Manual de Concha de Abanico - Ministerio de la Producción
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ÍNDICE<br />
PRÓLOGO<br />
INTRODUCCIÓN<br />
MÓDULO I : GENERALIDADES<br />
1.1 LA ACUICULTURA: NOCIONES GENERALES<br />
1.2 PANORAMA ACTUAL DE LA ACUICULTURA<br />
1.3 LA ACUICULTURA COMO UNIDAD PRODUCTIVA<br />
1.4 EL CULTIVO DE CONCHA DE ABANICO<br />
MÓDULO II : TECNOLOGÍA DEL CULTIVO<br />
2.1 ESPECIE DE CULTIVO<br />
2.2 SELECCIÓN DEL LUGAR DE CULTIVO<br />
2.3 INFRAESTRUCTURA DE CULTIVO<br />
2.4 PROCESO PRODUCTIVO<br />
2.5 PROGRAMA DE PRODUCCIÓN<br />
2.6 MANEJO Y MONITOREO DEL CULTIVO<br />
2.7 SANIDAD, BIOSEGURIDAD Y PATOLOGÍA<br />
MÓDULO III : COMERCIALIZACIÓN Y ECONOMÍA<br />
GLOSARIO<br />
3.1 COMERCIALIZACIÓN<br />
3.2 MERCADO<br />
3.3 ¿CÓMO VENDER MI COSECHA<br />
3.4 ASPECTOS ECONÓMICOS<br />
3.5 PRODUCCIÓN REGIONAL, NACIONAL Y MUNDIAL<br />
BIBLIOGRAFÍA<br />
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