2013VADEMÉCUM

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Características nutricionales1 sobre disuelto 1 1 sobre de 50g disuelto en 200 ml de agua aporta: 210 Calorías 15 g de proteínas 27,4 g de carbohidratos 4,5 g de grasas Dieta completa hipocalórica, hiperproteica de bajo volumen, rica en w3, arginina, carnitina y taurina para el paciente quirúrgico que precisa restricción energética P/CHO/G: 29/52/19/0 (1) Concentración calórica: 0,89 kcal/ml Macronutrientes Proteínas: 87% Caseína 10% Arginina 3% Lactoproteínas séricas enriquecido en carnitina y taurina Carbohidratos: 65,7% Maltodextrinas Grasas: Aceites vegetales y Aceite de pescado microencapsulado Micronutrientes 3 sobres al día constituyen una dieta completa que aporta todas las necesidades diarias de micronutrientes establecidas en las recomendaciones para la población europea en un mínimo volumen diario (700 ml aprox.). Presentación y códigos Chocolate Estuche de 24 sobres de 50 g 501585 Vainilla Estuche de 24 sobres de 50 g 501601 Café Estuche de 24 sobres de 50 g 501593 Fresa Estuche de 24 sobres de 50 g 501684 C.I. 104
Composición cuantitativa por g/ración (50 g + 200 ml 100 g de agua=235 ml) 100 g por g/ración (50 g + 200 ml de agua=235 ml) Proteínas g 30 15 L-arginina g 3 1,5 L-carnitina mg 3 15 L-taurina mg 30 15 Carbohidratos g 54,8/53,7 (1) 27,4/26,9 (1) Maltodextrinas g 36/35 (1) 18/17,5 (1) Fructosa g 10 5 Lactosa g 8,2 4,1 Otros g 0,70 0,35 Grasas g 9 4,5 Grasas saturadas (29%)** g 2,6 1,3 Grasas monoinsaturadas (36%)** g 3,2 1,6 Grasas poliinsaturadas (36%)** g 3,2 1,6 Ác. linoleico g 2,6 1,3 Ác. a-linolénico g 0,34 0,17 EPA+DHA g 0,2 0,1 Fibra g 0,2/2,30 (1) 0,1/1,15 (1) Minerales y oligoelementos Sodio mg 400 200 Cloro mg 640 320 Potasio mg 1240 620 Calcio mg 666 333 Fósforo mg 336 168 Magnesio mg 105 52,5 Hierro mg 8,4 4,2 Zinc mg 6,4 3,2 Cobre mcg 900 450 Yodo mcg 140 70 Selenio mcg 37 18,5 Manganeso mcg 1340 670 Cromo mcg 55 27,5 Molibdeno mcg 56 28 Flúor mg 0,6 0,3 Vitaminas A (retinol) mcg 610 305 D (colecalciferol) mcg 3,5 1,8 K 1 mcg 50 25 C mg 54 27 B 1 mg 1 0,5 B 2 mg 1,2 0,6 B 6 mg 1,2 0,6 Niacina mg NE 11 5,5 Ác. fólico mcg 210 105 B 12 mcg 2 1 Ác. pantoténico mg 4,6 2,3 Biotina mcg 31,5 15,8 E (d-a-tocoferol) mg 10 5 Valor energético kcal 420 210 kJ 1772 886 Osmolaridad mOsm/l 437 (1)Chocolate La variedad chocolate puede contener trazas de fibra Forma de administración: por vía oral o por sonda enteral ** Porcentaje sobre el total de ácidos grasos 105
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