Cerezas en Movimiento - Rice Lake Weighing Systems

UNA REVISTA Y REFERENCIA PARA LA INDUSTRIA DEL PESAJE / INVIERNO 2013 • EDICIÓN 2 • vol. 9
Ármelo Correcto
Cuatro reglas para armadores
Cerezas en Movimiento
Del árbol a la caja en minutos
Verifique las Cavidades
Antes de que compre una báscula camionera

ESTE NÚMERO
Personal de Editorial
Nos lo ganamos.
Nuestro mayor activo y que nos diferencía como compañía es sncillo y llano:
estupendo servicio al cliente.
Nuestra gente hace que el tratar negocios con nosotros sea más fácil y placentero.
Cuando los clientes nos llaman, tan rápido como es posible, una voz amigable contesta el
teléfono. (nuestra meta es contestar el treléfono al primer ó segundo timbrazo).
En el pequeño artículo en la página 16, “Cuando vuelan las celdas de carga,” verá un
ejemplo de que tan lejos llegamos para poner nuestro equipo en sus manos cuando
lo necesita.
En estas páginas usted también leera sobre nuestra nueva compaía Rice Lake, Measurement
Systems International (Sistemas Internacionales de Medición, MSI por
sus siglas en Inglés) y su equipo de pesaje para operadores de grúa y armadores. En
la página 14, “Verifique los Bolsillos”, Bill Murphy, nuestro director de básculas de
alta capacidad, le indica la forma segura para comparar básculas camioneras antes
de adquirir la suya. En total, le presntamos 28 páginas dedicadas a la tecnología del
pesaje é interesantes nuevas historias de su aplicación.
También le agradecemos por su negocio. El año pasado, 2012, ha sido nuestro mejor
año jamás. Oteando el futuro, en este nuevo año vemos un fortalecimiento de las
relaciones con todos nuestros clientes.
Continuaremos ganando su compromiso con nosotros.
Sinceramente,
Melanie Al Faraj, Escritor Técnica
Tamala Anderson, Diseñador
Cheryl Aune, Gerente de Literatura
Matt Davis, Especialista en Mercadéo
Jessica de la Cruz, Escritora
Micah Fauske, Diseñador
James Hanson, Especialista en desarrollo Web
Melissa Hjelle, Especialista en Mercadéo
Megan Katcher, Coordinador de Mercadéo
Nicole King, Coordinador de Mercadéo
Rita Lenzen, Coordinadora de Ferias
Katy Madden, Editor de Reportajes
Kelly Musil, Gerente de Catálogos
Caleb Olson, Escritor Técnico, Reportero
Carrie Popple, Escritor Técnica
Pat Ranfranz, Director de Mercadéo
Hannah Rechsteiner, Diseñador
Tina Slayton, Especialista en Mercadéo
Stacy White, Especialista en Mercadéo
Kristina Zengaffinen, Diseñador Senior
Steve M Parkman
Chief Operating Officer
Steve Parkman, Chief Operating Officer
Rice Lake Weighing Systems
2 RICE LAKE MAGAZINE | www.ricelake.com

ESTE NÚMERO
REVISTA RICE LAKE • Invierno 2013 • Edición 2 • Vol. 9
En el interior
página 4 Lo nuevo Rice Lake presenta lo último en equipo y tecnología de pesaje página 6 Ármelo
Correcto Cuatro ventajas al emplear el dinamómetro MSI-7300 página 10 Cerezas en
Movimiento MotoWeigh® genera, a usuarios finales, un rápido ROI página 14 Verifique
las Cavidades Comparando Básculas Camioneras página 17 Inventiva de la
Báscula de Bobinas La personalización de las básculas de bobinas de los fabricantes de acero,
incrementa la eficiencia y seguridad, reduciendo costos y tiempos muertos. página 18 La Ciencia de
los Silos Una mirada al impresionante centro Silo R & D de SYCSA página 22 El Círculo del
6
Ganador El indicador/controlador 920i®, la báscula camionera SURVIVOR® OTR, y las celdas de carga de Rice Lake
página 25 Un Corte Arriba Las rebanadoras comerciales MajorSlice de Rice Lake toman liderazgo
en delicatesen página 26 Las Básculas de Rice Lake Ayudan a Romper
Records Mundiales Cofiables y de precisión repetitiva, convencen a los jueces
10
REVISTA RICE LAKE
En Línea
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más información. Además, con el acceso electrónico,
podrá compartirla, fácilmente, con sus empleados
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ricelakeweighingsystems
18
Una compañía con registro ISO 9001 © 2013 Rice Lake Weighing Systems
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NOVEDADES
Nuevas soluciones
de pesaje
NUEVOS PREPARADORES DE LOTES Y
CARGADORES DE PESAJE A GRANEL
Sistemas 920i® FlexWeigh
Ëchele un vistazo al nuevo preparador de lotes de múltiples ingredientes que preparan lotes
hasta de cuatro ingredientes a doble velocidad, ú ocho ingredientes a velocidad sencilla.
El modelo 201 Batch-to-Container, en forma secuencial carga los ingredientes a un contenedor
hasta el peso fijado en la báscula. El modelo 202 Batch-to-Hopper & Discharge, en forma
secuencial carga los ingredientes hasta el peso fijado; entonces los descarga en un recipiente.
La línea ampliada incluye cargadores diseñados para ser empleados en tolvas con
capacidad limitada.
Para embarques a granel, el modelo 107 en forma automática carga
y descarga una tolva hasta el peso fijado.
Para recibir embarques a granel, el modelo 108 llena y despacha una
tolva hasta que el producto sea recibido y complete el peso.
El modelo 109 maneja el envío ó recepción de embarques a granel:
con intercambio de modos por vía del tablero del operador.
Descubra más en ricelake.com/920iflexweigh. ▪
CELDA DE CARGA
Aplicación de Guía
de Cableado para sus
dispositivos móviles
Tal como lo anunciamos, ya está
disponible nuestra popular Guía de
Cablado de Celdas de Carga como
aplicación para smartphones, tablets
y PCs. Verifique la señal, exitación y
detecte el color de los cables de la
mayoría de celdas de carga, marca y
modelo-con el toque de un botón! La
aplicación estará disponible a principios
del 2013 para su proveedor de
aplicaciones para dispositivos,
pero usted podrá encontrarla
en línea hoy mismo en
ricelake.com/wireapp. ▪
4 RICE LAKE MAGAZINE | www.ricelake.com

NOVEDADES
Sistemas Internacionales de Medición (Measurement Systems International,
MSI), fabricante de equipos de básculas, con base en Seattle, WA,
la adquirió Rice Lake Weighing Systems este pasado Abril. MSI ha
estado presente desde 1977.
La línea de calibradores de esfuerzo y tecnologías de microprocesadores
de MSI se vende a través de todo el mundo. Se incluyen las básculas
electrónicas industriales, dinamómetros de tensión, instrumentación
para monitoréo de carga, tension dynamometers, load monitoring
instrumentation, adquisición inalámbrica de datos RF y
sistemas de procesamiento de señal . msiscales.com ▪
NAW® DETIENE LAS MORDIDAS
EL147RP Plus Cable con
Protección de Roedores
El “plus” coloca una capa más de
químicos con un sabor terrible para los
roedores. EL147RP Plus también luce
una cubierta de cobre sobre la malla
trenzada para resistencia a la abrasión
y roedores.
En áreas de uso de radiofrecuencia,
EL147RP Plus también proporciobna
protección EMI/RFI superior.
ricelake.com/naw
▪
PARA TRANSPORTADORAS, DESLIZADORAS Y RAMPAS
Fácil de instalar MotoWeigh® Tunel Detector de Metales
El manejo y procesamiento de materiales toma un curso más
seguro con un tunel detector de metales en los puntos críticos.
Este equipo de detección es ideal para industrias de alimentos,
producto de higiene, químicos y farmaceútica. Está disponible en
acero inoxidable pulido ó con acabado de pintura epóxica.
Detecta contaminantes ferrosos, acero inoxidable, aluminio,
cobre y bronze, y pasa todos los requisitos de inspección de
calidad ISO 9000, HAACP, IFS, y BRC—todo mientras protege la
maquinaria de objetos extraños.
La pantalla táctil del panel de control muestra un máximo de
información en una operación fácil y rápida. La pantalla de 5.7"
con iluminación posterior es suficientemente grande para mostrar
parámetros y contenidos de protocolo en formato legible. La
función del osciloscopio muestra señales visibles de
ondas proyectadas a la pantalla.
▪
www.ricelake.com | RICE LAKE MAGAZINE 5

