>ro<br />
En el anexo No 3, se pres<strong>en</strong>tan las categorías toxicológicas correspondi<strong>en</strong>tes a la cuales<br />
pert<strong>en</strong>ec<strong>en</strong> los productos <strong>de</strong> síntesis química y los bioinsumos utilizados <strong>en</strong> este estudio.<br />
Basado <strong>en</strong> estos datos, se <strong>de</strong>terminan los tiempos <strong>de</strong> re<strong>en</strong>trada como 24 (categoría<br />
toxicológica I), 12 (categoría II), 6 (categoría III y IV) lo cual lleva a que todos los productos<br />
botánicos y biológicos quedan <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> las 6 horas <strong>de</strong> re<strong>en</strong>trada.<br />
Indicador Costos comparativos <strong>en</strong>tre dos sistemas <strong>de</strong> manejo<br />
Con el uso continuado <strong>de</strong> los extractos <strong>de</strong> orig<strong>en</strong> botánico se ha logrado obt<strong>en</strong>er un manejo<br />
integrado <strong>de</strong> plagas y <strong>en</strong>fermeda<strong>de</strong>s que permite disminuir costos, con una producción <strong>de</strong><br />
gran calidad y con disminuciones sustanciales <strong>de</strong>l consumo <strong>de</strong> agroquímicos. Los costos<br />
MIPE pres<strong>en</strong>tados a continuación pert<strong>en</strong>ec<strong>en</strong> a un ciclo típico <strong>de</strong> pompón - duración <strong>de</strong> 12<br />
semanas - <strong>en</strong> el ori<strong>en</strong>te antioqueño. Al lado <strong>de</strong> los costos <strong>de</strong> productos se <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tra un<br />
paréntesis con un número que relaciona el número <strong>de</strong> aplicaciones o el número <strong>de</strong> veces<br />
que se realiza una labor durante el ciclo típico <strong>de</strong> pompón.<br />
El MIPE con énfasis <strong>en</strong> extractos botánicos implem<strong>en</strong>tado <strong>en</strong> estas dos fincas, se fundam<strong>en</strong>ta<br />
<strong>en</strong> la aplicación semanal – cal<strong>en</strong>dario - y <strong>de</strong> carácter prev<strong>en</strong>tivo <strong>de</strong> extractos vegetales.<br />
La aplicación <strong>de</strong>be ser semanal <strong>de</strong>bido a la baja persist<strong>en</strong>cia <strong>de</strong>l producto por su carácter<br />
bio<strong>de</strong>gradable y su no residualidad química. El MIPE integra el uso <strong>de</strong> aspiradoras que<br />
pot<strong>en</strong>cializan su capacidad <strong>de</strong> captura al usarse pocas horas <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> aplicado el repel<strong>en</strong>te<br />
<strong>de</strong> orig<strong>en</strong> vegetal. Se utilizan cintas trampa para la captura <strong>de</strong> insectos. Esta práctica<br />
también optimiza su efecto con la utilización <strong>de</strong> extractos repel<strong>en</strong>tes <strong>de</strong> orig<strong>en</strong> natural ya<br />
que los insectos se hac<strong>en</strong> más móviles y más vulnerables a otras herrami<strong>en</strong>tas <strong>de</strong> control -<br />
Ver tabla No. 7, incluy<strong>en</strong>do algunos hongos <strong>en</strong>tomopatóg<strong>en</strong>os u otros insumos <strong>de</strong> contacto.<br />
42
Caso <strong>de</strong> sost<strong>en</strong>ibilidad <strong>en</strong> el manejo <strong>de</strong> bioinsumos<br />
Se observa que con una mezcla a<strong>de</strong>cuada <strong>de</strong> agroquímicos y bioinsumos es posible una<br />
disminución <strong>de</strong> los costos; <strong>en</strong> este caso es <strong>de</strong> aproximadam<strong>en</strong>te un 7%. A<strong>de</strong>más el proceso<br />
es m<strong>en</strong>os contaminante <strong>de</strong>bido a que se utiliza m<strong>en</strong>os ingredi<strong>en</strong>te activo <strong>de</strong> los<br />
agroquímicos; <strong>en</strong> este caso la disminución es cercana al 90%.<br />
Tabla No. 7. Costos y consumo <strong>de</strong> ingredi<strong>en</strong>te activo para el manejo <strong>de</strong> Liriomyza spp 2003<br />
Productos Grupo Químico Manejo Químico Manejo <strong>de</strong>l<br />
Extracto Vegetal A<br />
Extracto Vegetal «A» <strong>de</strong> EcoFlora Ltda.<br />
repel<strong>en</strong>te natural <strong>de</strong> adultos <strong>de</strong> minador<br />
Extractos Botánicos $ 0 $ 907,200 (10)<br />
Adulticidas Piretroi<strong>de</strong>s $ 426,332 (5) $ 89,208 (1)<br />
Nereistoxina $ 354,007 (2) $ 0<br />
Organofosforado $ 61,236 (3) $ 0<br />
Ovicidas Abamectina $ 790,177 (7) $ 564,412 (5)<br />
Larvicidas Cyromazina $ 289,656 (3) $ 96,552 (1)<br />
Sub total productos $ 1,921,408 (20) $ 1,657,372 (17)<br />
Mano <strong>de</strong> obra aspiradora $ 21,066 (4) $ 84,267 (16)<br />
Manejo <strong>de</strong> ci<strong>en</strong>tas (m.o., cintas, pegante) $ 362,899 $ 362,899<br />
Mano <strong>de</strong> obra aplicaciones $ 421,338 $ 421,338<br />
Costo total ciclo<br />
(Manejo integrado <strong>de</strong> minador)<br />
$ 2,726,711 $ 2,525,876<br />
Kg. <strong>de</strong> IA/Ha/ciclo 2,965 0,308<br />
Kg. <strong>de</strong> IA/Ha/año 13,994 1,453<br />
Tabla 8. Costos y consumo <strong>de</strong> ingredi<strong>en</strong>te activo para el manejo <strong>de</strong> ácaros 2003<br />
Acaros Manejo Manejo Manejo % <strong>de</strong> Ahorro %<strong>de</strong> Ahorro<br />
Químico Biológico Integrado Manejo Manejo<br />
Biológico Integrado<br />
Costo Costo Anual Anual Aplicaciones Aplicaciones Aplicaciones / / Ha Ha Ha 18.401.760 14.515.200 12.373.920 21.1 32.8<br />
Kg. Kg. Kg. I.A./Ha I.A./Ha /Año /Año<br />
6.6816 0 0.54 100 92<br />
En la tabla se observa la comparación <strong>de</strong> costos <strong>en</strong> pesos, con el uso <strong>de</strong> agroquímicos, el<br />
uso <strong>de</strong> agroquímicos <strong>en</strong> conjunto con insecticidas biológicos basados <strong>en</strong> hongos, y el uso<br />
únicam<strong>en</strong>te <strong>de</strong> insecticidas biológicos basados <strong>en</strong> hongos.<br />
43
Conclusiones<br />
La información evaluada a lo largo <strong>de</strong> este estudio permite<br />
llegar a las sigui<strong>en</strong>tes conclusiones:<br />
La utilización <strong>de</strong> bioinsumos y extractos vegetales <strong>en</strong> el<br />
manejo integrado <strong>de</strong> flores <strong>de</strong> corte es una alternativa<br />
tecnológica <strong>de</strong> gran vig<strong>en</strong>cia y relevancia para la<br />
competitividad, difer<strong>en</strong>ciación y sost<strong>en</strong>ibilidad <strong>de</strong> la<br />
actividad floricultora colombiana. La reci<strong>en</strong>te utilización<br />
<strong>de</strong> estas herrami<strong>en</strong>tas ha permitido un manejo eficaz<br />
<strong>de</strong> algunos limitantes fitosanitarios críticos para los<br />
floricultores que los han implem<strong>en</strong>tado <strong>en</strong> sus sistemas<br />
productivos, reduci<strong>en</strong>do significativam<strong>en</strong>te los impactos<br />
sobre el medio ambi<strong>en</strong>te y la salud humana, mant<strong>en</strong>i<strong>en</strong>do,<br />
e incluso <strong>en</strong> algunos casos, mejorando la<br />
productividad y disminuy<strong>en</strong>do los costos <strong>de</strong> producción.<br />
De acuerdo con los indicadores sobre eficacia vs. blanco<br />
biológico preciso recogidos <strong>en</strong> este estudio <strong>de</strong> caso, se<br />
pue<strong>de</strong> apreciar que los paquetes <strong>de</strong> manejo integrado<br />
<strong>de</strong> plagas y <strong>en</strong>fermeda<strong>de</strong>s que involucran insumos<br />
biológicos y extractos vegetales, son igual <strong>de</strong> eficaces y<br />
<strong>en</strong> muchos casos más eficaces que los programas <strong>de</strong><br />
manejo químico.<br />
La carga <strong>de</strong> ingredi<strong>en</strong>te activo utilizada anualm<strong>en</strong>te por<br />
