regulaciones y reglas para establecimientos de venta de alimentos ...
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*5-103 Agua Potable Embotellada ..................................................................... 45<br />
*5-104 Transportación........................................................................................ 45<br />
*5-105 Agua No-Potable .................................................................................... 45<br />
*5-106 Presión y Temperatura............................................................................ 46<br />
*5-107 Agua Caliente......................................................................................... 46<br />
*5-108 Vapor...................................................................................................... 46<br />
5-2 SISTEMA DE TUBERIAS...................................................................................... 46<br />
5-201 General ................................................................................................... 46<br />
*5-202 Expulsión................................................................................................ 46<br />
5-203 Acondicionamiento <strong>de</strong> A<strong>para</strong>tos, Diseño ............................................... 47<br />
5-204 Trampa <strong>para</strong> Grasa / Interceptor <strong>de</strong> Grasa.............................................. 47<br />
5-205 Trituradores <strong>de</strong> Basura ........................................................................... 47<br />
*5-206 Drenaje <strong>de</strong>l Equipo................................................................................. 47<br />
5-207 Instalación <strong>de</strong>l Sistema <strong>de</strong> Drenaje......................................................... 48<br />
5-208 Lavamanos, Temperatura <strong>de</strong>l Agua y Flujo ........................................... 48<br />
5-209 Baños y Urinarios................................................................................... 49<br />
5-210 Instalaciones <strong>de</strong> Servicios....................................................................... 50<br />
*5-211 Drenaje ................................................................................................... 50<br />
*5-212 Limpieza <strong>de</strong> una Reserva <strong>de</strong> Agua <strong>para</strong> Instalaciones <strong>de</strong> Rociado ........ 50<br />
5-3 ARTICULOS DEsechables, RECICLABLES Y RETORNABLES.................... 51<br />
5-301 Contenedores.......................................................................................... 51<br />
5-302 Almacenaje............................................................................................. 51<br />
5-303 Desecho .................................................................................................. 52<br />
5-304 Ubicación <strong>de</strong> Areas <strong>de</strong> Almacenamiento, Máquinas, Equipo y Contenedores 52<br />
CAPITULO 6..........................................................................................................53<br />
REGULACIONES Y REGLAS PARA ESTABLECIMIENTOS DE VENTA DE ALIMENTOS DEL ESTADO DE COLORADO<br />
6 CCR 1010-2<br />
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