2013VADEMÉCUM
Nestle Health Science
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%CDR<br />
(1)<br />
Composición cuantitativa<br />
100ml 125 ml 125 ml<br />
Grasas g 6,24 7,8<br />
de las cuales<br />
Grasas saturadas g 1,6 2<br />
Grasas monoinsaturadas g 1,52 1,9<br />
Grasas poliinsaturadas g 3,12 3,9<br />
Carbohidratos g 21,2 26,5<br />
de los cuales<br />
Maltodextrinas g 9,4 11,75<br />
Sacarosa g 7,6 9,5<br />
Almidón g 2,6 3,25<br />
Lactosa g 1,6 2<br />
Proteínas g 4,8 6<br />
Sal g 0,13 0,16<br />
Minerales<br />
Cloro mg 70,4 88 11%<br />
Potasio mg 135 169 8%<br />
Calcio mg 130 163 20%<br />
Fósforo mg 120 150 21%<br />
Magnesio mg 32 40 11%<br />
Hierro mg 2,24 2,8 20%<br />
Zinc mg 1,92 2,4 24%<br />
Cobre mcg 120 150 15%<br />
Yodo mcg 24 30 20%<br />
Selenio mcg 8 10 18%<br />
Manganeso mg 0,1 0,13 6%<br />
Cromo mcg 15 18,8 47%<br />
Molibdeno mcg 12 15 30%<br />
Vitaminas<br />
A mcg 128 160 20%<br />
D 3<br />
mcg 0,8 1 20%<br />
K mcg 10 12,5 -<br />
C mg 9,6 12 15%<br />
B 1<br />
mg 0,22 0,28 25%<br />
B 2<br />
mg 0,26 0,33 23%<br />
B 6<br />
mg 0,32 0,4 29%<br />
Niacina mg NE 2,88 3,6 23%<br />
Ác. fólico mcg 32 40 20%<br />
B 12<br />
mcg 0,16 0,2 8%<br />
Ác. pantoténico mg 1 1,2 21%<br />
Biotina mcg 9,6 12 24%<br />
E (d-a-tocoferol) mg 1,6 2 17%<br />
Agua g 67 84<br />
Valor energético kcal 160 200<br />
kJ 671,2 839<br />
Concentración calórica kcal/g 1,6<br />
(1)Vainilla<br />
100ml 125 ml<br />
%CDR<br />
125 ml<br />
Natillas<br />
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