hectárea <strong>en</strong> la producción <strong>de</strong> flores <strong>de</strong> corte disminuye<br />
significativam<strong>en</strong>te <strong>en</strong> la medida que se introduc<strong>en</strong><br />
insumos biológicos y extractos vegetales <strong>en</strong> el sistema<br />
productivo. Así mismo, la utilización <strong>de</strong> productos <strong>de</strong><br />
categorías toxicológicas I y II ti<strong>en</strong><strong>de</strong> a ser sustituida y <strong>en</strong><br />
muchos casos eliminada por la utilización <strong>de</strong> estas<br />
alternativas tecnológicas <strong>de</strong> m<strong>en</strong>or toxicidad.<br />
45
Ministerio <strong>de</strong> Ambi<strong>en</strong>te, Vivi<strong>en</strong>da y Desarrollo Territorial<br />
Existe por lo g<strong>en</strong>eral un paradigma sobre los costos más elevados <strong>de</strong> los programas <strong>de</strong><br />
manejo integrado con relación a los programas <strong>de</strong> manejo químico, posiblem<strong>en</strong>te sust<strong>en</strong>tado<br />
a un costo mayor <strong>de</strong> los productos orgánicos o ecológicos. Sin embargo, con<br />
base <strong>en</strong> la información que se recopiló para este estudio <strong>de</strong> caso, se pue<strong>de</strong> concluir que<br />
esta g<strong>en</strong>eralización no es correcta y que por el contrario se ti<strong>en</strong><strong>en</strong> experi<strong>en</strong>cias exitosas<br />
con reducciones sustanciales <strong>de</strong> costos tras las implem<strong>en</strong>tación <strong>de</strong> programas MIPE con<br />
énfasis <strong>en</strong> insumos biológicos y extractos <strong>de</strong> plantas. Adicionalm<strong>en</strong>te, la cuantificación<br />
económica <strong>de</strong> algunas variables como la reducción <strong>de</strong> tiempos muertos por re<strong>en</strong>trada a<br />
inverna<strong>de</strong>ros, la reducción que pue<strong>de</strong> intuirse <strong>de</strong> incapacida<strong>de</strong>s por <strong>en</strong>fermeda<strong>de</strong>s respiratorias<br />
y alérgicas, <strong>en</strong>tre otras, ayudan a superar dicho paradigma.<br />
La utilización <strong>de</strong> extractos vegetales y bioinsumos <strong>en</strong> g<strong>en</strong>eral, induce b<strong>en</strong>eficios <strong>de</strong> corto<br />
y mediano plazo que son difíciles <strong>de</strong> cuantificar <strong>en</strong> el corto plazo - un ciclo productivo -,<br />
ya que son b<strong>en</strong>eficios acumulativos que se reflejan <strong>en</strong> el mayor equilibrio y sost<strong>en</strong>ibilidad<br />
<strong>de</strong>l sistema productivo, dada la recuperación microbiológica <strong>de</strong> los suelos, la<br />
<strong>de</strong>sintoxicación <strong>de</strong> los mismos y <strong>de</strong> las plantas, el reestablecimi<strong>en</strong>to <strong>de</strong> insectos b<strong>en</strong>éficos,<br />
<strong>en</strong>tre otros factores positivos.<br />
De manera g<strong>en</strong>eral, la productividad se mantuvo igual <strong>en</strong>tre ambos <strong>en</strong>foques <strong>de</strong> manejo<br />
- químico vs. biorracionales -, e incluso <strong>en</strong> algunos casos, la productividad aum<strong>en</strong>tó<br />
tras la implem<strong>en</strong>tación <strong>de</strong>l programa con énfasis <strong>en</strong> biológicos y extractos <strong>de</strong> plantas. A<br />
manera <strong>de</strong> hipótesis se pue<strong>de</strong> plantear que la <strong>en</strong>ergía invertida por las plantas para<br />
<strong>de</strong>sintoxicarse <strong>de</strong> sustancias químicas <strong>de</strong> alto impacto y residualidad bajo esquemas <strong>de</strong><br />
manejo químico, es aprovechada <strong>en</strong> crecimi<strong>en</strong>to y <strong>de</strong>sarrollo vegetal <strong>en</strong> los programas<br />
MIPE con énfasis <strong>en</strong> bioinsumos que ti<strong>en</strong><strong>en</strong> muy baja persist<strong>en</strong>cia por su alta<br />
bio<strong>de</strong>gradabilidad.<br />
La vida útil <strong>en</strong> florero por lo g<strong>en</strong>eral también se manti<strong>en</strong>e constante <strong>en</strong>tre el manejo<br />
químico y el MIPE con énfasis <strong>en</strong> biorracionales. Sin embargo, se reportaron casos <strong>de</strong><br />
algunas fincas que para varieda<strong>de</strong>s específicas <strong>de</strong> algunas flores como crisantemo, se ha<br />
logrado <strong>de</strong>terminar una mayor vida útil para productos cultivados con el <strong>en</strong>foque <strong>de</strong><br />
manejo basado <strong>en</strong> bioinsumos y extractos <strong>de</strong> plantas.<br />
46
Contactos<br />
para mayor<br />
información<br />
Rebecca Lee<br />
Subger<strong>en</strong>cia técnica<br />
Asocolflores<br />
Teléfono: (571) 2579311<br />
rebeccal@asocolflores.org<br />
Patricia Londoño<br />
Grupo <strong>de</strong> Mercados Ver<strong>de</strong>s<br />
Ministerio <strong>de</strong> Ambi<strong>en</strong>te Vivi<strong>en</strong>da y Desarrollo Territorial<br />
Teléfono: (571) 3323400<br />
patricialondono@cable.net.co<br />
Nicolás Cock Duque<br />
EcoFlora Ltda.<br />
Teléfono: (574) 5618227<br />
ncock@ecoflora.com<br />
Esperanza Morales<br />
LST Live Systems Technology S.A.<br />
Teléfono: (571) 4050202<br />
esperanza.morales@lstsa.com<br />
49
Anexos<br />
Anexo No. 1<br />
Esquemas <strong>de</strong> certificación basados <strong>en</strong> códigos <strong>de</strong> conducta<br />
Anexo No. 2<br />
<strong>Bioinsumos</strong> y extractos vegetales analizados y productos<br />
<strong>de</strong> síntesis química m<strong>en</strong>cionados <strong>en</strong> el estudio<br />
Anexo No. 3<br />
Cuadro comparativo <strong>de</strong> toxicidad<br />
Anexo No. 4<br />
Glosario <strong>de</strong> términos <strong>de</strong> acuerdo con la Resolución<br />
00375 <strong>de</strong>l 27 <strong>de</strong> febrero 2004<br />
Anexo No. 5<br />
Lista <strong>de</strong> productores <strong>de</strong> <strong>Bioinsumos</strong><br />
51
Ministerio <strong>de</strong> Ambi<strong>en</strong>te, Vivi<strong>en</strong>da y Desarrollo Territorial<br />
Anexo No. 1<br />
Esquemas <strong>de</strong> certificación basados <strong>en</strong> códigos <strong>de</strong> conducta<br />
Este Anexo se basa <strong>en</strong> un docum<strong>en</strong>to preparado por Asocolflores para los floricultores.<br />
Pret<strong>en</strong><strong>de</strong> ampliar información relacionada con las certificaciones exist<strong>en</strong>tes y la floricultura<br />
colombiana, así como informar sobre el rol <strong>de</strong> Florver<strong>de</strong>, la situación actual y la futura.<br />
Aclaración: ninguna <strong>de</strong> estas opciones es impuesta o promovida por los gobiernos. Su<br />
esc<strong>en</strong>ario <strong>de</strong> acción son los mercados.<br />
Sellos Sellos<br />
País País<br />
Significado<br />
Significado<br />
Florver<strong>de</strong> <strong>Colombia</strong> Programa social y ambi<strong>en</strong>tal <strong>de</strong> la<br />
floricultura colombiana.<br />
EUREPGAP Europa (1) European Retailers & Producers Good<br />
Agricultural Practices. Iniciativa <strong>de</strong><br />
distribuidores europeos con aval <strong>de</strong><br />
productores. www.eurep.org<br />
ETI Reino Unido Ethical Tra<strong>de</strong> Initiative Base Co<strong>de</strong><br />
www.ethicaltra<strong>de</strong>.org<br />
FFP Alemania Fair Flower & Plants. Sello único para el<br />
consumidor <strong>en</strong> Alemania. Alianza<br />
<strong>en</strong>tre MPS y FLP.<br />
MPS Holanda Milieu Program Sieertelt -Programa<br />
Ambi<strong>en</strong>tal <strong>de</strong> Ornam<strong>en</strong>tales.<br />
www.my-mps.com<br />
FLP Alemania Flower Label Program. Iniciativa <strong>de</strong> ONG,<br />
sindicatos e importadores alemanes (BGI<br />
