La noblesa

La noblesa

- Vida quotidiana i Alimentació: Joan Roca
- Vestits i Festes: Oriol Altés
- Costums De Noblesa: Moises Fuentes

Els nobles es dedicaven a la guerra, al ofici de les armes. Poseeïr l’equip,
el cavall i les armes, resultava molt car i nomès els senyors feudals es
podïen dedicar a aquest treball. Els nobles feïen la guerra per a protegir el
seu territori o per enfrentar-se a altres nobles.
Es dedicaven a fer moltes festes i molts banquets, en el que els juglars i
trovadors explicaven les seves histories, i feien altres coses.
Els hi agradava molt la caça. Anaven a cavall i acompanyats de gossos.
Tambè, eren molt aficionats als jocs de caça i feïen molts tornejos.

Els nobles menjaven pa i vi, com lo més general, menjaven molta carn (gallines
rostides, perdius rostides, senglar rostit, mandonguilles, porc cuit, etc.
Menjaven molts ous, però poca verdura, molt poca verdura i postres.
Com menjaven molta carn, tenien una enfermetat que es diu gota.

Les robes usades en l'Imperi Romà ja havien caigut en desús , com la toga ( llarga tela
que s'embolicava en el cos ) que va caracteritzar la indumentària masculina del ciutadà
de les primeres èpoques romanes , sota d'aquesta peces , com roba interior s'usava la
túnica de llana , mentre la dona casada lluïa l'estola , semblant a la toga masculina , i
cobria les espatlles amb la palla.

Les estacions dictaven com es celebraven les festes medievals . Una festa de dues
setmanes entre Nadal i el dia de Reis (6 de gener) era el més gran de tots els
festivals atès que l'aliment era més escàs durant l'hivern . Durant el període de Nadal
, s'usaven grèvol i heura per a decoració i es cremaven troncs de Yule . El dia
després de l'Epifania , la gent participava en les carreres d'arada . Per Pasqua , els
pagesos portaven ous al seu senyor a canvi d'altres aliments . El Primer de Maig
decoraven les seves cases amb flors silvestres . Després, al novembre , quan es
sacrificaven molts animals i se'ls preservava per a l'hivern , celebraven el Dia de Tots
Sants ( 1 de novembre) . Moltes altres festivitats menors , relacionades amb
esdeveniments agrícoles , se celebraven amb festes .

Costums de Jocs:
L’Escacs era un joc molt popular a l'edat mitjana i es jugava amb el mateix estil de
tauler que ho fem nosaltres, així com amb una versió diferent, amb daus. Els daus
eren fàcils de portar i molt populars entre tots els nivells de la societat. Les dames,
el backgammon, el joc de bitlles, les baralles de galls i el joc de mossegar una
poma també eren comuns. També els hi agradava molt anar de caseria.

Costums de Música:
Sovint es feia música en casaments, festes, festivals i horaris dels àpats, ja que es
creia que ajudava a la digestió. Els instruments més populars inclouen flautes,
botzines, trompetes, xiulets, campanes i tambors. Els tipus de melodies que es
tocaven depenien de l'ocasió. El u de Maig es tocava un estil agut de música per
despertar els esperits adormits, en canvi, per Nadal, es preferien les campanes.

Costums de menjar:
La dieta de la noblesa era considerablement millor que la dels camperols que
treballaven en les granges. Tenien una gran varietat de carns: vedella, xai,
oques, pollastres i peixos, si vivien a prop del mar o d'un riu. La farina mòlta i
altres grans, també eren importants els productes lactis com el formatge i la
mantega. Els camperols hornejaban pa d'ordi i sègol. Bevien cervesa i aigua
endolcida amb mel. Tant mateix, la seva principal font de proteïna no provenia
de la carn com succeïa amb la classe alta. En canvi, afegien fesols i llegums a
les sopes. En l'època medieval, els vegetals crus no eren considerats
saludables, però sovint es cuinaven cebes, col, all, porros, espinacs i julivert en
sopes, juntament amb nous i baies.