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Aprendiendo a Promover la Salud 2010 Busque alguna manera en que las tarjetas queden como patas en el asiento del banco. Podría usar pedacitos de madera de distintas formas con ranuras para las tarjetas. O corte lengüetas en las tarjetas de manera que concuerden con las ranuras del asiento. Se pueden usar las lengüetas o pedazos de madera de distintas formas en juegos o rompecabezas para ayudar a los alumnos a aprender a usar los 3 tipos de alimentos de ayuda además del alimento principal. Al ensamblar el banquito usando varias combinaciones de “patas”, los alumnos Ilegan a entender que el alimento principal forma la base que sostiene al niño. También aprenden que se necesitan los 3 grupos de alimentos de ayuda para mantener un equilibrio y para evitar que el niño “caiga” (que caiga enfermo). Los alumnos pueden usar este material educativo para practicar la formación de comidas balanceadas basadas en el alimento principal. Dé a cada alumno unas cuantas tarjetas y pida que se turnen en formar comidas para bebés, niños y adultos con los alimentos que se pueden obtener en distintas temporadas del año. De este modo los alumnos aprenden que ciertos alimentos de ayuda se pueden usar ya sea en una o ambas de 2 posiciones distintas. Por ejemplo, el maní (cacahuate) sirve tanto de ALIMENTO PARA CRECER (porque contiene proteína) como de ALIMENTO PARA CORRER (porque es rico en grasa). Para mostrar esto, haga dos tarjetas para un alimento como el maní. Y haga dos lengüetas o pedazos de madera distintos, para que encajen en ambas posiciones en el banquito. Usted puede adaptar la idea del banquito de 3 patas para usarlo sobre un franelógrafo. Si la gente de su región no usa banquitos, quizás el grupo pueda adaptar esta idea educativa basándose en las tradiciones locales. En Haití, por ejemplo, tradicionalmente la gente usa 3 piedras para sostener la olla de cocer. • La olla puede representar el alimento principal. Las tres piedras pueden representar los alimentos de ayuda
Aprendiendo a Promover la Salud 2010 LA LECCION MAS IMPORTANTE: ¡comer lo suficiente! Demasiadas veces la enseñanza sobre la nutrición se concentra en la calidad de la dieta y hace poco caso de la cantidad. Las necesidades varían de lugar a lugar, pero en general es mucho más importante poner énfasis en cuánto come un niño y qué tan seguido. Algunos trabajadores de salud sugieren que, en lugares donde se están llevando a cabo programas para pesar a los niños cada mes, se debe promover un mensaje de nutrición principal: Pero antes de aceptar los consejos de cualquier fuereño (incluso los nuestros), pregúntese si son pertinentes a su situación. Adapte su mensaje a las creencias y costumbres de la gente.
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