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Personas 4<br />
1 kg <strong>de</strong> champiñones<br />
1 cebolla<br />
1 ajo<br />
1 puerro<br />
200 ml nata líquida<br />
Agua<br />
Sal y pimienta<br />
Crema <strong>de</strong> champiñones<br />
1. Añada todos los<br />
ingredientes cortados con<br />
<strong>el</strong> agua. Deje cocinar.<br />
2. Por último triture.<br />
3. S<strong>el</strong>eccione <strong>el</strong> programa<br />
VAPOR.<br />
Preparación: 10 min.<br />
Cocción: 25-30 min.<br />
Personas 4<br />
Crema <strong>de</strong> calabacín<br />
3 calabacines<br />
1 cebolla tierna<br />
½ cebolla<br />
Agua (Cantidad según<br />
gusto <strong>de</strong> espesor)<br />
Aceite<br />
1. Añada todos los<br />
ingredientes cortados con<br />
<strong>el</strong> agua. Deje cocinar.<br />
2. Por último triture.<br />
3. S<strong>el</strong>eccione <strong>el</strong> programa<br />
VAPOR.<br />
Sal y pimienta<br />
SOPAS Y CREMAS<br />
Preparación: 10 min.<br />
Cocción: 25-30 min.<br />
Personas 4<br />
Crema calabaza<br />
SOPAS Y CREMAS<br />
500 g calabaza<br />
1 puerro<br />
1 cebolla<br />
2 quesitos cremosos<br />
Agua (cantidad según<br />
gusto <strong>de</strong> espesor)<br />
Aceite<br />
1. Añada todos los<br />
ingredientes cortados con<br />
<strong>el</strong> agua. Deje cocinar.<br />
2. Por último triture.<br />
3. S<strong>el</strong>eccione <strong>el</strong> programa<br />
VAPOR.<br />
Sal y pimienta<br />
Preparación: 5 min.<br />
Cocción: 25-30 min.<br />
Personas 4<br />
120 g <strong>de</strong> harina <strong>de</strong> trigo<br />
sarraceno o alforfón<br />
tostado<br />
1 L agua<br />
2 dientes <strong>de</strong> ajo<br />
1 ramita <strong>de</strong> perejil<br />
Queso rallado<br />
Crema <strong>de</strong> trigo<br />
sarraceno<br />
1. Añada todos los<br />
ingredientes y s<strong>el</strong>eccione<br />
programa CEREALES.<br />
2. Triture hasta que que<strong>de</strong><br />
la textura fina.<br />
Sal<br />
10<br />
Preparación: 5 min.<br />
Cocción: 35 min.<br />
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