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Desde mi escritorio
Actualidad profesional
desde mi escritorio
profesión
Margarita Palomino Galán
Presidenta de AVAPA-CR
(Asociación de Veterinarios de ADSG y
Producción Animal de Ciudad Real)
Valorar el
trabajo en
las ADSG
En estos momentos en los que la crisis del sector ovino, para el que trabajamos, es tan
acuciante, es cuando se necesita una profesión veterinaria sólida, unida y fuerte. Y
sobre todo necesitamos que sea ecuánime y limpia.
En cambio, nos encontramos con colegas que subcontratan a otros colegas como
“machacas”; o con funcionarios de salud pública que son “juez y parte” por una incomprensible
compatibilidad que les posibilita el trabajo en ADSG con asociados a los que
después revisan sus comercios o su carne; o con veterinarios oficiales de Agricultura
que se creen en posesión de la autoridad (cuando no el autoritarismo) como para inhabilitar
a veterinarios de ADSG por simples desavenencias, pero no tienen esa misma
valentía en denegar ciertas solicitudes de subvenciones PAC a ganaderos irresponsables.
Hay también veterinarios de ADSG que cobran por trabajos que no hacen o que
hacen sólo a medias. Y la última modalidad, los veterinarios que con “contratos basura”,
hechos por empresas semi-públicas o semi-privadas (entiéndase como quiera), se
ven trabajando como sacrificadores a destajo o realizando campañas de saneamiento y
lo que les vayan echando.
Por supuesto no se puede generalizar y, en
honor a la verdad, la mayoría de los profesionales
de campo trabajan seriamente, se
esfuerzan por cumplir los programas y llevan
a cabo lo mejor que pueden la ejecución de
una normativa cambiante y en constante evolución
en función de las circunstancias epidemiológicas
de cada región y de cada año.
El problema es que, en una profesión
como la nuestra, un garbanzo negro “sí”
estropea el guiso y la imagen que damos es
nefasta. Da la sensación de que nada va bien
y de que nada funciona bien.
Es una pena que no
valoremos una hermosa
profesión como la nuestra
y no sepamos aportar calidad
para dignificar este trabajo.
El CRP a examen
La Asociación de Veterinarios de Porcino de Aragón
celebró una jornada técnica sobre el complejo
respiratorio porcino, el pasado 10 de abril,
en la que participaron como ponentes prestigiosos
expertos en la materia.
El pasado 10 de abril se desarrolló una
Jornada Técnica sobre el CRP (complejo
respiratorio porcino) organizada por la
Asociación de Veterinarios de Porcino de
Aragón (AVPA), en la Facultad de Veterinaria
de la Universidad de Zaragoza, a la
que asistieron más de 230 profesionales.
Se contó con la presencia como ponentes
de los doctores Enric Mateu, de la Universidad
Autónoma de Barcelona, Elias F.
Rodríguez Ferri, de la Universidad de
León, y Eduardo Fano, de la Universidad
Nacional Autónoma de México, que expusieron
las charlas “Epidemiología y diagnóstico
de la gripe porcina”, “Epidemiología
y diagnóstico de Actinobacillus pleuropneumoniae”
y “Tratamiento y control
del CRP”, respectivamente.
Para poder controlar de
forma efectiva el CRP,
es muy importante seguir
un orden correcto y lógico
en las intervenciones
que se van a desarrollar.
¿Cómo controlar el CRP?
Eduardo Fano en su ponencia explicó los
nuevos retos a los que se enfrentan los
veterinarios de porcino y las tendencias en
el tratamiento y control del CRP. El complejo
respiratorio porcino se define como
la interacción de agentes virales y bacterianos
que causan enfermedad respiratoria en
la fase de engorde.
porcino, es muy importante seguir un
orden correcto y lógico en las intervenciones
que se van a desarrollar. Lo primero
que se debe analizar es el flujo de animales:
definir cuál es, cómo se puede corregir
y evitar las transmisiones horizontal y
vertical. Modificar el flujo animal es lo
más costoso económicamente, pero también
es lo que mejor resultado va a dar a
la hora de controlar el complejo. En
segundo lugar, tendremos que conseguir
una buena inmunidad de piara, y, por último,
haremos uso de la terapéutica.
