Numero 23 - Pronaca

Especial
A c t i v i d a d f í s i c a
El ejercicio en
nuestros hijos
Las cualidades físicas que el niño puede
desarrollar a través del ejercicio son: resistencia
cardio - respiratoria, fuerza, resistencia y potencia
muscular, flexibilidad, rapidez y equilibrio.
¿A qué edad debe iniciar el niño con la
actividad física? La actividad física puede iniciar en los
niños desde meses de nacidos a través de la estimulación
temprana. Se debe mantener un estímulo constante a través
del juego. Paulatinamente aprenderá mayores destrezas
motoras de acuerdo a su desarrollo y crecimiento y deberá
irse adaptando a la complejidad y exigencia de la actividad
que realice.
¿Qué tiempo de actividad es recomendable? El
niño que se inicia en una actividad deportiva, debe practicarla 1 hora 3
veces por semana, tiempo que además debe ser agradable y confortable.
Cuando los niños realizan actividades extra escolares, éstas deben
considerarse como parte del proceso, que debe ser paulatino.
¿Podría iniciar el niño un deporte en forma
temprana? Muchos deportes requieren un inicio precoz, como la
gimnasia artística, la danza y la natación, que ayudan a desarrollar cualidades
como la coordinación. Recuarda que es muy importante que al
niño le guste lo que hace.
¿Es conveniente que un niño realice
ejercicios de alto rendimiento? La alta competencia
requiere un compromiso permanente del niño con el entrenamiento,
requieren ser preparados psicológica y emocionalmente además
de contar con el total apoyo familiar. Por esta razón es muy importante
que el niño conozca al respecto y tome una decisión de acuerdo
a sus intereses.
¿Qué ejercicios son los más convenientes? El
niño podrá realizar diversos tipos de ejercicios en forma de juego y
más tarde en forma de deportes específicos. No se lo debe encasillar
en una actividad en particular, lo óptimo es permitirle desarrollar múltiples
habilidades.
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S i d e s e a s , d e s p r e n d e e l e s p e c i a l d e l a r e v i s t a y l l é v a l o e n t u e n t r e n a m i e n t o
j u e v e s
Entrada Ensalada de salchicha
en vinagreta de soya
Plato fuerte
Cena
6 porciones
8 porciones
10 minutos
• 4 salchichas Mr. Pollo cortadas
en medallones
• 2 cucharadas de salsa china
Gustadina
• 2 cucharadas de vinagre Gustadina
• 4 cucharadas de aceite de
girasol Gustadina
• 1/2 cucharadita de ají Indio Bravo
• 2 tomates riñón Hortana cortados
en sextos
• 1 taza de brócoli Hortana cocido
• 1/2 cucharadita de azúcar morena
• 1 lechuga de seda Hortana, troceada
• Sal y pimienta al gusto
En un tazón pequeño mezcle
vinagre, salsa china, ají, azúcar,
aceite, sal y pimienta, hasta obtener
una consistencia espesa.
Caliente las salchichas en agua
por 2 minutos. En una ensaladera,
coloque la lechuga, brócoli,
tomate y salchichas. Incorpore la
vinagreta y sirva rápidamente.
Encebollado de pescado
35 minutos
• 1 funda de filetes de picudo
Mr. Fish, 454 g, picado en cubos
• 1 cucharada de pasta de tomate
Gustadina
• 1 yuca pelada y partida en trozos
• 1 cebolla paiteña picada cubos
• 1 diente de ajo picado
• 3 cucharadas de culantro picado
finamente
• El jugo de 1 limón
• Sal y pimienta al gusto
4 porciones
• 1 funda de pollo en cuartos
Mr. Pollo, aprox. 1 lb
• 5 huevos Indaves
• 2 cubos de caldo Mr. Pollo
diluidos en 4 tazas de agua
• 300 g de fideos cocidos
• 1 pimiento rojo Hortana
picado finamente
• Sal y pimienta al gusto
Cocine la yuca en agua junto con
el ajo, pasta de tomate, la mitad
de la cebolla paiteña por 20
minutos. Incorpore los trocitos de
pescado, culantro, cocine 10
minutos y separe. Cuando la yuca
esté cocida, sirva en cada plato
el caldo, jugo de limón, trocitos
de pescado y el resto de la cebolla
picada.
Pastel de fideo con pollo
15 minutos
menú de la semana
Costo por porción $0,72
Costo por porción $0,85
Costo por porción $0,60
Cocine el pollo en el caldo.
Desmenúcelo y guarde. En un
tazón bata los huevos con sal,
pimienta, el pimiento rojo, pollo y
el fideo. En una sartén con aceite
a fuego bajo cocine la tortilla de
lado y lado hasta que el centro
esté bien cocido.
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