EN EL LUGAR
ITI cré que la gente ha incrementado
su retención “viendo, hablando y
haciendo”, todo simultáneo.
Cuatro Ventajas
al emplear el
Dinamómetro
MSI-7300
“Los accidentes de grúas y
armado pueden recluirse a
un conjunto de de eventos
que suceden simultáneamente.
Contar a la mano con
la información de la carga y/ó
la tensión, reduce el riesgo
asociado al manejo de cargas
y disminuye la oportunidad
de un accidente.”
Mike Parnell, presidente de Industrial
Training International (ITI)
(Capacitación Industrial Internacional)
DESDE HACE 25 AÑOS, Industrial Training International (ITI) HA SIDO
RECONOCIDO POR CLIENTES, ASÍ COMO POR COMPETIDORES, POR POSEER
UNA ACTITUD INNOVATIVA Y PIONERA HACIA LA CAPACITACIÓN, y por haber elevado
los niveles actuales de instrucción para grúas, equipo pesado y armado. ITI cré que
la gente ha incrementado su retención “viendo, hablando y haciendog” todo simultáneo.
ITI tiene sus oficinas centrales en Woodland, Washington, y Edmonton, Alberta. Sus centros
de capacitación se localizan en Woodland, Washington; Memphis, Tennessee; Anchorage,
Alaska; y Edmonton, Alberta.
Mike Parnell, presidente de ITI, dice, “Empleamos dinamómetros por muchísimas razones,
pero cuatro aplicaciones pueden ser especialmente útiles a los operadores de grúas
y armadores. Selecciono el MSI-7300 por su diseño ligero, pantalla amplia, potencial RF
de Pantalla Remota, y liderazgo en especificaciones de seguridad.
Continúa en la página 8
6 RICE LAKE MAGAZINE | www.ricelake.com

Industrial Training International (ITI) ha
empleado dinamómetros MSI en cursos básicos
y avanzados en capacitación de armado por
más de 20 años para reforzar los principios de
armado.

EN EL LUGAR
El MSI-7300 Ayuda a los
Estudiantes
Mike Parnell, presidente de Capacitación
Industrial Internacional (ITI, por sus siglas
en Inglés) ha empleado los dinamómetros
MSI en los cursos de capacitación de
armadores, desde básicos hasta avanzados,
por más de 20 años. Él puntualiza,
“Son la mejor herramienta para reforzar
los principios de armado cuando llegan
a confirmar las tensiones involucradas
en el manejo horizontal y vertical de las
cargas.” Los estudiantes emplean el
dinamómetro MSI-7300 en cada uno de
los módulos de capacitación, tanto como
un dispositivo de seguridad, como una
herramienta para verificar lo enseñado en
la clase. “El MSI-7300 es como un sistema
de calificación para el alumno – confirma
la teoría por detrás del armado adecuado.”
Mike dice que selecciona el MSI-7300
por sus potenciales de diseño de carga
ligera, pantalla amplia, pantalla remota RF,
y especificaciones de seguridad líderes.
Kyle McKinney, director regional de ventas
de MSI, recientemente participó en el
Master Rigger Course de ITI. Kyle reporta,
“Había un tema común durante la exposición
con los instructores – les encantaba
el MSI-8000 RF Remote Display con
el 7300 Dyna-Link 2. Durante el módulo
Mobile Crane Lifting (Levantamiento con
la Grúa Móvil), el instructor colocó la pantalla
remota en la cabina de la grúa. Ello
le permitió mantener un ojo en la carga
mientras también dirigía a los alumnos
en los ejercicios de armado.
Continúa Armalo Correcto de la página 6
Mike Parnell comenta, “Los accidentes
de grúa y armado pueden recluirse a
un conjunto de eventos que suceden simultáneamente.
Contar a la mano con
información de la carga y/ó la tensión,
reduce el riesgo asociado al manejo de
cargas y disminuye la oportunidad de un
accidente.”
Acarréo con Montacargas de Cadena
Durante la actividad del acarréo con
montacargas de cadena, la lectura de la
tensión puede ayudar a prevenir sobrecargas
en el equipo, ya que la distancia
horizontal, el ángulo horizontal y la elevación
contínuamente están cambiando.
El armador calcula el peor de los casos
para la posición de acarréo, pero empléa
el Dyna-Link para asegurar que él y la
tropa permanezcan dentro de los parámetros
deseados.
Elevación de carga
Con la Pantalla Remota MSI-8000 RF,
un Dyna-Link es muy útil en un evento
de elevación de carga. Al emplear una
grúa elevada, a menudo los armadores
tienen que levantar una carga desde una
posición de recostado. Al emplear un
Dyna-Link en el gancho de la grúa, generalmente
la tnsión decrece conforme el
armador eleva y viaja para enderezar la
carga. Al observar la tensión, conforme
esta disminuye, la tropa puede alinear
una cuña en forma oportuna. Para crear
un nuevo ángulo de inclinación, se empléan
la cuña ó un tronco de árbol. Esto
Mike Parnell, presidente
Industrial Training International (ITI)
El armador calcula el peor de los casos en la
posición de elevación, pero emplea el Dyna-Link
2 para asegurar que todo el grupo de armadores
permanezca dentro de los parámetros deseados.
8 RICE LAKE MAGAZINE | www.ricelake.com

