0 - zikoina 122 octubre pdf - Urduñako Udala

12 BIZI-KALITATEA
GRUPO DE CONSUMO RESPONSABLE
El grupo de consumo de Orduña tiene
como objetivo unir a productores y consumidores
que quieren producir y consumir
productos locales saludables, y que
entienden que la mejor garantía de calidad
es la proximidad y la confianza entre
quienes producen y consumen esos alimentos.
¿Qué se puede consumir
Alimentos de producción local y de temporada,
producidos bajo criterios agroecológicos,
algunos tienen certificación
ecológica oficial y otros tienen la garantía
de confianza del grupo.
También, otros alimentos no locales que
tienen certificación oficial y la garantía de
un grupo de consumo similar a este.
¿Cómo se realiza el pedido
1.- Quincenalmente se envía una hoja de
pedido a la responsable del grupo, por
e-mail a ekoizpen@urduna.com, o llamando
al 685757658.
No es necesario pedir cada 15 días, solamente
cuando se quiera.
2.- Se recogen los productos al de una
semana. El lugar de entrega se detalla en
la hoja de pedido.
3.- Los gastos de la compra se pasan
cada mes por el banco.
FORO DE AGRICULTURA
ECOLÓGICA.
Comienza una nueva temporada de charlas,
jornadas y sesiones técnicas donde
se abordarán temas relacionados con la
ganadería y agricultura ecológica.
El jueves 25 de Octubre, jueves, a las
19:00h en el aula 104 de edificio de la FP,
en Gran vía 10, primera planta, Charla
técnica, “Producción de manzana de
sidra: alternativa para la diversificación
agraria.” Dirigida por Oscar Burguera
Irigoyen, Itsasmendikoi.
Consejos para detener el calentamiento global
El Ayuntamiento de Orduña ha repartido
junto con la revista de este mes un
pequeño folleto que puede servir de guía
a la hora de contribuir a la conservación
de la naturaleza. Se trata de diez pequeños
consejos que podemos adoptar en
nuestra vida cotidiana y que podrían
suponer un ahorro de miles de kilos de
dióxido de carbono en cada hogar.
Detener el calentamiento global puede
lograrse con el compromiso de todos, si
nos decidimos a usar menos agua caliente,
reciclar más, apagar los electrodomésticos
que no estemos utilizando, si
plantamos un árbol o si simplemente
comprobamos que los neumáticos del
coche tienen la presión adecuada, ya que
así, consumirá menos.
MERCADOS TRADICIONALES
LOS PRIMEROS SÁBADOS DEL
MES EN LA PLAZA
Durante el último trimestre del año, la
Foru Plaza acogerá los primeros sábados
del mes un mercado tradicional con
productos locales. En concreto, se podrá
adquirir pastel vasco artesano, queso,
txakoli, mermelada, miel, caracoles,
vinagre y hortalizas de temporada. El
mercado se celebrará de 10:00 a 14:00
horas los sábados 6 de octubre, 3 de
noviembre y 1 de diciembre.
GARAIAN GARAIKOA
PRODUCTOS LOCALES Y DE
TEMPORADA
En octubre podemos encontrar gran
variedad de productos frescos como:
acelga, puerro, lechuga, zanahoria,
pimiento, berza, escarola, patata, calabaza,
manzana, pera, uva, higos, hongos,
etc. además de los productos que
están disponibles durante todo el año.
Truco del mes:
Jose de Belatz Gorri nos envía el Truco
del mes.
En la tortilla de patata, un truco para
que no se note la cebolla es comenzar a
freírla antes de hacer la patata. Si en
lugar de cebolla, usamos calabacín,
debemos poner antes a freír la patata y
luego el calabacín, ya que si no éste se
deshará.
Si quieres participar en esta sección,
manda una receta con ingredientes
locales y de temporada a
ekoizpen@urduna.com
CARPINTERIA Orduña
Carpintería en general
MOBILIARIO
Todo en baños, cocinas,
muebles a medida
CONFITERIA
PASTELERIA
Orruño, 3 - ORDUÑA
Tel. 945 38 37 20
Elexondo, 19 - AMURRIO
Tel. 945 89 03 44
COMERCIAL Orduña
Especialistas en
electrodomésticos
Agua Salada, 13 - Tel.: 38 35 29 • Plaza Fueros, 4 - Tel.: 38 36 26