2013VADEMÉCUM
Nestle Health Science
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Composición cuantitativa<br />
1 sobre (30 g) % CDR<br />
1 sobre (30 g) % CDR<br />
en 200 ml de 30 g + 200 ml<br />
en 200 ml de 30 g + 200 ml<br />
100 g leche entera (1) leche entera<br />
100 g leche entera (1) leche entera<br />
Grasas g 1,7 8,6<br />
Carbohidratos g 67,3 29,7<br />
de los cuales<br />
Azúcares g 66 29,3<br />
Lactosa g 25 17<br />
Proteínas g 20 13,2<br />
Sal g 0,57 0,38<br />
Minerales<br />
Potasio mg 1300 700 35%<br />
Calcio mg 650 453 57%<br />
Fósforo mg 570 357 51%<br />
Magnesio mg 200 83 22%<br />
Hierro mg 16 5,0 36%<br />
Zinc mg 20 6,6 66%<br />
Flúor mg 1,6 0,5 15%<br />
Vitaminas<br />
A(retinol) mcg 1000 362 45%<br />
D (colecalciferol) mcg 11 3,7 74%<br />
K 1<br />
mcg 150 45 60%<br />
C mg 80 30 37%<br />
B 1<br />
mg 1,5 0,6 50%<br />
B 2<br />
mg 1,5 0,8 54%<br />
B 6<br />
mg 3 1 71%<br />
Niacina mg NE 23 7 46%<br />
Ác. fólico mcg 600 190 15%<br />
B 12<br />
mcg 3 1,5 60%<br />
Ác. pantoténico mg 8 2,4 40%<br />
E (d-a-tocoferol) mg 15 4,7 39%<br />
Valor energético kcal 371 250<br />
kJ 1571 1053<br />
Concentración calórica kcal/ml 1,25<br />
(1)Chocolate<br />
Batidos<br />
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