Asociación <strong>de</strong> importadores <strong>de</strong> flor <strong>de</strong><br />
Alemania). www.flower-label-program.org<br />
Rainforest USA, Latinoamérica Red <strong>de</strong> Agricultura Sost<strong>en</strong>ible. Varias ONG<br />
Alliance latinoamericanas (<strong>en</strong> <strong>Colombia</strong> Fundación<br />
Natura) y 1 <strong>de</strong> USA; Rainforest<br />
Alliance. Ti<strong>en</strong><strong>en</strong> experi<strong>en</strong>cia <strong>en</strong> banano y<br />
café. www.rainforest-alliance.org<br />
Estándares Estándares internacionales internacionales y y sistemas sistemas <strong>de</strong> <strong>de</strong> gestión<br />
gestión<br />
ISO 14001 Red <strong>de</strong> 147 países International Organization for<br />
Standardization; red <strong>de</strong> institutos<br />
nacionales <strong>de</strong> standarización. www.iso.org<br />
OHSAS Red <strong>de</strong> países. Coordinado por British Standards.<br />
http://www.osha-bs8800-ohsas- 18001<br />
18001-health-and-safety.com/<br />
SA 8000 Red <strong>de</strong> países. SAI - Social Accountability International<br />
se origina <strong>en</strong> CEPAA, Consejo sobre<br />
Priorida<strong>de</strong>s Económicas. www.cepaa.org<br />
ISO 9000 Red <strong>de</strong> 147 países Ver ISO.<br />
(1) Principalm<strong>en</strong>te <strong>en</strong> Reino Unido, Holanda, Bélgica, España.<br />
(2) OIT Organización Internacional <strong>de</strong>l Trabajo. Las normas se relacionan con los temas: libertad <strong>de</strong> asociación, no trabajo infantil, no<br />
discriminación, no trabajo forzado, horario <strong>de</strong> trabajo<br />
52<br />
Orig<strong>en</strong> Orig<strong>en</strong> y y cobertura<br />
cobertura<br />
1996. Esquema socio ambi<strong>en</strong>tal <strong>de</strong> la<br />
floricultura colombiana construy<strong>en</strong>do<br />
reconocimi<strong>en</strong>to internacional.<br />
1999. Los supermercados esperan que<br />
proveedores apliqu<strong>en</strong> Bu<strong>en</strong>as Prácticas<br />
Agrícolas (BPA o GAP).<br />
Código que promueve protección <strong>de</strong><br />
<strong>de</strong>rechos humanos, normas <strong>de</strong> la OIT (2).<br />
2003. Florver<strong>de</strong> solicita ingreso al esquema<br />
<strong>en</strong> 2003. En lo social recoge el Código<br />
Internacional <strong>de</strong> Conducta CIC y <strong>en</strong> lo<br />
ambi<strong>en</strong>tal los niveles A o B <strong>de</strong> MPS.<br />
1995. Basado <strong>en</strong> indicadores <strong>de</strong> consumo<br />
<strong>de</strong> químicos, agua y <strong>en</strong>ergía. Permite adicionar<br />
capítulo social (normas OIT) y <strong>de</strong> GAP.<br />
1996. Iniciativa <strong>de</strong> ONGs, sindicatos e<br />
importadores alemanes (BGI Asociación <strong>de</strong><br />
importadores <strong>de</strong> flor <strong>de</strong> Alemania). Conti<strong>en</strong>e<br />
el Código Internacional <strong>de</strong> Conducta (CIC)<br />
básicam<strong>en</strong>te normas <strong>de</strong> la OIT (2).<br />
2002. Criterios para flores se basan <strong>en</strong><br />
biodiversidad; toman cont<strong>en</strong>ido básico <strong>de</strong><br />
café y <strong>de</strong> Florver<strong>de</strong> elem<strong>en</strong>tos para flores.<br />
En lo social pi<strong>de</strong> normas OIT (2).<br />
1996. Estándar internacional para sistemas<br />
<strong>de</strong> gestión ambi<strong>en</strong>tal. Pue<strong>de</strong> incluir salud<br />
ocupacional según empresa.<br />
1998. Estándar internacional para sistemas<br />
<strong>de</strong> gestión <strong>en</strong> salud ocupacional.<br />
1999. Estándar internacional para sistemas<br />
<strong>de</strong> gestión <strong>en</strong> responsabilidad social.<br />
1994. Estándar internacional para sistemas<br />
<strong>de</strong> gestión <strong>de</strong> la calidad.
Caso <strong>de</strong> sost<strong>en</strong>ibilidad <strong>en</strong> el manejo <strong>de</strong> bioinsumos<br />
Análisis comparativo <strong>de</strong> los difer<strong>en</strong>tes<br />
esquemas <strong>de</strong> certificación para las flores<br />
Sellos Sellos<br />
País País<br />
V VV<strong>en</strong>tajas<br />
V <strong>en</strong>tajas<br />
Desv<strong>en</strong>tajas<br />
Desv<strong>en</strong>tajas<br />
Florver<strong>de</strong> <strong>Colombia</strong> Programa propio. Homologación significa<br />
m<strong>en</strong>ores costos. Fortalecimi<strong>en</strong>to <strong>de</strong><br />
capacidad local para actuar sobre el<br />
sector con base <strong>en</strong> diagnósticos periódicos.<br />
Reconocimi<strong>en</strong>to <strong>en</strong> negociación.<br />
EUREPGAP Europa (1) Reconocimi<strong>en</strong>to por supermercados Bajo reconocimi<strong>en</strong>to <strong>en</strong> Alemania, Francia.<br />
europeos <strong>de</strong> los sigui<strong>en</strong>tes países: UK, Cubre lo ambi<strong>en</strong>tal pero no cubre lo social<br />
Holanda, Validación internacional. Permite<br />
homologación con esquemas como<br />
Florver<strong>de</strong>.<br />
exigido <strong>en</strong> sellos específicos <strong>de</strong> flores.<br />
ETI Reino Unido Cont<strong>en</strong>ido igual al FLP o CIC.<br />
Solo <strong>en</strong> mercado <strong>de</strong> UK.<br />
FFP Alemania Fair Flower & Plants. Sello único para el L<strong>en</strong>to <strong>de</strong>sarrollo. Solo <strong>en</strong> el mercado<br />
consumidor <strong>en</strong> Alemania. Alianza<br />
<strong>en</strong>tre MPS y FLP.<br />
Alemán.<br />
MPS Holanda Programa con mayor cobertura <strong>en</strong> flores. Su capítulo social no es reconocido por<br />
Diseñado por floricultores. Basado <strong>en</strong> ONG alemanas. Criterios ambi<strong>en</strong>tales<br />
mejorami<strong>en</strong>to gradual.<br />
<strong>de</strong>finidos por un software y aplican para el<br />
mundo <strong>en</strong>tero. Preocupa conocer fundam<strong>en</strong>to<br />
técnico para dichos criterios.<br />
FLP Alemania Reconocimi<strong>en</strong>to <strong>en</strong> Alemania y algo <strong>en</strong> Diseñado por ONG alemanas e importa-<br />
otros países europeos.<br />
dores alemanes. Exig<strong>en</strong>cia <strong>de</strong> libertad <strong>de</strong><br />
asociación bajo conceptos europeos.<br />
Rainforest USA, Latinoamérica Criterios más cercanos al sistema <strong>de</strong> Aun no certifica flores, baja experi<strong>en</strong>cia <strong>en</strong><br />
producción local. Basados <strong>en</strong> Florver<strong>de</strong>. flores. Dudas sobre reconocimi<strong>en</strong>to <strong>en</strong><br />
Europa y <strong>en</strong> Estados Unidos. En lo social<br />
pi<strong>de</strong> normas OIT (2).<br />
Estándares Estándares internacionales internacionales y y sistemas sistemas <strong>de</strong> <strong>de</strong> gestión<br />
gestión<br />
ISO 14001 Red <strong>de</strong> 147 países Estándar internacional. Sistema <strong>de</strong><br />
gestión.<br />
OHSAS Red <strong>de</strong> países. Estándar internacional. Sistema <strong>de</strong><br />
gestión.<br />
SA 8000 Red <strong>de</strong> países. Estándar internacional relativo. Sistema<br />
<strong>de</strong> gestión con elem<strong>en</strong>tos obligatorios<br />
que son similares a CIC (OIT).<br />
ISO 9000 Red <strong>de</strong> 147 países Estándar internacional.<br />
Sistema <strong>de</strong> gestión.<br />
53<br />
Alcance ambi<strong>en</strong>tal, podría incluirse salud<br />
ocupacional. Bajo reconocimi<strong>en</strong>to <strong>en</strong><br />
sector flores pero creci<strong>en</strong>do.<br />
Alcance salud ocupacional. Bajo<br />
reconocimi<strong>en</strong>to <strong>en</strong> sector flores pero<br />
creci<strong>en</strong>do.<br />
Tema <strong>de</strong> libertad <strong>de</strong> asociación y otros<br />
OIT se compr<strong>en</strong><strong>de</strong>rían bajo condiciones<br />
colombianas<br />
Alcance calidad. 1994.
