efectos de la densidad de siembra y cultivar sobre la calidad del ...

PP 7 EFECTOS DE LA DENSIDAD DE SIEMBRA Y CULTIVAR SOBRE LA CALIDAD DEL FORRAJE
DEL ALFALFA BAJO RIEGO. Cornacchione, M.V. y Pérez, H.E. INTA EEA, Santiago del Estero. INTA
CER Leales, Tucumán. mcornacchione@correo.inta.gov.ar
Effect of seeding density and cultivar on forage quality of irrigated alfalfa.
El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de la densidad de siembra y cultivar sobre parámetros de
calidad del forraje de alfalfa, bajo riego. El experimento se sembró en abril de 1998 en el campo experimental
EEA INTA Santiago del Estero. El período experimental abarcó desde la primavera 1998 hasta el invierno
1999. Se evaluaron los cultivares: Bárbara INTA (Ba), Monarca INTA (Mo), Salinera INTA (Sa) y Cuf
101(Cu) con cuatro densidades de siembra: 8 (D1), 12 (D2), 16 (D3) y 20 (D4) kg de semilla viable/ha, en
un diseño experimental de bloques completos al azar en un arreglo en parcelas divididas con cuatro
repeticiones, donde la parcela principal fue cultivar y la subparcela densidad. La superficie de la
subparcela fue 2 m 2 (5 líneas a 20cm). La evaluación se realizó por estación y los cortes se efectuaron
cuando el cultivo en promedio presentaba el 10% de floración en primavera (28/10/98) y verano (9/2/99)
y en otoño (30/4/99) e invierno ( 31/8/99) se cortó cuando la altura promedio del rebrote basal alcanzaba
los 5cm. En cada fecha de corte, se extrajeron dos muestras en las tres líneas centrales de cada subparcela.
En una se determinó el peso verde, peso seco, relación hoja y tallo (H/T), densidad de tallos (t/m 2 ) y peso
de tallo (gMS/t), y la restante fue molida para realizar los análisis de proteína bruta (PB) y fibra detergente
neutro (FDN). Los datos se analizaron mediante ANOVA conforme a un factorial de cultivares x
densidades x estaciones. Se utilizó la prueba de Duncan (a=0,05) para la comparación de medias. No se
detectaron diferencias significativas en la interacción triple para ninguno de los parámetros evaluados ni
en las interacciones dobles para H/T, t/m 2 y gMS/t. En relación H/T sólo se observó diferencias entre las
estaciones (p

Todos los parámetros fueron afectados por la estación: en primavera el bajo peso por tallo y una mejor
relación H/T se traduce en un bajo % FDN y mayor % PB. En el otoño con similar peso de tallos que en
primavera pero menor H/T, mostró similar % FDN pero menor contenido proteico. Las condiciones
climáticas de primavera y otoño favorecen tanto el crecimiento como la calidad del forraje. En invierno se
observó alto contenido proteico e intermedio de FDN, y mayor peso de tallos. La menor calidad en verano
explicada por una baja relación H/T, bajo % PB y mayor % FDN fue consecuencia de las condiciones
ambientales que promueven el crecimiento de la alfalfa. El mayor número de tallos observados en las
densidades mayores, no se tradujo en mejoras en los parámetros de calidad estudiados y las diferencias
encontradas pueden ser atribuidas al cultivar y a las condiciones ambientales de cada estación. Por lo que
se concluye que el uso de altas densidades de siembra no contribuye a mejorar la calidad del forraje.
Palabras clave: densidad de siembra, calidad de forraje, cultivares de alfalfa.
Key words: sown density, forage quality, lucerne cultivars.