PRODUCCION AVICOLA.pdf - sisman
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El rincón de Schering-Plough<br />
Protocolo de tratamiento en el<br />
Síndrome Respiratorio Bovino<br />
El uso adecuado de antibióticos y antiinflamatorios favorecerá la completa recuperación de los animales<br />
afectados, que alcanzarán unos índices productivos óptimos, a pesar del proceso respiratorio.<br />
Trabajos<br />
realizados en<br />
el matadero<br />
relacionan el<br />
daño pulmonar<br />
con peores<br />
índices de<br />
crecimiento.<br />
José Miguel Gutiérrez<br />
Departamento Técnico Rumiantes<br />
Schering-Plough S.A.<br />
Imágenes archivo<br />
Dada la situación actual en el sector<br />
vacuno de cebo, en el que los cebaderos<br />
están muy por debajo de su capacidad y<br />
en espera de que la situación pueda<br />
mejorar, tenemos que aprovechar algunas<br />
oportunidades todavía existentes y<br />
sacar el máximo partido a lo que tenemos<br />
en “casa”. Es decir, intentar que<br />
nuestros terneros expresen todo su<br />
potencial genético, a través de un manejo<br />
y un cuidado exquisitos, para intentar<br />
con menos terneros hacer más kilos y de<br />
la forma más rápida.<br />
Es indiscutible que los animales que<br />
hayan sufrido un proceso respiratorio se<br />
retrasan en su crecimiento y que parte de<br />
ellos recaen o quedan con lesiones irreversibles<br />
en su pulmón, aunque aparentemente<br />
no lo manifiesten.<br />
Si los animales engordaran menos de<br />
lo previsto, debemos disminuir su estrés<br />
alojándolos con más espacio y en mejores<br />
condiciones de limpieza, manteniendo<br />
intacto su nivel inmunitario mediante<br />
un buen manejo y tratando los casos de<br />
enfermedad con eficacia.<br />
Desde aquí queremos hacer una propuesta<br />
de cómo plantear un protocolo de<br />
tratamiento adecuado para aminorar las<br />
secuelas del Síndrome Respiratorio Bovino<br />
(SRB).<br />
Los objetivos en el tratamiento de los<br />
procesos bronco-neumónicos son tres:<br />
• Suprimir los agentes bacterianos invasores.<br />
• Modular la respuesta inflamatoria.<br />
• Suministrar el tratamiento de soporte<br />
que se requiera, así como el manejo y<br />
cuidados pertinentes.<br />
Si se clasifica la enfermedad en cuatro<br />
estadios, siguiendo a P. Lekeux, el tratamiento<br />
adecuado en animales que se<br />
encuentran en la fase tres de la enfermedad,<br />
es decir, animales con una neumonía,<br />
un agente bacteriano implicado y el<br />
proceso inflamatorio exacerbado, la tasa<br />
de curación esperada es del 80 al 85%,<br />
pero todavía podemos incrementar las<br />
posibilidades de éxito si instauramos un<br />
tratamiento preciso antes de que la<br />
necrosis y la supuración pulmonar impidan<br />
la difusión del antibiótico.<br />
En términos generales, el fracaso de un<br />
tratamiento antibiótico puede ser debido<br />
a varias causas:<br />
Que se establezca tarde, cuando el<br />
daño es irreversible e impida la difusión<br />
1<br />
2<br />
del medicamento.<br />
Que la duración del efecto sea demasiado<br />
corta, porque decidamos no continuar<br />
con el mismo a las 48 horas de<br />
haberlo comenzado, porque nos parece<br />
que ya hemos atajado la enfermedad.<br />
Por aplicar dosis de antibiótico por<br />
debajo de las establecidas en el prospec-<br />
3<br />
to, a veces de manera involuntaria por un<br />
simple error en el cálculo de los pesos.<br />
Por tratarse de un proceso resistente al<br />
antibiótico que estamos aplicando.<br />
4<br />
Hay que intentar que los terneros expresen todo su potencial genético.<br />
Tratamiento antibiótico<br />
Son muchos los antibióticos que podríamos<br />
utilizar en el tratamiento del SRB.<br />
Para hacernos una idea basta guiarnos<br />
por los resultados de sensibilidad de los<br />
laboratorios de análisis a los diferentes<br />
patógenos involucrados en los procesos<br />
neumónicos.<br />
La utilización de antipiréticos<br />
como complemento de la<br />
terapia antibiótica en el<br />
tratamiento neumónico<br />
hace que pierda valor la<br />
temperatura rectal como<br />
elemento decisorio.<br />
A la hora de seleccionar el más adecuado<br />
tenemos que tener en cuenta no<br />
sólo su eficacia frente a los diferentes<br />
patógenos generalmente involucrados,<br />
