RZ Seeds & Services - Rijk Zwaan
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“¡Big Power <strong>RZ</strong> y su<br />
adaptabilidad garantizada!”<br />
que sólo 10 hectáreas se dedican al cultivo<br />
hidropónico en un substrato de perlita y fibra de<br />
coco, una superficie que como nos comentó el Sr.<br />
Siciliano, uno de los directores, debe incrementarse<br />
en los próximos dos años alcanzando unas 60<br />
hectáreas.<br />
La producción se basa principalmente en tomates<br />
cherry, tanto para exportación como para el<br />
mercado nacional.<br />
resistencia, vigor y productividad, y también la<br />
calidad de la cosecha.<br />
“De hecho es estratégico para el tomate cherry<br />
mantener las características de calidad – afirmó el<br />
Sr. Siciliano – como el calibre, el sabor, los grados<br />
Brix, la presentación y el color, ya que producir<br />
con la misma planta durante mucho tiempo, desde<br />
otoño a primavera a través del invierno, podría<br />
llevarnos a serios problemas de adaptación.<br />
Sr. Siciliano, Coop .OrtoQualità, Italia<br />
La empresa OrtoQualità es uno de los puntos de<br />
referencia de la producción de tomate siciliana;<br />
está formada por una división de producción y otra<br />
de embalaje y está dirigida por 10 socios, ocupando<br />
una superficie total de 90 hectáreas cubiertas. La<br />
mayor parte de la superficie es en suelo, mientras<br />
OrtoQualità ha elegido mayores garantías de<br />
producción desde hace ya años, usando el injerto<br />
para el 60% de su superficie total. Esto se debe<br />
al incremento de problemas relacionados con el<br />
suelo, la progresiva reducción de productos para<br />
tratamientos químicos del suelo y, no menos, la<br />
necesidad de una mayor producción. Todas estas<br />
necesidades encuentran una sencilla solución en<br />
la variedad de portainjertos Big Power <strong>RZ</strong>, que<br />
ha hecho posible combinar elementos tales como<br />
Por tanto Big Power <strong>RZ</strong> representa<br />
la solución perfecta, gracias a<br />
su excelente afinidad con las<br />
diferentes variedades de cocktail<br />
y cherry, pero también a su adaptabilidad<br />
y fácil manejo tanto en suelo como en cultivos<br />
hidropónicos, protegiendo la planta pero al mismo<br />
tiempo mejorando su potencial productivo.<br />
“King Kong <strong>RZ</strong> nos da<br />
siempre grandes resultados”<br />
Toubkal y Comaprim, Marruecos<br />
Favorecida por las buenas condiciones<br />
climatológicas, la zona de Agadir en el sur de<br />
Marruecos es un lugar excelente para el cultivo<br />
hortícola. Con una superficie aproximada<br />
de 10.000 ha de invernaderos de plástico,<br />
los agricultores tienen una producción<br />
continua a lo largo de todo el año. Junto con<br />
los pepinos, pimientos y judías, el tomate es<br />
aún el producto líder hablando en términos<br />
de extensión. La superficie para el cultivo de<br />
tomates en 2009 fue de unas 5.000 ha. El<br />
tomate intermedio es el principal producto<br />
con 3.500 ha. Las otras especialidades se están<br />
volviendo cada vez más importantes en los<br />
últimos años.<br />
Buscando la exportación al mercado europeo,<br />
los agricultores de Agadir escogieron un<br />
cultivo de ciclo largo, desde julio-agosto<br />
hasta junio. En cualquier caso, “el sistema<br />
de monocultivo y los suelos arenosos<br />
aumentan el riesgo de ataques de nematodos<br />
y enfermedades del suelo, afectando de esta<br />
manera a la producción en cantidad y calidad”<br />
afirma el Sr. Amcassou de Coopérative<br />
Toubkal.<br />
Durante mucho tiempo, el bromuro de<br />
metilo se ha utilizado para desinfectar el suelo.<br />
No obstante, su uso ha ido disminuyendo<br />
gradualmente de acuerdo al Protocolo de<br />
Montreal. En este contexto, se hizo necesario<br />
buscar métodos alternativos. Ya desde hace<br />
algunos años, el injerto parecía ser una<br />
solución esencial para luchar contra los<br />
problemas del suelo. Hoy más del 85% de los<br />
tomates de Agadir están injertados.<br />
Las casas de semillas abrieron la gama a<br />
una gran cantidad de diferentes variedades<br />
de portainjertos, desde vigor medio hasta<br />
alto. Líder en esta área, <strong>Rijk</strong> <strong>Zwaan</strong> puso<br />
a disposición de los agricultores una gama<br />
completa y complementaria: King Kong <strong>RZ</strong>,<br />
Big Power <strong>RZ</strong> y Emperador <strong>RZ</strong>.<br />
“Durante más de 5 años, King Kong <strong>RZ</strong><br />
siempre nos dio buenos resultados por su<br />
compatibilidad y afinidad con los tomates<br />
intermedios estándar”, destaca el Sr. Amcassou.<br />
“La otra ventaja de King Kong es la mejor<br />
tolerancia al frío en invierno y su rápida<br />
recuperación tras el período más frío”<br />
Frente al problema subsistente de los<br />
nematodos y el objetivo de conseguir una<br />
producción de alta calidad, la introducción<br />
de Emperador <strong>RZ</strong> fue un éxito, permitiendo<br />
obtener plantas más fuertes. ““Gracias al<br />
injerto de mis tomates de ramo<br />
en Emperador <strong>RZ</strong>, conseguí<br />
un vigor mayor, manteniendo el<br />
equilibrio de la planta y mejorando el tamaño<br />
del fruto. Y también el control de los ataques<br />
de los nematodos” declaró el Sr. Farissi, de<br />
Coopérative Comaprim.<br />
4 PORTAINJERTOS | JULIO 2010