2013VADEMÉCUM

Composición cuantitativa 100 ml 500 ml 100 ml 500 ml
Proteínas g 3,8 19
Carbohidratos g 13,6 68
Grasas g 3,4 17
Grasas saturadas (27%)** g 0,9 4,5
MCT g 0,6 3
Grasas monoinsaturadas (41%)** g 1,4 7
Grasas poliinsaturadas (32%)** g 1,1 5,5
Fibra g 1,4 7
Soluble g 0,6 3,0
Insoluble g 0,8 4,0
Minerales y oligoelementos
Sodio mg 70 350
Cloro mg 107 535
Potasio mg 135 675
Calcio mg 55 275
Fósforo mg 55 275
Magnesio mg 22 110
Hierro mg 1,1 5,5
Zinc mg 1,1 5,5
Cobre mg 0,1 0,7
Yodo mcg 12 60
Selenio mcg 4,6 23
Manganeso mg 0,2 1,1
Cromo mcg 4 20
Molibdeno mcg 5,4 27
Flúor mg 0,16 0,8
Vitaminas
A (retinol) mcg 80 400
D 3
(colecalciferol) mcg 1 5
K 1
mcg 5,6 28
C mg 5 25
B 1
mg 0,12 0,6
B 2
mg 0,16 0,8
B 6
mg 0,16 0,8
Niacina mg NE 1,8 9
Ác. fólico mcg 20 100
B 12
mcg 0,24 1,2
Ác. pantoténico mg 0,43 2,15
Biotina mcg 6 30
E (d-a-tocoferol) mg 0,8 4
Agua ml 84 420
Valor energético kcal 103 515
kJ 433 2165
Concentración calórica kcal/ml 1,03
Energía no proteica/g N kcal/g N 144
Osmolaridad mOsm/l 320
Viscosidad cP 35
Forma de administración: por sonda enteral o por vía oral
** Porcentaje sobre el total lipídico
FIBRA
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