evaluación de la actividad antioxidante de extractos orgánicos de ...

3 RESULTADOS Y DISCUSIÓN DE RESULTADOS
3.1 Rendimiento de los extractos
En la Tabla 4 podemos observar que el rendimiento mas alto se obtuvo
del extracto de hexano ya que se obtuvieron 0.6530 g de peso seco,
equivalentes al 1.8 %, a partir de 37 g de semilla, en segundo orden está el
extracto de éter etílico con 0.2558 g (0.69 %), después el extracto de acetato de
etilo con 0.1967 g, en orden descendente sigue el extracto de metanol con
0.1812 g de extracto seco, y al final con un valor similar cloroformo y acetona.
Estos resultados sugieren una mayor proporción de compuestos no polares en
las semillas de H. terebinthinaceus.
Tabla 4. Rendimiento de los extractos de semilla del H. terebinthinaceus
Extracto Peso de extracto (g) Rendimiento (%)
Hexano 0.6530 1.8
Éter etílico 0.2558 0.69
Cloroformo 0.1699 0.46
Acetato de etilo 0.1967 0.53
Acetona 0.1600 0.40
Metanol 0.1812 0.49
3.2 Poder reductor (FRAP)
De acuerdo a los resultados de la prueba FRAP realizada a los extractos
orgánicos de H. terebinthinaceus, descritos en la Figura 10, podemos
establecer que los extractos más activos son el de metanol y acetato de etilo.
Como era de esperarse, el extracto menos activo fue el de hexano. Esto,
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