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Figura 9. Blancos moleculares de los quimiopreventivos (Sarkar et Li, 2006).
El efecto antimutagénico de los polifenoles presentes en las plantas, se han
relacionado con su capacidad para inhibir enzimas activadoras de carcinógenos y de
inducir enzimas antioxidantes (Conney, 2003). Se ha demostrado que dosis elevadas
de quercetina y rutina (50-100 microM) aumentan la concentración de glutatión y la
expresión de superóxido dismutasa Cu/Zn e inhiben la actividad de catalasa en
células HepG2. Todas las dosis de quercetina y rutina disminuyeron las especies
reactivas de oxígeno, mientras que los polifenoles disminuyeron la concentración de
malondialdehido, lo cual sugiere cambios favorables en el sistema de defensa
antioxidante (Alia et al., 2006). Por otro lado, compuestos oxidantes fénolicos
produjeron cambios en la expresión de los genes p53, p300, Apaf-1, NF-kBp50 y
p65 de la línea tumoral LNCaP, dando como resultado la inhibición en el crecimiento
de estas células (Narayanan et al., 2002).
Debido a la posibilidad real que existe de encontrar nuevos compuestos
bioactivos asilados de productos naturales, nos propusimo estudiar a Hedeoma
drummondii y Spirulina maxima, conocidas comúnmente como poleo y espirulina
respectivamente, las cuales son dos especies consumidas en México, consideradas
candidatas para la búsqueda de quimiopreventivos.
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