RZ Seeds & Services - Rijk Zwaan

“Emperador RZ y Big
Power RZ: la elección
basada en vuestros
propios requisitos”
El Sr. Salvatore Asta nos habló sobre su
satisfacción en dirigir una granja, con
un área de superficie de 5 hectáreas de
sistema de cultivo sin suelo en turba de
coco, produciendo variedades de tomate,
principalmente de ramo y mini pera. El 70%
de la producción se vende al mercado italiano
y el 30% es para exportación; a partir del año
que viene, con la introducción del tomate tipo
cocktail, para diversificar más aún la gama del
producto, aumentarán las exportaciones con
el objetivo de alcanzar mercados tales como el
Reino Unido, Austria y Alemania.
“En la actualidad – explicó el Sr. Asta – el
uso de porta injerto juega un papel vital
en la producción de cultivo sin suelo.
Especialmente en un ciclo largo donde,
de hecho, además de mayor eficacia en
defensa contra enfermedades, el factor clave
es un rendimiento de producción elevado
para minimizar los costes de producción y
proporcionar un abastecimiento constante
para los mercados.”
Tras una investigación cuidadosa la compañía
OrtoKamarina ha decidido optar por la
gama de porta injerto de Rijk Zwaan. Ha
encontrado una solución clara en Emperador
RZ y Big Power RZ para satisfacer sus
requisitos en términos de adaptabilidad,
productividad y gestión del cultivo. La última
condición es especialmente importante para
las plantaciones de los meses más cálidos,
como Agosto y Septiembre, con el objetivo
de afrontar un ciclo largo de producción. “De
hecho – nos dijo el Sr. Asta – es estratégico
obtener un buen equilibrio para la planta
desde el comienzo, que significa no perder
producción por metro cuadrado sino al
mismo tiempo levantar una buena estructura
vegetativa, con el fin de hacer frente a las
condiciones más críticas como los días menos
soleados”.
Salvatore Asta, OrtoKamarina, Italia
“Big Power RZ es una solución
excelente si se planta al
principio de la temporada,
tanto para variedades de ramo como para
las especialidades cherry, cocktail y mini
pera – concluyó el Sr. Asta – mientras
Emperador RZ es adecuada para el tipo ramo
en plantaciones de Noviembre, ayudando en
los periodos más fríos desde el comienzo, con
un gran estímulo productivo y vegetativo y
sin cambiar las características de la variedad
injertada.”
“King Kong RZ es la
mejor solución para mis
condiciones de cultivo”
El cultivo de hortalizas en el sur de la isla
de Creta en Grecia comenzó a finales de
los 80. Los principales cultivos son pepino,
tomate, berenjena y pimiento. Stauros
Petresis es un agricultor de Ierapetra, que
cultiva tomate beef desde hace 6 años en su
propio invernadero. Hace dos años, empezó
a tener problemas por la baja calidad del
agua, especialmente al inicio del cultivo. El
agua utilizada proviene en parte de un lago
procedente del agua de lluvia, pero en ese
período hay poca agua disponible y utilizan
también agua del subsuelo. La conductividad
eléctrica antes de añadir fertilizantes puede
ser de 2,6 mS.cm-1. Entonces Stauros
Petresis empezó a injertar en King Kong RZ,
siguiendo la recomendación de su asesor
técnico. Injertando en este portainjertos
no sólo solucionó sus problemas relativos
a la conductividad, sino que mejoró
significativamente su cultivo. En el cultivo
sin injertar, el Sr. Petresis tenía problemas
con enfermedades del suelo como Fusarium.
Usando King Kong RZ, también solucionó
este problema. “King Kong RZ tiene
un sistema radicular muy fuerte
y una buena tolerancia al frío,
lo que me permite hacer un ciclo más largo”,
dice. Consecuentemente está dando también
un mejor tamaño de fruto y más producción.
La combinación de este portainjertos con
variedades estándar como Despina RZ,
Belladona, Daphne o la nueva variedad de
Rijk Zwaan 74-675 RZ es muy buena.
Stauros Petresis, Productor, Grecia
PORTAINJERTOS | JULIO 2010
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