Turismo y Desarrollo: herramientas para una mirada crítica - Alba Sud

Turismo y Desarrollo
78
En la crítica a este tipo de certificación hay que añadir el análisis de quien asumirá
los costos de tal operación. Las opciones no son muchas. Básicamente, repercutir
los costos en la población local certificada o en los tour-operadores, que a su vez lo
deberán cargar en el precio del producto y, por tanto, en los turistas, o bien solicitar
ayudas a fondos de cooperación institucionales. En el primer caso, el precio del
producto se encarecerá, y por tanto dificultará su comercialización. En el turismo
en zonas rurales (mayoritario en este tipo de turismo alternativo), la viabilidad de
la certificación, si se adopta este sistema, parece muy difícil. Hay algunas zonas, de
fuerte atracción turística, donde el turismo puede acabar suponiendo la principal
entrada de ingresos de la comunidad. Pero en la inmensa mayoría de los casos, las
comunidades campesinas que se han abierto al turismo reciben una cantidad de
viajeros muy escasa, tanto porque su oferta (cultural, paisajística) es muy similar a
la de otras comunidades como porque no deja de tratarse de un turismo minoritario.
En estos casos, los ingresos del turismo pueden permitir equilibrar y diversificar la
economía doméstica y comunitaria, y de esta manera ayudar a “apuntalar” un sector
campesino cada vez más maltratado, pero en ningún momento convertirse en una
fuente de ingresos suficientemente consistente como para poder destinar recursos a
cubrir los costos de la certificación.
En el segundo caso (cubrir los costos con subvenciones), el resultado será que una
parte de los fondos públicos destinados a la ayuda al desarrollo, ya de por sí muy
escasos, se desviarán hacia las cuentas bancarias de las consultorías encargadas de
hacer los controles y las evaluaciones. En última instancia, el peso de la certificación
volverá a recaer sobre las sociedades del Sur, que verán cómo los fondos públicos
para subvenciones no llegan a salir de los países del Norte. Además, con estas
subvenciones ¿cuántas certificaciones será posible realizar? Siempre será un número
limitado en relación a una oferta en crecimiento (cada vez son más las comunidades
y organizaciones sociales que quieren desarrollar un turismo de pequeño formato
autogestionado). Buena parte de las propuestas turísticas quedarán en desventaja en
relación a las que hayan obtenido la certificación, aun cuando sean propuestas de
interés social, económico y medioambiental.
Frente a la propuesta de la certificación existen otras alternativas más apropiadas a las
necesidades de las organizaciones comunitarias y de turistas interesados en destinos
más sostenibles. Una opción puede ser la de promover marcas locales/regionales
semejantes a las Denominaciones de Origen, que incluso pueden abarcar diversos
ámbitos que no sólo los estrictamente turísticos (productos agropecuarios, artesanías,
etc.), desarrolladas por propuestas locales/comunitarias a partir de criterios de calidad
autóctonos y gestionadas por las propias organizaciones de la zona.