Anexo No. 2<br />
Ministerio <strong>de</strong> Ambi<strong>en</strong>te, Vivi<strong>en</strong>da y Desarrollo Territorial<br />
<strong>Bioinsumos</strong> y extractos vegetales analizados <strong>en</strong> este<br />
estudio.<br />
Prod. Nombre Ingredi<strong>en</strong>tes Fabricante Tipo <strong>de</strong> Bioinsumo Descripción<br />
Comercial Activos y Especificacion<br />
<strong>de</strong> la Cepa<br />
“A” L´EcoMix® Alicina, EcoFlora Ltda. Extractos Vegetales L´EcoMix® es un repel<strong>en</strong>te<br />
Capsaicina, n.a.* e insecticida natural elaborado<br />
y otros con extractos <strong>de</strong> 9 plantas, que<br />
<strong>de</strong> nueve previ<strong>en</strong>e el ataque <strong>de</strong> plagas y<br />
plantas las hace más susceptibles a<br />
factores externos. Es especialm<strong>en</strong>te<br />
efectivo para el manejo<br />
integrado <strong>de</strong> minador<br />
(Liriomyza spp.), mosca blanca<br />
o palomilla (Trialero<strong>de</strong>s spp.,<br />
Bermisia spp.), otros insectos<br />
chupadores y sinfilidos.<br />
“B” CapsiAlil® Alicina EcoFlora Ltda. Extractos Vegetales CapsiAlil® es un extracto muy<br />
y Capsaicina n.a.* conc<strong>en</strong>trado <strong>de</strong> ajo y ají que<br />
actúa como repel<strong>en</strong>te botánico<br />
<strong>de</strong> insectos como thrips y<br />
ácaros, efectivo contra un amplio<br />
grupo <strong>de</strong> especies <strong>de</strong> plagas.<br />
“C” EcoSwing® Terp<strong>en</strong>oi<strong>de</strong>s EcoFlora Ltda. Extractos Vegetales EcoSwing® es un funguicida<br />
n.a.* natural protectante con base <strong>en</strong><br />
extracto <strong>de</strong> limón (Swinglea<br />
gluti nosa) <strong>de</strong> alta conc<strong>en</strong>tración<br />
y pureza. Es muy efectivo<br />
para el manejo integrado <strong>de</strong><br />
mil<strong>de</strong>o polvoso (Sphaerotheca<br />
panosa) reduci<strong>en</strong>do notablem<strong>en</strong>te<br />
su inci<strong>de</strong>ncia y severidad.<br />
“D” EcoAjo® Alicina y EcoFlora Ltda. Extractos Vegetales EcoAjo® es un extracto <strong>de</strong> ajo<br />
disulfuro <strong>de</strong> alilo n.a.* muy conc<strong>en</strong>trado que pue<strong>de</strong><br />
ser efectivo como funguicida<br />
protectante <strong>de</strong> mil<strong>de</strong>os y royas,<br />
como nermaticida <strong>de</strong> los<br />
géneros Meloidogyne,<br />
Pratyl<strong>en</strong>chus y como repel<strong>en</strong>te<br />
natural <strong>de</strong> diversos insectos y<br />
ácaros.<br />
“E” Agroguard® Tricho<strong>de</strong>rma LST S.A. Hongo<br />
harzianum <strong>en</strong>tomopatóg<strong>en</strong>o<br />
“F” Successor® Paecelomyces LST S.A. Hongo<br />
fumosoroseus <strong>en</strong>tomopatóg<strong>en</strong>o<br />
“G” Bioexpert® Beauveria LST S.A. Hongo<br />
bassiana <strong>en</strong>tomopatóg<strong>en</strong>o<br />
54<br />
Número <strong>de</strong> registro alemán<br />
<strong>de</strong> la sepa: DSM14944<br />
Número <strong>de</strong> registro alemán<br />
<strong>de</strong> la sepa: DSM15126<br />
Número <strong>de</strong> registro alemán<br />
<strong>de</strong> la sepa: DSM12256
Anexo No. 2b<br />
Caso <strong>de</strong> sost<strong>en</strong>ibilidad <strong>en</strong> el manejo <strong>de</strong> bioinsumos<br />
Productos <strong>de</strong> síntesis química referidos <strong>en</strong> este estudio.<br />
Nombre Comercial Ingredi<strong>en</strong>te Activo<br />
Acaristop Clof<strong>en</strong>tezine<br />
Agrimec Abamectina<br />
Agrotin Trif<strong>en</strong>iltin acetato<br />
Altima S-bioaletrin + <strong>de</strong>ltameltrin<br />
Bellkute Iminoctadine tris<br />
Borneo Etoxazole<br />
Calidan N. S.<br />
Casca<strong>de</strong> Fluf<strong>en</strong>exuron<br />
Cosmoaguas Citratos<br />
Envidor Spiroclof<strong>en</strong><br />
Floramite Bif<strong>en</strong>azate<br />
Fulgor B<strong>en</strong>furacarb<br />
K<strong>en</strong>do F<strong>en</strong>pyroximate<br />
Milbeknock Milbemectin<br />
Miteclean Pyrimidif<strong>en</strong><br />
Nissorun Hezytiazox<br />
Scala Pyrimethanil<br />
Sialex Procymidone<br />
Stroby Kresoxim-metil<br />
Sunfire Clof<strong>en</strong>apir<br />
Tracer Spinosad<br />
Vertimec Abamectina<br />
55
Anexo No. 3<br />
Ministerio <strong>de</strong> Ambi<strong>en</strong>te, Vivi<strong>en</strong>da y Desarrollo Territorial<br />
Comparativo <strong>de</strong> toxicidad, productos utilizados<br />
<strong>en</strong> los <strong>en</strong>sayos y su categoría toxicológica<br />
Categoría Toxicológica<br />
PRODUCT RODUCT RODUCTO RODUCT O QU QUIMIC QU IC ICO IC<br />
I II II<br />
III III<br />
IV<br />
IV<br />
KENDO X<br />
MITECLEAN X<br />
NISSORUN X<br />
FLORAMITE X<br />
SUNFIRE X<br />
VERTIMEC X<br />
ENVIDOR X<br />
AGRIMEC X<br />
ACARISTOP X<br />
CASCADE X<br />
MILBEKNOCK X<br />
DECIS X<br />
BORNEO X<br />
BIOINSUMO<br />
CAPSIALIL X<br />
LÉCOMIX X<br />
AGROGUARD X<br />
SUCCESSOR X<br />
56
Anexo No. 4<br />
Caso <strong>de</strong> sost<strong>en</strong>ibilidad <strong>en</strong> el manejo <strong>de</strong> bioinsumos<br />
Glosario <strong>de</strong> términos <strong>de</strong> acuerdo<br />
con la Resolución 00375 <strong>de</strong>l 27 <strong>de</strong> febrero, 2004 10<br />
Aditivo. Aditivo. Sustancia que hace parte <strong>de</strong> las formulaciones <strong>de</strong> los<br />
bioinsumos o extractos vegetales <strong>de</strong> uso agrícola y no modifica<br />
las características físicas, químicas y biológicas <strong>de</strong>l producto.<br />
Ag<strong>en</strong>te Ag<strong>en</strong>te biológico biológico <strong>de</strong> <strong>de</strong> control control control <strong>de</strong> <strong>de</strong> plagas. plagas. plagas. Producto elaborado con<br />
ag<strong>en</strong>tes microbiales, nemátodos <strong>en</strong>tomopatóg<strong>en</strong>os,<br />
parasitoi<strong>de</strong>s o predadores, utilizados para el control <strong>de</strong> plagas.<br />
Ag<strong>en</strong>te Ag<strong>en</strong>te microbial. microbial. Producto elaborado con virus, bacterias, hongos<br />
o protozoos, que por su capacidad <strong>de</strong> antagonismo,<br />
compet<strong>en</strong>cia, antibiosis, o patog<strong>en</strong>icidad, son empleados <strong>en</strong><br />
el control biológico <strong>de</strong> plagas.<br />
Bioabono. Bioabono. Abono orgánico obt<strong>en</strong>ido <strong>de</strong> procesos <strong>de</strong> compostaje<br />
<strong>de</strong> residuos sólidos o materiales orgánicos, utilizado para<br />
mejorar las características biológicas <strong>de</strong> un suelo y al cual se<br />
le adicionan artificialm<strong>en</strong>te inoculantes biológicos que son<br />
garantizados <strong>en</strong> la composición <strong>de</strong>l<br />
Bio<strong>en</strong>sayo. Bio<strong>en</strong>sayo. Bio<strong>en</strong>sayo. Prueba experim<strong>en</strong>tal <strong>de</strong> control <strong>de</strong> calidad realizado al<br />
nivel <strong>de</strong> laboratorio o inverna<strong>de</strong>ro que permite verificar la<br />
actividad biológica <strong>de</strong> un bioinsumo o extracto vegetal <strong>de</strong><br />
uso agrícola.<br />
