plantas medicinales de costa rica y su folclore - Escuela de Historia ...

apuntes de familia instauraban tratamientos a base de
elementos \"lcgctales... " Menciona el hecho de que en el 1840
llegaron al país los doctores José María Montealegre, Durán
úfiez. Ulloa. Bonefil y Calmek, acompañados de don
Nicolás (;;¡]legos e iniciaron reformas en la medicina.
En su información sobre la historia de la medicina en
Costa Rica durante la colonia, don Marco T. van BülJow (24)
menciona datos muy interesantes sobre la calidad exigida
para drogas vegetales. Informa que " ... no es sino en 1719 que
aparecc ua demanda de Don Antonio Jordán... residente y
tratante de esta cIudad (Cartago) y arbulario y exquadriñador
de yerbas y cúscáras medicinales contra el capitán don José
Ah'arado por haberle éste defraudado en un contrato para
en t rega de \'a rios quintales de cáscara de chirraca ó pacaca... "
Este asunto cobra interés porque en la demanda se encuentra
una refcrencia a algunas reales órdenes para que todas las
plantas medicinales "se manifiesten en el protomedicato...
para que se pongan en plática de la medicina para el bien
común de todos los enfermos... " Las características que
debían tener la verdadera cáscara de "chirraca" o "pacaca",
eran las siguientes: " ...de olor marcado, pero no desagradable,
de color amarillo y sabor dulcete picante, puesto al fuego arde
como una candela y con olor fragante..."
Se informa que la que se quería obligar a recibir " ...era
de color blanco y hedionda, de sabor amargo... "
El juez, capitán don Diego de Varros y Carbajal,
Teniente General de Cartago, dispuso nombrar peritos conoccdores
dd úrbol y su cáscara, para que pasaran a la montaña
misma donde el acusado había localizado los árboles y les
había obtenido la cáscara; reconocieran dichos árboles,
examinaran la cáscara que aquel tenía en su casa y rindieran
su informe. Los dos peritos nombrados se trasladaron al ValJe
de Santa Ana, once leguas distante de Cartago y luego de
encontrar los árboles descortezados por el acusado, los
examinaron y dieron su info rme. La cáscara era realmente del
árbol "chirraca", pero sus características no coincidían con la
entregada para su comparación.
" ... EI pleito no llegó a ser fallado, pues Alvarado (el
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