evaluación de la actividad antioxidante de extractos orgánicos de ...

2 METODOLOGÍA
2.1 Equipos
Espectrofotómetro UV/Vis, Lambda 35 Perkin Elmer; Espectrofotómetro
de Elisa, Stat-Fax-2000, Awareness Technologies Inc., centrífuga, rotavapor y
sonicador.
2.2 Colecta de material vegetal
La colecta se realizó aleatoriamente de las plantas que crecen dentro del
área que ocupa la Universidad Tecnológica de la Mixteca (UTM). Esta se hizo
cuando las semillas estaban maduras, lo cual ocurre entre los meses de enero y
febrero. Las semillas se secaron a temperatura ambiente, protegiendo el
material de la acción directa de la luz solar. Las semillas se almacenaron dentro
de bolsas de plástico, perfectamente cerradas con el fin de evitar la presencia
de microorganismos, tales como los hongos.
2.3 Preparación de las semillas
La semilla se molió con un molino de tornillo.
2.4 Preparación de los extractos
Se pesaron 37 g de semilla molida y seca, se llenaron los cartuchos para
el equipo Soxhlet con esta semilla pesada, se colocaron los cartuchos en el
equipo Soxhlet agregándoles 150 mL de hexano a cada uno de los cartuchos,
se dejó sifonear por un período de 5 horas para llevar a cabo la extracción,
pasado este tiempo se recupera el disolvente por evaporación rotatoria
obteniéndose el extracto seco.
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