Los residuos agrícolas y su uso en la alimentación de rumiantes

LOS RESIDUOS AGRICOLAS Y SU US0 EN LA ALlMENTACl6N DE RUMIANTES / CapitUlO 1
de un silo, agregando agua para aurnentar la compactaci6n, Io cual puede aprovecharse
para adicionar urea y mejorar asi su tenor nitrogenado. Asirnismo, al ensilarlas puede
incorporarse carna de broiler, de modo que la mezcla sea de un valor nutritivo mayor.
La paja debe ofrecerse en Io posible picada y rnezclada con 10s otros cornponentes de la
dieta, de tal forma de evitar perdidas y minimizar laselecci6n por el animal. Los comede-
rosa utilizar con pajas deben ser anchos y profundos y poseer un reborde interior cuan-
dose dB la paja picada (Figura 1.9)- En cas0 de pajas enteras, Bstos deben estar provistos
de rejilla en la parte superior, de modo que el animal obtenga el bocado de entre las
rejillas y no del comedero (Figura 1 .IO).
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II
Figura 1.9. DiseAo de comedero
para pajas picadas
Figura 1.10. DiseAo de comedero para pajas enteras
1.5 MEJORAMIENTO DEL VALOR NUTRlTlVO DE FORRAJES TOSCOS
Las pajas de cultivos y otros forrajes toscos presentan serias lirnitaciones en su valor
nutritivo para lograr las respuestas productivas que se pretende obtener, al incluirlas en
las dietas de 10s rurniantes. Estas lirnitaciones se deben al bajocontenido de proteina y al
elevado contenido de pared celular, que determinan bajas digestibilidades y consurnos.
El valor nutritivo de estos forrajes toscos puede mejorarse significativarnente si se someten
a cualquiera de 10s siguientes procedimientos:
Tratamientos fisicos
Tratarnientos quimicos
Adici6n de 10s nutrientes limitantes
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