Toma de posesión de altos cargos del Ministerio de Sanidad ...

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Francisco Sensat Alemany, vicepresidente ejecutivo de la Fundación Dieta
Mediterránea (FDM)
“La dieta mediterránea es una manera
de vivir y de entender la vida”
Texto y fotos: Jesús Ávila Granados
(www.jesusavilagranados.es)
Oleícola en la Escuela de Oleicultura
del Instituto Catalán de
San Isidro. Con sólo 19 años
se incorporó a la empresa familiar,
“G. Sensat, hijos, S.A.”,
fundada en 1878, especializada
en la exportación de aceite de
oliva envasado bajo sus propias
marcas, siendo durante
años la primera empresa exportadora
marquista de España.
En diciembre de 1975 fue elegido
Presidente de la Agrupación
Autónoma de Exportadores
de Aceite de Oliva,
consiguiendo en 1979 que fuera
aceptada en la Federación
de Industrias del Aceite de
Oliva de CEE (FEDOLIVE).
Bajo su presidencia, Asoliva ha
procurado siempre mantener
unas relaciones estrechas y fluidas
con las Administraciones
española y europea, así como
con otros organismos nacionales
e internacionales, siempre
con el objetivo de dar el mayor
impulso posible a la exportación
de aceite de oliva español,
envasado en nuestro país, que en
este período se ha triplicado. En
1996, nació la Fundación Dieta
Mediterránea; desde entonces,
han sido muchos los logros alcanzados
por esta ejemplar institución.
52 Más información
Nacido en la ciudad de Barcelona
el 17 de noviembre
de 1934, Francisco Sensat Alemany
lleva en sus venas el concepto
de una alimentación equilibrada,
y esta es la premisa que
le ha acompañado a lo largo de
toda su vida. Cursó estudios de
profesorado Mercantil en la Escuela
de Comercio, y de Técnico
Francisco Sensat es, por lo tanto,
una de las personas que más
entienden de nuestro país sobre
la importancia de consumir
una dieta alimenticia equilibrada
y de vivir saludablemente.