EN EL LUGAR
ayuda a prevenir el desplome de la carga
cuando el centro de gravead sobrepasa el
extremo elevado.
Desamblado y Demolición
Un tercer lugar valioso para emplear un
Dyna-Link se presenta durante un trabajo
de desamblado ó demolición. Si un equipo
de armado sabe que el motor y la caja
de transmisión sobre una base remachada
y con mortero pesa 4,500 libras, entonces
el Dyna-Link puede ser colocado entre el
gancho de la grúa y la carga armada evitando
una sobrecarga al equipo. Algunas
veces los pernos de alineación ó mortero
por debajo de la base de carga no se encuentran
suficientemente separados de la
base. En efecto, la base aún está asegurada
al piso de la construcción. El Dyna-Link
proporcionará a la tropa una lectura actual
de tensión. Si el valor de tensión excede
el peso conocido, la tropa deberá encontrar
los medios para separar la base de su
lugar de montaje (por medio de martillo,
sierra de concreto, soplete de corte, gato
hidráhulico ó algún otro medio). La foto a
la izquierda muestra al Dyna-Link entre el
gancho de elevación y el armador.
Capacitación y Demostración
Un Dyna-Link suspendido del gancho
de la grúa puede ser una herramienta útil
para la capacitación fluida. Con la función
“peak-hold” activada en el Dyna-Link, un
operador puede ser seleccionado para elevar
una carga, moverla horizontalmente
y hacerla descender en un punto preseleccionado.
No es raro que un peso dinámico
mostrar en forma momentánea un valor
10-50% por arriba de su peso suspendido.
La función “peak-hold” guarda el la
mayor lectura capturada por el dinamómetro
desde que se depuró por última
vez. Si el oprario campanéa (retumbo de
grúa) ó viaja (puentéo de grúa) y para en
forma abrupta, el dinamómetro puede
registrar un pico muy elevado. Esto ayuda
al capacitador a mostrarle al operador la
necesidad de administrar, con cuidado, la
velocidad, aceleración y desaceleración.
Todos estos tipos de manejo dinámico deberán
establecerse dentro de la capacidad
de los operarios de de grúas y armado,
que generalmente es menos del 25% de lo
permitido en superfil. ▪
El dinamómetro
digital de tensión
MSI-7300 Dyna-Link
2 es una herramienta
confiable
Ingenieros valuadores, operadores
de grúa, armadores, topógrafos y
profesionales de montaje que deséan
un armado correcto dependen
del MSI-7300. Por medio de una
tecnología avanzada del nuevo MSI
ScaleCore TM , una unidad procesadora
de peso altamente integrada
con 24 bit A/D de conversión, Dyna-
Link 2 ofrece nuevas y mejoradas
características de operación.
Resalta un amplio rango visible
por medio de cinco dígitos grandes,
pantalla LCD de 1.22 plg. (31 mm) con
resolución de asignaciones de hasta 5,000
divisiones y exactitud precisa sobre un amplio
rango de capacidades. Procesamiento digital de
picos con bajo consumo de energía proporcionan
hasta 200 horas de operación con baterías estándar
dentro de un uso normal.
MSI-7300
Dyna-Link 2
El MSI-8000 RF Remote Display se pone en interfase
con el MSI Weighing Systems incorporando la unidad procesadora de pesos
MSI ScaleCore; la MSI-8000 RF Remote Display se comunica con la MSI-7300
Dyna-Link 2 y el MSI-3460 Challenger 3. El indicador compacto y portátil,
brinda el potencial de control remoto
de una báscula y una pantalla LCD
de 1.25 plg. (32 mm), de cinco dígitos
grandes. El teclado amigable al usuario,
incluye Encendido, Cero, Tara,
Impresión y dos teclas configurables a
una funcións.
El MSI-8000 se pone en interfase con
Pantalla Remota MSI-8000 RF
dispositivos periféricos, incluyendo
impresoras, PCs y tableros de registro,
y se integra por vía de la combinación de un puerto serial y de carga RS-232.
Procesamiento digital óptimo con bajo consumo de energía que ofrece hasta 24
horas de operación contínua con una batería integrada de lítio. El rango útil RF
previsto es de hasta 100 pies (31 m) para aplicaciones de campo visual. ▪
www.ricelake.com | RICE LAKE MAGAZINE 9

EN EL LUGAR
As differently sized boxes
approach the scale, their bar codes
are scanned to reference the correct
over/under values stored in the 920i.
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“Antes del MotoWeigh, nunca había visto un producto
tan continuo, especialmente a las velocidades que queríamos
operarlo—240 pies/minuto (73.2 m/h)”
Roger Lohrmeyer, programador de LCE Systems, Inc.
en movimiento
MotoWeigh ® genera un rápido ROI para usuarios finales
By Caleb Olson
LA TEMPORADA DE CEREZAS ES UN CÁOS. INICIANDO MAYO, LOS AGRICULTORES DE
CALIFORNIA CUENTAN CON SEIS SMANAS PARA COCECHAR, EMPACAR Y EMBARCAR
SUS CEREZAS ANTES DE QUE LLEGUE EL CALOR DEL VERANO. Con tan corto espacio
de tiempo, cualquier obtáculo en la cadena de actividades, desde el destructivo clima hasta
el mal funcionamiento del equipo pueden demostrar ser catastróficos. La mayoría de
los agricultores emplean un tercer equipo para empacar y embarcar su producto; sin
embargo, Camera Brothers, que se localiza en Stockton, California, acometen el proceso
íntegro, desde el cultivo y cocecha, hasta el empacado y embarque.
Patti Azpeitia, controladora de Camera Brothers, decidió que su operación requería de
un estímulo eficiente. Observando los números, ella estimó que, aproximádamente, el
10% de la cocecha se estaba regalando en cajas con peso extra. Como si esto fuera poco,
estaban en camino la reglamentación sobre la trazabilidad del producto y código de barras—mismos
conque el equipo actual no cumplía. Se requería una actualización.
LCE Systems, Inc. se especializa en la industrialización de productos agrícolas y tenía una
solución para Camera Brothers. Una in-motion checkweigher se podría integrar al proceso
existente, pero necesitaría, no solo ser confiable, sino lo suficientemente rápida para
manejar la demanda de la temporada de cocecha. “Joe [Ehlers] y yo podíamos visitar
Rice Lake y demostrar la MotoWeigh,” explica Daniel Cannistraci. “Vimos como opera Rice
Lake y quería trabajar con el producto de la mayor calidad, de modo que seleccionamos MotoWeigh
para la aplicación.” Roger Lohrmeyer, quien maneja la mayor parte de la programación
de LC, agrega, “Las básculas contadoras son comunes, pero en este medio, en
el que las básculas requieren hacer un cambio en fracción de segundos. Antes de la Moto-
Weigh, nunca había visto un producto tan contínuo, especialmente a las velocidades que
requríamos operarlo - 240 pies/min (73.2 m/h). La 920i® es fácil trabajar con ella y sabíamos
que podría manejar todo lo que pusiéramos enfrente.”
LCE desarrolló un plan para instalar la MotoWeigh. Camera Brothers ya estaba pensando
en remodelar la nave de cerezas y consultó con LCE para asegurar que el nuevo
equipo se incorporara al diseño de la nueva nave. Con experiencia académica en arquitectura,
Joe Ehlers trazó un plano dimensionado para la configuración propuesta. Careciendo
anteriormente de un sistema de traspaso del producto, ahora la nave cuenta con
una banda en forma de herradura para acarrear las cajas llenas con cerezas hasta la MotoWeigh.
Estibas de cajas en ambos extremos de la nave son remplaados por un carrusl
repleto de cajas que contínuamente se le pasan a los operarios de tal manera que de
tal modo que nunca les quedan fuera del alcance del suministro requerido constantemente.
La extraordinaria pericia de LCE les permite ofrecer mucho más que experiencia
en bnásculas. “Anterior a LCE, todos trabajábamos en la instalación de empacado”
explica Roger. “Todos nosotros contamos con experiencia en la industrialización de productos
agrícolas y en las operaciones de día con día, y podemos realizar esos pequeños cambios
que hacen la gran diferencia.”
Continúa en la página 12

