regulaciones y reglas para establecimientos de venta de alimentos ...

INSTALACIONES FISICAS ..........................................................................................53
6-1 PISOS 53
6-101 Construcción del Piso............................................................................. 53
6-102 Alfombrado del Piso............................................................................... 53
6-103 Instalación de Lineas de Servicio........................................................... 53
6-104 Uniones de los Pisos............................................................................... 53
6-105 Cubiertas Prohibidas en los Pisos........................................................... 53
6-106 Tapetes y Tarimas .................................................................................. 54
6-2 PAREDES Y TECHOS ........................................................................................... 54
6-201 Construcción........................................................................................... 54
6-202 Aditamentos, Construcciones Expuestas................................................ 54
6-3 ILUMINACION....................................................................................................... 55
6-301 Intensidad de la Luz ............................................................................... 55
6-302 Focos, Cubiertas Protectoras .................................................................. 55
6-4 OPERACION y mantenimiento ............................................................................. 55
6-401 Limpieza de las Instalaciones Fisicas..................................................... 55
6-402 Almacenamiento de Equipo de Limpieza............................................... 56
6-5 PREMISAS............................................................................................................... 56
6-501 General ................................................................................................... 56
6-502 Areas de Vivienda .................................................................................. 56
CAPITULO 7..........................................................................................................57
MATERIALES VENENOSOS O TOXICOS ................................................................57
7-1 ETIQUETADO E IDENTIFICACION ................................................................. 57
REGULACIONES Y REGLAS PARA ESTABLECIMIENTOS DE VENTA DE ALIMENTOS DEL ESTADO DE COLORADO
6 CCR 1010-2
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