CULTIVO DE LA ANONA - Ministerio de Agricultura y Ganadería
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Cultivo <strong>de</strong> la Anona<br />
(Annona cherimola, Mill)<br />
Para aligerar y uniformar la germinación, es necesario sumergirlas en agua durante 48 horas, <strong>de</strong><br />
esta forma se pue<strong>de</strong>n eliminar aquellas que floten, dado que esto es un indicativo <strong>de</strong> que no reúnen<br />
condiciones necesarias para un buen <strong>de</strong>sarrollo, en términos generales no son semillas viables.<br />
Si la semilla se mantiene seca y <strong>de</strong>sinfectada con algún fungicida pue<strong>de</strong> almacenarse y permanecer<br />
viable hasta por dos años.<br />
Todas las acciones que han sido mencionadas anteriormente, tienen como objetivo principal<br />
procurar la obtención <strong>de</strong> materiales <strong>de</strong> mejor calidad. De igual forma se proce<strong>de</strong> al establecer un<br />
vivero con el fin <strong>de</strong> obtener plantas, que servirán como “patrones” o porta injertos. Dichos patrones<br />
serán injertados con el material proveniente <strong>de</strong> árboles con características <strong>de</strong>seables.<br />
La propagación <strong>de</strong> anona se hace en dos etapas. La primera incluye la pregerminación, que <strong>de</strong><br />
acuerdo a los resultados obtenidos con la técnica <strong>de</strong> esmerilado tarda 25 días y la segunda etapa es<br />
el vivero, que se extien<strong>de</strong> <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el momento <strong>de</strong>l trasplante <strong>de</strong> semillas germinadas hasta el segundo<br />
trasplante al campo <strong>de</strong>finitivo. Esta etapa tarda aproximadamente 12 meses.<br />
Injerto<br />
La operación <strong>de</strong>l injerto consta <strong>de</strong> dos partes, el porta injertos o patrón y la vareta. El porta injerto<br />
es la otra mitad <strong>de</strong>l árbol que se le ha llamado la mitad escondida, esta afirmación es <strong>de</strong>rivada por<br />
la poca importancia que se le da a las raíces, a pesar <strong>de</strong> ser una parte fundamental <strong>de</strong>l sistema <strong>de</strong> la<br />
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