EN EL LUGAR
Cerezas en Movimiento continúa de la página 11
Con esos pequeños cambios ahora en su
lugar, Camera Brothers está cosechando
grandes recompensas. El sistema de la nave
lleva las cerezas desde el árbol a la caja en
cuestión de minutos. Primero, las cerezas
viajan en una banda inclinada en donde un
cortador de racimos les elimina los tallos.
Luego caen por una apertura en el piso,
con diferentes anchos de apertura, determinando
así el tamaño de la cereza. Ahi las
cerezas son nuevamente clasificadas y medidas
antes de ir a las llenadoras de cajas,
después de lo cual las cajas viajan hacia la
MotoWeigh. Una vez en la MotoWeigh,
cada caja viaja a través del codificador, el
cual las espacía de tal manera que solo una
caja estará sobre la báscula en un momento.
Un scanner leé el código de barras y envía
la información a la 920i, el cual llama a
valores prefijados: arriba de/por debajo de/
aceptable. Si la caja se encuentra por arriba
ó por debajo de la tolerancia, la 920i activa
un desviador enviándola por una línea de
rechazo con 45 grados de inclinación. Si la
caja se encuentra dentro del rango aceptable,
esta continúa en la banda transportadora
y una impresora inyectora de
tinta no tóxica imprime la caja. La información
impresa incluye el tipo de cereza,
tamaño, código de barras GTIN y el logo
de la compañía. Toda la información se
apega a la 2012 Product Traceability Initiative
la cual ofrece estánmdares de trazabilidad
que está siendo requerida por el
creciente número de tiendas detallistas.
Sin embargo, el primer día de producción
con la MotoWeigh hubo algo de confusión.
Se estaban rechazando más cajas
de las esperadas. El operario en la línea
de rechazos corría hacia afuera a estibar
las cajas rechazadas. De seguro algo anda
mal con la MotoWeigh. Empleando un
CW-90 para verificar doblemente el peso
de las cajas, se confirmó, con certeza, qu
las cajas estaban fuera de tolerancia. La
MotoWeigh hacía su trabajo a la perfección,
rechazando las cajas con más de una
libra de sobrepeso. También el número de
cjas con faltante de peso estaba fuera de
lo esperado, lo cual podría causar multas
elevadas y cancelación de órdenes. Con la
MotoWeigh, las cajas con sobrepeso ó faltante
de peso no serían embarcadas y LCE
Tu no pasas! El desviador de la MotoWeigh envía las cajas con sobreperso y falta de peso a una línea de rechazos.
estima que el cliente verá un gran retorno
de su inversión.
“MotoWeigh es vendida con facilidad ya
que la gente la necesita justo ahora,” explica
Daniel. “Con creciente énfasis sobre
la trazabilidad del producto y el código
de barras GTIN, las instalaciones de empacado
se están llenando de pánico. En el
caso de no cumplir con estos requisitos,
los distribuidores a detalle no comprarán
su producto. Más, existe el beneficio del
costo-ahorro del verificador de pesos en
si; lo lanzas y es una venta fácil. Pareciera
que muchos distribuidores de básculas están
temerosos de tocar el pesaje en movimiento
ya que no es tradicional, pero la
MotoWeigh es lo que el cliente necesita,
por lo que tienes que adaptarte.”
LCE se está convirtiendo en especialista en
aplicaciones n movimiento, aunque ellos se
enorgullecen del servicio al cliente dándole
más de lo que espera. Ellos instalan redes
completas de equipo que ha sido disñado
para aplicacikones específicas de empacado.
LCE inició haciendo la parte frontal,
regresando al inicio con sistemas de inyectores
de tinta. Enseguida se mudan hacia la
parte media con el llenado de cajas, lo que
hará de LCE un proveedor completo, beneficiando
al cliente con una sola llamada en
vez de recurrir a diferenjtes proveedores de
las diferentes partes del sistema.
El énfasis en el servicio al cliente hacen
de LCE y Rice Lake Weighing Systems
un binomio natural. Daniel recuerda
uno de sus primeros tratos con Rice
Lake. “Necesitábamos un colgador para
una báscula mecánica vieja. EL fabricante
ya no hacía más esa parte por lo que
no pudo ayudarnos. Contactamos a Rice
Lake, les enviamos la parte rota y nos regresaron
un remplazo hecho a la medida.
Por medio de esa xperiencia, ganamos el
servicio completo del cliente. Rice Lake
proporciona soluciones cuando nadie
puede hacerlo.”
▪
Con la MotoWeigh®
las cajas con sobrepeso ó
faltante de peso no swerán
embarcadas y LCE estima
que el cliente verá un gran
retorno de su inversión.
MotoWeigh realiza una vital verificación final antes
de que las caja con cerezas sean embarcadas.
12 RICE LAKE MAGAZINE | www.ricelake.com

Ambulantaje Legal
Pesaje de Comercialización Legal para camiones repartidores
Agregue un TradeRoute a los camiones de reparto y evite el viaje al pesaje en básculas certificadas para
Comercialización Legal. La generación inmediata de un recibo en el lugar de los materiales entregados ó
recogidos, ahorran gastos del vehículo y tiempo mdel operario.
Lo que hace único a TradeRoute es que opera solamente en posición de estacionado cuando el sistema
hidráhulico se emplea para enganchar la báscula. El sistema hidráhulico del camión levanta el contenedor
fuera del camión en modo de pesaje. En cuestión de 3 a 5 segundos el operario puede iniciar la operación
de pesaje. El iondicador/controlador 920i ® muestra casillas que guian al operario a través de la operación,
é imprime un recibo personalizado del peso.
Visite www.ricelake.com/traderoute para conocer
más sobre el sistema de básculas a bordo para
Comercialización Legal, TradeRoute.
800-472-6703
www.ricelake.com
m.ricelake.com

Cuando compare básculas camioneras
Verifique las
Cavidades
Asegúrese que las cavidades de las celdas de carga e
stén integradas al puente de pesaje
By bill murphy, DIRECTOR DE BÁSCULAS DE ALTA CAPACIDAD
Vigas estructurales de alerón a
ncho para impartir resistencia
Placas del extremo de las cavidades
construidas con acero de 3/4 plg
Cortes de ensamble de milano
con laser de precisión
Las cavidades en las básculas de la
competencia están soldadas a los
extremos de los módulos, lo que
genera una tendencia a doblarse
y flexionarse, provocando tensión
en las soldaduras

