Bov. Leche Mayo2012
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ENZIMAS Y ACTIVIDAD BIOQUÍMICA<br />
Aumenta la actividad<br />
– Problemas de fermentación<br />
– Problemas de calidad<br />
– Enzimas oxidativas, lipolíticas, proteolíticas<br />
– Aumenta lisozima<br />
– Aumenta NAGasa
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