Bioinsumo. Bioinsumo. Bioinsumo. Producto <strong>de</strong> orig<strong>en</strong> biológico utilizado con fines <strong>de</strong><br />
nutrición vegetal, manejo integrado <strong>de</strong> plagas o mejorami<strong>en</strong>to<br />
<strong>de</strong> las características biológicas <strong>de</strong>l suelo. Incluye: Ag<strong>en</strong>tes<br />
biológicos para el control <strong>de</strong> plagas, inoculantes biológicos,<br />
bioabonos, inóculos microbiales para compostaje y productos<br />
bioquímicos.<br />
Cepa. Cepa. Cultivo puro <strong>de</strong> un clon o raza <strong>de</strong> una especie <strong>de</strong>bidam<strong>en</strong>te<br />
i<strong>de</strong>ntificado y caracterizado al cual se le atribuye un a acción<br />
biológica <strong>de</strong>finida, que se utiliza para iniciar procesos <strong>de</strong><br />
multiplicación masiva y como material <strong>de</strong> refer<strong>en</strong>cia <strong>en</strong> el<br />
control <strong>de</strong> calidad <strong>de</strong> bioinsumos.<br />
Certificado Certificado <strong>de</strong> <strong>de</strong> <strong>de</strong> análisis. análisis. Docum<strong>en</strong>to que indica las características<br />
físicas, químicas, biológicas y microbiológicas garantizadas<br />
<strong>en</strong> un material <strong>de</strong> refer<strong>en</strong>cia o un producto bioinsumo o<br />
extracto vegetal <strong>de</strong> uso agrícola. Debe estar <strong>de</strong>bidam<strong>en</strong>te<br />
dilig<strong>en</strong>ciado por la <strong>en</strong>tidad o laboratorio que lo emite, citando<br />
el (los) método(s) analítico(s) utilizado(s).<br />
Composición Composición garantizada. garantizada. Cont<strong>en</strong>ido <strong>de</strong> cada uno <strong>de</strong> los<br />
organismos, compuestos o sustancias expresados <strong>en</strong> las<br />
correspondi<strong>en</strong>tes unida<strong>de</strong>s internacionales, consecu<strong>en</strong>tes con<br />
el tipo <strong>de</strong> formulación <strong>de</strong> un bioinsumo o extracto vegetal <strong>de</strong><br />
uso agrícola y son <strong>de</strong>clarados <strong>en</strong> el registro <strong>de</strong> v<strong>en</strong>ta.<br />
Concepto Concepto toxicólógico. toxicólógico. toxicólógico. Docum<strong>en</strong>to oficial expedido por el Ministerio<br />
<strong>de</strong> la Protección Social, o la <strong>en</strong>tidad que haga sus veces,<br />
10 Tomado <strong>de</strong>l Diario Oficial 45.487, marzo 11 2004, Resolución 00375 <strong>de</strong>l 27/02/2004, por la cual se dictan las disposiciones sobre<br />
Registro y Control <strong>de</strong> los <strong>Bioinsumos</strong> y Extractos Vegetales <strong>de</strong> uso agrícola <strong>en</strong> <strong>Colombia</strong>.<br />
57<br />
mediante el cual se establece la categoría toxicológica y se<br />
otorga el permiso <strong>de</strong> uso <strong>de</strong> un producto <strong>de</strong> acuerdo con la<br />
legislación vig<strong>en</strong>te.<br />
Control Control Control biológico. biológico. Estrategia para el control <strong>de</strong> plagas que hace<br />
uso <strong>de</strong> <strong>en</strong>emigos naturales, antagonistas, competidores,<br />
parásitos o patóg<strong>en</strong>os.<br />
Control Control <strong>de</strong> <strong>de</strong> calidad. calidad. Conjunto <strong>de</strong> acciones <strong>de</strong>stinadas a garantizar<br />
<strong>en</strong> todo mom<strong>en</strong>to la producción uniforme <strong>de</strong> lotes <strong>de</strong><br />
productos terminados que satisfagan <strong>en</strong>tre otros los<br />
parámetros <strong>de</strong> i<strong>de</strong>ntidad, actividad y pureza establecidos.<br />
Control Control Control técnico. técnico. técnico. Conjunto <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> supervisión, seguimi<strong>en</strong>to<br />
y vigilancia, realizados por el <strong>Instituto</strong> <strong>Colombia</strong>no Agropecuario<br />
ICA, t<strong>en</strong>di<strong>en</strong>tes a garantizar el cumplimi<strong>en</strong>to <strong>de</strong> las<br />
reglam<strong>en</strong>taciones y normas relacionadas con los <strong>Bioinsumos</strong><br />
y Extractos Vegetales <strong>de</strong> uso agrícola.<br />
Directiva. Directiva. Norma técnica <strong>de</strong>l ICA <strong>de</strong> estricto cumplimi<strong>en</strong>to por<br />
parte <strong>de</strong> las personas naturales o jurídicas relacionadas con<br />
los bioinsumos y/o extractos vegetales <strong>de</strong> uso agrícola para<br />
la ejecución <strong>de</strong> acciones relacionadas con el registro, la<br />
supervisión y el control técnico <strong>de</strong> los mismos.<br />
Director Director técnico. técnico. Profesional universitario idóneo responsable <strong>de</strong> la<br />
calidad técnica <strong>de</strong> los productos, <strong>en</strong>cargado <strong>de</strong> asesorar a la<br />
empresa <strong>en</strong> los procesos y procedimi<strong>en</strong>tos inher<strong>en</strong>tes a la<br />
producción eficaz y segura <strong>de</strong> bioinsumos y extractos vegetales<br />
<strong>de</strong> uso agrícola.<br />
Distribuidor. Distribuidor. Persona natural o jurídica registrada <strong>en</strong> el ICA que se<br />
<strong>de</strong>dica a la comercialización y v<strong>en</strong>ta al por mayor <strong>de</strong><br />
bioinsumos y/o extractos vegetales <strong>de</strong> uso agrícola.<br />
Docum<strong>en</strong>to Docum<strong>en</strong>to fitosanitario. fitosanitario. Docum<strong>en</strong>to oficial expedido por el ICA,<br />
mediante el cual se autoriza la importación <strong>de</strong> plantas,<br />
productos <strong>de</strong> orig<strong>en</strong> vegetal, o <strong>de</strong> ag<strong>en</strong>tes biológicos para el<br />
control <strong>de</strong> plagas, <strong>de</strong> conformidad con las regulaciones<br />
vig<strong>en</strong>tes.<br />
Ensayo Ensayo Ensayo <strong>de</strong> <strong>de</strong> eficacia. eficacia. eficacia. Trabajo realizado a nivel <strong>de</strong> campo, llevado a<br />
cabo a escala experim<strong>en</strong>tal, t<strong>en</strong>di<strong>en</strong>te a comprobar o<br />
<strong>de</strong>mostrar la eficacia biológica o agronómica <strong>de</strong> un bioinsumo<br />
o extracto vegetal <strong>de</strong> uso agrícola a las dosis indicadas y<br />
sigui<strong>en</strong>do las recom<strong>en</strong>daciones sugeridas por el fabricante<br />
bajo las condiciones colombianas.<br />
Etiqueta. Etiqueta. Material escrito, impreso o gráfico, que se <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tra<br />
grabado, adherido o adjunto <strong>en</strong> los <strong>en</strong>vases o empaques <strong>de</strong><br />
productos bioinsumos ó extractos vegetales <strong>de</strong> uso agrícola<br />
y que conti<strong>en</strong>e la información aprobada con base <strong>en</strong> los
Ministerio <strong>de</strong> Ambi<strong>en</strong>te, Vivi<strong>en</strong>da y Desarrollo Territorial<br />
resultados <strong>de</strong> <strong>en</strong>sayos <strong>de</strong> eficacia y <strong>de</strong>más exigidos por el<br />
