CULTIVO DE LA ANONA - Ministerio de Agricultura y Ganadería

Cultivo de la Anona
(Annona cherimola, Mill)
Reproducción
La reproducción de la anona se puede realizar de dos formas, por semilla (tipo sexual) y por
injertos (tipo asexual).
Cuando se reproduce por semillas, se obtienen plantas con características diferentes entre si, por ser
este un cultivo de polinización cruzada. Por lo tanto, para lograr una plantación con un producto final
más homogéneo y con las características deseadas por los consumidores, conviene usar los arbolitos
producidos sexualmente como patrones e injertarles el material deseado.
La información sobre patrones a nivel mundial, es muy escasa. Algunos autores recomiendan el
empleo de Annona reticulata y Annona montana, que han dado buenos resultados en Colombia,
especialmente cuando se busca resistencia, tanto a la sequía como al exceso de humedad en los suelos.
Lamentablemente estas especies tienen requerimientos climáticos diferentes a los de la chirimoya
(Gardiazabal, I. y Rosenberg, M., 1993).
Malaree (1977), indica que el porcentaje de germinación es superior si se emplean semillas de
frutos que hayan alcanzado la madurez fisiológica y/o la sobre maduración. Otros aspectos que se
deben tomar en cuenta en la selección de árboles y frutos como fuente de semilla, son:
7 Árboles con producción de buena calidad y cantidad.
7 Árboles sanos y resistentes a plagas.
7 Árboles adaptados a las condiciones del suelo y climatológicas.
7 Frutos sanos, sin irregularidades.
7 Frutos de cáscara gruesa, lisa y peso 350-500 g.
El poder germinativo de las semillas se conserva hasta por tres años, siempre y cuando se guarden
en ambiente seco (Hartman y Kester 1980). Una vez extraídas de los frutos y realizada la selección y
eliminación de semillas vanas, se lavan, se secan a la sombra y se guardan en bolsas de papel o cajas
de cartón en un lugar fresco (Gardiazabal, I. y Rosenberg, M., 1993). Para asegurar la sanidad de
las semillas, se sumergen por 10 minutos en una solución de 1 g de carboxin + captan en dos litros de
agua.
Semillas de buena calidad deben reunir las siguientes características:
7 Semilla libre de impurezas.
7 De tamaño y peso uniforme.
7 Preferiblemente de un mismo árbol.
7 Con un buen poder de germinación.
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