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plantas medicinales de costa rica y su folclore - Escuela de Historia ...

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Curcuma longa L. (e. domestica L.)<br />

Yuquilla, camotillo, cúrcuma<br />

Es una planta nativa <strong>de</strong> las Indias Orientales. Crece<br />

extensamente en los países tropicales y <strong>su</strong>btropicales.<br />

Hierba acaulescente <strong>de</strong> 6 a 9 dm. <strong>de</strong> alto o más; con<br />

rizomas que producen gruesos tubérculos sésiles, cilíndricos o<br />

elipsoi<strong>de</strong>s <strong>de</strong> color amarillo brillante en el interior. Hojas<br />

largamente pecioladas, que aparecen al mismo tiempo o<br />

<strong>de</strong>spués que las flores, <strong>su</strong> limbo oblongo o elíptico <strong>de</strong> 3 a 5<br />

dm. <strong>de</strong> ancho y <strong>de</strong> 8 a 18 dm. <strong>de</strong> largo, acuminado en el<br />

ápice, estrechado en la base, ver<strong>de</strong> y lampiño en ambas caras.<br />

Flores en espigas gran<strong>de</strong>s, con brácteas persistentes, cóncavas<br />

o en forma <strong>de</strong> saco, <strong>de</strong> color ver<strong>de</strong> pálido, las <strong>su</strong>periores<br />

teñidas <strong>de</strong> rojo; escapo <strong>de</strong> 12 cm. o más <strong>de</strong> alto; espigas<br />

cilínd<strong>rica</strong>s <strong>de</strong> 10 a 20 cm. <strong>de</strong> largo; brácteas aovadas <strong>de</strong> 3.5 a<br />

4 cm. Flores bracteoladas color amarillo pálido. Cáp<strong>su</strong>la<br />

globosa, pe<strong>rica</strong>rpio membranoso; al fin 3 valva. Semillas<br />

ovoi<strong>de</strong>s u oblongadas, comúnmente ariladas.<br />

Los rizomas se emplean como estomáquico, diurético y<br />

contra las diarreas.<br />

Elettaria cardamomum Matan<br />

Cardamomo<br />

Esta planta es óriunda <strong>de</strong>l <strong>su</strong>r <strong>de</strong> la India y <strong>de</strong> Ceilán,<br />

fue introducida a Guatemala hacia principios <strong>de</strong> este siglo, y<br />

<strong>de</strong> aquí se ha introducido a distintos países <strong>de</strong> Centro y Sur<br />

Amé<strong>rica</strong>.<br />

Crece <strong>de</strong> 2 a 4 m. <strong>de</strong> alto con rizomas duros y bien<br />

ramificados. Las raíces fibrosas se extien<strong>de</strong>n hasta 1 m. <strong>de</strong> los<br />

rizomas. Los tallos aéreos son <strong>de</strong> dos tipos: foliares, cañas<br />

<strong>su</strong>aves <strong>de</strong> 1 a 3 m. <strong>de</strong> alto, envueltas por las vainas <strong>de</strong> las<br />

hojas y floríferos más <strong>de</strong>lgados <strong>de</strong> 50 a 90 cm. <strong>de</strong> largo,<br />

rastreros o semi--rastreros, muy ramificados, sin hojas pero<br />

con brácteas gran<strong>de</strong>s en los nudos y numerosas inflorescencias.<br />

Las hojas son lanceoladas, <strong>de</strong> bor<strong>de</strong>s doblados <strong>de</strong> 25 a<br />

175 cm. <strong>de</strong> largo y <strong>de</strong> 15 a 25 cm. <strong>de</strong> ancho. Flores en los<br />

nudos <strong>de</strong> los tallos con el cáliz ver<strong>de</strong> y <strong>de</strong> tres dientes y<br />

corola cilínd<strong>rica</strong> con tres pétalos verduscos. El fruto es una<br />

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