ICA <strong>en</strong> el proceso <strong>de</strong> expedición <strong>de</strong> un Registro <strong>de</strong> V<strong>en</strong>ta.<br />
Evaluación Evaluación postregistro. postregistro. Proceso técnico mediante el cual el ICA<br />
verifica la eficacia, los riesgos y los b<strong>en</strong>eficios <strong>de</strong> un bioinsumo<br />
o extracto vegetal <strong>de</strong> uso agrícola ya registrado<br />
Exp<strong>en</strong><strong>de</strong>dor. Exp<strong>en</strong><strong>de</strong>dor. Persona natural o jurídica registrada <strong>en</strong> el ICA que se<br />
<strong>de</strong>dica a la v<strong>en</strong>ta al <strong>de</strong>tal <strong>de</strong> bioinsumos y extractos vegetales<br />
<strong>de</strong> uso agrícola<br />
Extracto Extracto vegetal. vegetal. Preparado <strong>de</strong> orig<strong>en</strong> natural, obt<strong>en</strong>ido <strong>de</strong> una (s)<br />
especie (s) botánica(s) que conserva sus propieda<strong>de</strong>s<br />
es<strong>en</strong>ciales y que se utiliza con fines <strong>de</strong> fitoprotección agrícola.<br />
Fecha Fecha Fecha <strong>de</strong> <strong>de</strong> <strong>de</strong> v<strong>en</strong>cimi<strong>en</strong>to. v<strong>en</strong>cimi<strong>en</strong>to. Fecha máxima hasta la cual se garantiza<br />
la actividad, pot<strong>en</strong>cia, pureza, características físicas, químicas,<br />
microbiológicas y otras que correspon<strong>de</strong>n a la naturaleza e<br />
indicación <strong>de</strong> un bioinsumo o extracto vegetal <strong>de</strong> uso agrícola.<br />
Se asigna con base <strong>en</strong> los resultados <strong>de</strong> pruebas <strong>de</strong> estabilidad<br />
biológica realizadas para tal efecto.<br />
Formulación. Formulación. Proceso <strong>de</strong> combinación o mezcla <strong>de</strong> varias sustancias,<br />
ingredi<strong>en</strong>tes o materias primas biológicas o bioquímicas,<br />
para la elaboración <strong>de</strong> bioinsumos ó extractos vegetales <strong>de</strong><br />
uso agrícola.<br />
Hoja Hoja <strong>de</strong> <strong>de</strong> manejo. manejo. Docum<strong>en</strong>to, <strong>en</strong> el cual se <strong>de</strong>scrib<strong>en</strong> los riesgos <strong>de</strong><br />
un producto bioinsumo ó extracto vegetal <strong>de</strong> uso agrícola y<br />
suministra información sobre cómo se pue<strong>de</strong> manipular, usar<br />
y almac<strong>en</strong>ar dicho material.<br />
Importador. Importador. Persona natural o jurídica registrada <strong>en</strong> el ICA, que<br />
cumpli<strong>en</strong>do los requisitos legales exigidos ingresa al país<br />
productos bioinsumo ó extracto vegetal <strong>de</strong> uso agrícola listos<br />
para su comercialización o materias primas para la elaboración<br />
<strong>de</strong> los mismos.<br />
Información Información técnica. técnica. Literatura relacionada con bioinsumo ó<br />
extracto vegetal <strong>de</strong> uso agrícola aportada por el interesado,<br />
que incluye: Investigaciones, pruebas <strong>de</strong> laboratorio,<br />
publicaciones ci<strong>en</strong>tíficas y <strong>en</strong>sayos <strong>de</strong> campo, que sean<br />
referidos <strong>en</strong>tre otros a: aspectos toxicológicos, ambi<strong>en</strong>tales,<br />
agronómicos, terapéuticos, precauciones, recom<strong>en</strong>daciones<br />
<strong>de</strong> uso, compatibilida<strong>de</strong>s y contraindicaciones.<br />
Ingredi<strong>en</strong>te Ingredi<strong>en</strong>te Ingredi<strong>en</strong>te activo. activo. Organismo o compon<strong>en</strong>te biológicam<strong>en</strong>te activo<br />
al cual se le atribuye la eficacia biológica o agronómica <strong>de</strong> los<br />
bioinsumos o extractos vegetales <strong>de</strong> uso agrícola.<br />
Inoculante Inoculante biológico. biológico. Producto elaborado con base <strong>en</strong> una o más<br />
cepas <strong>de</strong> microorganismos b<strong>en</strong>éficos que, al aplicarse al<br />
suelo o a las semillas, promueve el crecimi<strong>en</strong>to vegetal o<br />
favorece el aprovechami<strong>en</strong>to <strong>de</strong> los nutri<strong>en</strong>tes <strong>en</strong> asociación<br />
con la planta o su rizósfera. Incluye <strong>en</strong>tre otros los productos<br />
elaborados con micorrizas, rizobacterias promotoras <strong>de</strong>l<br />
crecimi<strong>en</strong>to vegetal y los géneros Rhizobium, Bradyrhizobium,<br />
Azotobacter, Azospirillum, Frankia, Beijerinckia.<br />
Inóculo Inóculo microbial microbial microbial para para compostaje. compostaje. compostaje. Producto elaborado con una<br />
o más cepas <strong>de</strong> microorganismos b<strong>en</strong>éficos <strong>de</strong>bidam<strong>en</strong>te<br />
i<strong>de</strong>ntificados a especie, que promuev<strong>en</strong> los procesos <strong>de</strong><br />
compostaje y transformación <strong>de</strong> la materia orgánica y son<br />
utilizados con fines agrícolas y <strong>en</strong> la elaboración <strong>de</strong> bioabonos.<br />
58<br />
Lote. Lote. Cantidad específica, homogénea e i<strong>de</strong>ntificable <strong>de</strong> un<br />
bioinsumo ó extracto vegetal <strong>de</strong> uso agrícola, que se elabora<br />
<strong>en</strong> un solo ciclo <strong>de</strong> producción.<br />
Materia Materia prima. prima. Sustancia o material biológico, utilizada co mo<br />
compon<strong>en</strong>te principal o ingredi<strong>en</strong>te activo, o como aditivo o<br />
excipi<strong>en</strong>te <strong>en</strong> la producción <strong>de</strong> bioinsumo ó extracto vegetal<br />
<strong>de</strong> uso agrícola.<br />
Material Material <strong>de</strong> <strong>de</strong> refer<strong>en</strong>cia. refer<strong>en</strong>cia. Se <strong>en</strong>ti<strong>en</strong><strong>de</strong> como los estándares <strong>de</strong> un<br />
producto bioquímico, el material técnico <strong>de</strong> un extracto<br />
vegetal, las cepas <strong>de</strong> microorganismos viables, los<br />
especím<strong>en</strong>es <strong>de</strong> parásitos, parasitoi<strong>de</strong>s y predadores que<br />
actúan como ingredi<strong>en</strong>te activo <strong>en</strong> los productos <strong>de</strong> que<br />
trata la pres<strong>en</strong>te resolución. El material <strong>de</strong> refer<strong>en</strong>cia <strong>de</strong>be<br />
acompañarse <strong>de</strong> un certificado <strong>de</strong> análisis que soporte la<br />
i<strong>de</strong>ntificación, características y actividad biológica e indica el<br />
método analítico empleado.<br />
Nematodo Nematodo Nematodo <strong>en</strong>tomopatog<strong>en</strong>o. <strong>en</strong>tomopatog<strong>en</strong>o. Organismo pert<strong>en</strong>eci<strong>en</strong>te al<br />
Phyllum Nematoda que ti<strong>en</strong>e la capacidad <strong>de</strong> parasitar y<br />
causar <strong>en</strong>fermedad <strong>en</strong> insectos y es utilizado como ag<strong>en</strong>te<br />
<strong>de</strong> control biológico <strong>de</strong> plagas.<br />
Nombre Nombre comercial comercial <strong>de</strong>l <strong>de</strong>l producto. producto. D<strong>en</strong>ominación o i<strong>de</strong>ntificación<br />