PLÁTICA TÉCNICA
AL COMPARAR BÁSCULAS CAMIONERAS, USTED NO BUSCA ADAPTARSE AL INSPEC-
CIONAR LAS CAVIDADES DE LAS CELDAS DE CARGA. En vez de ello, usted busca por un
posible mayor detrimento en costo por tiempos muertos en el caso en el que las cavidades
de las celdas de carga se encuentren remachadas ó soldadas, en vez de estar incorporadas al
total del diseño del puente de pesaje.
Los extremos de los módulos de una báscula son las áreas de mayor tensión en una báscula
camionera, ya que aquí es donde el tráfico de camiones tiene su entrada y salida de la plataforma.
En muchos diseños de puentes de pesaje de la competencia, los cajones que albergan
las celdas de carga se encuentran remachadas ó soldadas a los extremos de los módulos de la
báscula, lo que genera una tendencia a doblarse y flexionars en forma exesiva conforme los
camiones entran y salen de la báscula. Pasado un tiempo, se sabe que la soldadura en estas
cajas se quiebra y, en muchos casos, se desprende del cuerpo principal del puente, ocasionando
una falla prematura y pérdida de su uso.
Una de las ventajas clave en el diseño del puente de Rice Lake, es su extraordinaria resistencia.
El diseño del Puente de Pesaje Rice Lake OTR, no está sujeto solamente al volumen de
acero que ponemos, sino también a la ingeniería y la manera en que estos componentes son
fabricados y colocados en la estructura misma del puente de pesaje.
El puente de pesaje para una báscula típica Rice Lake Survivor OTR consiste de una plataforma
de placa de acero cuadriculado de 5/16 plg., soldada a la parte superior de 12 vigas de 12
plg. de alerón ancho, posicionadas en forma longitudinal al flujo del tráfico. El espacio entre
centro de vigas es de 11½ plg., lo que significa que el espacio entre alerones de las vigas es de
solo 7½ plg. Esto asegura que, sin importar en donde se coloque un eje del camión ó una llanta
en el puente, serán soportados completamente por la plataforma de acero y las vigas.
Los extremos individuales de las doce vigas estan soldados al extremo de la placa de acero
de ¾ plg. a todo lo ancho del módulo, incluyendo la cavidad de la celda de carga a cada
lado. Las 12 vigas longitudinales envuelven la cavidad de la celda de carga integrándola a la
misma estructura del puente, como se ilustra en la figura a la izquierda. Esto le añade una
solidez extraordinaria a un área crítica del puente.
Rice Lake da un paso importante más para asegurar el diseño de un puente lo más sólido
posible. Las cavidades de acero de ¾ plg. para las celdas de carga, cuentan con cortes de
precisión con laser para las colas de milano que se insertan en perforaciones rectangulares,
tambien hechas con laser de precisión, para recibir a las colas de milano en el ensamble.
Rice Lake ensambla los componentes de acero dentro del puente de pesaje, lo que nos permite
proporcionarle la capacidad de recibir elevadas demandas de tráfico a camiones con
cargas más pesadas. Es este criterio crítico de diseño lo que hace de las series Rice Lake OTR
verdaderas “básculas de generación.”
Desde el punto de vista ingenieril, las vigas estructurales de alerón ancho es uno de los perfiles
estructurales más fuertes. La viga es más fuerte que el perfil tubular, el canal, la placa
doblada, ó muchos otros tipos de componentes de acero. El acero es un elemento diseñado
para flexionarse bajo carga y regresar a su condición original al descargarse. Si los componentes
de acero se sleccionan ó dimensionan en forma inadecuada, ó reciben una carga más
allá de su diseño original para esa aplicación, ocurre entonces la fatiga ó la elongación, lo
que afecta la preisión, operación y vida útil de la báscula.
En muchos puentes de pesaje se emplean placas de acero doblado, vigas chicas, materiales
tubulares los cuales son muy ligeros ó estan diseñados inadecuadamente para las cargas,
resultando una eventual faatiga y una costosa falla prematura del puente de pesaje.
Otro de los mejores jueces para la capacidad del acero para soportar cargas pesadas y contínuas,
es el contenido de acero estructural. En Rice Lake Weighing Systems hacemos “La
Báscula más Resistente sobre la Tierra” y la más pesada. Una báscula típica OTR Low Profile
de 70 pies por 11 pies (21.4 m x 3.4 m) de plataforma de acero tiene un contenido de
acero cercano a las 33,000 lb. (15,000 kg)— a menudo varias miles de libras más que productos
comparables.
▪
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Un reciente Sábado por la tarde, Chris Olsen,
estaba podando el pasto cuando su teléfono celular
vibró. Un distribuidor de Rice Lake en la costa Este necestaba,
para mañana, una celda de carga de 750 lb.
El cliente, una multimillonaria compañía procesadora de carne, tenía detenida
una línea para mover equipo, y accidentalmente desprendió un cable de la celda de carga.
Requerían que el distribuidor les enviara un técnico para reconectarla. Necesitaban estar en operación
a primera hora en el primer turno del Lunes. Pero solo la econexión del cable no serviría. Necesitaban
una nueva celda de carga.
Chris verificó inventarios y constató que Rice Lake contaba con una celda de carga en inventario.
FedEx y UPS no cuentan con vuelos nocturnos los Sábados, pero UPS podría recogerlo el Domingo
por la mañana y entrergarlo por la tarde del Domingo a las 7:30. Chris condujo hasta la planta,
encendió las luces, localizó la celda, y la empacó.
El Domingo por la mañana Chris estaba esperando al camión de UPS cuando llegó el
camión. Entregó la carga y regresó a casa a concluir el podado del pasto.
El correo recibido por el distribujidor declara:
“Impresionante trabajo, Chris! las celdas de carga llegaros
a las 7:40 p.m. Vamos a terminar el trabajo.
Niguna otra compañia de básculas en el mundo hubiera
hecho lo que tu gente hace. Muchísimas gracias!”
Fin de la historia.
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EN EL LUGAR
Inventiva de la báscula de bobinas
La personalización de las básculas de bobinas de los fabricantes de acero, incrementa
la eficiencia y seguridad, reduciendo costos y tiempos muertos
Sin importar el tipo de industria, es escencial contar con la herramienta adecuada para el trabajo.
Una empresa acerera de Illinois descubrió esto cuando intentó adaptar una báscula de piso para
pesar bobinas de 60,000 lb. Constantes averías requerían reparaciones de emergencia y remplazos
de celdas de carga, lo que ocasionaba costosos paros de operación. Aún cuando la báscula
estaba operando se presentaban cuellos de botella. El número de bobinas terminadas por día
tenía una correlación inversa con el tiempo que tomaba el pesaje de las bobinas—conforme el
tiempo disminuye, la calidad de las bobinas incrementa, y viceversa.
Un día, el operario de pesaje y el gerente de planta alcanzaron su punto de equilibrio. El gerente llamó
a Kurt Hebenstreit a Champion Scale para pedir por una solución a largo término. La tienda de
básculas de St. Louis visitó la instalacvión y evaluó el reto. En ese momento, la grúa llevaba la bobina
sobre la báscula, lo que le dio una idea a Kurt. Si se pudiera automatizar el transporte de las bobinas
hasta la báscula, la eficiencia se incrementaría en forma drástica. La báscula requería ser lo suficientemente
robusta para manejar las pesadas bobinas y ser amigable al racionalizar el proceso de pesaje.
Lo que Kurt necesitaba era una báscula ferrocarrilera en miniatura instalada a nivel del piso de
producción, y ajustarse al furgón ya existente para llevar la bobina a través de la báscula. Esta
opción reduciría el daño a la báscula; los montacargas pudieran conducir
con seguridad sobre la báscula en vez de ir para arriba y para
abajo. Tambien se incrementaría la seguridad al reducir los riesgos
de transporte. El único problema era que tal báscula no existía. Se
requería fabricarla en forma personalizada, y Kurt necesitaba una
compañia que trabajara con él en forma efectiva en el disño.
Kurt se comunicó con Rice Lake.
Kurt trabajó con un ingeniero ténico de ventas, quien rápidamente
le proporcionó planos y cotización de una báscula de piso modificada
RoughDeck®. El plano fue aprobado por el cliente, quien
estaba entusiasmado en cosechar la recompensa de la tecnología
actualizada y fabricada para adaptarse a sus singulares requisitos.
Cinco años más tarde, la RoughDeck CS está funcionando mejor
de lo esperado. Con la sola rutina de mantenimiento, se han
eliminado los paros laborales debidos a reparaciones de emergencia.
De hecho, la báscula aún esta operando con las celdas de carga
originales, las cuales estan montadas fuera de los rieles con el fin
de reducir la tensión por el movimiento de la báscula conforme la
bobina pasa por la báscula.
El tiempo que toma producir una bobina se ha reducido, de un estimado
de 25 a 15 minutos, debido a la transportación automatizada.
En vez de emplear una grúa, ahora, cuando la bobina está lista para
ser pesada, el operador solo presiona un botón para bajar la bobina
sobre el carrito. El carrito pasa a través de la RoughDeck CS, haciendo
un pequeño alto para el pesaje antes de continuar a un área de almacenaje.
El carrito regresa entonces a su punto de origen, por debajo de
la próxima bobina, la cual se encuentra lista para su enrrollado.
El incremento en producción y reducción de reparaciones, han
ayudado a la báscula a pagarse por si misma. Contar con la báscula
correcta para el trabajo, es integral—aún cuando la báscula no se
haya inventado.
▪
Lo que Kurt necesitaba era
una báscula ferrocarrilera en
miniatura instalada a nivel
del piso de producción, y
ajustarse al furgón ya existente
para llevar la bobina a
través de la báscula.
Una vez que esta bobina de 60,000 lb. ha sido enrrollada, el furgón la levanta y saca
del cilindro y viaja a través de la RoughDeck CS. Todos abordo!
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EN EL LUGAR
LA CIENCIA DE LOS
EL IMPRESIONANTE CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO DE SYCSA CUENTA CON UNA COMPLETA PLANTA
A ESCALA PARA PRUEBA DE MATERIALES Y PARA EL DESARROLLO DE TECNOLOGÍA DE FLUJO, INCLUYENDO CON-
TENEDORES, TOLVAS CON SENSORES PARA DETECTAR ESFUERZOs en las PAREDES, SISTEMAs de transportadoras,
válvulas, tecnología de aire presurizado y vacío, mezclado, equipo de preparación de lotes
y silos montados en celdas de carga RL9000 de rice lake. probablemente sea el primero y único
centro de este calibre en latinoamérica.
Poniéndolo simple, un silo es una estrructura para el almacenaje de materiales a granel. Un sistema de silos, si
bien, no puede ser más que sencillo. Lo complicado estriba en el mover el material almacenado en el
silo en un flujo regular y controlado.
Silos y Camiones, S.A (SYCSA), en Pachuca, Mexico, ha construido silos durante 44
años. Iniciaron fabricando pequeños silos para transportar cemento vía camión,
y ilos tipo torre para almacenar cemento y aditivos para plantas que preparan
lotes. En un momento creció la necesidad de transportar y almacenar mayores
volúmenes de cemento. Los clientes también necesitaron silos equipados con
sistemas electrónicos de pesaje, pantallas digitales, é impresoras para archivar
con mayor precisión un historial. Por otra parte, SYCSA estaba localizando
nuevos clientes con diferentes materiales, incluyendo materiales químicos
sólidos para darle color a plásticos; alimentos como la harina, maíz, y azucar;
materiales reciclados tales como plásticos triturados y pedacería de vidrio.
Conforme los procesos cambiaron y los clientes empezaron a demandar
mayor facilidad en la operación, los expertos de SYCSA evolucionaron
a manejos de materiales más sofisticados, tales como dosificación
en pequeñas cantidades y formulación y procesamiento
de partículas de materiales de diferentes
tamaños, formas y características que tienden
a segregarlos ó pegarlos entre si.
En 1993, con la automatización
nuevas herramientas y técnicas,
SYCSA inició la fabricación de
sistemas completos de silos,
incluyendo componentes,
canalización, válvulas,
tecnologías de aire presurizado
y vacío para mover
Continúa en la página 20
18 RICE LAKE MAGAZINE | www.ricelake.com

