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regulaciones y reglas para establecimientos de venta de alimentos ...

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C. Lista <strong>de</strong> sustancias:<br />

Sustancias<br />

Limitaciones<br />

Resina <strong>de</strong> Acrylamido <strong>de</strong> sodio acrylato ..............<br />

Acido acrilico/2-acrylamido-2-metilo propano<br />

acido sulfonico copolimero teniendo un peso<br />

molecular promedio mínimo molecular <strong>de</strong><br />

9,900 y un peso molecular promedio mínimo <strong>de</strong><br />

5,700 como se <strong>de</strong>termine por un método que se<br />

titula “Determinación <strong>de</strong>l Peso Promedio y el<br />

Número Promedio <strong>de</strong> Peso Molecular <strong>de</strong> 60/40<br />

AA/AMPS” (Octubre 23, 1987), el cual está<br />

incorporado por referencia <strong>de</strong> acuerdo con 5<br />

U.S.C. 552(a). Se pue<strong>de</strong>n obtener copias en el<br />

Centro <strong>para</strong> la Seguridad <strong>de</strong> Alimentos y<br />

Nutrición Aplicada (HFS-200), Administración<br />

<strong>de</strong> Alimentos y Medicamentos, 200 C St. SW.,<br />

Washington, DC 20204, o se pue<strong>de</strong>n leer en la<br />

Oficina <strong>de</strong>l Registro Fe<strong>de</strong>ral, 800 North Capitol<br />

Street, NW., Suite 700, Washington, DC.<br />

Amonia alginate.<br />

Sulfato <strong>de</strong> Cobalto (como catalista).<br />

1-hydroxyethyli<strong>de</strong>no-1, 1-acido difosfonico (CAS<br />

Reg. No. 2809-21-4) y sus sales <strong>de</strong> sodio y<br />

potasio.<br />

Acido Lignosulfonico.<br />

Eteres Monobutilos <strong>de</strong> glicol polietilenopolipropileno<br />

producido a con<strong>de</strong>nsación al azar<br />

<strong>de</strong> una mezcla <strong>de</strong> 1:1 por peso <strong>de</strong>l óxido <strong>de</strong><br />

etileno y óxido propileno con butanol.<br />

Poli(ácido-co-hipofosfito acrilico), sal <strong>de</strong> sodio<br />

(CAS Reg. No. 71050-62-9), producido <strong>de</strong> una<br />

mezcla <strong>de</strong> 4:1 a 16:1 por peso <strong>de</strong>l ácido acrílico<br />

y el hipofosfito <strong>de</strong> sodio.<br />

REGULACIONES Y REGLAS PARA ESTABLECIMIENTOS DE VENTA DE ALIMENTOS DEL ESTADO DE COLORADO<br />

6 CCR 1010-2<br />

E - 2<br />

Contiene no más <strong>de</strong> 0.05 por ciento por peso <strong>de</strong><br />

monomero acrylamido.<br />

El total no exce<strong>de</strong> 20 partes por millón<br />

(activos) en el agua que entra al calentador.<br />

Peso molecular mínimo 1,500.<br />

El total no <strong>de</strong>be exce<strong>de</strong>r 1.5 partes por millón en<br />

agua que entra al calentador. El Copolimero<br />

contiene no más <strong>de</strong> 0.5 por ciento <strong>de</strong>l peso <strong>de</strong>l<br />

ácido monomero acrilico (basado en el peso en<br />

seco).<br />

Como se <strong>de</strong>fine en 172.820 <strong>de</strong> este capítulo.<br />

El total no <strong>de</strong>be exce<strong>de</strong>r 1 parte por millón en el<br />

agua que entra al calentador (calculado como el<br />

ácido).<br />

Glicol Polyetileno .................................................<br />

Acido Polimaleico [CAS Reg. No. 26099-09-2],<br />

y/o su sal <strong>de</strong> sodio. [CAS Reg. No. 30915-61-8<br />

o CAS Reg. No. 70247-90-4].<br />

Glicol Polioxipropileno ........................................ Peso molecular mínimo 1,000.<br />

Carbonato <strong>de</strong> Potasio.<br />

Tripolifosfato <strong>de</strong> Potasio.<br />

Acetato <strong>de</strong> Sodio.<br />

Alginato <strong>de</strong> Sodio.

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