Turismo y Desarrollo: herramientas para una mirada crítica - Alba Sud

Ernest Cañada & Jordi Gascón
foráneas adaptables, y fuertemente competidoras que sustituyan a las autóctonas. La
caza mayor de especies animales exóticas, muchas veces en peligro de extinción y
protegidas, es una práctica turística que también afecta la fauna de un determinado
ecosistema.
Medioambiente, turismo y género
Como ya hemos visto, la aparición de una nueva fuente de ingresos como el turismo
suele comportar un aumento del volumen de trabajo que el grupo doméstico tiene que
asumir (a no ser que la nueva actividad sustituya alguna otra en crisis o abandonada),
y siempre, una reestructuración de la división sexual del trabajo. El enfoque “Género
en el Desarrollo” señala que la discriminación de la mujer se expresa, entre otros
mecanismos, por sus restricciones en los procesos de toma de decisiones. Resultado de
ello, estas reestructuraciones del trabajo no se realizan tanto buscando el equilibrio de
esfuerzos como en base a los intereses establecidos por los individuos dominantes.
Teniendo en cuenta que la construcción de género es un factor esencial en la
intermediación entre el ser humano y el ecosistema en el que se imbrica, estas
reestructuraciones pueden tener consecuencias medioambientales. En el caso de
zonas rurales de países del Sur, así lo atestiguan diversos estudios, generalmente
centrados en el tema de los procesos migratorios campo-ciudad.
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La emigración más o menos temporal suele ser asumida por los hombres adultos, ya
que suelen ocuparse de la mayoría de las actividades productivas monetarizadas. Su
ausencia obliga a la mujer a asumir actividades tradicionalmente masculinas, que le
llevan a reducir la cantidad de tiempo que dedica a las culturalmente atribuidas a
ella, y que la convierten en mediadora con el ecosistema.
Estudios en los Andes peruanos demuestran cómo la diversificación de las fuentes
de ingresos por parte del grupo doméstico han conllevado a una reestructuración de
la división social del trabajo que ha provocado una reducción del trabajo invertido
en los recursos naturales, por debajo de lo que necesitan para su sostenibilidad. Así
por ejemplo, tarea culturalmente asociada con la mujer era el cuidado del ganado.
La disminución del tiempo destinado a esta actividad por la necesidad de cubrir
también otras tareas lleva a la mujer a no desplazar al ganado por todo la zona de
pasto disponible, sino a intensificar el uso de los pastizales más cercanos al caserío.
Pero el ganado, cuando no encuentra hoja, devora el tallo, y cuando éste se le acaba
escarba hasta llegar a la raíz. Este escarbe, sumado a la acción de la lluvia y el
viento, favorece la erosión de los suelos. Y a la vez los pastos más alejados, ahora
infrautilizados, se pierden como resultado del abandono.