PRODUCCION AVICOLA.pdf - sisman
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Mejora de la eficiencia energética en granjas de broilers 4<br />
Sumario<br />
3<br />
Prevención y actuación veterinaria ante la aparición de la IAAP 8<br />
Diagnóstico y situación actual del Gumboro en España 12<br />
Campilobacteriosis y Campylobacter en avicultura 16<br />
Aspectos a considerar en la coccidiosis 18<br />
Actualidad profesional<br />
Desde mi escritorio: Margarita Palomino Galán 20<br />
El complejo respiratorio porcino a examen 20<br />
3ª Edición del Máster en Sanidad y Producción Porcina 21<br />
30 días de actualidad 22<br />
Revista de prensa 24<br />
Jornada AECERIBER de análisis del Ibérico 26<br />
Nueva Ley de Sociedades Profesionales 32<br />
Entrevista a Esther Monterroso: Obligación de los colegios 36<br />
Mercados 38<br />
PUBLICACIÓN VETERINARIA INDEPENDIENTE<br />
www.albeitar.asisvet.com<br />
Editor: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Carlos Lacoma 1<br />
Director editorial: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Julio Allué 1<br />
Director técnico editorial: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Javier Nuviala 2<br />
Redactor jefe: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Joaquín Ventura 1<br />
Redacción: Gema Yagüe 2 , Belén González 1 , Natalia Sagarra 1 , Ana Hernández 1 ,<br />
. . . . . . . . . . . . . . Sheila Riera 1 , Carolina Rodríguez 1 , María Villagrasa 3 y Teresa García 1<br />
Corresponsales: . . . . . . . . Isabel Algara 1 (Barcelona), Elena Malmierca 1 (Canarias)<br />
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . y Raquel Sanz (Madrid)<br />
Director de publicidad: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . José Miguel Medel 1<br />
Publicidad y marketing: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Luis Franco 1 , Javier Ponz 1 y Aram Díez 1<br />
Director de arte: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Juan Carlos Nuviala<br />
Jefa de maquetación: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ana Belén Mombiela<br />
Maquetación: . . Nieves Marín, Marian Izaguerri, Teresa Gimeno y Erica García<br />
Jefa de administración: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ainhoa Sanjosé<br />
Administración: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Beatriz Sanz, Raúl Lacoma y Carmen Figueroa<br />
1<br />
Licenciado en Veterinaria 2 Doctor en Veterinaria 3 Licenciada en Biología<br />
Empresa editora: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Asís Veterinaria, S.L.<br />
Preimpresión e impresión: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . mcc graphics - Planta Elkar<br />
Depósito Legal: CS-336-96<br />
ISSN 1699-7883<br />
Publicación controlada por<br />
Esta publicación está asociada a la<br />
que a su vez es miembro de , y<br />
Entrevista a Manuel Fernández: El ciclo estral de la vaca en imágenes 42<br />
Informe Albéitar: Trabajo con Ibérico 44<br />
Entrevista a Ángel Revilla: Gestión reproductiva en vacuno 46<br />
Jornadas de porcino de la UAB: Protección del medio ambiente 48<br />
Coste de las enfermedades en la producción porcina francesa 50<br />
Cómo utilizar la estadística y no morir en el intento 52<br />
Herramientas de diagnóstico en reproducción porcina 54<br />
La ganadería de la Dehesa y las exigencias del consumidor 56<br />
El rincón de Schering-Plough: Protocolo de tratamiento en el SRB 60<br />
XI Concurso Asís de Publicidad Albéitar 62<br />
Nutrición<br />
Adiprem informa 64<br />
Secreción de enzimas pancreáticas en el posdestete de los lechones 66<br />
El potencial del ensilado de tomate en los pequeños rumiantes 68<br />
Excreción del nitrógeno en vacas lecheras alimentadas con ensilados 72<br />
Foro empresas<br />
SCA Ibérica: Carencias nutricionales de la cerda durante el parto 76<br />
Secciones<br />
Novedades comerciales 28 y 30<br />
Empresa 31, 35, 58, 59 y 78<br />
Próximos<br />
números<br />
Junio 2008 Efectos del calor<br />
y cómo combatirlo<br />
Se resaltarán las mejores armas para luchar contra el calor,<br />
responsable de que “el buen tiempo” no sea bien recibido.<br />
Julio/Agosto 2008 El agua<br />
El agua como vía de tratamiento, elemento fundamental<br />
en la nutrición y su influencia en la producción animal.<br />
Fecha límite de recepción de información: 1 de junio de 2008<br />
Las empresas que deseen participar en estos especiales, aportando información técnica o promocionando sus productos,<br />
pueden ponerse en contacto con nosotros a través de nuestro e-mail, o bien por teléfono o fax:<br />
albeitar.redaccion@asisvet.com - Tel.: 976 461 480 - Fax: 976 423 000<br />
Andador del Palacio de Larrinaga, 2 - 50013 Zaragoza<br />