con el cual el titular <strong>de</strong> un Registro <strong>de</strong> V<strong>en</strong>ta promociona y<br />
comercializa un producto.<br />
Nombre Nombre común. común. Nombre g<strong>en</strong>érico o no pat<strong>en</strong>table, asignado a<br />
los ingredi<strong>en</strong>tes activos, inertes o aditivos pres<strong>en</strong>tes <strong>en</strong> los<br />
bioinsumo ó extracto vegetal <strong>de</strong> uso agrícola.<br />
Norma Norma Norma técnica técnica colombiana. colombiana. Norma Técnica aprobada o adoptada<br />
como tal por el Organismo Nacional <strong>de</strong> Normalización Icontec.<br />
País País <strong>de</strong> <strong>de</strong> orig<strong>en</strong>. orig<strong>en</strong>. País <strong>en</strong> don<strong>de</strong> se realiza la fabricación <strong>de</strong>l ingredi<strong>en</strong>te<br />
activo o <strong>de</strong> las materias primas o la formulación comercial<br />
<strong>de</strong> un bioinsumo ó extracto vegetal <strong>de</strong> uso agrícola<br />
Parasitoi<strong>de</strong>. Parasitoi<strong>de</strong>. Artrópodo parasítico <strong>en</strong> sus etapas inmaduras, que <strong>en</strong><br />
su proceso <strong>de</strong> <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong>struye a su huésped y <strong>en</strong> estado<br />
adulto es <strong>de</strong> vida libre.<br />
Plaga. Plaga. Cualquier forma, especie, raza o biotipo <strong>de</strong> planta, animal o<br />
ag<strong>en</strong>te dañino para las plantas o productos vegetales.<br />
Plan Plan <strong>de</strong> <strong>de</strong> análisis. análisis. análisis. Programación <strong>de</strong>l control <strong>de</strong> calidad que ejecutará el<br />
importador o productor <strong>de</strong> bioinsumo ó extracto vegetal <strong>de</strong> uso<br />
agrícola con un laboratorio <strong>de</strong> control <strong>de</strong> calidad registrado <strong>en</strong> el<br />
ICA para ese fin.<br />
Predador. Predador. Organismo que se alim<strong>en</strong>ta <strong>de</strong> otro hasta causarle la<br />
muerte, comúnm<strong>en</strong>te utilizado como controlador biológico.<br />
Producto Producto adulterado. adulterado. Insumo cuyas características registradas <strong>en</strong><br />
el ICA han sido posteriorm<strong>en</strong>te modificadas <strong>de</strong> manera<br />
int<strong>en</strong>cional y fraudul<strong>en</strong>ta. También, aquel cuya composición<br />
y <strong>en</strong> especial la refer<strong>en</strong>te a las conc<strong>en</strong>traciones <strong>de</strong>l ingredi<strong>en</strong>te<br />
activo no correspon<strong>de</strong> a lo indicado <strong>en</strong> la etiqueta con la cual<br />
fue otorgada el Registro <strong>de</strong> V<strong>en</strong>ta o <strong>de</strong> Uso.<br />
Producto Producto alterado. alterado. Insumo que por la acción <strong>de</strong> factores ambi<strong>en</strong>tales<br />
o acci<strong>de</strong>ntales ha sufrido cambios totales o parciales,<br />
<strong>de</strong>terioros o perjuicios <strong>en</strong> su composición, modificando sus<br />
propieda<strong>de</strong>s o características.
Producto Producto bioquímico. bioquímico. Sustancia <strong>de</strong> orig<strong>en</strong> natural o producto<br />
sintético que posee la misma estructura <strong>de</strong> su contraparte<br />
<strong>de</strong> ocurr<strong>en</strong>cia natural, que posee a<strong>de</strong>más un modo <strong>de</strong> acción<br />
único, no tóxico. Este término incluye: feromonas, alomonas,<br />
kairomonas. No son consi<strong>de</strong>rados productos bioquímicos los<br />
extractos vegetales <strong>de</strong> implicación toxicológica semejante a<br />
las rot<strong>en</strong>ona, piretrinas, butóxido <strong>de</strong> piperonilo, giberelinas,<br />
extractos <strong>de</strong> Neem, sulfito <strong>de</strong> nicotina, tabaco u otros<br />
similares, ni metabolitos o Productos antibióticos, ni toxinas<br />
como betaex otoxina <strong>de</strong> Bacillus thuringi<strong>en</strong>sis.<br />
Producto Producto falsificado. falsificado. Aquel bioinsumo o extracto vegetal que se<br />
<strong>de</strong>signa o exp<strong>en</strong><strong>de</strong> con nombre o calificativo distinto al que<br />
le correspon<strong>de</strong>; su <strong>en</strong>vase, rotulado o etiqueta conti<strong>en</strong><strong>en</strong><br />
diseño o <strong>de</strong>claraciones ambiguas, falsas o que pue<strong>de</strong> inducir<br />
o producir <strong>en</strong>gaño o confusión respecto <strong>de</strong> su composición<br />
intrínseca y uso, que no proceda <strong>de</strong> sus verda<strong>de</strong>ros fabricantes<br />
o titulares o que t<strong>en</strong>ga la apari<strong>en</strong>cia <strong>de</strong> un insumo legítimo<br />
o que se <strong>de</strong>nomine como este sin serlo.<br />
Productor. Productor. Persona natural o jurídica registrada <strong>en</strong> el ICA, que se<br />
<strong>de</strong>dica <strong>en</strong> el país a la producción técnica <strong>de</strong> bioinsumo ó<br />
extracto vegetal <strong>de</strong> uso agrícola, ya sea <strong>de</strong> forma directa o<br />
por contrato con otra registrada como tal <strong>en</strong> el ICA.<br />
Propaganda. Propaganda. Publicidad hecha a través <strong>de</strong> cualquier medio <strong>de</strong><br />
comunicación, para promocionar la compra o el consumo <strong>de</strong><br />
un bioinsumo ó extracto vegetal <strong>de</strong> uso agrícola.<br />
Protocolo. Protocolo. Serie or<strong>de</strong>nada <strong>de</strong> variables y procedimi<strong>en</strong>tos técnicos,<br />
aprobados por el ICA establecidos <strong>de</strong> acuerdo con el método<br />
ci<strong>en</strong>tífico, para realizar un <strong>en</strong>sayo con fines <strong>de</strong> registro <strong>de</strong><br />
v<strong>en</strong>ta.<br />
Prueba Prueba <strong>de</strong> <strong>de</strong> estabilidad estabilidad biológica. biológica. Estudio para establecer el período<br />
<strong>de</strong> vig<strong>en</strong>cia <strong>de</strong> un producto bajo condiciones a<strong>de</strong>cuadas <strong>de</strong><br />
almac<strong>en</strong>ami<strong>en</strong>to, que conti<strong>en</strong>e la evaluación <strong>de</strong> al m<strong>en</strong>os<br />
dos lotes <strong>de</strong>l producto, cada uno al tiempo cero es <strong>de</strong>cir<br />
inmediatam<strong>en</strong>te es formulado y al final <strong>de</strong>l período <strong>de</strong><br />
vig<strong>en</strong>cia. Debe incluir bio<strong>en</strong>sayo, características microbiológicas,<br />
físico-químicas, y otras que correspondan a la<br />
naturaleza <strong>de</strong>l producto.<br />
Registro. Registro. Docum<strong>en</strong>to oficial mediante el cual el ICA previo<br />
cumplimi<strong>en</strong>to <strong>de</strong> los requisitos exigidos por la legislación<br />
vig<strong>en</strong>te autoriza a: Productores, Importadores,<br />
Departam<strong>en</strong>tos Técnicos, Exp<strong>en</strong><strong>de</strong>dores y Laboratorios<br />
Caso <strong>de</strong> sost<strong>en</strong>ibilidad <strong>en</strong> el manejo <strong>de</strong> bioinsumos<br />
59<br />
