Cultivo del Cacao en Sistemas Agroforestales - IICA

Guía Técnica para Promotores Agroforestales
1. Limpia o desyerbas
El propósito de desyerbar, es
reducir la competencia por
luz, agua y nutrientes entre
las plantas de cacao y las
hierbas, con ello también
evitamos que los bejucos se
enrollen sobre las plantas y
las doblen.
Durante los primeros 3 años, es
necesario realizar tres limpias
cada año, dependiendo
del tamaño que tengan
las hierbas. Al momento de
realizar las limpias debemos
dejar el monte regado en las
calles de la plantación.
Acomodando el monte al pie de una planta
de cacao, Rubén Darío Tórrez
Si realizamos caseos, acomodemos el monte al pie de la planta y cuidemos
de no lastimarlas ya que podríamos crear condiciones para el ataque
de enfermedades, principalmente el Mal del machete.
En la medida en que el sistema agroforestal va teniendo más sombra y se
producen más hojarascas, el crecimiento de las hierbas disminuye.
Es importante identificar las yerbas, porque hay unas que compiten por
alimento y luz con el cultivo y hay otras que no. Por eso las desyerbas
deben ser selectivas, es decir que se eliminan las yerbas que realmente
hacen competencia con el cultivo y se dejan las que no perjudican para
garantizar una buena cobertura al suelo.
2. Poda de la Planta de Cacao
La poda es una práctica de manejo que consiste en eliminar chupones,
ramas mal formadas, entrecruzadas y mal dirigidas, así como las partes
enfermas y muertas del árbol de cacao.
La poda la hacemos para mantener una forma adecuada del árbol de
cacao, permitir la entrada de luz y aire, controlar el crecimiento y desarrollo
de ramas productivas, facilitar labores de manejo en el cultivo y disminuir
la presencia de plagas y enfermedades.
Los tipos de poda que se realizan en las plantaciones de cacao son:
Poda de formación, poda de mantenimiento y poda de rehabilitación y
saneamiento.
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