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TABLA No. II
Contenido de fenoles totales, flavonoides totales y actividad antirradical.
Media de tres ensayos independientes ± DE.
En la tabla anterior se puede observar que la capacidad antirradical esta
plenamente relacionada con el contenido de fenoles y flavonoides totales, esto se
observa claramente en S. maxima ya que el extracto que previamnte se desgrasado
aumento su contenido de fenoles y por ende su actividad antirradical.
8.3 Fraccionamiento dirigido y purificación de compuestos activos
Otra medida para calcular y comparar la actividad antirradical/antioxidante de
muestras vegetales es mediante la concentración efectiva media (CE 50 ), utilizando la
captura del radical DPPH, considerándose como buenos candidatos las muestras o
compuestos con CE 50 ≤ 50 µg/mL. Dado los resultados obtenidos se seleccionó el
extracto metanólico de H. drummondii (CE 50 de 25.12 µg/mL), ver tabla IV, como
candidato para realizar un fraccionamiento sistemático para a la identificación de sus
compuestos antirradicales, esto mediante particiones líquido/líquido y métodos
cromatográficos, las particiones insolubles fueron las mas activas. En la figura 14 se
observan los “pools” en que se organizaron las subfracciones obtenidas de
cromatografías en Sephadex LH-20 (MeOH:H 2 0, 1:1, isocrático) de la partición
insoluble en DCM:MeOH (1:1, v/v).
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