2013VADEMÉCUM
Nestle Health Science
Nestle Health Science
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Composición cuantitativa<br />
por g/ración<br />
(50 g + 200 ml<br />
100 g de agua=235 ml)<br />
100 g<br />
por g/ración<br />
(50 g + 200 ml<br />
de agua=235 ml)<br />
Proteínas g 30 15<br />
L-arginina g 3 1,5<br />
L-carnitina mg 3 15<br />
L-taurina mg 30 15<br />
Carbohidratos g 54,8/53,7 (1) 27,4/26,9 (1)<br />
Maltodextrinas g 36/35 (1) 18/17,5 (1)<br />
Fructosa g 10 5<br />
Lactosa g 8,2 4,1<br />
Otros g 0,70 0,35<br />
Grasas g 9 4,5<br />
Grasas saturadas (29%)** g 2,6 1,3<br />
Grasas monoinsaturadas (36%)** g 3,2 1,6<br />
Grasas poliinsaturadas (36%)** g 3,2 1,6<br />
Ác. linoleico g 2,6 1,3<br />
Ác. a-linolénico g 0,34 0,17<br />
EPA+DHA g 0,2 0,1<br />
Fibra g 0,2/2,30 (1) 0,1/1,15 (1)<br />
Minerales y oligoelementos<br />
Sodio mg 400 200<br />
Cloro mg 640 320<br />
Potasio mg 1240 620<br />
Calcio mg 666 333<br />
Fósforo mg 336 168<br />
Magnesio mg 105 52,5<br />
Hierro mg 8,4 4,2<br />
Zinc mg 6,4 3,2<br />
Cobre mcg 900 450<br />
Yodo mcg 140 70<br />
Selenio mcg 37 18,5<br />
Manganeso mcg 1340 670<br />
Cromo mcg 55 27,5<br />
Molibdeno mcg 56 28<br />
Flúor mg 0,6 0,3<br />
Vitaminas<br />
A (retinol) mcg 610 305<br />
D (colecalciferol) mcg 3,5 1,8<br />
K 1<br />
mcg 50 25<br />
C mg 54 27<br />
B 1<br />
mg 1 0,5<br />
B 2<br />
mg 1,2 0,6<br />
B 6<br />
mg 1,2 0,6<br />
Niacina mg NE 11 5,5<br />
Ác. fólico mcg 210 105<br />
B 12<br />
mcg 2 1<br />
Ác. pantoténico mg 4,6 2,3<br />
Biotina mcg 31,5 15,8<br />
E (d-a-tocoferol) mg 10 5<br />
Valor energético kcal 420 210<br />
kJ 1772 886<br />
Osmolaridad mOsm/l 437<br />
(1)Chocolate<br />
La variedad chocolate puede contener trazas de fibra<br />
Forma de administración: por vía oral o por sonda enteral<br />
** Porcentaje sobre el total de ácidos grasos<br />
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