SILOS
El RL9000TWM es un módulo de pesaje, todo en uno, de acero
inoxidable, fácil de instalar , y su diseño robusto asegura muchos
años sin problemas de servicio..
La RL35023 es un diseño de celda de carga Shear Beam Unipunto de acero
inoxidable que permite ser empleada en muchas aplicaciones, desde básculas
de piso hasta contenedores, silos y tolvas.
Ratoneras y puentes
Dos de los problemas más comunes en los silos son: la falta de flujo y el flujo errático. La falta de flujo puede ser causada por ratoneras
y puentéo. Las ratoneras ocurren cuando el material se mueve a través de la parte central del silo hacia eol exterior mientras el material
restante permanece adherido a las paredes. Si el material que se está manejando poseé suficiente fuerza cohersiva, el material estancado
fuera del canal no fluirá a través de él. Una vez que la ratonera se ha vaciado, no habrá flujo desde el silo.
El flujo errático ocurre cuando el material en el silo fluye intermitentemente y
forma un puente sobre la boca. El puente se colapsa cuando el material superior
colapsa al alcanzar un nivel de tensión crítico y cae dentro del silo. El flujo continúa
hasta que se forma el próximo puente.
El potencial para ratoneras y puentéo depende de varios factores, incluyendo
humedad, temperatura, tiempo de almacenaje y tamaño, forma y peso del material,
independientemente si son hojuelas, gránulos ó perdigones. El material con
textura de barro, a menudo puede ser desalojada por medio de vibración ó empleando
un cañón neumático. SI no se tiene éxito con esos métodos, la remoción del
material adherido es costosa.
Ratonera
Puente