Tel. 976 461 480 - Fax. 976 423 000 - E-mail: asis@asisvet.com<br />
E-mail redacción: albeitar.redaccion@asisvet.com<br />
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Queda prohibida la reproducción total o parcial del contenido de Albéitar sin previa autorización escrita. La<br />
responsabilidad de los artículos, reportajes, comunicados, etc. recae exclusivamente sobre sus autores. Asís<br />
Veterinaria sólo se responsabiliza de sus artículos o editoriales. Esta publicación se distribuye de forma gratuita<br />
a los veterinarios del sector de animales de producción. En virtud de lo dispuesto en el artículo 30.2 de la<br />
Ley 15/1999, de Protección de Datos de Carácter Personal, ASIS VETERINARIA, S.L. le informa de que dispone<br />
de un fichero con datos de carácter personal, cuya finalidad es la distribución de publicaciones y el envío<br />
de material publicitario. Los datos necesarios para el envío de esta publicación han sido obtenidos de fuentes<br />
accesibles al público. El responsable del tratamiento es ASIS VETERINARIA, S.L. Para ejercitar los derechos<br />
de oposición, acceso, rectificación y cancelación, en el ámbito reconocido por la Ley 15/1999, puede dirigirse<br />
por escrito a ASIS VETERINARIA, S.L., Andador del Palacio de Larrinaga, 2, 50013, Zaragoza.<br />
COMITÉ ASESOR<br />
Salud Pública<br />
- Rufino Álamo. Dirección General de Salud Pública de la Junta de Castilla y León.<br />
- Luis Fernando Corbalán. Consejero Técnico de la SG de Medicamentos de Uso Veterinario.<br />
Agencia Española del Medicamento.<br />
Legislación Veterinaria<br />
- Julio Calvo Iglesias. Jefe de Sección de Producción y Sanidad Animal de Zaragoza.<br />
Diputación General de Aragón.<br />
Bienestar Animal<br />
- Alberto Herranz. Gerente de ANCOPORC-ANTA.<br />
Medicina Bovina<br />
- Francisco Mazzuccheli. Profesor de Patología Animal. Facultad de Veterinaria de Madrid.<br />
Medicina Ovina<br />
- Joaquín Uriarte. Jefe de Sanidad Animal. CITA. DGA.<br />
Medicina Porcina<br />
- Joaquim Segalés. Profesor Titular de Anatomía Patológica de la Facultad de Veterinaria<br />
de Barcelona.<br />
Producción Porcino<br />
- Emiliano de Pedro. Profesor Titular del Dpto. de Producción Animal de la Escuela Superior<br />
de Ingenieros Agrónomos de Córdoba.<br />
- Ricard Parés. Gerente de la Asociación Catalana de Productores de Porcino. PORCAT.<br />
- Carlos Piñeiro. Director de I+D. PigCHAMP Pro Europa S.A.<br />
Producción Rumiantes<br />
- Enrique Fantova. Director técnico de Carnes Oviaragón.<br />
- José Pérez García. Presidente de Anembe.<br />
Genética<br />
- José Luis Noguera. Director del Área de Producción Animal del IRTA.<br />
Reproducción<br />
- Joaquín Gadea. Profesor Titular del Departamento de Fisiología de la Facultad de Veterinaria<br />
de Murcia.<br />
- José Félix Pérez Gutiérrez. Profesor Titular de Reproducción Animal de la Facultad de<br />
Veterinaria de Madrid.<br />
- Teresa de Jesús Roy. Profesora Titular del Departamento de Reproducción y Obstetricia de<br />
la Facultad de Veterinaria de Cáceres.<br />
Nutrición Animal<br />
- Alberto Gimeno. Consultor Técnico en Micología y Micotoxicologia Alimentaria.<br />
- Isabel Marzo. Costa&Marzo Consulting.<br />
- Ana Hurtado. Responsable técnica de CESFAC.<br />
Veterinarios Prácticos<br />
- Bovino: Octavio Catalán. INZAR.<br />
- Ovino: J. Ignacio Pérez de Albéniz. SERVETNA.<br />
- Porcino: Carlos Pueo. VALL COMPANYS.<br />
Colaborador<br />
- J. Ignacio Belanche. Veterinario.<br />
- Luis Javier Yus. Gerente del Colegio Oficial de Veterinarios de Zaragoza.<br />
Debido a la constante evolución de los conocimientos técnicos veterinarios, se recomienda a los lectores<br />
que comprueben los últimos datos aportados por los fabricantes sobre cada fármaco para asegurarse de<br />
que las dosis, vías y pautas de administración de productos que se indican en los artículos de esta revista<br />
son las correctas actualmente, así como sus contraindicaciones.<br />
El veterinario es el responsable directo de los tratamientos de sus pacientes, y debe determinarlos en función<br />
de su experiencia y las circunstancias de cada caso concreto. Ni Asís Veterinaria S.L. ni los autores de<br />
los artículos incluidos en Albéitar se hacen responsables de los daños y/o perjuicios que pudieran generarse<br />
a personas, animales o propiedades como consecuencia de la información publicada en esta revista.<br />
En cuanto a los artículos de empresa, destacar que están elaborados estrictamente con el material enviado<br />
por las compañías correspondientes. En caso de duda, son estas empresas las que pueden aportar más<br />
información a los lectores.<br />
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