plantas medicinales de costa rica y su folclore - Escuela de Historia ...

amificada; hojas todas o mayormente las de la base, oblongas
obovadas, de 8 a 12 cm. de largo, obtusas, densamente pilosas
por debajo; aquenios 2.5 mm. de largo, cabezuelas florales
blancas.
La segunda E. hypomalacus, crece en Grotina a 180 m.
de altura, hasta 60 cm. de alto, ramificada, hojas caulíferas,
ampliamente obovadas a oblongo obovadas, de 10 a 20 cm.
de largo, agudas; aquenios 3.5 mm. de largo y pilosos.
Todas las partes de estas plantas contienen un principio
amargo y astringente y se han usado en forma de infusión
contra los cólicos y como refrescantes. La decocción de las
hojas se usa como específico contra la disentería.
Helianthus annuus L.
Girasol
Planta alta, originaria de la América del Norte y
cultivada en los jardines como planta ornamental. Su cultivo
se ha extendido a numerosos países tropicales y de las zonas
templadas.
Es una planta anual, alta y rugosa, de 1 a 3 m. de alto,
el tallo erecto, robusto, casi sencillo. Hojas alternas en su
mayoría, anchas pecioladas, acorazonadas o ancho ovales,
3- nervias, gruesamente aserradas. Flores en capítulos grandes,
cabizbajos, invólucros de brácteas, ancho ovales, interrumpidamente
aguzadas y pestañosas; las flores del radio
amarillas, de 3 a 6 cm. de largo, las del disco purpúreas. Los
aquenios aplanados, comestibles; las del disco 2-aristados.
La decocción de las flores se emplea contra las fiebres y
resfriados. Las semillas se usan como alimento. El aceite fijo
que se obtiene por expresión de la semilla se usa como un
buen sustituto del aceite de oliva.
Lactuca sativa L.
Lechuga
Planta oriunda del Viejo Mundo y actualmente cultivada
en todas las regiones tropicales y templadas.
Es una hierba anual, lampiña de 5 a 9 dm. o más de alto,
con el tallo hojoso a menudo muy ramificado arriba. Hojas
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