EN EL LUGAR
La Ciencia de los Silos, continúa de la página 18
materiales de silos, contenedores y tolvas, a través de una secuencia completa de preparación
de lotes y procesamiento. La experiencia de SYCSA se incrementó conforme trabajaron con
cada tipo de material, culminando con la creación de un centro de investigación y desarrollo
en donde el equipo de trabajo de materiales a granel de SYCSA, creé que todos los problemas
de flujo pueden ser resueltos por medio de mejoras en el diseño. El gerente del laboratorio
hace una observación, “Cuesta mucho corregir problemas de flujo en el lugar. En el centro de
investigación y desarrollo podemos atacar el problema en forma más económica.”
El impresionante centro de investigación y desarrollo de SYCSA cuenta con una completa
planta a escala para prueba de materiales y para desarrollo de tecnología de flujo, incluyendo
contenedores, tolvas con sensores para detectar esfuerzon en las paredes, sistemas de transportadoras,
válvulas, tecnología de aire presurizado y vacío, mezclado, equipo de preparación
de lotes y silos montados en celdas de carga RL9000 de Rice Lake. Probablemente sea el
primero y único centro de este calibre en Latinoamérica.
SYCSA empléa su laboratorio y centro de capacitación para diseñar, construir y probar el
equipo automatizado, estudiando materiales específicos y características de flujo. Los clientes
y los últimos usuarios de SYCSA asisten a seminarios de capacitación en donde aprenden la
forma en que puede ser manejado un material específico.
Algunas tecnologías de SYCSA están diseñadas exprésamente para la industria del plástico.
Los molinos transportan el plástico fragmentado a silos de almacenaje y luego a máquinas
peletizadoras para regresarlas a la producción. Es difícil controlar y mantener el flujo del material
dentro del silo y los sistemas de transporte neumático, ya que este se organiza dentro de
ciertos patrones. El centro de desarrollo de SYCSA resuelve este y otros retos exclusivos que
saltan en el camino, asegurando que cada silo ofrezca la mejor solución para el almacenaje y
manejo de materiales.
▪
A primera vista, el estrecho pasillo
pareciera una despensa bien surtida de
conservas frescas. Lea las etiquetas y
agite los frascos y encontrará de pesos de
perdigones, hojuelas, polvos, pedacería
de vidrio, plástico, metales, semillas y
masa. Este es el inventario de materiales
secos del centro de investigación y
desarrollo de SYCSA, planeados para ser
evacuados del silo del cliente y llevados
al sistema de procesamiento.
Cada ingrediente poseé características
particulares (peso, velocidad de caida,
tamaño de gránulo, ángulo de reposo,
densidad) que afectan la descarga del
material en los silos, ductos, válvulas, y
equipo auxiliar. En el centro de investigación
y desarrollo de SYCSA, los miembros
del equipo diseñan y fabrican silos y
sistemas de almacenaje y procesamiento
en forma personalizada para cientos de
materias primas y le enseñan al cliente
como controlar su proceso.
El flujo de un material, como el plástico triturado que se muestra arriba, es difícil de controlar y mantener
dentro del silo y en sistemas de transportadores neumáticos, ya que este se organiza en patrones.
El centro de desarrollo de SYCSA le da solución a este y otros retos que surgen mientras se diseña cada
sistema de silos.
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El surtido de indicadores/controladores de Rice Lake incluye la herramienta adecuada para cada trabajo.
Desde aplicaciones de simple pesaje hasta el control completo de plantas procesadoras—contamos
con el equipo y tecnología para realizarlo. El famoso servicio al cliente de Rice Lake y el soporte técnico
convierten las aplicaciones complejas en simples.
Por favor, visite ricelake.com/indicators para mayor información
acerca de la instrumentación de pesaje de Rice Lake.
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information about Rice Lake Indicators.
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EN EL LUGAR
Mike Martin, GERENTE DE
ALMACÉN Y EMPACADO DE
Jones Feed Mill Ltd., DE-
SCRIBE A LOS PRODUCTOS
ALIMENTICIOS COMO ALTOS
EN CALCIO, BASADOS EN CA LIZA
PARA LA ALIMENTACIÓN DE GANA-
DO, CERDOS, CABALLOS Y POLLOS.
Con orgulolo agrega, “Nosotros le surtimos a
Barry Irwin el alimento para sus caballos de carrera.”
El sobrenombre de Barri es “B Eye,” empleando
sus iniciales para referirse a la misteriosa habilidad de descubrir
caballos con talento en lugares improbables.
Para las recetas del alimento preparado en lotes,se empléan 40 microbalanzas
que convergen a una celda de carga. Las diferentes recetas
incluyen cantidades específicas de vitaminas, óxido de zinc, cilium
y medicamentos prescritos por el nutriólogo. Todo el alimento con
medicamentos se guarda separádamente en un lugar en donde el veterinario
debe firmar el periodo de retiro y la velocidad de inclusión
antes de que el ganado salga al mercado.
En 1930, Ernest E. Jones y su esposa compraron un pequeño molino
en Alfred Street en Linwood, Ontario. En 1998, la tercera generación
de la familia Jones estaba operando un proliferado Jones Feed Mills,
y en ese entonces el alimento había cambiado en forma drástica.
Debido a la creciente demanda de alimento libre de medicamentos,
algunos de los molinos estan dedicados a alimentos orgánicos, libres
de medicamentos y con identidad protegida. Los molinos más viejos
se estan actualizando con tecnología moderna.
Rice Lake está orgullosa de ser parte de esa “tecnología moderna.”
La lista de productos Rice Lake en Jones Mill en Linwood incluye
una SURVIVOR® OTR, un LaserLight TM , celdas de carga tipo S, y el
poderoso Indicador/Controlador Rice Lake 920i—todo instalado y
con servicio de Circuit Scale en
Kitchener, Ontario.
Circuit Scale Company se estableció
en el 2005 por Don Herzberg
y Doug Van der Sluis, quienes
acometen con ilusión proveyendo un
servicio certificado a diversa clientela
industrial y agrícola en el área de Ontario.
De acuerdo con Don, “Cuando Jones Feed
Mills tomó el reto del proyecto de establecer y
construir una instalación de premezclados, Circuit Scale
proveyó, por medio de Rice Lake Weighing Systems, muchas de las
soluciones y equipo de pesaje, incluyendo una báscula camionera
OTR con plataforma de concreto de 93 pies.”
El director regional de Rice Lake en el Este de Canadá, Ian Scott,
agrega, “Don y Doug previamente habían sido técnicos encumbrados
en una compañía fabricante de básculas y conocían su producto.
Cuando Jones Feed solicitó una cotización de equipo de pesaje, ellos
querían lo mejor. Circuit Scale tiene certificado ISO/IEC 17025 y esto
era importante dados los requerimientos de trazabilidad que Jones
Feed requería.”
▪
El intuitivo y flexible indicador /controlador 920i combina las mejores características
de los equipos de pesaje, PLCs y computadoras.
Si es verdad que somos lo que comemos y esto es válido para los animales,
puede decirse que Jones Feed corrió el Derby de Kentucky [2011] cuando Animal
Kingdom ganó por 2¾ cuerpos.
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El equipo MotoWeigh ® acarréa la cosecha a través de limpíeza,
detección de metales, lavado, clasificación, pesaje, y etiquetado.
La línea MotoWeigh de básculas en movimiento está construida
para soportar un uso comercial sin paros, así como el pegajoso
jugo de cerezas. Diseño único y características que reducen
los tiempos, tanto de lavado como de mantenimiento.
Vea “MotoWeigh in action” en ricelake.com/motocherry
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INSPIRA UNIFORMIDAD
Ponga a la MajorSlice al cargo. Esta rebanadora industrial, completamente de
acero inoxidable, mantiene el grosor sin variación, y con la clasificación más
alta, tanto en seguridad como en cumplimiento sanitario.
• Ajuste patentado de grosor invariable VARIOCUT
• Bordes tersos y pocas partes móviles, concepto sanitario por diseño
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• Navajas de rebanado de 12" y 14"
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VENTAS AL MENUDÉO
Un corte superior
Las rebanadoras comerciales de Rice Lake toman un rol de liderazgo en delicatesen
Sue Zielke SABE COMO REBANAR EL
BUEN JAMÓN. El departamento “deli” de
Park ’n Shop se jacta de su trabajo en su
recipiente de exhibición al igual que los trofeos
de “high school.” Hileras de carne perfectamente
rebanada adornan el contenedor
en Culver, Indiana, que un habitante los
incluya en un sandwich de verano a las orillas
del cercano lago Lake Maxinkuckee.
Con 23 años de experiencia en delicatesen
y como gerente del departamento “Park
’n Shop’s deli,” Sue ha visto, a través de
los años, ir y venir la nueva tecnología.
Cuando Rice Lake Retail Solutions le pidió
hacer la prueba beta a la nueva MajorSlice
300, ella titubeó un poco. El departamento
ya estaba empleando dos rebanadoras,
y para una ciudad con menos de 1,500
habitantes era necesario emplear una tecer
rebanadora Y no había nada malo con
las rebanadoras actuales. Sue nunca había
oido hablar de Rice Lake y cuando descubrió
que se trataba de una compañía de
básculas, estaba segura lo que le esperaba.
La MajorSlice destaca
una perilla de índice que
se afianza en la posición y
no se mueved conforme la
rebanadora corta.
selecciono nuestra MajorSlice. La carne
siempre luce igual, y al finalizar la limpieza
es muy fácil.” Anterirmente, una rebanada
inicial no era igual a la final. La MajorSlice
destaca una perilla de índice que se afianza
en la posición y no se mueve conforme
la rebanadora corta. Otras de las molestias
en el departamento con las viejas
rebanadoras era la limpieza en la párte
inferior de las unidades—sus patas cortas
no permitían la entrada de la mano. La
MajorSlice cuenta con patas más altas, lo
que permite una fácil y rápida limpieza del
mostrador, y una palanca para levantar la
unidadad cuando se requiere una limpieza
más profunda.
Al finalizar el periodo de prueba beta, el
gerente de Park ’n Shop empezó a preparar
el regreso de la MajorSlice a Rice Lake.
Pero Sue no estaba preparada para dejarla
ir. Ella quería que la tienda comprara la
unidad beta. “Debo decirle a diario cuanto
mejor es respecto a las otras y cuanto
les gustó a todos en el departamento,”
dijo Sue. “Creo que el gerente se estaba
cansando de mi acoso para abrazar mi
sugerencia.” La paja que rompió la joroba
del camello y disparara la compra, fué, sin
embargo, la seguridad. Sue nos explica,
“A través de los años he sufrido unos arañazos
al emplear las rebanadoras antiguas.
La tecnología MajorSlice Variocut mantiene al
producto en posición, asegurando que cada corte
tenga el mismo espesor.
“Una vez que le mostré la
protección de manos y que la
cuchilla no estaba expuesta,
compró la idea”
Una vez que le mostré la protección de
manos y que la cuchilla no estaba expuesta
como en las otras, compró la idea.”
Seis meses después de su llegada, la
MajorSlice 300 ha impuesto inspiración
en el departamento “deli” de Park ’n Shop.
Ahora sirviendo como la rebanadora diaria,
ha relegado a sus predecesoras como
punto de srvicio-cuando la MajorSlice está
completamente ocupada. Y aún ha facilitando
unos pedidos de cortes inusuales.
“He tenido pedidos de los clientes por
cortes en sus tomates y papas” recuerda
Sue. “Yo sabía que si ponía uno de esos
productos en en las rebanadoras antiguas,
se harían disparos contra las paredes
al momento de hacer contacto con la
cuchilla. Pero el impulsor de la MajorSlice
evita que eso suceda. Creo que el cliente
esperaba que emplearamos un cuchillo
para cortar los tomates y no podían creer
cuando empleamos la rebanadora.
Salieron perfectamente!” ▪
Sin embargo, cuando llegó la MajorSlice
300, apartó esa dudas. “Lo primero que
noté fué lo pesada que era,” comenta Sue.
“Yo podía decir que es una rebanadora
muy bien construida y de extrema alta
calidad.” Inmediátamente después de
emplear la MajorSlice, se confirmaron las
impresiones iniciales de SueSue. La rebanadora
de 101 lb. (46 kg), no solamente
superó en peso y calidad de construcción a
las otras, sino en la facilidad de operación,
seguridad y consistencia en los cortes.
“El impulsor del producto lo mantiene
en su lugar conforme rebano” contnúa
Sue. “Cada vez que tengo que cortar algo,
www.ricelake.com | RICE LAKE MAGAZINE 25

