Bov. Leche Mayo2012

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25.01.2015 Views

MASTITIS: Cambios en la composición de la leche LACTOSA: • Disminuye : • Aumenta: »10 %. » Na y Cl (equilibrio osmótico)

MASTITIS: Cambios en la composición de la leche MINERALES: • Disminuye : • Aumenta: VITAMINAS: » Ca, P, Mg, K. » Na, Cl , Fe, Cu • Más afectadas las hidrosolubles.

MASTITIS:<br />

Cambios en la composición de la leche<br />

MINERALES:<br />

• Disminuye :<br />

• Aumenta:<br />

VITAMINAS:<br />

» Ca, P, Mg, K.<br />

» Na, Cl , Fe, Cu<br />

• Más afectadas las hidrosolubles.

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