plantas medicinales de costa rica y su folclore - Escuela de Historia ...

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UNAS PALABRAS El Dr. Esteban Núñez Meléndez, catedrático de la Universidad de Puerto Rico, ha permanecido como Profesor Visitante en la Facultad de Farmacia de la Universidad de Costa Rica, desde setiembre de 1973 hasta agosto de 1974, gracias a una merecida licencia sabática que aquélla le otorgó. Durante ese lapso, él ha podido dedicarse de lleno al estudio botánico- farmacéutico de la flora nacional, lo que constituye un privilegio para nuestra patria y un honor para la Universidad que lo ha albergado. El señor Núñez, doctorado en Farmacognosia por la Universidad del Estado de Florida, Estados Unidos, no ha sido sólo un magnífico educador, sino también un notable investigador que no se ha conformado con permanecer dentro de los límites de su laboratorio. Aunque ha realizado investigaciones de gran relevancia científica, tal como el descubrimiento de la Portorricina - alcaloide obtenido de una planta endémica de su país y de reconocido uso como estimulante de la respiración- , su espíritu inquieto lo ha llevado a publicar, además de los resultados de sus trabajos fitoquímicos, libros de texto y obras serias de divulgación sobre plantas medicinales. Este destacado catedrático puertorriqueño ha producido un nuevo fruto durante su permanencia en nuestra nación: el libro intitulado "Plantas Medicinales de Costa Rica y su Folclore". Para producir la obra ha efectuado trabajos de observación en los campos costarricenses; pero se ha basado, fundamentalmente, en una acuciosa investigación bibliográfica sobre la rica flora medicinal de este país, sus usos por parte del pueblo y otros aspectos interesantes que abarcan lo histórico, geográfico y geológico de su habitat. Además de las proyecciones y del significado que este
trabajo tiene para Costa Rica, constituye un valioso aporte a la literatura latinoamericana de su género - muy escasa por cierto en esta rama de la Historia Natural- , razones por las que hemos visto con complacencia que la Universidad de Costa Rica publique su primera edición. Osear A. Ramlrez Decano Facultad de Farmacia Universidad de Costa Rica Ciudad Universitaria "Rodrigo Facio" San Pedro, Costa Rica Agosto de 1974
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BURSERACEAS Bursera graveolens (H.B
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se ha usado como resolutivas y refr
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el arte culinario para ablandar las
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acimos colgantes de 30 a 40 cm. de
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ovados, de 1 a 3 cm. de largo, fina
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La pulpa de la fruta se usa en form
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llevada a Europa. Los tallos y hoja
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cm. de largo. Flores pequeñas, bla
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Es una planta bienal; tallo tomento
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el cáliz. Fruto una cápsula subgl
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ESTlRACACEAS Styrax Warscewiczii Pe
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Es un arbusto de la tierra caliente
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Todas las partes del árbol contien
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como M. utilissima Crantz, o yuca d
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hasta 1.700 m. hasta la costa del P
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Es una hierba perenne, grande, culm
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Planta aromática muy corriente en
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patente-erguidas; hojas largas, pec
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cultivo y se le encuentra casi espo
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ciones. A veces se le encuentra sil
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peciolos de 1.5 a 5 cm. de largo, a
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Las hojas contienen una gran cantid
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cm. Despiden un olor alcanforado. F
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MALPINGIACEAS Byrsonima crassifolia
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la raíz se emplea como emenagogo y
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proteínas, un extenso número de v
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en la base de 3 a 7 cm. de largo, a
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La corteza del bejuco y de la raíz
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hojas son conaceas, oblongo ovadas
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lanceoladas, un poco faleadas, ente
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& Bonpland, quienes dieron a conoce
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nervadura lateral conspícua, pedú
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del doble del largo del tubo, agudo
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ganado. La savia posee propiedades
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Orbignya cohune Cohune, corozo. Es
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verdaderamente una hierba indeseabl
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caliente, en las márgenes de los r
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das, tortas o sopas constituyen un
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crestas. Crece hasta 20 m. de altur
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menos pubescentes en la cara superi
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POLIGALACEAS Polygala paniculata L.
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sustancias mucilaginosas, hidratos
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RANUNCULACEAS Oematis dioica L. et.
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Este árbol se encuentra en los bos
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general éstos dos son de mayor pro
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Sus hojas son alternas con cinco ho
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Se infonna que la carnosidad amaril
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Central como remedio contra las fie
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pequeñas cimas. Cáliz apenas acre
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El jugo celular de los tallos y hoj
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los caminos, etc. Crece en las Anti
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edondeados coriáceos en la madurez
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Curcuma longa L. (e. domestica L.)
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enfermedades de la piel. La infusi
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10. Carvajal, P.A., Plantas que cur
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47. Stahl, Agustín, Estudios sobre
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17. Fuentes C. Gilbert, Algunas pla
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formada de hifas flojamente entrecr
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