Cuando la gente sale a romper
records mundiales, dependen de
las básculas de piso Rice Lake
para entregar un peso exacto y
comprobable.

EN EL LUGAR
Básculas de piso de Rice Lake pesan un rompimiento de
peso de un coctel de camarones de 1,187 libras y 3 onzas.
MAZATLÁN, MEXICO—Mazatlan
se enorgullece por su comida de marisos,
por decir lo menos. La “Perla del
Pacífico” acomo se le conoce, está situada
en costa oeste y es famosa por su industia
pesquera. Sus habitantes han dado en
llamarla “La Capital del Camarón,” por
supuesto un título no oficial, pero a pesar
de todo, así la llaman.
Ahora la gente de Mazatlan tiene que
legitimar el título para anexarlo a es
orgullo: el record mundial Guinness para
el coctel de camarones que jamás se haya
preparado. Una vez agregados a la copa
del coctel todos los camarones, agregada
la salsa, y la copa se adornó meticulósamente
con más camarones, cada uno
del tamaño de un hotdog, la báscula de
piso RoughDeck® de Rice Lake indicó el
increible peso de 1,187-libras y 3 onzas.
Victor Santana, Solo Peso, suministró el
equipo de pesaje. ▪
Mazatlán, Mexico
MONTREAL, QUEBEC—La universidad McGill impuso un
record mundial Guinness con la ensalada de frutas más grande
que colmó las básculas de piso RoughDeck de Rice Lake con una
gigante de 11,197 libras.
En total se emplearon, alrededor de 5,000 libras de sandía, 2,250
libras de piña, 1,300 libras de melón, 1,000 libras de melón
chino, 360 libras de fresas, y 220 libras de manzanas para imponer
el record—cerca del 60% provino de la granja Macdonald
Campus Farm.
Durante el día el juez de Guinness escudriñó cada paso del proceso.
“Existen directrices estrictas que deben seguirse para que el
record sea reconocido por
Guinness,” dijo. “En el
caso de este intento, la
ensalada debe hacerse
por lo menos de cinco
diferentes frutas frescas
con un mínimo de jugo ú otro líquido.”
El equipo de Rice Lake lo suministró
Balance GTR, Inc., Châteauguay, Quebec. ▪
Esta ensalada de frutas no es otra cosa que light;
con las básculas Rice Lake indicando precísamente
11,197 libras.
IRVINE, CALIFORNIA—Para celebrar el 30 aniversario de
el Instituto, Qzina Institute of Chocolate, los chefs de pastelería
crearon la mayor escultura de chocolate comestible, rompiendo
el anterior record Guinness de 10,736 libras é implantando un
nuevo record de 18,239 libras. La escultura, seis pies de alto y 10
de ancho, contaba con una base que pesaba más de 3,000 libras.
Este templo Maya de chocolate es una réplica del templo Kukulkan
que está en Chichen Itza, Mexico. Los Mayas veneraban el
árbol de cacáo y lo alababan como el alimento de los diosess.
La gigantesca pirámide de chocolate fué medida y pesada en
un sistema de báscula digital especial ideada para el evento por
ABCO Scale de Ontario, California. Ellos colocaron 4 básculas
de piso de 4 pies por 4 pies RoughDeck de Rice Lake, una en
cada esquina de la plataforma de 12 pies por 12 pies. Las básculas
enviaron un mensaje a un Indicador /Controlador 920i®. El 920i
sumó el valor de cada una de las básculas y presntó un peso total
exacto que los jueces de Guinness aceptaron como prueba.
▪
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230 W. Coleman Street
Rice Lake WI 54868
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Presort Standard
U.S. Postage
Paid
Rice Lake
Weighing Systems
Capacitación
de Peso para
el Cerebro
Afine las habilidades y actualice los conocimientos de sus técnicos en básculas,
enviándolos a los Seminarios Rice Lake Technical Training Seminars. Ellos aprnden
practicando por parte de los expertos que le enseñan y se lo demuestran, y trabajan
caso por caso con los alumnos. Los técnicos nuevos y los experimentados
aprenden a usar lo último en equipo de pesaje, software y técnicas.
ES-111 Fundamentos de Sistemas Electrónicos
Capacitación práctica para novatos en los fundamentos de calibración, configuración, interfases
seriales y componentes en la solución de problemas.
ES-222 Solución de Problemas Avanzado en Sistemas de Básculas
Un abordaje sistemático y metódico a solución de problemas para técnicos intermedios.
Poco de literatura,abundante trabajo de laboratorio.
ES-300 Formatéo del indicador y Control del Proceso
Configuración básica de los indicadores 720i , 820i ® , y 920i ® , empleando el panel frontal y las
herramientas de software iRev, Revolution ® , y PCEE, y configuración y uso de la caja de unión
digital de diagnóstico iQUBE 2® .
ES-301 920i Programación Avanzada
Trabajo con componentes y sintáxis del lenguaje de progtramación del iRite .
Adquiera experiencia en escribir, compilar, editar y descargar programas
del 920i. Explore el potencial de la base de datos del 920i.
SA-101 Habilidades Exitosas en la Venta
Dele vigor a la venta de soluciones completas de básculas. Desarrolle
habilidades en la presntación y en la escucha, y aprenda técnicas
importantes para el cierre de la venta.
Contacte a nuestro coordinador de capacitación:
Llame al 715-234-9171 ó al 800-472-6703
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