<strong>de</strong> control <strong>de</strong> calidad <strong>de</strong> bioinsumos y/o extractos<br />
vegetales <strong>de</strong> uso agrícola, el ejercicio <strong>de</strong> una actividad<br />
relacionada.<br />
Registro Registro <strong>de</strong> <strong>de</strong> uso. uso. Docum<strong>en</strong>to oficial que se expi<strong>de</strong> como resultado<br />
<strong>de</strong>l proceso mediante el cual el ICA aprueba el uso <strong>de</strong> los<br />
productos <strong>de</strong> que trata la pres<strong>en</strong>te resolución, cuando son<br />
importados directam<strong>en</strong>te por el interesado para el uso directo<br />
<strong>en</strong> sus explotaciones agrícolas, previo el cumplimi<strong>en</strong>to <strong>de</strong> lo<br />
establecido <strong>en</strong> la pres<strong>en</strong>te resolución.<br />
Registro Registro <strong>de</strong> <strong>de</strong> v<strong>en</strong>ta. v<strong>en</strong>ta. Docum<strong>en</strong>to oficial que se expi<strong>de</strong> como resultado<br />
<strong>de</strong>l proceso mediante el cual el ICA aprueba la comercialización<br />
y v<strong>en</strong>ta <strong>de</strong> un bioinsumo ó extracto vegetal <strong>de</strong> uso<br />
agrícola <strong>en</strong> el territorio nacional, previo el cumplimi<strong>en</strong>to <strong>de</strong> lo<br />
establecido <strong>en</strong> la pres<strong>en</strong>te resolución.<br />
Reglam<strong>en</strong>to Reglam<strong>en</strong>to técnico. técnico. técnico. Docum<strong>en</strong>to <strong>en</strong> el cual se establec<strong>en</strong> las<br />
características <strong>de</strong> un producto, servicio o los procesos o<br />
métodos <strong>de</strong> producción, con la inclusión <strong>de</strong> las disposiciones<br />
administrativas aplicables y cuya observancia es obligatoria.<br />
También pue<strong>de</strong> incluir prescripciones <strong>en</strong> materia <strong>de</strong><br />
terminología, símbolos, embalaje, etiquetado o marcado<br />
aplicables a un producto, proceso o método <strong>de</strong> producción o<br />
tratar <strong>de</strong> exclusivam<strong>en</strong>te <strong>de</strong> ellas. Adicionalm<strong>en</strong>te, pue<strong>de</strong><br />
referirse al <strong>de</strong>stino <strong>de</strong> los productos <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> su puesta <strong>en</strong><br />
circulación o comercialización y cubrir aspectos relativos a su<br />
uso, reciclaje, reutilización, eliminación o <strong>de</strong>secho (Artículo 1<br />
Resolución 03742 <strong>de</strong> 2001 <strong>de</strong> la Superint<strong>en</strong><strong>de</strong>ncia <strong>de</strong><br />
Industria y Comercio).<br />
Residuos Residuos sólidos. sólidos. sólidos. Desechos <strong>de</strong> orig<strong>en</strong> orgánico seleccionados <strong>de</strong>s<strong>de</strong><br />
la fu<strong>en</strong>te y libres <strong>de</strong> materiales contaminantes tales como<br />
metales pesados, vidrios, plástico, materiales metálicos,<br />
<strong>de</strong>sechos hospitalarios , etc.<br />
Verificación erificación <strong>de</strong> <strong>de</strong> la la conformidad. conformidad. Procedimi<strong>en</strong>to utilizado para<br />
<strong>de</strong>terminar que se cumpl<strong>en</strong> los requisitos especificados para<br />
un producto o prescripciones pertin<strong>en</strong>tes a los Reglam<strong>en</strong>tos<br />
Técnicos o normas vig<strong>en</strong>tes.<br />
Uso Uso y y manejo. manejo. Activida<strong>de</strong>s relacionadas con los bioinsumos y<br />
extractos vegetales <strong>de</strong> uso agrícola, tales como la<br />
experim<strong>en</strong>tación <strong>en</strong> campo, importación, exportación,<br />
almac<strong>en</strong>ami<strong>en</strong>to, distribución, exp<strong>en</strong>dio, aplicación y<br />
disposición final <strong>de</strong> <strong>de</strong>sechos o reman<strong>en</strong>tes <strong>de</strong> <strong>Bioinsumos</strong> o<br />
Extractos Vegetales <strong>de</strong> uso agrícola.
Anexo No. 5<br />
Ministerio <strong>de</strong> Ambi<strong>en</strong>te, Vivi<strong>en</strong>da y Desarrollo Territorial<br />
Lista <strong>de</strong> productores <strong>de</strong> <strong>Bioinsumos</strong> 11<br />
Agrobiológicos Londoño Mora Ltda.<br />
Agropecuaria Orgánica Tatama<br />
Alianza Empresarial Fungiferioganicos <strong>de</strong> los An<strong>de</strong>s<br />
Biogar<strong>de</strong>n<br />
Asinal Ltda.<br />
Asociación <strong>de</strong> productosOrgánicos Tebaida.<br />
Asoproorteb<br />
Biogre<strong>en</strong> S.A.<br />
<strong>Bioinsumos</strong><br />
Biológicos <strong>de</strong>l Valle<br />
C.I. Compañía Internacional <strong>de</strong> Fibra Natural Ltda.<br />
C<strong>en</strong>tro <strong>de</strong> Estudios e Investigaciones CEIT<br />
Colinagro S.A.<br />
Compostar Ltda.<br />
Corporación <strong>de</strong> Abastecimi<strong>en</strong>tos <strong>de</strong>l Valle <strong>de</strong>l Cauca<br />
S. A. CAVASA<br />
Diabonos S.A.<br />
Ecoflora Ltda.<br />
Euro<strong>en</strong>laces Ltda.<br />
Fundación Ambi<strong>en</strong>te y Vida FUNDAVI SIGLO XXI<br />
Fundación Ecológica para el Desarrollo Social <strong>de</strong> la<br />
Amazonía Ecofuturo<br />
Fungifert<br />
Hongos <strong>de</strong>l Trópico Ltda.<br />
Humita<br />
Hubico Ibero <strong>Colombia</strong>nos Ltda.<br />
Abono Orgánico Leën Zarcuta S. DE H.<br />
Abraham Romero Ariza «Industria Aromar»<br />
Agro Orgánicos Andinos Ltda.<br />
Agrofuturo E.U.<br />
Alvarez Garrido, Cesar Enrique ¨Humus San Pío¨<br />
Asolombrinorts – Asociación <strong>de</strong> Lombricultores <strong>de</strong>l<br />
Norte <strong>de</strong> Santan<strong>de</strong>r<br />
Correa Arroyave Juan Rigoberto «Futuro Ver<strong>de</strong>».<br />
11 Esta lista <strong>de</strong> empresas productoras <strong>de</strong> bioinsumos fue tomada <strong>de</strong> las bases <strong>de</strong> datos <strong>de</strong>l ICA y <strong>de</strong> la información recopilada por<br />
ASOCOLFLORES, y pue<strong>de</strong> estar <strong>de</strong>sactualizada. Se recomi<strong>en</strong>da verificar con el ICA los registros correspondi<strong>en</strong>tes <strong>de</strong> las empresas<br />
m<strong>en</strong>cionadas.<br />
60<br />
Humus San Antonio<br />
Kompostar Ltda.<br />
Laverlam S.A.<br />
Live Systems Technology LST S.A.<br />
Lombricompuestos Sudamérica Ltda. LS<br />
Mayartes Gráficas<br />
Organización, mujer, opción y región-MORE<br />
Orius Biotecnología<br />
Pot<strong>en</strong>ciAgro<br />
Soil Technologies Corp.<br />
Precooperativa aborgánicos <strong>de</strong>l Huila<br />
Preservación Ambi<strong>en</strong>tal Ltda.<br />
Productora y Comercializadora Ltda.<br />
Productos Biológicos Perkins Ltda.<br />
Quimi-Organic Ltda.<br />
Safer Agrobiológicos<br />
Semicol Ltda.<br />
Surtir <strong>de</strong> la sabana<br />
Sustitución Ecológicos<br />
Tec Ser Ltda.<br />
Ver<strong>de</strong> Total<br />
Yuwala Kiwe<br />
Lombricompuestos<br />
Bioabono El Cedro<br />
Humus Tequ<strong>en</strong>dama E.U.<br />
Jardines Sierra<br />
Procesos Agrobiológicos Ltda.<br />
Lombrices <strong>de</strong> <strong>Colombia</strong><br />
Yaxor Ltda.<br />
EcoFlora Ltda.