sino también su capacidad para alcanzar<br />
el pulmón y concentrarse en cantidad<br />
suficiente. Por supuesto, la experiencia<br />
clínica del veterinario resulta de gran<br />
valor a la hora de realizar la elección más<br />
apropiada.<br />
El florfenicol,<br />
uno de los principios<br />
activos de Resflor,<br />
está indicado en el SRB.<br />
Trabajos muy recientes realizados por<br />
Schering-Plough han valorado la sensibilidad<br />
de los principales agentes aislados<br />
de brotes de SRB en 5 países de la UE,<br />
incluyendo a España, a los antibióticos<br />
más utilizados en procesos neumónicos.<br />
Los resultados de estas experiencias permiten<br />
clasificar los antibióticos en varios<br />
grupos, en función de las resistencias<br />
aparecidas a las cepas de H. somni, M.<br />
haemolytica y P. multocida. El florfenicol<br />
es el antibiótico que muestra mayor sensibilidad<br />
frente a los otros 13 antibióticos<br />
incluidos en el estudio.<br />
Una vez que el tratamiento antibiótico<br />
ha comenzado, debe hacerse un seguimiento<br />
del estado del enfermo diariamente.<br />
Si en el plazo de dos días no se evidencia<br />
una clara mejoría, con todo lo que<br />
conlleva (descenso de la temperatura y de<br />
la frecuencia respiratoria, recuperación<br />
del apetito, etc.), estaría totalmente justificado<br />
cambiar el tratamiento antibiótico.<br />
Es una práctica habitual tratar a los<br />
animales durante dos o tres días y detener<br />
el tratamiento si existe una aparente<br />
mejoría. Sin embargo, en estos casos<br />
obtendremos un mayor porcentaje de<br />
recaídas que si prolongamos el tratamiento<br />
hasta cuatro o cinco días. Es importante,<br />
para asegurar una completa recuperación<br />
y reducir el número de recaídas, prolongar<br />
el tratamiento hasta dos días después<br />
de que la temperatura rectal se haya<br />
normalizado. Sin embargo, la utilización<br />
de antipiréticos como complemento de la<br />
terapia antibiótica en el tratamiento neumónico<br />
hace que pierda valor la temperatura<br />
rectal como elemento decisorio.<br />
Metafilaxia<br />
En los momentos actuales la tendencia<br />
está cambiando y, frente al uso de tratamientos<br />
antibióticos masivos a la entrada,<br />
algunos equipos veterinarios sólo los<br />
aplican si la proporción de animales<br />
enfermos supera el 10% cada día o el<br />
25% en un periodo de tres a cinco días.<br />
Esta medida está en consonancia con una<br />
verdadera metafilaxia y con el uso racional<br />
de los medicamentos, cada día más<br />
acorde con los criterios promovidos<br />
desde la UE, que nos inclina todavía más<br />
a los tratamientos individualizados, en<br />
armonía con pautas de manejo que disminuyan<br />
el estrés respiratorio.<br />
En cuanto a la terapia antiviral, sigue<br />
siendo imposible en medicina de la producción<br />
o en animales de abasto, por su<br />
alto coste y su complicada posología y<br />
pauta de administración. Puede utilizarse<br />
el levamisol para la estimulacion del sistema<br />
inmune y altas dosis de vitamina C<br />
como inductora de la actividad de los<br />
neutrófilos con relativa eficacia.<br />
Terapia de modulación<br />
inflamatoria y de<br />
protección pulmonar<br />
La inflamación pulmonar tiene un papel<br />
beneficioso sobre el control de los factores<br />
agresores, pero si es demasiado intensa<br />
los mediadores que se liberan (debido<br />
a la particular estructura pulmonar y a<br />
sus mecanismos defensivos) pueden producir<br />
también daño tisular, que aumenta<br />
a su vez la inflamación. Se entra así en<br />
un ciclo de retroalimentación negativa o<br />
circulo vicioso, que termina con la supervivencia<br />
del animal o deja, en el peor de<br />
los casos, lesiones irreversibles consolidadas<br />
que pueden pasar desapercibidas,<br />
pero que disminuirán la ganancia media<br />
diaria de nuestros terneros. Esta circunstancia<br />
está avalada por trabajos realizados<br />
en el matadero que relacionan el<br />
daño pulmonar con peores índices de<br />
crecimiento.<br />
Para la modulación del proceso inflamatorio<br />
disponemos de antiinflamatorios<br />
esteroideos o corticoides (grandes antiin-<br />
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