plantas medicinales de costa rica y su folclore - Escuela de Historia ...

das, tortas o sopas constituyen un alimento nutritivo.
El E. rubrinervia H.B.K. es un árbol mediano, similar al
anterior, común en el Valle Central y notable por sus flores
color carmesí o rosadas. Sus hojas y flores tienen iguales usos.
Medicago sativa L.
Alfalfa
Planta forrajera que crece en alturas superiores a 1.200
m. Requiere terrenos apropiados y cuidado particular para
crecerla con lozanía. No resiste la invasión de las malas
hierbas indígenas.
Hierba que crece hasta 1 m. o más de altura, con las
hojas de tres en rama, de hojuelas oblongas con dientecitos en
sus extremos. Las flores son de color azulado y violáceo y se
recogen en ramilletitos cuyo cabillo arranca de la axila de las
hojas superiores. El fruto es una pequeña legumbre arrollada
en forma de caracolillo.
Es una planta forrajera de gran valor nutritivo, que en
ciertos lugares se emplea para alimentación humana, cuando
la planta está tierna, en sustitución de las espinacas. Se ha
informado que las semillas molidas en forma de decocción se
han empleado contra la artritis.
Mucuna Andreana Michelli et. spp. pi.
Ojo de buey
Es un bejuco de la tierra templada común en los bosques
y malezas del Valle Central hasta las costas, desde Méjico
hasta Colombia.
Bejuco leñoso y extenso en crecimiento; hojuelas
grandes, suavemente vellosas por debajo ; pedúnculos grandemente
elongados y pendientes; fruto una legumbre cerca de
18 cm. de largo y 4.5 cm. de ancho, densamente sedosa, con
3 a 4 semillas negras, algo comprimidas de 3 cm . de largo. El
término ojo de buey se debe a la apariencia de las semillas.
Las semillas en forma de infusión se emplean para curar
las hemorroides. Existe la creencia que con sólo llevarlas en el
bolsillo es suficiente para contrarrestar la enfermedad.
El M. urens (L.) DC., llamado también corrientemente
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