La introducción de nuevos animales
debe hacerse de la manera más suave
posible. Para ello, se inmunizará a las
hembras de reposición negativas, y al
grupo que las reciba se les administrará un
antibiótico, con el fin de reducir la excreción
de agentes y disminuir, de esta forma,
la exposición de los nuevos animales.
La mesa redonda
En el coloquio posterior a las ponencias,
Enric Mateu expuso que las vacunas contra
la gripe porcina no se utilizan con frecuencia
ya que, desde su punto de vista,
la influenza no es un problema clínico,
sino que más bien se presentan casos
puntuales o problemas sistemáticos en
muy pocas granjas. Si hay coincidencia de
subtipo, lo mejor es vacunar a las madres,
y no a los lechones, ya que las madres
transfieren a su descendencia, además de
anticuerpos, células mediante el calostro.
Actinobacillus pleuropneuminiae causa
“impresionantes y espeluznantes lesiones”.
Es una bacteria que actúa uniéndose a la
transferrasa porcina. Antonio Ubiergo,
Dignidad de la profesión
En mi labor como presidenta de una Asociación de veterinarios de ADSG, me ha
tocado hablar con muchos colegas de diferentes estamentos dentro de la Consejería
de Agricultura para intentar mejorar las condiciones de nuestro trabajo y posibilitar
que los veterinarios de explotación y ADSG tuviéramos más protagonismo a la hora
de preparar los reglamentos que luego nos tocará ejecutar en el campo. También he
intentado mejorar nuestras condiciones laborales, sociales y jurídicas. Cuál ha sido mi
sorpresa, por no decir mi vergüenza, cuando me han rebatido argumentos por el
hecho de existir pruebas de que en muchas ADSG el trabajo no se ha hecho bien. De
hecho ése es el motivo, y lo siento si voy a herir
con estas palabras, por el que en Castilla–La Mancha
se ha dado parte del trabajo de los veterinarios
de ADSG a TRAGSEGA.
La Asociación está “en coma” por el desánimo
de los que la impulsamos, pero también porque
hay veterinarios que prefieren que la situación
se quede tal cuál está. Muchas de nuestras propuestas,
encaminadas a aumentar el empleo y a
dignificarlo, no han sido compartidas por algunos
colegas y en las reuniones convocadas por el Colegio
Oficial nos peleamos por unos céntimos arriba o abajo o
por que un compañero ha tratado de pisarnos un cliente.
Mientras sigamos pensando en cuánto nos van a
pagar por sangrar o vacunar, no conseguiremos ser
reconocidos como verdaderos profesionales. Es una
pena que no valoremos una hermosa profesión como
la nuestra y no sepamos aportar calidad para dignificar
este trabajo.
’115
Eduardo Fano presentó la ponencia “Tratamiento y
control del CRP”.
En las últimas dos décadas la emergencia
de nuevos agentes infecciosos en la
escena sanitaria porcina ha agravado los
problemas sanitarios, ya que han aparecido
nuevas interacciones, difíciles de
entender y contrarrestar, que desafían al
sistema inmunitario de los animales. Los
elementos críticos que han marcado los
nuevos retos en el control del CPR son el
virus del síndrome respiratorio y reproductivo
porcino (PRRSV), el circovirus
porcino tipo 2 (PCV-2) y Mycoplasma
hyponeumoniae, elemento central del
CRP que presenta una gran versatilidad
de interacción con otras bacterias y virus.
Según Fano, para poder controlar de
forma efectiva el complejo respiratorio
Los ponentes durante la mesa redonda moderada
por Antonio Ubiergo (el segundo por la derecha).
moderador de la mesa, le preguntó a
Rodriguez Ferri por qué no se utiliza como
vacuna algún tipo de bloqueante frente a la
transferrasa. Ferri explicó que en la actualidad
se están estudiando diversos factores
pero que, de momento, no se están obteniendo
resultados. Además, hizo hincapié
en la dificultad de “limpiar” por completo
a un animal que es portador nasal o tonsilar
o que ha padecido pleuroneumonía
porcina, ya que Actinobacillus pleuropneuminiae
puede permanecer mucho tiempo
en las tonsilas e incluso acantonarse en las
cápsulas fibrosas de la lesiones. •
Teresa García. Albéitar
Imágenes archivo