Numero 23 - Pronaca

¿Qué es la diabetes?
Es una enfermedad crónica e incurable
que se caracteriza por la presencia
de elevadas concentraciones
de glucosa en la sangre y se
debe a la falta de producción de
insulina o a una defectuosa acción
de la misma. Cuando el contenido
de glucosa sobrepasa ciertos límites
genera síntomas característicos
y coloca a la persona en riesgo de desarrollar
afecciones agudas y crónicas que le
pueden incapacitar y acortar la vida.
La diabetes tipo 1 generalmente se diagnostica
en la infancia y se trata de que el cuerpo
no produce o produce poca insulina, mientras
la diabetes tipo 2 se presenta generalmente
en la edad adulta y es resultado de
que el cuerpo produce insulina, pero el organismo
no responde normalmente a ella.
¿Cómo sé si la tengo?
Los primeros síntomas pueden ser:
•Sed extrema
•Hambre extrema
•Frecuentes ganas de orinar
•Llagas o moretones que se curan lentamente
•Piel seca y con comezón
•Pérdida de peso inexplicable
•Visión borrosa que cambia de día a día
•Cansancio inusual
•Hormigueo o adormecimiento en manos y pies
•Infecciones recurrentes en la piel, las encías,
¡Si tiene uno o más de estos síntomas con
regularidad, no pierda el tiempo y póngase
en contacto con un especialista!
¿Quién tiene
riesgo de sufrirla?
•Personas mayores de 45 años
•Personas con sobrepeso
•Personas que no hacen
ejercicio regularmente
•Si tiene antecedentes familiares
•Si ha desarrollado diabetes gestacional
¿Cómo detectar
la enfermedad?
La prueba para la detección de la diabetes
normalmente consiste en una prueba de
sangre en ayunas. El resultado normal de
la prueba de azúcar en sangre es de
menos de 110 mg por dL, un resultado
mayor a 125 mg sugiere diabetes.
¿Cómo prevenirla?
•Combata el sobrepeso (más de la mitad de
los casos de diabetes serían eliminados si se
evita el sobrepeso en la población)
•Tenga una dieta saludable.
•Incluya frutas y vegetales diariamente:
sirva un mínimo de cinco porciones diarias.
•Mantenga opciones saludables a mano:
frutas y vegetales, yogurt, galletas integrales,
jamones y queso bajos en grasa.
•Sirva carnes desgrasadas: pollo sin piel,
carne retirada la grasa antes de cocer y utilice
fuentes de proteína, como los huevos y
las nueces.
•Consuma alimentos integrales: arroz, pan
y galletas integrales.
•Limite el consumo de la grasa: evite comer
fritos y concédale prioridad a los preparados
al horno, asado, parrilla o al vapor.
Modelo de Menú
Colación
• 1 vaso de yogurt bajo en grasa
• 2 cucharadas de cereal sin azúcar
• Fruta picada
Almuerzo
• 1 filete de pescado al vapor
• 2/3 taza de arroz
• Ensalada de lechuga, tomate y
pimientos con vinagreta
• 1 fruta pequeña
• Zumo de fruta natural
Colación
• Ensalada de frutas
Cena
Nutrición
•Disminuya el consumo de alimentos y
bebidas dulces.
•Estimule la actividad física en los miembros
de su familia, recuerde que el pilar
importante para la prevención de la diabetes
es alimentación adecuada y ejercicio diario.
Hora: 10 am
Hora: 1 pm
Hora: 4 pm
Hora: 7 pm
• 2/3 de taza de pasta
• 1 filete de pollo al horno
• 2 tazas de verduras (zanahoria, brócoli,
coliflor, pimiento, espinaca
• Zumo de fruta natural
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